أفضل 26 شواية فحم للسكن الصيفي: التصنيف

هل تحب اللحم العصير مع الدخان العطري؟ هل تدلل عائلتك وأصدقائك بانتظام بأرق أنواع الأسماك أو الخضار المطبوخة على الفحم؟ إذن سوف تكون بالتأكيد مهتمًا بتصنيفنا لأفضل شوايات الفحم. على عكس الشوايات التقليدية، فهي تسمح لك بالتحكم في درجة الحرارة والحفاظ عليها عند المستوى المطلوب لفترة طويلة، وبالتالي ضمان طهي الطبق بشكل متساوٍ.

مبدأ التشغيل

شواية الفحم (الشواء) عبارة عن تركيب ثابت أو محمول مصمم لطهي الطعام على النار.تستخدم هذه الأجهزة الفحم كوقود، مما يضمن لهبًا متساويًا واحتفاظًا بالحرارة لفترة طويلة.

يتضمن تصميم الجهاز عدة عناصر رئيسية:

• يمكن أن يكون وعاء وضع الوقود مستديرًا أو بيضاويًا أو مستطيلًا. مصنوع من معدن عالي القوة ومقاوم للحرارة.
• غطاء للحفاظ على درجة الحرارة وحماية الأشخاص من رذاذ الشحوم والبخار الساخن؛
• شبكة للطهي - يمكن أن تكون جزءًا مركزيًا صلبًا أو قابلاً للإزالة؛
• صر الصلب للوقود.

بالإضافة إلى ذلك، قد يحتوي الغطاء على مقياس حرارة مدمج للتحكم بشكل أفضل في درجة الحرارة.

توجد فتحات صغيرة في الجزء السفلي من الوعاء لإمداد الهواء. تم تجهيز بعض موديلات الشوايات بمخمدات متحركة تسمح لك بضبط شدة الاحتراق يدويًا.

أفضل 5 شوايات الفحم من Go Garden

تعد Go Garden واحدة من أشهر الشركات المصنعة لأثاث الحدائق في أوروبا. يمكن أن تصبح شوايات الفحم الخاصة بالعلامة التجارية مساعدين لا غنى عنهم في تحضير الشواء اللذيذ في أي وقت من السنة. إنها مصنوعة من مواد حديثة وموثوقة وتتميز بتصميم مريح ومتين. تم تجهيز بعض الطرز بمجمعات الرماد، والمفصلات المعدنية، وحوامل الحطب، ومقاييس الحرارة، والأقدام ذات العجلات.

قسط 46

ستكون شوايات Premium 46 هي الخيار الأفضل لأولئك المشترين الذين لديهم خبرة جيدة في أجهزة الشواء. يتميز النموذج بالجودة المتميزة لكل التفاصيل، ووجود مقياس حرارة مناسب، ومعالجة المينا عالية الجودة، وتركيبات صلبة وموثوقة.

إن صينية التحميص وغطاء الشواية الثابتة مصنوعان من معدن سميك يمكن أن يخدم بأمانة لعدة عقود، حتى مع الاستخدام المكثف والمنتظم. تتميز شبكة الشواية الفولاذية وحواملها بلمسة نهائية متينة من الكروم توفر حماية ممتازة من التآكل.

غطاء الكريل ومقلاة التحميص مطلية بمينا بورسلين عالي التحمل.

مقبض الغطاء مجهز بقاطع حراري مريح، مما يمنع احتمالية حدوث إصابات وحروق عرضية.

تم تجهيز التثبيت بجهاز استقبال مناسب لجمع الرماد.

يوجد مقياس حرارة مدمج للتحكم في درجة الحرارة.

سمك جدران الشواية 1 ملم.

قسط 56

تعتبر الشواية الكبيرة الثابتة Premium 56 مثالية للاستجمام في الهواء الطلق مع شركة كبيرة وودودة. وهي مجهزة بمقياس حرارة مناسب وشبكة طهي كبيرة. ربما تكون السمات الرئيسية للنموذج هي المعدات المحسنة والمواد عالية الجودة. يشتمل تصميم الوحدة على نظام للتحكم في الحرارة عن بعد ومجمع رماد قابل للإزالة.

مقابض الغطاء ووعاء القلي مصنوعة من النايلون المقوى بالألياف الزجاجية المتين المقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة.

لزيادة عمر الخدمة، تم طلاء جميع عناصر الشواية الرئيسية بطبقة مينا بورسلين مبتكرة مقاومة للتأثيرات البيئية السلبية.

يتيح لك جامع الرماد المريح تنظيف الجهاز من الرماد بسرعة ودون عناء.

يتيح لك نظام التهوية والحمل الحراري المريح التحكم في مستوى الحرارة يدويًا.

يتيح لك مقياس الحرارة المدمج مراقبة درجة الحرارة أثناء تحضير أطباقك المفضلة.

فييستا 66 برو

تعد Fiesta 66 Pro شوايات عملية ومريحة وعملية - وهي براميل تمثل أفضل نسبة جودة للسعر في السوق الروسية. يحتوي النموذج على حجم أكبر للشبكة وإطار ضخم وجدران مقلاة سميكة وجودة بناء من الدرجة الأولى وتصميم محسّن. يمكن تعديل ارتفاع شبكة الفحم في أربعة أوضاع - عندما يبرد الوقود، يمكن رفع وعاء الوقود بالقرب من المنتجات دون أي مشاكل.

صينية فحم مريحة قابلة للإزالة مع إمكانية تعديل الارتفاع.

ميزان حرارة مدمج لمراقبة درجة الحرارة داخل الشواية.

يضمن الإطار الضخم ثبات الجهاز على أي نوع من الأسطح تقريبًا.

وجود رف جانبي لوضع المطبخ وأدوات المائدة بشكل مريح أثناء الطهي.

مقبضان سميكان مطليان بالكروم.

الرف السفلي العملي مناسب لتخزين الحطب أو كيس الفحم.

الشيف ماستر 66

يعد Chef-Master 66 تركيبًا متينًا وموثوقًا، حيث يتم التفكير في كل تفاصيله بأدق التفاصيل. يتجاوز وزن النموذج 20 كيلوغراما، الأمر الذي يؤكد فقط على جديته وأثره. تحتوي الشواية على سطح عمل سهل الاستخدام يسمح لك بطهي أي طعام تقريبًا على نار مفتوحة - الخضروات واللحوم والأسماك. شبكة العمل قابلة لضبط الارتفاع في أربعة أوضاع. بفضل العجلات، يمكن نقل الجهاز بسهولة من مكان إلى آخر حول أراضي الكوخ.

صينية الفحم القابلة للإزالة مع إمكانية تعديل الارتفاع.

يوجد مقياس حرارة مدمج لمراقبة درجة الحرارة.

يوفر الإطار الضخم ذو العجلتين، من ناحية، القدرة على الحركة، ومن ناحية أخرى، الاستقرار على أي سطح.

الرف الأمامي رائع لتخزين أدوات المطبخ.

يتيح لك الأنبوب المزود بصمام قابل للتعديل التحكم في مستوى الحرارة أثناء عملية الطهي.

الرف السفلي الضخم مناسب لوضع حزمة من الفحم أو الحطب.

عطلة نهاية الأسبوع 54 الراحة

إذا كنت تبحث عن شواية منخفضة الصيانة وغير مكلفة وفي نفس الوقت مريحة، فإن Weekend 54 Comfort هو ما تحتاجه. يعد هذا النموذج واحدًا من أكثر النماذج المدمجة في خط الشركة المصنعة. يتم تنظيف الرف القابل للطي، المصنوع من البلاستيك المقاوم للحرارة، بشكل مثالي من الشحوم وبقايا الطعام، مما يوفر مستوى غير مسبوق من الراحة أثناء عملية الطهي. يعد الجهاز رائعًا لطهي الخضار واللحوم والأسماك، والتي لا يمكن قليها فحسب، بل أيضًا طهيها بمجرد إغلاق الغطاء العلوي.

مريحة في جميع النواحي الأشكال والتصميم.

مناسبة لتحضير أطباق لذيذة وطرية في الهواء الطلق.

الجسم وشبكة الشواية مطلية بمينا البورسلين المقاوم للحرارة.

يحتوي الغطاء على مقبض مريح مصنوع من البلاستيك المقاوم للحرارة.

عجلات للنقل.

توافر الحطب.

5 أفضل شوايات الفحم الغرتر

العلامة التجارية GRATAR هي شركة روسية متخصصة في تصنيع حفلات الشواء وشوايات الفحم وملحقاتها. لتصنيع منتجات مبتكرة، تستخدم الشركة مواد عالية الجودة حصريًا تضمن عمر خدمة طويل. عند تصميم تطوراتها الخاصة، تستمد العلامة التجارية الإلهام من أفضل أفكار صناعة الشواء العالمية، وتكييفها مع خصائص المناخ الصعب في الجزء الأوسط من روسيا.

شواء عائلي قياسي

تعتبر Family Standard BBQ شواية شواء ممتازة من جميع النواحي، وهي مصممة للأمسيات العائلية الطويلة والممتعة في الطبيعة.يعمل الغطاء المفصلي على توسيع إمكانيات الطهي بشكل كبير - لا يمكن قلي اللحوم والخضروات والأسماك فحسب، بل أيضًا طهيها. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك شراء وتثبيت البصق. التصميم المدروس والفولاذ السميك للمحمصة يزيل التشوه الحراري لصندوق الاحتراق.

حماية ممتازة من الرياح والأمطار.

يقاوم إشعال الخشب.

يوجد رفان عمليان لاستيعاب أدوات ومنتجات المطبخ.

ميزان حرارة مدمج للتحكم في درجة الحرارة.

توجد فتحات خاصة في صندوق الاحتراق لقلب الأسياخ.

يسمح لك مخمد الهواء الموجود على الغطاء بتنظيم درجة الحرارة داخل الشواية يدويًا.

عائلة أوبتيما للشواء

يمكن استخدام نموذج Family Optima BBQ الوظيفي ليس فقط للشواء، ولكن أيضًا كمدخن عملي - للقيام بذلك، ما عليك سوى وضع أغصان أو رقائق أشجار الفاكهة، والعرعر، وما إلى ذلك على الفحم الساخن، وقد تم تجهيز غطاء الجهاز بـ مقياس حرارة يسمح لك بالتحكم في درجة الحرارة داخل المحمصة. يوفر تصميم الشواية عددًا كبيرًا من الأرفف والخطافات الإضافية، والتي بفضلها يتحول الطهي في الهواء الطلق إلى متعة حقيقية.

يمكن لسطح العمل الواسع أن يستوعب ما يصل إلى 11 سيخًا في نفس الوقت.

يضمن الغطاء المفصلي طهيًا متساويًا للأطباق، بينما يتشبع الطعام برائحة دخانية فريدة.

حماية مريحة من الرياح على 3 جوانب.

يحتوي صندوق الاحتراق على بطانة من الفولاذ المقاوم للصدأ تؤدي في نفس الوقت وظائف الحماية الزخرفية والحرارية.

أضلاع التقوية الفريدة تمنع التشوه الحراري لصندوق الاحتراق.

رفين سفليين إضافيين للحطب والمواد الغذائية والتوابل وأدوات المطبخ.

من الممكن تثبيت البصق.

الشواية مناسبة للتأجيج الخشبي.

رجل 303

تعتبر شواية الشواء الواسعة MAN 303 نموذجًا مناسبًا آخر من Gratar من جميع النواحي. يشتمل التصميم المدروس على رفين جانبيين قابلين للطي وغطاء للشواء وعجلات مريحة لحرية حركة الوحدة حول الحديقة.

جميع العناصر الرئيسية للشواية مصنوعة من الفولاذ السميك المقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة والضغط الميكانيكي والتآكل المعدني. يعتبر MAN-303 رائعًا لقلي الشواء أو خبز النقانق أو شرائح اللحم.

تضمن أضلاع التقوية الخاصة على الجدران الخلفية والأمامية متانة صندوق الاحتراق وتحميه من التشوهات الحرارية.

الشواية مطلية بمينا مقاومة للحرارة يمكنها تحمل الحرارة حتى +700 درجة مئوية.

الأرفف الجانبية القابلة للطي مناسبة للأعمال التحضيرية قبل قلي الطعام.

يتيح لك التصميم القابل للطي توفير المساحة أثناء النقل والتخزين.

شواية اوبتيما احترافية

تم تصميم شواية Professional Optima BBQ الفسيحة للطهي المتزامن للعديد من الأطباق: الخضار المشوية أو اللحوم، والأسماك على الشواية، والفطر على الأسياخ. تم تجهيز الغطاء المفصلي للشواية بمقياس حرارة مدمج ومخمد لتنظيم تدفق الهواء. لا يسمح لك وعاء الرماد القابل للسحب بتنظيم شدة الحرارة فحسب، بل يضمن أيضًا التنظيف السريع للجهاز من الرماد المتراكم. يمكن استخدام الرفوف السفلية والجانبية لوضع الحطب أو الفحم وأدوات المطبخ والبقالة والأطباق الجاهزة.

يمكن استخدامها لتأجيج الخشب.

تعديل مريح لشدة الحرارة.

حماية ثلاثية الاتجاه من الرياح والأمطار.

وجود عدة أرفف وخطافات لوضع الأدوات والمنتجات.

جميع العناصر الرئيسية للشواية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للحرارة.

جراتار كلاسيك MKL 600K

دلل نفسك وأحبائك بأطباق لذيذة بشكل لا يصدق مطبوخة على الفحم باستخدام Gratar Classic MKL 600K. تم تصميم التصميم المدروس لهذه الشواية من أجل الطهي الأكثر راحة وأمانًا في الهواء الطلق. من الميزات المهمة للنموذج أبعاده الإجمالية المدمجة، بالإضافة إلى الأرجل القابلة للطي، فهي توفر سهولة النقل والتخزين للوحدة.

مناسبة للتأجيج الخشبي.

أرجل عملية قابلة للطي.

غطاء مريح بمقبض معزول حرارياً.

أرفف قابلة للطي لتخزين المواد الغذائية وأدوات المطبخ.

خفيفة الوزن وأبعاد شاملة مدمجة.

أفضل 5 شوايات الفحم الفحمي

تعتبر Char-Broil رائدة حقيقية في صناعة الشواء العالمية. تنتج العلامة التجارية الأمريكية الشوايات منذ الأربعينيات من القرن الماضي، وتسعد عملائها بانتظام بنماذج أحدث وأكثر تقدمًا مصممة لتوفير أقصى قدر من الراحة والأمان للطهي في الهواء الطلق.

الأداء 580

تعتبر شوايات الفحم Performance 580 ذات الشكل المستطيل الكلاسيكي بمثابة نجاح معترف به ليس فقط في الأسواق الأمريكية، ولكن أيضًا في الأسواق الأوروبية والروسية. إنها مناسبة لقلي الكباب وشرائح اللحم بواسطة الطهاة المبتدئين، ولتحضير أطباق أكثر تعقيدًا بواسطة الطهاة المتقدمين.

من الميزات المهمة في Performance 580 القدرة على التحكم يدويًا في الحرارة داخل حجرة الطهي عن طريق ضبط ارتفاع الدرج. جسم الجهاز وشبكاته مغطاة بمينا البورسلين المقاوم للحرارة.تسمح لك الصينية القابلة للسحب بإزالة الرماد والرماد بسرعة بعد الشوي للحفاظ على الشواية في حالة جيدة.

الغطاء والغلاية مصنوعان من الفولاذ المقاوم للحرارة مع طلاء مضاد للتآكل.

نظام مريح لتنظيم الحرارة.

للوصول إلى صندوق احتراق الفحم، يحتوي النموذج على باب منفصل.

طاولتان جانبيتان مريحتان مصممتان لوضع الطعام ومستلزمات المطبخ.

هيكل مرتفع بعجلتين.

يوجد في الجزء السفلي من النموذج رف إضافي للحطب والفحم.

أداء سانتا في 580

يتميز Santa Fe Performance 580 بجودة بناء ممتازة وتصميم مدروس ومساحة عمل مريحة وأبعاد شاملة مدمجة. الشواية مناسبة لإعداد مجموعة واسعة من الأطباق في الهواء الطلق.

الإطار الضخم والوعاء والأغطية والشبكات الرئيسية والإضافية مصنوعة من الفولاذ السميك مع لمسة نهائية من الكروم. نظرًا لارتفاع صينية الفحم القابل للتعديل، يمكنك تقليل أو زيادة حرارة الشواية. يسمح لك الباب الخاص للوصول إلى صندوق الاحتراق بتحريك الفحم لإنشاء مناطق ذات حرارة غير مباشرة. مقياس الحرارة مدمج في غطاء الشواية.

إطار ثابت بأرجل عالية وعجلتين بقطر متزايد.

المثبط لتنظيم درجة الحرارة.

الغطاء والغلاية مصنوعان من الفولاذ المقاوم للحرارة.

شواية من قسمين - تتيح لك الشبكة طهي عدة أطباق في نفس الوقت.

طاولات جانبية، رف فولاذي مصبوب في الأسفل، صينية قابلة للإزالة لتجميع الرماد والرماد.

جورميه 225

نموذج Gourmet 225 مصنوع على شكل برميل، وهو تقليدي للشوايات الأمريكية. يتميز هذا الجهاز بأبعاد مدمجة وشبكة من الحديد الزهر وصينية فحم قابلة للتعديل وسعر مناسب جدًا.

توجد مخمدات للنفخ على الغطاء وفي الجزء السفلي من صندوق الاحتراق، مما يسمح لك بتقليل أو زيادة مستوى الحرارة في غرفة العمل بسرعة. تم تصميم صينية الرماد القابلة للإزالة للتنظيف السريع للشواية بعد كل طهي. بمساعدة العجلات ذات القطر الكبير، يمكن تحريك الشواية حول منطقة الحديقة دون بذل الكثير من الجهد.

أرجل عالية مريحة.

عدة مخمدات لتنظيم الحرارة.

شبكة من الحديد الزهر مكونة من قسمين لقلي اللحوم والأسماك والخضروات.

الغطاء مزود بمقبض مقاوم للحرارة وغير قابل للتسخين.

عجلات مناسبة لجميع الأحوال الجوية ذات قطر متزايد.

الأداء 780

يعد مرشح الكربون Performance 780 أحد أكثر المرشحات شعبية في سلسلته. يتميز هذا النموذج العملي والعملي بسطح عمل واسع وتصميم مدروس جيدًا. يضمن الإطار الضخم ذو الأرجل العالية ثبات الجهاز، وبفضل العجلات المريحة يمكن تحريكه بحرية حول الحديقة.

يشتمل نظام ضبط الحرارة المدمج على الشبكة على العديد من مخمدات النفخ الموجودة على الغطاء وفي الجزء السفلي من صندوق الاحتراق، وصينية الفحم القابلة لضبط الارتفاع. تم تغطية الجسم والشبكة الرئيسية للنموذج بمينا بورسلين مقاوم للحرارة ومقاوم للضغط الميكانيكي والتآكل.

الشواية الرئيسية الواسعة مناسبة لطهي عدة أطباق في نفس الوقت.

صينية شواء قابلة لتعديل الارتفاع.

حجرة قابلة للإزالة لجمع الرماد والرماد.

باب منفصل للوصول إلى الفحم.

الغطاء مزود بميزان حرارة مدمج ومقبض عريض وبارد.

غاز 2 فحم هجين 3

Gas2Coal Hybrid 3 هو الجيل الثاني من الشوايات الهجينة من Char-Broil. النموذج عبارة عن تركيب غاز كامل، والذي، إذا لزم الأمر، يسمح لك بطهي الطعام باستخدام الفحم.ثلاث شعلات من الفولاذ المقاوم للصدأ محمية بقطع مريحة. فوقهم مباشرة توجد شبكة من الحديد الزهر.

تم تصميم الطاولات الجانبية الواسعة لتوفير مستوى عالٍ من الراحة أثناء عملية الطهي. يتيح لك مقياس الحرارة المدمج في الغطاء التحكم في درجة الحرارة داخل غرفة العمل. لسهولة الحركة حول الموقع، تم تجهيز الجسم بعجلتين.

نموذج مبتكر للطهي على الغاز أو الفحم.

يضمن التصميم المدروس جيدًا التشغيل الآمن للتثبيت.

العناصر المعدنية مطلية بمينا البورسلين المقاوم للحرارة والتآكل.

يمكن تحويل النموذج من الفحم إلى الغاز والعودة في بضع حركات فقط.

6 أفضل شوايات الفحم ويبر

تم تصميم شوايات ويبر لأولئك الذين يحترمون التقاليد. تتميز معظم موديلات العلامة التجارية بشكل دائري كلاسيكي، ويتكون تصميمها من شواية ووعاء وغطاء عاكس للحرارة. إن الفخر الحقيقي للقلق هو تقنية Weber One-Touch، التي توفر تنظيفًا مريحًا لصندوق الاحتراق من الرماد والرماد.

غلاية مدمجة 57

يعد طراز Compact Kettle المدمج مثاليًا للاستخدام في الساحات الصغيرة أو المناطق المحدودة من المنازل الريفية. ويكتمل التصميم الأبسط للشواية بجودة البناء المميزة للشركة المصنعة الأمريكية. يتمتع مشتري هذا الجهاز بفرص كبيرة لإجراء تجارب طهي مثيرة للاهتمام مع الحرارة المباشرة أو غير المباشرة وخيارات مختلفة لوضع الفحم على الشواية.

مقابض مريحة مصنوعة من البلاستيك المقاوم للحرارة.

للتحكم في الحرارة، يحتوي الغطاء على غطاء تهوية من الألومنيوم.

شبكة الفحم مصنوعة من الفولاذ المقاوم للحرارة.

حاوية قابلة للإزالة لجمع الرماد والرماد.

يوجد في الجزء الداخلي من الغطاء خطاف مناسب لتعليق المقلاة أو الغلاية.

عجلات مريحة ومقاومة للعوامل الجوية.

غلاية أصلية E-5710

تعتبر Kettle E-5710 الأصلية عبارة عن شواية أسطورية تسمح لك بطهي الأطباق ذات الطعم الفريد ورائحة الشواء. تضمن الأرجل الطويلة التشغيل المريح والآمن. يتيح لك نظام التنظيف المحسّن بلمسة واحدة إزالة الرماد والرماد من حاوية الرماد القابلة للإزالة بحركات قليلة فقط. تم تصميم الشبكة المستديرة التي يبلغ قطرها 57 سم لطهي الطعام لشركة كبيرة مكونة من 10-12 شخصًا. تحتوي الغلاية والغطاء والشبكة على طلاء مينا خزفي مقاوم للحرارة ومقاوم للتآكل والأضرار الميكانيكية.

توجد مخمدات من الألومنيوم في الغطاء وأسفل الغلاية لتنظيم الحرارة.

تم دمج مقياس حرارة محسّن في الغطاء.

غطاء الشواية مجهز بمقبض مريح مصنوع من النايلون والألياف الزجاجية المعززة.

تسمح لك العجلات الملائمة لجميع الأحوال الجوية بتحريك الشواية بحرية لمسافات قصيرة.

اذهب إلى أي مكان

يعد Go-Anywhere خيارًا مثاليًا لمحبي الترفيه في الهواء الطلق وصيد الأسماك والصيد. والفرق الرئيسي بين الجهاز هو أبعاده الكلية وأرجله القابلة للطي، والتي بفضلها يمكن نقله بحرية في صندوق سيارة ركاب عادية. يتيح لك سطح العمل الواسع قلي وخبز اللحوم والأسماك والخضروات، وتنظيم درجة الحرارة باستخدام مخمدات الهواء.

جسم وغطاء النموذج مغطى بمينا البورسلين المقاوم للحرارة.

الغطاء مزود بذراع من النايلون المقوى بالألياف الزجاجية.

يوجد قاطع حراري على مقبض الغطاء.

من أجل دوران الهواء الأمثل وتنظيم الحرارة، توجد فتحات تهوية على الغطاء والسطح الجانبي للشواية.

غلاية أصلية E-4710

تعتبر الغلاية الأصلية E-4710 إحدى أدوات الشواء الكلاسيكية الحقيقية. من بين ميزات النموذج، تجدر الإشارة إلى ثلاثة أرجل مريحة ذات ارتفاع متزايد وأبعاد شاملة مدمجة ونظام تنظيف محسّن بلمسة واحدة. تم تجهيز غطاء النموذج بمقياس حرارة محسّن. لوضع مريح لأدوات المطبخ وملحقاته، هناك العديد من الخطافات على الجسم.

شبكات فولاذية ذات قضبان سميكة ومطلية بالكروم.

مقياس حرارة مناسب لمراقبة درجة الحرارة في غرفة العمل.

مقبض غطاء مع قاطع حراري.

تحسين نظام تنظيف الجهاز.

تشتمل مجموعة التوصيل على حاوية قياس للفحم.

الأداء الأصلي GBS

يعد Performanceer Original GBS حلمًا حقيقيًا لجميع محبي الشواء. نظرًا لتنوع الملحقات، فإن محطة الشواء المبتكرة جاهزة لتزويد عملائها بفرص كبيرة لإعداد الأطباق. يمكن استبدال القسم الأوسط القابل للإزالة من الرف الرئيسي بمحمصة أو مقلاة بحركات قليلة فقط.

الطاولة المعدنية مصممة لوضع الطعام وأدوات المطبخ أثناء الطهي. الغطاء والغلاية مصنوعان من الفولاذ المقاوم للحرارة المطلي بمينا البورسلين، مما يسمح لك بترك الشواية بالخارج دون خوف على سلامتها.

شبكة عمل مطلية بالكروم مع جزء مركزي قابل للإزالة.

مكتب قابل للطي.

حامل غطاء قابل للثني.

نظام تنظيف بلمسة واحدة حاصل على براءة اختراع.

غطاء من الألومنيوم على الغطاء لتنظيم درجة الحرارة.

تسمح لك صواني الفحم بطهي الطعام بشكل مباشر أو غير مباشر.

ماستر تاتش جي بي اس E-5750

يعد Master-Touch GBS E-5750 أحد النماذج الأكثر تقدمًا وعملية في خط الشركة المصنعة الأمريكية. يأتي الجهاز قياسيًا مزودًا بشبكة طهي عالية الجودة مع قسم مركزي قابل للإزالة، مما يسمح لك بتوسيع خيارات الطهي في الهواء الطلق بشكل كبير. من المزايا المهمة للنموذج وجود حامل غطاء خاص، والذي يصبح مفيدًا بشكل خاص أثناء عملية القلي عندما تسخن الشواية إلى درجات حرارة عالية.

تم دمج مقياس حرارة محسّن في غطاء النموذج.

تم تجهيز شواية العمل المطلية بالكروم بألواح جانبية قابلة للطي ووحدة مركزية قابلة للإزالة.

إطار يتكون من عمود دعم واحد وساقين بعجلات يوفر للهيكل القدرة على الحركة والاستقرار.

يوجد بين الأرجل رف سلكي للفحم والحطب.

5 نماذج شعبية من الشركات المصنعة الأخرى

نابليون NK22K-LEG-2

شواية الفحم NK22K-LEG-2 من ماركة نابليون هي الحل التقليدي لطهي اللحوم أو الأسماك في الهواء الطلق. تم تجهيز التصميم المتين والثابت ذو الأرجل الأربعة بعجلتين بقطر متزايد، مما يسمح بنقل الوحدة إلى أي نقطة في الحديقة. تبلغ مساحة سطح العمل 2550 سم مربع، مما يسمح لك بإعداد أطباق لذيذة ومغذية لعائلة مكونة من عدة أشخاص.

يتميز الهيكل والغطاء الفولاذيان بطبقة من البورسلين المقاوم للحرارة.

حامل مريح لتعليق الغطاء.

مستشعر درجة الحرارة المدمج.

شواية فولاذية ذات جوانب مرتفعة.

مقلاة رماد واسعة وقابلة للإزالة.

عجلات لجميع الأحوال الجوية.

توجد فتحات للإمداد والعادم على الغطاء وفي الجزء السفلي من صندوق الاحتراق لضبط مستوى الحرارة.

تارينجتون هاوس لويزيانا

تقارن شواية الشواء Tarrington House Louisiana بشكل إيجابي مع منافسيها بعدة طرق. بالفعل من النظرة الأولى لهذا النموذج، تتبادر إلى الذهن صفات مثل الصلابة والجدية. ليس هناك ما يثير الدهشة في هذا، لأن العلامة التجارية استخدمت في إنتاجها فولاذًا عالي القوة بسماكة متزايدة، والذي يقاوم بنجاح أي تأثيرات سلبية تقريبًا. ليس فقط الفحم، ولكن أيضا الحطب يمكن استخدامه كوقود. تستحق الطاولات المريحة المصنوعة من الخشب الطبيعي اهتمامًا خاصًا. إنها رائعة لتخزين الطعام والأطباق وأدوات المطبخ أثناء الطهي.

مناسبة لحرق الخشب.

تصميم ثابت بعجلتين.

غطاء مفصلي بمفصلات فولاذية.

مقبض مقاوم للحرارة.

سطح عمل كبير.

ابدأ تشغيل الشواية VOYAGER

تعتبر شواية الفحم المحمولة VOYAGER من Start Grill مثالية للسفر والنزهات. بفضل تصميمه العملي وصغر حجمه وأرجله القابلة للطي، يمكن للنموذج أن يتناسب بسهولة مع صندوق السيارة. وفقًا لتعليقات العملاء، يعد الجهاز بمثابة توازن مثالي بين الوظائف والجودة والتكلفة المعقولة.

الشواية مصنوعة من مواد متينة وقوية مقاومة للتآكل وتغيرات درجات الحرارة والصدمات الميكانيكية.

يتم طي الأرجل بسهولة أثناء النقل، مما يثبت غطاء الجهاز بشكل آمن.

ميزان حرارة مدمج للتحكم في درجة الحرارة.

الغطاء والجسم مطليان بمينا البورسلين.

إيكوس CHG-016A

نموذج شوايات الفحم CHG-016A من ECOS يحظى بطلب مستحق بين المشترين الروس. تم تصميم تصميم هذا الجهاز بأدق التفاصيل من أجل طهي آمن ومريح في الهواء الطلق. الشبكة الرئيسية مصنوعة من الفولاذ عالي القوة مع لمسة نهائية من الكروم. يتم استخدام مينا البورسلين المقاوم للحرارة لحماية الجسم والساقين من الظروف البيئية المعاكسة.

الشواية مناسبة للاستخدام في جميع المواسم.

فعال في طهي اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات.

بفضل حجمها الصغير وأرجلها القابلة للطي، فإنها لا تسبب أي مشكلة أثناء التخزين والنقل.

رف سفلي لتخزين كيس الفحم وملحقاته.

عجلتان مناسبتان لجميع الأحوال الجوية للتنقل حول الموقع.

جرين جليد AK18FP

تعتبر شواية Green Glade AK18FP حلاً عصريًا مصممًا للاستجمام اللطيف والمريح في الهواء الطلق مع العائلة أو الأصدقاء. يمكنك استخدامه للتدخين أو القلي أو الشواء. بفضل الحجم الصغير، يمكن وضع النموذج في أي ركن مجاني من المنزل الصيفي.

غطاء مفصلي مريح بمقبض غير قابل للتسخين.

أقدام بعجلات لسهولة الحركة.

ارتفاع مريح 60 سم.

مزالج قابلة للتعديل وفتحات متعددة.

مميزات وعيوب شوايات الفحم

ولعل السبب الأكثر شيوعًا وراء تفضيلنا لشوايات الفحم هو الرائحة الفريدة وطعم دخان الخشب الذي يكتسبه الطعام أثناء عملية الطهي على نار مفتوحة.

تشمل المزايا الأخرى لشوايات الفحم ما يلي:

• لا يتطلب الاتصال بشبكة كهربائية.
• إنها تشغل مساحة أقل بكثير مقارنة بنماذج الغاز، حيث ليست هناك حاجة لوضع إضافي للأسطوانة؛
• إنها تسمح لك ليس فقط بالقلي، ولكن أيضًا بالخبز وحتى التدخين.

ومع ذلك، فإن بعض المشترين لشوايات الفحم يشكون من العيوب التالية:

• يجب إشعال الفحم مسبقاً، ويجب تسخين الشواية قبل الطهي؛
• عدم القدرة على الاستخدام في الداخل.
• يلزم إجراء صيانة دقيقة (مقارنة بالنماذج الكهربائية والغازية).

ما الذي تبحث عنه عند اختيار شواية الفحم

هناك العديد من المعايير الأساسية التي يجب الانتباه إليها عند اختيار أفضل شواية فحم:

1. الشكل – كروي (الأبعاد المدمجة، القدرة على وضع الفحم في الجزء السفلي من الجهاز)، برميل (مجموعة واسعة من الوظائف الإضافية، زيادة أبعاد أسطح العمل)، بيضاوي أو كامادو (ضبط نظام درجة الحرارة، وضيق والحد الأدنى استهلاك الوقود).
2. حجم سطح العمل - تبين الممارسة أنه لطهي الطعام لشخص واحد، تكون مساحة الشبكة البالغة 480 سم مربع كافية. يجب استخدام هذا المؤشر كنقطة انطلاق عند اختيار الحجم الأمثل لسطح العمل.
3. تعديل درجة الحرارة - لتقليل أو زيادة الحرارة على سطح العمل، تم تجهيز نماذج الشواية الحديثة بمخمد هواء ومدخنة بصمام وصينية فحم قابلة لضبط الارتفاع.
4. المادة – يمكن تصنيع الجسم والغطاء وإطار الشوايات من الفولاذ المقسى المطلي بطلاء مقاوم للحرارة أو مينا البورسلين أو المعدن المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر.
5. سهولة الصيانة والتنظيف - تم تجهيز جميع الشوايات الحديثة تقريبًا بحاوية قابلة للإزالة لجمع الرماد والرماد.تحتوي بعض الطرز على باب منفصل للوصول إلى صندوق الاحتراق، مما يسمح لك بإضافة الفحم الطازج دون إزالة الشواية باللحوم.

كيف تستعمل

اعتمادًا على طريقة استخدام الوقود، هناك طريقتان للطهي على شواية الفحم:

1. الطريقة المباشرة - تُستخدم عادةً لقلي المأكولات البحرية وقطع اللحم واللحوم والأسماك والخضروات الطرية. يتميز بارتفاع درجة حرارة سطح العمل.
2. الطريقة غير المباشرة - في هذه الحالة، لا يقع مصدر الحرارة تحت الطعام، ولكن على طول الحواف، مما يؤدي إلى زيادة وقت المعالجة الحرارية. بهذه الطريقة يتم تحضير المشويات وخبز جثث الدواجن الكبيرة وشرائح اللحم.

تتضمن خوارزمية الطهي على شواية الفحم بضع خطوات فقط:

1. قم بإشعال الفحم باستخدام مكعبات الإشعال أو بادئ خاص؛
2. قم بتوزيع الفحم على الشبكة حسب ما إذا كانت طريقة الطهي المباشرة أو غير المباشرة ستستخدم؛
3. تثبيت الشبكة الرئيسية.
4. أغلق الغطاء وافتح جميع الصمامات؛
5. سخني الشواية لبضع دقائق؛
6. ضع الطعام على الشواية الساخنة وقم بطهيه حسب الوصفة؛
7. قم بإزالة الطعام وأغلق الغطاء.

لإيقاف تشغيل الشواية، ما عليك سوى إغلاق جميع المخمدات بإحكام، وبعد ذلك سيتوقف تدفق الهواء وسيخرج الفحم.

ملحقات لشوايات الفحم

التعبير المألوف "الشيطان يكمن في التفاصيل" يناسب عملية اختيار شواية الفحم المثالية. لكي لا تصاب بخيبة أمل عند الشراء بعد الرحلة الأولى إلى الطبيعة، من الضروري الانتباه ليس فقط إلى المكونات المطلوبة، ولكن أيضًا إلى العناصر الإضافية المصممة لزيادة إمكانيات تشغيل الجهاز:

• الشبكات - عادة ما تكون الشبكات المطلية بالكروم والنيكل التي تأتي مع نماذج الميزانية جيدة الاستخدام ولكنها ليست متينة. من المرجح أن يتم شراء شبكة الفولاذ المقاوم للصدأ المثالية من جميع النواحي والتي ستخدمك لسنوات عديدة بشكل منفصل في متجر متخصص.
• يسمح لك المدخن المثبت بتوسيع إمكانيات استخدام الشوايات بشكل كبير.
• توفر العجلات والعربة الثبات لمحطة الشواء مع السماح لها بالتحرك بحرية في جميع أنحاء المنطقة. بعض العربات مغلقة، مما يسمح لك بتخزين الفحم والحطب في الأحوال الجوية السيئة.
• تعتبر الأرفف سطحًا إضافيًا لوضع الطعام وأدوات المطبخ وتوفر الراحة والأمان عند الطهي في الهواء الطلق. ملائم من جميع النواحي رف خاص لتسخين الأطباق الجاهزة، والتي يمكن وضعها داخل غرفة العمل.
• أقسام الفحم – توفر الصواني المدمجة القابلة للإزالة استهلاكًا اقتصاديًا للفحم. بمساعدتهم، يمكنك أيضًا تنفيذ الطهي في منطقتين للعديد من الأطباق.
• بادئ تشغيل الفحم - يعمل هذا الملحق على تقليل وقت اشتعال الفحم بمقدار النصف على الأقل.
• قاطع الدهون - يمنع رذاذ وقطرات الدهون من الوصول إلى الفحم، وبالتالي تقليل الروائح الكريهة والدخان أثناء عملية القلي.
• أدوات المطبخ الخاصة - جميع أنواع الملاعق، والملقط، والقفازات المقاومة للحرارة - قفازات الفرن، والشوك ذات المقابض الطويلة، وصينية خبز ذات ثقوب دقيقة، ومقلاة من الحديد الزهر.
• أدوات التنظيف – يتطلب الحفاظ على نظافة شواية الفحم الخاصة بك أكثر من مجرد التخلص من الرماد والرماد بين الحين والآخر. من الضروري أيضًا إزالة السخام والأوساخ بانتظام من جدران الوعاء والغطاء والشبكات.ستكون الفرشاة عالية الجودة ذات الشعيرات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بمثابة مساعد ممتاز في حل هذه المشكلة.

يمكن لشوايات الفحم المختارة بشكل صحيح من الشركات المصنعة المعروفة أن تخدم أصحابها لعدة عقود. بفضل الحجم الصغير والتصميم المدروس، يمكن استخدامها حتى في البيوت والحدائق الصغيرة، وستعمل الملحقات المختلفة على توسيع وظائف وقدرات تشغيل الجهاز بشكل كبير.