Zimní výsev má mnoho výhod. Za prvé, tento způsob pěstování rostlin umožňuje získat sklizeň dostatečně brzy. Také při setí rostlin na zimu můžete na jaře uvolnit velké množství času. Je ale důležité vědět, že ne všechna semena snášejí náročné podmínky a produkují kvalitní sazenice. Při setí v zimě je důležité vzít v úvahu vlastnosti každé plodiny a tajemství jejího úspěšného pěstování.
| № | Název kultury | Hloubka setí (cm) | Šířka mezi řadami (cm) | Odrůdy, které jsou nejvhodnější pro výsev na zimu |
| 1 | Řepa | 3 | 25 | Gribovskaya, Podzimnyaya A474, Jednořadá, Odolná proti chladu |
| 2 | Luk na peří
Cibule na tuřínu |
2-3
5 |
10-12
10-12 |
Batun, Shnit
Strigunovský, Danilovský 312, Majachkovskij |
| 3 | Česnek | Od 2 do 7 | 20-25 | Téměř všechny odrůdy |
| 4 | Mrkev | 0,4 | 20-25 | Carotel, Nantes nebo Chantanay 2461 |
| 5 | Kopr | 3 | 20 | Gribovský, Aurora, Grenadier, Early Miracle |
| 6 | Petržel | 2 | 20-25 | Kcheryavets, Breeze, Astra, Cukr, Ruská velikost, Orel, Kombi, Zelený krystal |
| 7 | Řeřicha | 1,5 | 10-15 | Řeřicha kadeřavá, Širokolistá, Úzkolistá |
| 8 | Koriandr | 1,5 | 25-30 | Borodinsky, Yantar, Tajga |
| 9 | Salát | 2 | 30-40 | Sonáta, Rhapsody, Big Swing, Dubachok |
| 10 | Špenát | 3-4 | 15-20 | Broadleaf, Victoria, Garant, Matador |
| 11 | Listová nebo salátová hořčice | 1,5 | 20 | Zelenolistá a červenolistá |
| 12 | Tuřín | 3 | 25-30 | Bílá noc, Gejša, Petrovská 1 |
| 13 | Zelí | 1,5-3 | 0,2 g/m2 | Sibiřská, Zara, Dumas, Nadezhda, Blizzard, Stone Head 447, Red Early, Gako 741, Monterey, Gnome, Lucky, Záruka, Khiva |
| 14 | Celer | 1,5-2 | 1,2 g/m2 | Jablko, kořenová houba a všechny listové odrůdy |
| 15 | Ředkev | 2-3 | 10-15 | Teplo, Zarya, Carmen, Yubileiny, Maják, Spartak, Teplichny, Hussar |
| 16 | Šťovík | 1-1,5 | 15-20 | Všechny odrůdy této plodiny jsou vhodné pro zimní setí |
| 17 | brutnák lékařský | 2-3 | 20-30 | Všechny odrůdy |
| 18 | Pastinák | 2-3 | 30 | Všechny odrůdy |
| 19 | Hrách | 3 | 30-50 | NS Frost, Alfa, Sugar Brain |
| 20 | fazole | 7-8 | 45 | Ruští černoši, Bělorusové |
| 21 | Rebarbora | 1-1,5 | 25 | Robin, Tvrdohlavý, Moskva, Tsukatny a mnoho dalších |
| 22 | Chard | 2 | 40 | Většina odrůd |
| 23 | tuřín | 2-2,5 | 45-50 | Téměř všechny odrůdy |
| 24 | Melissa | 1-2 | 25-30 | citronový balzám |
| 25 | Chřest | 3-5 | 60 | Chřest obecný |
Řepa
Tato rostlina roste velmi rychle. Je potřeba ji vysévat později než ostatní plodiny, jinak mohou semena vyklíčit.
Cibule
Pokud je účelem pěstování cibule zeleň, pak může být vzdálenost mezi semeny asi 3 cm, pokud jsou ze semen plánovány plnohodnotné žárovky, je třeba je pohřbít 5 cm a vysévat po 5-7 cm.
Česnek
Tato rostlina je oseta hřebíčkem nebo cibulkami, které se tvoří v šípcích. Navzdory tomu, že cibuloviny nedorostou do plnohodnotné hlávky, lze takové cibuloviny použít k vaření nebo následnému výsevu. Stroužky jsou pohřbeny o 5-7 cm a cibule o 2 cm lze zasadit od poloviny září do začátku listopadu.
Mrkev
Semena se doporučuje zasypat tenkou vrstvou zeminy a navrch položit asi 2 cm vysokou vrstvu rašeliny nebo humusu.
Kopr
Teplota klíčení semen +3 CÓ, proto by se měl vysévat při nízkých teplotách. Výsev vějířem je povolen. V tomto případě se semena smíchají s pískem a mulčují.
Petržel
Výhonky této rostliny se mohou objevit při teplotě + 2 CÓa přežívají při teplotách až -9 CÓ. Pro zimní výsev jsou vhodné listové i kořenové odrůdy. Ale pokud sazenice vyraší na podzim, pak v létě většina rostlin půjde do trsů.
Řeřicha
Tato rostlina se vyznačuje rychlým klíčením a růstem i při nízkých teplotách. Lze jej vysévat až po nástupu mrazů.
Koriandr
Sazenice koriandru dobře snášejí desetistupňové mrazy. Předzimní výsev umožňuje získat ranou zeleň.
Salát
Salát zasetý před zimou dává vždy vynikající ranou sklizeň.
Špenát
Rostlina zasetá začátkem září bude mít na začátku zimy vytvořené růžice a na jaře přinese velmi časnou sklizeň. Špenát lze vysévat i před příchodem mrazů. Raší brzy a také přináší ranou sklizeň.
Listová nebo salátová hořčice
Hořčice se vysévá po nástupu lehkých mrazíků. Vyklíčené rostliny snesou teploty až -5 CÓ.
Tuřín
Tuto plodinu je vhodné vysévat přibližně 15 dní před nástupem trvalých mrazů. Předzimní výsev umožňuje získat rané okopaniny dříve, než se blešák brukvovitý začne rozmnožovat.
Zelí
Semena zelí jsou vhodná k setí na zimu v oblastech s teplým klimatem. Je velmi důležité zajistit, aby rané plodiny nebyly poškozeny mrazem.
Celer
Můžete pěstovat jak listové, tak i několik kořenových odrůd. Semena produkují rané výhonky a vynikající sklizeň.
Ředkev
Výsev ředkviček by měl začít před nástupem mrazu, protože semena této rostliny klíčí velmi rychle i při nejnižších teplotách. Ředkvičky vyseté před zimou dávají úrodu začátkem května.
Šťovík
Tato rostlina velmi dobře reaguje na zimní výsadbu. Taková semena raší velmi brzy a rychle tvoří růžice. Všechny odrůdy šťovíku lze vysévat na podzim.
Brutnák nebo brutnák
Tato kultura produkuje rané výhonky a nevyžaduje velkou pozornost. Pro dobrou sklizeň stačí zajistit včasnou zálivku a nepřítomnost plevele.Brutnák může růst i ve volné přírodě, ale při pěstování na zahradě mají jeho listy jemnější texturu.
Pastinák
Tato rostlina nevyžaduje zvláštní péči. Stačí včas zalévat a přihnojovat. Při zimním setí by se měla používat pouze suchá semena. Chcete-li si vypěstovat vlastní semena, můžete některé kořenové plodiny ponechat na zimu. Rostlina dobře přežívá při nízkých teplotách a vytváří rané výhonky.
Hrách
Tato plodina se sází v několika fázích, aby bylo zajištěno několik sklizní za rok. Předzimní výsev se provádí před nástupem trvalých mrazů, jinak může semena vyklíčit. Sazenice hrachu snášejí nízké teploty do -3 CÓ. Mulčování půdy je také vynikající doplňkovou ochranou rostlin před mrazem. Navzdory skutečnosti, že rostlina je mrazuvzdorná, kořeny preferují teplou půdu.
fazole
Semena klíčí při nízkých teplotách a mladé výhonky často odumírají v mrazu. Z tohoto důvodu se fazole vysévají před nástupem trvalých mrazů. Vzhledem k tomu, že semena rostliny jsou velká, není třeba pečlivě kultivovat a kypřít půdu.
Rebarbora
Tato rostlina je velmi nenáročná a na jednom místě může růst až 15 let. Výsev před zimou umožní získat rané výhonky a také se vyhnout potížím se sazenicemi.
Chard
Při podzimním výsevu raší listová řepa velmi brzy. Při pěstování rostliny je nutné sledovat vlhkost, ale nedovolit, aby byla nadměrná. Mezi samotnými rostlinami musíte udržovat vzdálenost 15 až 50 cm.
tuřín
Při setí je třeba hodit dvě zrna do jedné díry. Plocha pro zahradní záhon je předem připravena a semena se vysévají po zamrznutí půdy do hloubky 5 cm do otvorů.
Melissa
Nejvýhodnější je zasít takovou plodinu mezi ostatní plodiny a poté přesadit mladé rostliny na trvalé místo. Melissa kvete druhým rokem.
Chřest
Tato rostlina je považována za poměrně ranou zeleninu, ale sklizeň lze získat pouze z exempláře, který je starý tři roky. K jídlu jsou vhodné mladé klíčky vysoké až 20 cm. Chřest vyrašený na jaře přesazujeme na trvalé místo po roce.
Všechny plodiny zaseté před zimou brzy raší, méně trpí chorobami a jsou odolnější vůči škůdcům. Pro urychlení sklizně můžete záhony brzy na jaře pokrýt fólií nebo agrovláknem. Všechny sazenice se začnou vyvíjet velmi rychle a pokrývají půdu. Takové podmínky vytvářejí nepříznivé podmínky pro plevele. Ale při podzimním výsevu se půda během zimy stlačí a je poměrně náročná na obdělávání. Před plánováním setí na zimu musíte zvážit všechny výhody a nevýhody této metody.
