Les 26 millors graelles de carbó per a una residència d'estiu: valoració

T'agrada la carn sucosa amb fum aromàtic? Mimes regularment la teva família i amics amb el peix o les verdures més delicats cuinats al carbó? Aleshores segur que us interessarà el nostre rànquing de les millors graelles de carbó. A diferència de les graelles tradicionals, permeten controlar i mantenir la temperatura al nivell desitjat durant molt de temps, garantint així una cocció uniforme del plat.

Principi de funcionament

Una graella de carbó (barbacoa) és una instal·lació estacionària o portàtil dissenyada per cuinar aliments al foc.Aquests dispositius utilitzen carbó vegetal com a combustible, el que garanteix una flama uniforme i una retenció de calor duradora.

El disseny del dispositiu inclou diversos elements principals:

• El bol per col·locar el combustible pot ser rodó, oval o rectangular. Fabricat amb metall d'alta resistència i resistent a la calor.
• Tapa per mantenir la temperatura i protegir les persones de les esquitxades de greix i vapor calent;
• Reixa per cuinar - pot ser part central sòlida o extraïble;
• Reixa d'acer per combustible.

A més, la tapa pot tenir un termòmetre integrat per a un millor control de la temperatura.

Hi ha petits forats a la part inferior del bol per subministrar aire. Alguns models de graella estan equipats amb amortidors mòbils que permeten ajustar manualment la intensitat de la combustió.

Les 5 millors graelles de carbó de Go Garden

Go Garden és un dels fabricants de mobles de jardí més populars a Europa. Les graelles de carbó de la marca es poden convertir en assistents indispensables per preparar una deliciosa barbacoa en qualsevol època de l'any. Estan fets amb materials moderns i fiables i presenten un disseny còmode i durador. Alguns models estan equipats amb col·lectors de cendres, frontisses metàl·liques, porta llenya, termòmetres i peus amb rodes.

Premium 46

Les graelles Premium 46 seran la millor opció per a aquells compradors que coneixen bé els dispositius de barbacoa. El model es distingeix per la qualitat superior de cada detall, la presència d'un termòmetre convenient, el processament d'esmalt d'alta qualitat i els accessoris sòlids i fiables.

La paella i la tapa de la graella estacionària estan fetes de metall gruixut que pot servir fidelment durant moltes dècades, fins i tot amb un ús intensiu i regular. La graella d'acer i els seus muntatges tenen un acabat cromat durador que proporciona una excel·lent protecció contra la corrosió.

La tapa de krill i la paella per rostir estan recobertes d'esmalt de porcellana resistent.

El mànec de la tapa està equipat amb un còmode tallador de calor, eliminant la possibilitat de lesions i cremades accidentals.

La instal·lació està equipada amb un còmode receptor per a la recollida de cendres.

Hi ha un termòmetre integrat per controlar la temperatura.

El gruix de les parets de la graella és d'1 mil·límetre.

Premium 56

La graella gran i estacionària Premium 56 és perfecta per a l'esbarjo a l'aire lliure amb una companyia gran i amable. Està equipat amb un termòmetre convenient i una gran graella de cocció. Potser les característiques principals del model són equips millorats i materials d'alta qualitat. El disseny de la unitat inclou un sistema de control remot de la calor i un col·lector de cendres extraïble.

Les nanses de la tapa i l'olla estan fetes de niló reforçat amb fibra de vidre durador que és resistent a les altes temperatures.

Per augmentar la vida útil, tots els elements principals de la graella estan recoberts amb un innovador recobriment d'esmalt de porcellana que és resistent a les influències ambientals negatives.

Un còmode col·lector de cendres us permet netejar el dispositiu de les cendres ràpidament i sense esforç.

Un còmode sistema de ventilació i convecció us permet controlar manualment el nivell de calor.

El termòmetre integrat us permet controlar la temperatura mentre prepareu els vostres plats preferits.

Fiesta 66 Pro

Fiesta 66 Pro són graelles pràctiques, còmodes i funcionals: barrils que representen la millor relació qualitat-preu del mercat rus. El model té una mida de graella més gran, un marc massiu, parets gruixudes de la fregidora, una qualitat de construcció de primera classe i un disseny millorat. La reixa de carbó es pot ajustar en alçada en quatre posicions: a mesura que el combustible es refreda, la cassola amb combustible es pot acostar més a prop dels productes sense cap problema.

Pràctica safata de carbó extraïble amb ajust d'alçada.

Termòmetre integrat per controlar la temperatura dins de la graella.

El marc massiu garanteix l'estabilitat del dispositiu en gairebé qualsevol tipus de superfície.

La presència d'un prestatge lateral per col·locar còmodament la cuina i la vaixella durant la cocció.

Dues nanses gruixudes i cromades.

El pràctic prestatge inferior és adequat per emmagatzemar llenya o una bossa de carbó.

Chef-Master 66

Chef-Master 66 és una instal·lació duradora i fiable, cada detall de la qual està pensat fins al més mínim detall. El pes del model supera els 20 quilograms, cosa que només subratlla la seva serietat i monumentalitat. La graella té una superfície de treball fàcil d'utilitzar que permet cuinar gairebé qualsevol aliment a foc obert: verdures, carn, peix. La reixeta de treball és regulable en alçada en quatre posicions. Gràcies a les rodes, el dispositiu es pot moure fàcilment d'un lloc a un altre pel territori de la casa d'estiueig.

Safata de carbó extraïble amb regulació d'alçada.

Hi ha un termòmetre integrat per controlar la temperatura.

Un marc massiu amb dues rodes proporciona, d'una banda, mobilitat i, de l'altra, estabilitat sobre qualsevol superfície.

El prestatge frontal és ideal per guardar estris de cuina.

Una canonada amb vàlvula ajustable permet controlar el nivell de calor durant el procés de cocció.

El prestatge inferior massiu és adequat per col·locar un paquet de carbó o llenya.

Cap de setmana 54 Comfort

Si busqueu una graella de baix manteniment, econòmica i alhora còmoda, aleshores el Weekend 54 Comfort és el que necessiteu. El model és un dels més compactes de la línia del fabricant. El prestatge plegable, fet de plàstic resistent a la calor, està perfectament netejat de greix i restes d'aliments, proporcionant un nivell de confort insuperable durant el procés de cocció. El dispositiu és ideal per cuinar verdures, carn i peix, que no només es poden fregir, sinó que també es poden guisar només tancant la tapa superior.

Còmode en tots els aspectes, formes i disseny.

Apte per preparar plats deliciosos i tendres a l'aire lliure.

El cos i la graella estan recoberts d'esmalt de porcellana resistent a la calor.

La tapa té un mànec còmode fet de plàstic resistent a la calor.

Rodes per al transport.

Disponibilitat de llenya.

5 millors graelles de carbó de gratar

La marca GRATAR és un fabricant rus de barbacoes, graelles de carbó i accessoris per a ells. Per fabricar productes innovadors, l'empresa utilitza exclusivament materials d'alta qualitat que garanteixen una llarga vida útil. A l'hora de dissenyar els seus propis desenvolupaments, la marca s'inspira en les millors idees de la indústria global de la barbacoa, adaptant-les a les característiques del difícil clima de la part central de Rússia.

Barbacoa estàndard familiar

Family Standard BBQ és una excel·lent graella de barbacoa en tots els aspectes, dissenyada per a vetllades familiars llargues i agradables a la natura.La tapa articulada amplia significativament les possibilitats de cocció: la carn, les verdures i el peix no només es poden fregir, sinó també guisats. A més, podeu comprar i instal·lar un espit. El disseny atent i l'acer gruixut de la torradora eliminen la deformació tèrmica de la caixa de foc.

Excel·lent protecció contra el vent i les precipitacions.

Resistent a l'encesa amb fusta.

Hi ha dos prestatgeries funcionals per acollir estris i productes de cuina.

Termòmetre integrat per controlar la temperatura.

Hi ha ranures especials a la caixa de foc per girar les broquetes.

L'amortidor d'aire de la tapa permet regular manualment la temperatura dins de la graella.

Barbacoa Family Optima

El model funcional Family Optima BBQ es pot utilitzar no només per a la barbacoa, sinó també com a pràctic fumador: per fer-ho, només cal col·locar branques o estelles d'arbres fruiters, ginebre, etc. a les brases calents un termòmetre que permet controlar la temperatura a l'interior de la torradora. El disseny de la graella proporciona una gran quantitat de prestatges i ganxos addicionals, gràcies als quals cuinar a l'aire lliure es converteix en un veritable plaer.

L'àmplia superfície de treball pot acomodar simultàniament fins a 11 broquetes.

La tapa articulada garanteix una cocció més uniforme dels plats, mentre que el menjar està saturat d'un aroma fumat únic.

Còmoda protecció contra el vent a 3 costats.

La caixa de foc té un revestiment d'acer inoxidable que realitza simultàniament funcions decoratives i de protecció tèrmica.

Les costelles de rigidesa úniques eviten la deformació tèrmica de la caixa de foc.

Dos prestatges inferiors addicionals per a llenya, menjar, espècies i estris de cuina.

És possible instal·lar un espit.

La graella és adequada per a l'encesa de fusta.

HOME 303

L'ampli grill-barbacoa MAN 303 és un altre model convenient de Gratar en tots els aspectes. El disseny atent inclou dos prestatges laterals plegables, una tapa de barbacoa i rodes pràctiques per al lliure moviment de la unitat pel jardí.

Tots els elements principals de la graella estan fets d'acer gruixut, resistent a altes temperatures, esforços mecànics i corrosió metàl·lica. MAN-303 és ideal per fregir barbacoa, coure embotits o bistecs.

Les costelles especials de rigidesa a les parets posterior i frontal asseguren la durabilitat de la caixa de foc i la protegeixen de les deformacions de la temperatura.

La graella està pintada amb un esmalt resistent a la calor que pot suportar la calor fins a +700 graus centígrads.

Els prestatges laterals plegables són adequats per a la preparació abans de fregir els aliments.

El disseny plegable us permet estalviar espai durant el transport i l'emmagatzematge.

Barbacoa Professional Optima

L'àmplia graella Professional Optima BBQ està dissenyada per a la cocció simultània de diversos plats: verdures a la planxa o carn, peix a la graella, xampinyons a les broquetes. La tapa articulada de la barbacoa està equipada amb un termòmetre integrat i un amortidor per regular el flux d'aire. La cendrera retràctil us permet no només regular la intensitat de la calor, sinó que també garanteix una neteja ràpida del dispositiu de les cendres acumulades. Els prestatges inferiors i laterals es poden utilitzar per col·locar llenya o carbó, estris de cuina, queviures i plats preparats.

Es pot utilitzar per a encesa de fusta.

Ajust convenient de la intensitat de la calor.

Protecció triple del vent i la precipitació.

La presència de diversos prestatges i ganxos per col·locar eines i productes.

Tots els elements principals de la graella estan fets d'acer resistent a la calor.

Gratar Classic MKL 600K

Regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb plats increïblement deliciosos cuinats amb carbó amb el Gratar Classic MKL 600K. El disseny atent d'aquesta graella està dissenyat per a la cuina més còmoda i segura a l'aire lliure. Una característica important del model són les seves dimensions generals compactes, combinades amb potes plegables, que faciliten el transport i l'emmagatzematge de la unitat.

Apte per a encesa de fusta.

Pràctiques cames plegables.

Tapa còmoda amb nansa aïllada tèrmicament.

Prestatges abatibles per guardar aliments i estris de cuina.

Pes lleuger i dimensions generals compactes.

Les 5 millors graelles de carbó Char-Broil

Char-Broil és un autèntic pioner en la indústria global de la graella. La marca nord-americana produeix graelles des dels anys 40 del segle passat, delectant regularment els seus clients amb models més nous i avançats dissenyats per oferir el màxim confort i seguretat per cuinar a l'aire lliure.

Actuació 580

Les graelles de carbó Performance 580 amb una forma rectangular clàssica es consideren amb raó un èxit reconegut no només als mercats nord-americans, sinó també als mercats europeu i rus. Són aptes per fregir kebabs i bistecs de cuiners novells, i preparar plats més complexos per cuiners avançats.

Una característica important del Performance 580 és la capacitat de controlar manualment la calor dins de la cambra de cocció ajustant l'alçada de la safata. El cos i les reixes del dispositiu estan coberts amb esmalt de porcellana resistent a la calor.La safata extraïble us permet treure ràpidament les cendres i les cendres després de fer-ho a la graella per mantenir la vostra graella en bon estat.

La tapa i la caldera estan fetes d'acer resistent a la calor amb recobriment anticorrosió.

Convenient sistema de regulació de la calor.

Per accedir a la caixa de foc de carbó, el model té una porta independent.

Dues còmodes taules auxiliars dissenyades per col·locar aliments i accessoris de cuina.

Bastidor alt amb dues rodes.

A la part inferior del model hi ha un prestatge addicional per a llenya i carbó.

Actuació Santa Fe 580

Santa Fe Performance 580 és una excel·lent qualitat de construcció, un disseny atent, un espai de treball còmode i unes dimensions generals compactes. La graella és adequada per preparar una gran varietat de plats a l'aire lliure.

El marc massiu, el bol, les tapes, les reixes principals i addicionals estan fets d'acer gruixut amb un acabat cromat. A causa de l'alçada regulable de la safata de carbó, podeu reduir o augmentar la calor a la graella. Una porta especial per accedir a la caixa de foc permet moure el carbó per crear zones de calor indirecte. Un termòmetre està integrat a la tapa de la graella.

Bastidor estable amb potes altes i dues rodes de diàmetre augmentat.

Amortidor per a la regulació de la temperatura.

La tapa i la caldera estan fetes d'acer resistent a la calor.

Una graella de dues seccions: la graella us permet cuinar diversos plats alhora.

Taules auxiliars, prestatge d'acer fos a la part inferior, safata extraïble per recollir cendres i cendres.

Gourmet 225

El model Gourmet 225 està fet en forma de bóta, que és tradicional per a les graelles de barbacoa americanes. Aquest dispositiu compta amb unes dimensions compactes, una reixa de ferro colat, una safata de carbó ajustable i un preu molt assequible.

Hi ha amortidors per bufar a la tapa i a la part inferior de la caixa de foc, que permet reduir o augmentar ràpidament el nivell de calor a la cambra de treball. El cendrer extraïble està dissenyat per a una neteja ràpida de la graella després de cada cocció. Amb l'ajuda de rodes de gran diàmetre, la graella es pot moure per la zona del jardí sense gaire esforç.

Cames altes còmodes.

Diversos amortidors per regular la calor.

Reixa de ferro colat de dues seccions per fregir carn, peix i verdures.

La tapa està equipada amb un mànec resistent a la calor i sense escalfar.

Rodes per a tot temps d'augment de diàmetre.

Rendiment 780

El filtre de carbó Performance 780 és un dels més populars de la seva sèrie. Aquest model pràctic i funcional presenta una superfície de treball àmplia i un disseny ben pensat. Un marc massiu amb potes altes garanteix l'estabilitat del dispositiu i, gràcies a unes rodes còmodes, es pot moure lliurement pel jardí.

El sistema d'ajust de calor integrat a la reixa inclou diversos amortidors de ventilador situats a la tapa i a la part inferior de la caixa de foc, i una safata regulable en alçada amb carbó. El cos i la reixa principal del model estan coberts amb esmalt de porcellana resistent a la calor, resistent a l'estrès mecànic i a la corrosió.

La graella principal ampla és adequada per cuinar diversos plats alhora.

Safata de graella regulable en alçada.

Compartiment extraïble per recollir cendres i cendres.

Porta independent per accedir al carbó.

La tapa està equipada amb un termòmetre integrat i un mànec ample i fresc.

Híbrid Gas2Coal 3

Gas2Coal Hybrid 3 és la segona generació de graelles híbrides de Char-Broil. El model és una instal·lació de gas en tota regla, que, si cal, permet cuinar aliments amb carbó vegetal.Tres cremadors d'acer inoxidable estan protegits per còmodes talls. Directament damunt d'ells hi ha una reixa de ferro colat.

Les taules laterals àmplies estan dissenyades per oferir un alt nivell de confort durant el procés de cocció. El termòmetre integrat a la tapa us permet controlar la temperatura dins de la cambra de treball. Per facilitar el moviment pel lloc, el cos està equipat amb dues rodes.

Un model innovador per cuinar a gas o carbó.

Un disseny ben pensat garanteix un funcionament segur de la instal·lació.

Els elements metàl·lics estan recoberts d'esmalt de porcellana resistent a la calor, resistent a la corrosió.

El model es pot convertir de carbó a gas i tornar en pocs moviments.

6 millors graelles de carbó Weber

Les graelles Weber estan dissenyades per a aquells que honoren la tradició. La majoria dels models de la marca tenen una forma rodona clàssica, el seu disseny consta d'una graella, un bol i una tapa que reflecteix la calor. L'autèntic orgull de la preocupació és la tecnologia Weber One-Touch, que proporciona una neteja còmoda de la caixa de foc de cendres i cendres.

Bullidor compacte 57

El model compacte de bullidor compacte és ideal per utilitzar-lo en jardins petits o zones limitades de cases de camp. El disseny més senzill de la graella es complementa amb la qualitat de construcció del fabricant nord-americà. Els compradors d'aquest dispositiu tenen àmplies oportunitats per a experiments culinaris interessants amb calor directa o indirecta i diverses opcions per col·locar carbó a la graella.

Nanses còmodes fetes de plàstic resistent a la calor.

Per controlar la calor, la tapa té una solapa de ventilació d'alumini.

La reixa de carbó està feta d'acer resistent a la calor.

Contenidor desmuntable per a la recollida de cendres i cendres.

A l'interior de la tapa hi ha un ganxo convenient per penjar una paella o bullidor.

Rodes còmodes i resistents a la intempèrie.

Bullidor original E-5710

L'Original Kettle E-5710 és una graella llegendària que permet cuinar plats amb aquest sabor i aroma únics de barbacoa. Les cames de llargada estesa garanteixen un funcionament còmode i segur El sistema de neteja One-Touch millorat us permet treure les cendres i les cendres del contenidor de cendres extraïble amb només uns quants moviments de mà. La reixa rodona amb un diàmetre de 57 centímetres està dissenyada per cuinar aliments per a una gran empresa de 10-12 persones. La caldera, la tapa i la reixa tenen un revestiment d'esmalt de porcellana resistent a la calor que és resistent a la corrosió i als danys mecànics.

Hi ha amortidors d'alumini a la tapa i al fons de la caldera per regular la calor.

Un termòmetre millorat està integrat a la tapa.

La tapa de la graella està equipada amb un mànec ergonòmic fet de niló i reforç de fibra de vidre.

Les rodes per a tot temps us permeten moure la graella lliurement a distàncies curtes.

Vés a qualsevol lloc

Go-Anywhere és una opció ideal per als amants de l'esbarjo a l'aire lliure, la pesca i la caça. La principal diferència del dispositiu són les seves dimensions generals i les potes plegables, gràcies a les quals es pot transportar lliurement al maleter d'un cotxe de passatgers normal. L'àmplia superfície de treball permet fregir i coure carn, peix i verdures, regulant la temperatura mitjançant amortidors d'aire.

El cos i la tapa del model estan coberts amb esmalt de porcellana resistent a la calor.

La coberta està equipada amb un braç de niló reforçat amb fibra de vidre.

Hi ha un tallador de calor al mànec de la tapa.

Per a una circulació òptima de l'aire i una regulació de la calor, hi ha forats de ventilació a la tapa i a la superfície lateral de la graella.

Bullidor original E-4710

Original Kettle E-4710 és un autèntic clàssic de la barbacoa. Entre les característiques del model, cal destacar tres còmodes cames d'alçada augmentada, dimensions generals compactes i un sistema de neteja One-Touch millorat. La tapa del model està equipada amb un termòmetre millorat. Per a la col·locació còmoda dels estris i accessoris de cuina, hi ha diversos ganxos al cos.

Reixes d'acer amb varetes gruixudes i cromats.

Termòmetre convenient per controlar la temperatura a la cambra de treball.

Mànec de tapa amb tallador de calor.

Sistema de neteja de dispositius millorat.

El conjunt de lliurament inclou un recipient de mesura per a carbó.

Intèrpret Original GBS

El Performer Original GBS és un autèntic somni per a tots els amants de la barbacoa. A causa de la varietat d'accessoris, la innovadora estació de graella està preparada per oferir als seus clients àmplies oportunitats per preparar plats. La secció central extraïble de la reixeta principal es pot substituir per una torradora o paella amb només uns quants moviments de mà.

La taula metàl·lica està dissenyada per col·locar aliments i estris de cuina durant la cocció. La tapa i la caldera són d'acer resistent a la calor recobert d'esmalt de porcellana, que permet deixar la graella a l'exterior sense por per la seva seguretat.

Reixa de treball cromada amb part central desmuntable.

Escriptori plegable.

Suport de tapa acoblable.

Sistema de neteja patentat amb un sol toc.

Solapa d'alumini a la tapa per a la regulació de la temperatura.

Dues safates de carbó permeten cuinar els aliments directament o indirectament.

Master-Touch GBS E-5750

Master-Touch GBS E-5750 és un dels models més avançats i funcionals de la línia del fabricant nord-americà. El dispositiu ve de sèrie amb una reixa de cuina de primera qualitat amb una secció central extraïble, que us permet ampliar significativament les vostres opcions de cuina a l'aire lliure. Un avantatge important del model és la presència d'un suport de tapa especial, que esdevé especialment útil durant el procés de fregit quan la graella s'escalfa a altes temperatures.

Un termòmetre millorat està integrat a la tapa del model.

La graella de treball cromada està equipada amb solapes laterals plegables i un mòdul central extraïble.

Un marc format per un pal de suport i dues potes amb rodes proporciona a l'estructura mobilitat i estabilitat.

Entre les potes hi ha una prestatgeria de filferro per a carbó i llenya.

5 models populars d'altres fabricants

Napoleó NK22K-LEG-2

La graella de carbó NK22K-LEG-2 de la marca Napoleon és una solució tradicional per cuinar carn o peix a l'aire lliure. El disseny durador i estable de quatre potes està equipat addicionalment amb dues rodes de diàmetre més gran, que permeten moure la unitat a qualsevol punt del jardí. La superfície de treball és de 2550 centímetres quadrats, cosa que permet preparar plats deliciosos i nutritius per a una família de diverses persones.

El cos i la tapa d'acer tenen un recobriment d'esmalt de porcellana resistent a la calor.

Suport ergonòmic per penjar la tapa.

Sensor de temperatura integrat.

Barbacoa d'acer amb costats aixecants.

Cendrer desmuntable i espaiós.

Rodes per a tot temps.

Hi ha obertures de subministrament i d'escapament a la tapa i a la part inferior de la caixa de foc per ajustar el nivell de calor.

Tarrington House Louisiana

La graella de barbacoa Tarrington House Louisiana es compara favorablement amb els seus competidors de diverses maneres. Ja a primer cop d'ull a aquest model, em vénen al cap epítets com la solidesa i la serietat. No hi ha res d'estranyar en això, ja que per a la seva producció la marca va utilitzar acer d'alta resistència de major gruix, que resisteix amb èxit gairebé qualsevol influència negativa. No només el carbó, sinó també la llenya es pot utilitzar com a combustible. Les taules còmodes de fusta natural mereixen una atenció especial. Són ideals per emmagatzemar aliments, plats i estris de cuina mentre es cuina.

Apte per cremar llenya.

Disseny estable amb dues rodes.

Tapa articulada amb frontisses d'acer.

Mànec resistent a la calor.

Gran superfície de treball.

Inici Grill VOYAGER

La graella de carbó portàtil VOYAGER de Start Grill és ideal per viatjar i fer pícnics. Gràcies al seu disseny pràctic, mida petita i potes plegables, el model pot cabre fàcilment al maleter d'un cotxe. Segons les opinions dels clients, el dispositiu és un equilibri ideal de funcionalitat, qualitat i cost assequible.

La graella està feta de materials duradors i forts que són resistents a la corrosió, els canvis de temperatura i els cops mecànics.

Les cames es pleguen còmodament durant el transport, fixant de manera segura la tapa del dispositiu.

Termòmetre integrat per controlar la temperatura.

La tapa i el cos estan recoberts d'esmalt de porcellana.

ECOS CHG-016A

El model de graelles de carbó CHG-016A d'ECOS té una merescuda demanda entre els compradors russos. El disseny d'aquest dispositiu està pensat fins al més mínim detall per cuinar de manera segura i còmoda a l'aire lliure. La reixa principal està feta d'acer d'alta resistència amb un acabat cromat. L'esmalt de porcellana resistent a la calor s'utilitza per protegir el cos i les cames de condicions ambientals adverses.

La graella és adequada per a ús en totes les estacions.

Eficaç per cuinar carn, peix, marisc i verdures.

Gràcies a la seva petita mida i les seves potes plegables, no causa cap problema durant l'emmagatzematge i el transport.

Prestatge inferior per emmagatzemar una bossa de carbó i accessoris.

Dues rodes per a tot el temps per moure's pel lloc.

Green Glade AK18FP

La graella Green Glade AK18FP és una solució moderna dissenyada per a una recreació a l'aire lliure agradable i còmoda amb la família o els amics. Podeu utilitzar-lo per fumar, fregir o a la planxa. Gràcies a la seva mida compacta, el model es pot col·locar a qualsevol racó lliure de la casa d'estiueig.

Pràctica tapa amb frontisses amb mànec que no s'escalfa.

Peus amb rodes per facilitar el moviment.

Altura còmoda de 60 centímetres.

Pestells ajustables i múltiples ventilacions.

Avantatges i desavantatges de les graelles de carbó

Potser la raó més popular per la qual preferim les graelles de carbó és l'aroma i el gust únics del fum de llenya que adquireixen els aliments durant el procés de cocció a foc obert.

Altres avantatges de les graelles de carbó inclouen:

• No requereix connexió a una xarxa elèctrica;
• Ocupen molt menys espai en comparació amb els models de gas, ja que no cal una col·locació addicional del cilindre;
• Us permeten no només fregir, sinó també coure i fins i tot fumar.

Tanmateix, alguns compradors de graelles de carbó es queixen dels següents desavantatges:

• El carbó s'ha d'encendre amb antelació, i la graella s'ha d'escalfar abans de cuinar;
• Impossibilitat d'utilitzar a l'interior;
• Cal un manteniment acurat (en comparació amb els models elèctrics i de gas).

Què cal buscar a l'hora d'escollir una graella de carbó

Hi ha diversos paràmetres bàsics als quals hauríeu de prestar atenció a l'hora de triar la millor graella de carbó:

1. Forma - esfèrica (dimensions compactes, la capacitat de col·locar carbó a la part inferior del dispositiu), canó (àmplia gamma de funcions addicionals, dimensions augmentades de les superfícies de treball), ovoide o kamado (ajustament del règim de temperatura, estanquitat i mínim). el consum de combustible).
2. Mida de la superfície de treball: la pràctica demostra que per cuinar aliments per a una persona n'hi ha prou amb una àrea de graella de 480 centímetres quadrats. Aquest indicador s'ha d'utilitzar com a punt de partida a l'hora d'escollir la mida òptima de la superfície de treball.
3. Ajust de temperatura: per reduir o augmentar la calor a la superfície de treball, els models de graella moderns estan equipats amb un amortidor d'aire, una xemeneia amb vàlvula i una safata amb carbó regulable en alçada.
4. Material: el cos, la tapa i el marc de les graelles poden ser d'acer endurit recobert amb pintura resistent a la calor o esmalt de porcellana, metall inoxidable o ferro colat.
5. Fàcil manteniment i neteja: gairebé totes les graelles modernes estan equipades amb un contenidor extraïble per recollir cendres i cendres.Alguns models tenen una porta independent per accedir a la foguera, que permet afegir carbó fresc sense treure la graella amb carn.

Com utilitzar

Depenent del mètode d'ús del combustible, hi ha dos mètodes per cuinar a la graella de carbó:

1. Mètode directe: normalment s'utilitza per fregir marisc, costelles, carn, peix i verdures tendres. Es distingeix per una temperatura més alta de la superfície de treball.
2. Mètode indirecte: en aquest cas, la font de calor no es troba sota el menjar, sinó al llarg de les vores, de manera que augmenta el temps de tractament tèrmic. D'aquesta manera es preparen rostits, es couen grans canals d'aus i filets.

L'algoritme de cocció d'una graella de carbó inclou només uns quants passos:

1. Enceneu el carbó amb cubs d'encesa o un arrencador especial;
2. Distribuïu el carbó a la graella segons si s'utilitzarà el mètode de cocció directa o indirecta;
3. Instal·leu la reixa principal;
4. Tanqueu la tapa i obriu totes les vàlvules;
5. Preescalfeu la graella durant uns minuts;
6. Col·loqueu els aliments a la graella calenta i coeu-los segons la recepta;
7. Traieu el menjar i tanqueu la tapa.

Per apagar la graella, tanqueu bé tots els amortidors, després de la qual cosa el flux d'aire s'aturarà i el carbó s'apagarà.

Accessoris per a graelles de carbó

L'expressió familiar "el diable està en els detalls" s'adapta al procés d'elecció de la graella de carbó perfecta. Per no quedar decebut amb la compra després del primer viatge a la natura, cal prestar atenció no només als components necessaris, sinó també als elements addicionals dissenyats per augmentar les capacitats operatives del dispositiu:

• Reixes: normalment les reixes cromades i niquelades que vénen amb els models econòmics són bones d'utilitzar però no són duradores. Una reixa d'acer inoxidable que sigui òptima en tots els aspectes i que us servirà durant molts anys, probablement s'haurà de comprar per separat en una botiga especialitzada.
• Un fumador muntat us permet ampliar significativament les possibilitats d'utilitzar graelles.
• Les rodes i el carro proporcionen estabilitat a l'estació de la graella alhora que permeten moure'l lliurement per la zona. Alguns carros estan segellats, la qual cosa permet emmagatzemar carbó i llenya en cas de mal temps.
• Les prestatgeries són una superfície addicional per col·locar aliments i estris de cuina i proporcionen comoditat i seguretat a l'hora de cuinar a l'aire lliure. Convenient en tots els aspectes és un prestatge especial per escalfar plats preparats, que es pot col·locar dins de la cambra de treball.
• Seccions de carbó: les safates compactes extraïbles proporcionen un consum econòmic de carbó. Amb la seva ajuda, també podeu implementar la cocció en dues zones de diversos plats.
• Arrancador de carbó vegetal: aquest accessori redueix el temps d'encesa del carbó vegetal almenys a la meitat.
• Tallador de greix: evita que les esquitxades i gotes de greix arribin al carbó, minimitzant així les olors desagradables i el fum durant el procés de fregit.
• Estris de cuina especials -tot tipus d'espàtules, pinces, guants resistents a la calor- guants de forn, forquilles amb mànec llarg, una safata de forn amb perforacions fines, una paella de ferro colat.
• Eines de neteja: mantenir neta la graella de carbó requereix més que llençar les cendres i les cendres de tant en tant. També cal eliminar regularment el sutge i la brutícia de les parets del bol, la tapa i les reixes.Un raspall d'alta qualitat amb truges d'acer inoxidable serà un excel·lent ajudant per resoldre aquest problema.

Les graelles de carbó seleccionades correctament de fabricants coneguts poden servir als seus propietaris durant diverses dècades. Gràcies a la seva mida compacta i al seu disseny pensat, es poden utilitzar fins i tot en petites cases d'estiu i jardins, i diversos accessoris ampliaran significativament la funcionalitat i les capacitats operatives del dispositiu.