Každým rokem se sortiment ovoce a bobulí stává rozmanitější díky křížení rostlin různých druhů. Nové hybridy jsou úrodnější, odolnější vůči mrazu a chorobám a plody jsou větší a chutnější než jejich předci.
Ezhemalina
Koncem 80. let kalifornský arbitr James Logan vybral toto bobule z malin a ostružin. Za posledních 70 let se rozšířil do teplých oblastí Ruska.
Jedná se o vytrvalý keř až 3 metry dlouhý s pružnými větvemi a malými trny. Roste na slunné straně v půdě s dobrým provzdušňováním, hnojené roztokem popela, ve výšce 3 metrů od spodní vody. 20. června se na větvích tvoří světle růžové květy ve tvaru štětců a v srpnu plody dozrávají ve stejných termínech.
Hybridní bobule jsou podlouhlé, šťavnaté, sladké a kyselé. Barva - od jasně červené po tmavě modrou.
limequat
Jedná se o citrusový hybrid vzniklý v roce 1909 křížovým opylením limetky a kumquatu.
Stálezelený keř až 2,5 metru dlouhý, hustě větvený, s bohatými, masitými jasně zelenými listy.
Roste v půdě se střední kyselostí a vlhkostí na dobře osvětleném místě, v rozmezí teplot +30 - +5 °C. Humus a dřevěný popel jsou vhodné jako hnojiva a do půdy se přidává vařený říční písek, který uchovává vlhkost, teplo a zlepšuje ventilaci.
Plody jsou podlouhlého tvaru a bobulovitého tvaru, dlouhé asi 4,5 cm.Slupka je tenká, žluto-zeleno-oranžové barvy. Dužnina je šťavnatá, sladká s hořkostí, z 5-6 hřebíčků, se semeny.
Yoshta
Tento hybrid byl vyšlechtěn v roce 1970 křížením černého rybízu a angreštu.
Beztrnný keř o 20-25 mohutných a rozložitých větvích, s tmavě zelenými listy a metrovými výhony. Kořeny se šíří do hloubky 40 cm Žije a plodí až 30 let. Měly by být vysazeny na otevřeném, nezastíněném místě ve volné, vlhké půdě. K ochraně keře před chorobami a zlepšení plodnosti je také nutné přidat do půdy síran draselný, kompost a hnůj.
Bobule jsou černofialové barvy, s tvrdou slupkou a kyselo-muškátové chuti.
Blueberry Northblue
Kříženec highbush a úzkolistých borůvek, získaný v roce 1973 v USA.
Keř s bujným olistěním, až 1 m dlouhý, s rozvětvenými kořeny, které nepřesahují horní vrstvu půdy. Rostlina snese mráz do -35 °C a sucho až 4 dny. Půdní prostředí by mělo být kyselé, pH v rozmezí 3,8-5. Květy mají mléčnou barvu a vypadají jako konvalinky.
Bobule jsou velké, tmavě modré; Dužnina je hustá, středně sladká.
Všechny tyto hybridy obsahují užitečné látky, jako jsou:
- kyselina askorbová - zvyšuje tělesnou sílu a hemoglobin v krvi během epidemií a zvýšeného stresu;
- kyselina nikotinová - zabraňuje cholesterolu poškozovat cévy srdce a mozku;
- tokoferol - chrání všechny buňky těla před destruktivními účinky potravinových toxinů, výfukových plynů a chemikálií pro domácnost;
- vitamín K - nezbytný k prevenci krvácení;
- rutin - normalizuje krevní tlak, stabilizuje stěny krevních cév;
- molybden - podílí se na vstřebávání železa a tvorbě hemoglobinu;
- antokyany jsou životně důležité pro aterosklerózu, onkologii, záněty a poškození zraku.
Abyste získali všechny prospěšné látky v plné míře, musí být plody konzumovány čerstvé. Ozdobí jakýkoli cheesecake nebo piškot a doplní kyselou chuť zmrzliny. Limequatovou kůru lze přidat do čaje a šťávu použít k dochucení zeleninových a ovocných salátů. Uvedené hybridy jsou zvláště užitečné pro diabetes mellitus, ale ne více než 200 gramů denně a ráno.
