Top 26 bedste kulgrill til en sommerbolig: vurdering

Kan du lide saftigt kød med aromatisk røg? Forkæler du jævnligt din familie og venner med de mest delikate fisk eller grøntsager tilberedt over trækul? Så vil du helt sikkert være interesseret i vores kåring af de bedste kulgrill. I modsætning til traditionelle griller giver de dig mulighed for at styre og holde temperaturen på det ønskede niveau i lang tid, og derved sikre en jævn tilberedning af retten.

Driftsprincip

En kulgrill (grill) er en stationær eller bærbar installation designet til tilberedning af mad over bål.Disse enheder bruger trækul som brændstof, hvilket sikrer en jævn flamme og langvarig varmetilbageholdelse.

Designet af enheden omfatter flere hovedelementer:

• Skålen til at placere brændstof kan være rund, oval eller rektangulær. Fremstillet af højstyrke, varmebestandigt metal.
• Dæk til for at holde temperaturen og beskytte folk mod stænk af fedt og varm damp;
• Rist til madlavning - kan være solid eller aftagelig central del;
• Stålrist til brændstof.

Derudover kan låget have et indbygget termometer for bedre temperaturkontrol.

Der er små huller i bunden af ​​skålen til lufttilførsel. Nogle grillmodeller er udstyret med bevægelige spjæld, der giver dig mulighed for manuelt at justere brændeintensiteten.

5 Bedst Go Garden Kulgrill

Go Garden er en af ​​de mest populære producenter af havemøbler i Europa. Mærkets kulgrill kan blive uundværlige assistenter til at tilberede lækker grill på alle tider af året. De er lavet af moderne og pålidelige materialer og har et behageligt og holdbart design. Nogle modeller er udstyret med askeopsamlere, metalhængsler, brændeholdere, termometre og hjulfødder.

Premium 46

Premium 46 grill vil være det bedste valg for de købere, der er velbevandret i grillenheder. Modellen er kendetegnet ved den førsteklasses kvalitet af hver detalje, tilstedeværelsen af ​​et praktisk termometer, højkvalitets emaljebehandling og solide og pålidelige fittings.

Bradepanden og låget på den stationære grill er lavet af tykt metal, der kan tjene trofast i mange årtier, selv ved intensiv og regelmæssig brug. Stålgrillristen og dens monteringer har en holdbar kromfinish, der giver fremragende korrosionsbeskyttelse.

Krilllåget og bradepanden er belagt med kraftig porcelænsemalje.

Låghåndtaget er udstyret med en praktisk varmeskærer, der eliminerer muligheden for utilsigtede skader og forbrændinger.

Installationen er udstyret med en praktisk modtager til opsamling af aske.

Der er indbygget termometer til at styre temperaturen.

Tykkelsen af ​​grillvæggene er 1 millimeter.

Premium 56

Den store, stationære grill Premium 56 er perfekt til udendørs rekreation med et stort og venligt selskab. Den er udstyret med et praktisk termometer og et stort grillrist. Måske er modellens hovedtræk forbedret udstyr og materialer af høj kvalitet. Enhedens design inkluderer et fjernvarmestyringssystem og en aftagelig askeopsamler.

Håndtagene på låget og stegegryden er lavet af slidstærkt glasfiberforstærket nylon, der er modstandsdygtigt over for høje temperaturer.

For at øge levetiden er alle hovedgrillelementer belagt med en innovativ porcelænsemaljebelægning, der er modstandsdygtig over for negative miljøpåvirkninger.

En praktisk askeopsamler giver dig mulighed for hurtigt og ubesværet at rense enheden for aske.

Et praktisk ventilations- og konvektionssystem giver dig mulighed for manuelt at styre varmeniveauet.

Det indbyggede termometer giver dig mulighed for at overvåge temperaturen, mens du tilbereder dine yndlingsretter.

Fiesta 66 Pro

Fiesta 66 Pro er praktiske, praktiske og funktionelle grill - tønder, der repræsenterer det bedste pris-kvalitetsforhold på det russiske marked. Modellen har en større riststørrelse, en massiv ramme, tykke friturevægge, førsteklasses byggekvalitet og et forbedret design. Kulristen kan justeres i højden i fire positioner - efterhånden som brændslet afkøles, kan panden med brændsel hæves tættere på produkterne uden problemer.

Praktisk aftagelig kulbakke med højdejustering.

Indbygget termometer til at overvåge temperaturen inde i grillen.

Den massive ramme sikrer enhedens stabilitet på næsten enhver type overflade.

Tilstedeværelsen af ​​en sidehylde til komfortabel placering af køkken og service under madlavning.

To tykke, forkromede håndtag.

Den praktiske bundhylde er velegnet til opbevaring af brænde eller en pose kul.

Chef-mester 66

Chef-Master 66 er en holdbar og pålidelig installation, hvor hver detalje er gennemtænkt til mindste detalje. Modellens vægt overstiger 20 kg, hvilket kun understreger dens seriøsitet og monumentalitet. Grillen har en letanvendelig arbejdsflade, der giver dig mulighed for at tilberede næsten al mad over åben ild - grøntsager, kød, fisk. Arbejdsgitteret er højdejusterbart i fire positioner. Takket være hjulene kan enheden nemt flyttes fra sted til sted rundt i sommerhusets område.

Aftagelig kulbakke med højdejustering.

Der er indbygget termometer til at overvåge temperaturen.

En massiv ramme med to hjul giver på den ene side mobilitet, og på den anden side stabilitet på enhver overflade.

Den forreste hylde er fantastisk til opbevaring af køkkenredskaber.

Et rør med en justerbar ventil giver dig mulighed for at kontrollere varmeniveauet under tilberedningen.

Den massive bundhylde er velegnet til at placere en pakke kul eller brænde.

Weekend 54 Comfort

Hvis du leder efter en let vedligeholdelsesvenlig, billig og samtidig bekvem grill, så er Weekend 54 Comfort, hvad du har brug for. Modellen er en af ​​de mest kompakte i producentens linje. Foldehylden, lavet af varmebestandig plastik, er perfekt renset for fedt og madrester, hvilket giver en uovertruffen komfort under tilberedningen. Apparatet er fantastisk til tilberedning af grøntsager, kød og fisk, som ikke kun kan steges, men også stuves ved blot at lukke toplåget.

Komfortabel i alle henseender former og design.

Velegnet til at tilberede lækre og møre retter udendørs.

Kroppen og grillristen er belagt med varmebestandig porcelænsemalje.

Låget har et behageligt håndtag lavet af varmebestandig plast.

Hjul til transport.

Tilgængelighed af brænde.

5 Bedst Gratar Kulgrill

GRATAR-mærket er en russisk producent af grill, kulgrill og tilbehør til dem. Til fremstilling af innovative produkter bruger virksomheden udelukkende materialer af høj kvalitet, der sikrer en lang levetid. Når man designer sine egne udviklinger, henter mærket inspiration fra de bedste ideer fra den globale grillindustri og tilpasser dem til karakteristikaene ved det vanskelige klima i den centrale del af Rusland.

Familie Standard BBQ

Family Standard BBQ er en fremragende grillgrill i alle henseender, designet til lange og hyggelige familieaftener i naturen.Det hængslede låg udvider tilberedningsmulighederne markant - kød, grøntsager og fisk kan ikke kun steges, men også stuves. Derudover kan du købe og installere en spyt. Det gennemtænkte design og det tykke stål i brænderen eliminerer termisk deformation af brændkammeret.

Fremragende beskyttelse mod vind og nedbør.

Tåler optænding med træ.

Der er to funktionelle hylder til at rumme køkkenredskaber og produkter.

Indbygget termometer til temperaturstyring.

Der er specielle slidser på brændkammeret til at vende spyddene.

Luftspjældet på låget giver dig mulighed for manuelt at regulere temperaturen inde i grillen.

Familie Optima BBQ

Den funktionelle Family Optima BBQ-model kan ikke kun bruges til at grille, men også som et praktisk røgeri - for at gøre dette skal du blot placere grene eller spåner af frugttræer, enebær osv. på varme kul Låget på enheden er udstyret med et termometer, der giver dig mulighed for at styre temperaturen inde i ovnen. Grillens design giver et stort antal ekstra hylder og kroge, takket være hvilke madlavning udendørs bliver til en sand fornøjelse.

Den rummelige arbejdsflade kan samtidig rumme op til 11 spyd.

Det hængslede låg sikrer mere jævn tilberedning af retter, mens maden er mættet med en unik røget aroma.

Komfortabel vindbeskyttelse på 3 sider.

Brændkammeret har en rustfri stålforing, der samtidigt udfører dekorative og termiske beskyttelsesfunktioner.

Unikke afstivningsribber forhindrer termisk deformation af brændkammeret.

Yderligere to nederste hylder til brænde, mad, krydderier og køkkenredskaber.

Det er muligt at installere en spyt.

Grillen er velegnet til optænding i træ.

MAN 303

Den rummelige grill-grill MAN 303 er endnu en bekvem model fra Gratar i alle henseender. Det gennemtænkte design inkluderer to sidehylder, et grilllåg og praktiske hjul til fri bevægelse af enheden rundt i haven.

Alle hovedelementer i grillen er lavet af tykt stål, modstandsdygtig over for høje temperaturer, mekanisk belastning og metalkorrosion. MAN-303 er fantastisk til at stege grill, bage pølser eller bøffer.

Særlige afstivningsribber på bag- og forvæggene sikrer brændkammerets holdbarhed og beskytter det mod temperaturdeformationer.

Grillen er malet med varmebestandig emalje, der kan modstå varme op til +700 grader celsius.

Sammenfoldelige sidehylder er velegnede til forberedende arbejde inden stegning af mad.

Det sammenklappelige design giver dig mulighed for at spare plads under transport og opbevaring.

Professionel Optima BBQ

Den rummelige Professional Optima BBQ-grill er designet til samtidig tilberedning af flere retter: grillede grøntsager eller kød, fisk på grillen, champignoner på spyd. Grillens hængslede låg er udstyret med et indbygget termometer og et spjæld til at regulere luftstrømmen. Den tilbagetrækkelige askebeholder giver dig ikke kun mulighed for at regulere varmeintensiteten, men sikrer også hurtig rengøring af enheden fra ophobet aske. De nederste og sidehylder kan bruges til at placere brænde eller kul, køkkenredskaber, dagligvarer og færdigretter.

Kan bruges til optænding i træ.

Praktisk justering af varmeintensitet.

Trevejs beskyttelse mod vind og nedbør.

Tilstedeværelsen af ​​flere hylder og kroge til placering af værktøjer og produkter.

Alle hovedelementer i grillen er lavet af varmebestandigt stål.

Gratar Classic MKL 600K

Forkæl dig selv og dine kære med utroligt lækre retter tilberedt over trækul ved hjælp af Gratar Classic MKL 600K. Det gennemtænkte design af denne grill er designet til den mest komfortable og sikre madlavning udendørs. Et vigtigt træk ved modellen er dens kompakte overordnede dimensioner, kombineret med foldeben, giver de nem transport og opbevaring af enheden.

Velegnet til optænding i træ.

Praktiske foldbare ben.

Praktisk låg med termisk isoleret håndtag.

Sammenfoldelige hylder til opbevaring af mad og køkkenredskaber.

Let vægt og kompakte overordnede mål.

5 Bedste Char-Broil Kulgrill

Char-Broil er en sand pioner inden for den globale grillindustri. Det amerikanske mærke har produceret griller siden 40'erne af forrige århundrede, og har jævnligt glædet sine kunder med nyere og mere avancerede modeller designet til at give maksimal komfort og sikkerhed til udendørs madlavning.

Ydelse 580

Performance 580 kulgrillene med en klassisk rektangulær form betragtes med rette som et anerkendt hit, ikke kun på det amerikanske, men også på det europæiske og russiske marked. De er velegnede til stegning af kebab og bøffer af nybegyndere kokke og til at tilberede mere komplekse retter af avancerede kokke.

En vigtig egenskab ved Performance 580 er evnen til manuelt at styre varmen inde i kogekammeret ved at justere bakkens højde. Enhedens krop og gitre er dækket af varmebestandig porcelænemalje.Udtræksbakken giver dig mulighed for hurtigt at fjerne aske og aske efter grillning for at holde din grill i tip-top stand.

Låg og kedel er lavet af varmebestandigt stål med anti-korrosionsbelægning.

Praktisk varmereguleringssystem.

For at få adgang til kulfyret har modellen en separat dør.

To praktiske sideborde designet til at placere mad og køkkentilbehør.

Højt stel med to hjul.

I bunden af ​​modellen er der en ekstra hylde til brænde og kul.

Santa Fe Performance 580

Santa Fe Performance 580 er en fremragende byggekvalitet, gennemtænkt design, komfortabelt arbejdsområde og kompakte overordnede mål. Grillen er velegnet til at tilberede en bred vifte af retter udendørs.

Den massive ramme, skål, låg, hoved- og ekstragitre er lavet af tykt stål med en kromfinish. På grund af kulbakkens justerbare højde kan du reducere eller øge varmen på grillen. En speciel dør til adgang til brændkammeret giver dig mulighed for at flytte kullet for at skabe zoner med indirekte varme. Et termometer er indbygget i grilllåget.

Stabilt stel med høje ben og to hjul med øget diameter.

Spjæld til temperaturregulering.

Låget og kedlen er lavet af varmebestandigt stål.

En todelt grill - risten giver dig mulighed for at tilberede flere retter på samme tid.

Sideborde, støbt stålhylde i bunden, aftagelig bakke til opsamling af aske og aske.

Gourmet 225

Gourmet 225-modellen er lavet i form af en tønde, hvilket er traditionelt til amerikanske grillgrill. Denne enhed kan prale af kompakte dimensioner, en støbejernsrist, en justerbar kulbakke og en meget overkommelig pris.

Der er spjæld til indblæsning på låget og i bunden af ​​brændkammeret, som giver dig mulighed for hurtigt at reducere eller øge varmeniveauet i arbejdskammeret. Den aftagelige askebakke er designet til hurtig rengøring af grillen efter hver tilberedning. Ved hjælp af hjul med stor diameter kan grillen flyttes rundt i haveområdet uden den store indsats.

Komfortable høje ben.

Flere spjæld til at regulere varmen.

Todelt støbejernsrist til stegning af kød, fisk og grøntsager.

Låget er udstyret med et varmebestandigt, ikke-varmende håndtag.

All-weather hjul med øget diameter.

Ydelse 780

Performance 780 kulfilteret er et af de mest populære i sin serie. Denne praktiske og funktionelle model har en rummelig arbejdsflade og et gennemtænkt design. En massiv ramme med høje ben sikrer enhedens stabilitet, og takket være praktiske hjul kan den bevæges frit rundt i haven.

Det indbyggede varmejusteringssystem på risten omfatter flere blæserspjæld placeret på låget og i den nederste del af brændkammeret, og en højdejusterbar bakke med kul. Modellens krop og hovedgitter er dækket med varmebestandig porcelænsemalje, modstandsdygtig over for mekanisk belastning og korrosion.

Den brede hovedgrill er velegnet til tilberedning af flere retter på samme tid.

Højdejusterbar grillbakke.

Aftageligt rum til opsamling af aske og aske.

Separat dør for adgang til kul.

Låget er udstyret med et indbygget termometer og et bredt, køligt håndtag.

Gas2Coal Hybrid 3

Gas2Coal Hybrid 3 er anden generation af hybridgrill fra Char-Broil. Modellen er en fuldgyldig gasinstallation, som om nødvendigt giver dig mulighed for at lave mad ved hjælp af trækul.Tre brændere i rustfrit stål er beskyttet af praktiske afskæringer. Direkte over dem er en støbejernsrist.

Brede sideborde er designet til at give et højt niveau af komfort under madlavningsprocessen. Termometeret indbygget i låget giver dig mulighed for at kontrollere temperaturen inde i arbejdskammeret. For nem bevægelse rundt på stedet er kroppen udstyret med to hjul.

En innovativ model til madlavning på gas eller kul.

Et gennemtænkt design sikrer sikker drift af installationen.

Metalelementer er belagt med varmebestandig porcelænemalje, modstandsdygtig over for korrosion.

Modellen kan konverteres fra kul til gas og tilbage med få bevægelser.

6 Bedste Weber Kulgrill

Weber grill er designet til dem, der ærer tradition. De fleste af mærkets modeller har en klassisk rund form deres design består af en grill, en skål og et varmereflekterende låg. Bekymringens virkelige stolthed er Weber One-Touch-teknologien, som giver behagelig rengøring af brændkammeret fra aske og aske.

Kompakt kedel 57

Den kompakte kompakte kedelmodel er ideel til brug i små gårdspladser eller begrænsede områder i landejendomme. Det enkleste design af grillen suppleres af den amerikanske producents signaturbyggekvalitet. Købere af denne enhed har rigelige muligheder for interessante kulinariske eksperimenter med direkte eller indirekte varme og forskellige muligheder for at placere kul på grillen.

Komfortable håndtag lavet af varmebestandig plast.

For at styre varmen har låget en udluftningsklap af aluminium.

Kulristen er lavet af varmebestandigt stål.

Aftagelig beholder til opsamling af aske og aske.

På indersiden af ​​låget er der en praktisk krog til ophæng af en gryde eller elkedel.

Komfortable, vejrbestandige hjul.

Original Kedel E-5710

Den originale kedel E-5710 er en legendarisk grill, der giver dig mulighed for at tilberede retter med den unikke smag og aroma af grill. Forlængede ben sikrer komfortabel og sikker betjening. Det forbedrede One-Touch-rengøringssystem giver dig mulighed for at fjerne aske og aske fra den aftagelige askebeholder med få håndbevægelser. Den runde rist med en diameter på 57 centimeter er designet til at lave mad til et stort selskab på 10-12 personer. Kedel, låg og rist har en varmebestandig porcelænsemaljebelægning, der er modstandsdygtig over for korrosion og mekaniske skader.

Der er aluminiumsspjæld i låget og bunden af ​​kedlen til at regulere varmen.

Et forbedret termometer er indbygget i låget.

Grilllåget er udstyret med et ergonomisk håndtag af nylon og glasfiberforstærket.

All-weather hjul giver dig mulighed for at bevæge grillen frit over korte afstande.

Gå hvor som helst

Go-Anywhere er en ideel mulighed for fans af udendørs rekreation, fiskeri og jagt. Hovedforskellen på enheden er dens overordnede dimensioner og foldeben, takket være hvilke den frit kan transporteres i bagagerummet på en almindelig personbil. Den rummelige arbejdsflade giver dig mulighed for at stege og bage kød, fisk og grøntsager ved at regulere temperaturen ved hjælp af luftspjæld.

Modellens krop og låg er dækket med varmebestandig porcelænsemalje.

Betrækket er udstyret med en glasfiberforstærket nylonarm.

Der er en varmeskærer på lågets håndtag.

For optimal luftcirkulation og varmeregulering er der ventilationshuller på grillens låg og sideflade.

Original Kedel E-4710

Original Kettle E-4710 er en ægte grillklassiker. Blandt funktionerne i modellen er det værd at bemærke tre komfortable ben med øget højde, kompakte overordnede dimensioner og et forbedret One-Touch-rengøringssystem. Modellens låg er udstyret med et forbedret termometer. For bekvem placering af køkkenredskaber og tilbehør er der flere kroge på kroppen.

Stålgitre med tykke stænger og forkromet.

Praktisk termometer til overvågning af temperaturen i arbejdskammeret.

Låghåndtag med varmeskærer.

Forbedret enhedsrengøringssystem.

Leveringssættet indeholder en målebeholder til kul.

Performer Original GBS

Performer Original GBS er en rigtig drøm for alle grillelskere. På grund af mangfoldigheden af ​​tilbehør er den innovative grillstation klar til at give sine kunder rig mulighed for at tilberede retter. Den aftagelige midterdel af hovedristen kan udskiftes med en bradepande eller stegepande med blot et par håndbevægelser.

Metalbordet er designet til at placere mad og køkkenredskaber under madlavning. Låget og kedlen er lavet af varmebestandigt stål belagt med porcelænsemalje, som giver dig mulighed for at forlade grillen udenfor uden frygt for dens sikkerhed.

Forkromet arbejdsgitter med aftagelig midterdel.

Sammenfoldelig skrivebord.

Holder til tuck-away låg.

Patenteret One-Touch rengøringssystem.

Aluminiumsklap på låget til temperaturregulering.

To kulbakker giver dig mulighed for at lave mad direkte eller indirekte.

Master-Touch GBS E-5750

Master-Touch GBS E-5750 er en af ​​de mest avancerede og funktionelle modeller i rækken af ​​den amerikanske producent. Enheden leveres som standard med en førsteklasses madlavningsrist med en aftagelig midtersektion, så du kan udvide dine udendørs madlavningsmuligheder markant. En vigtig fordel ved modellen er tilstedeværelsen af ​​en speciel lågholder, som bliver særlig nyttig under stegningsprocessen, når grillen opvarmes til høje temperaturer.

Et forbedret termometer er indbygget i låget på modellen.

Den forkromede arbejdsgrill er udstyret med sammenklappelige sideklapper og et aftageligt centralt modul.

En ramme bestående af en støttestolpe og to ben med hjul giver strukturen både mobilitet og stabilitet.

Mellem benene er der trådhylde til kul og brænde.

5 populære modeller fra andre producenter

Napoleon NK22K-LEG-2

Kulgrill NK22K-LEG-2 fra mærket Napoleon er en traditionel løsning til tilberedning af kød eller fisk udendørs. Det holdbare og stabile design på fire ben er desuden udstyret med to hjul med øget diameter, så enheden kan flyttes til ethvert punkt i haven. Arbejdsfladen er 2550 kvadratcentimeter, hvilket giver dig mulighed for at tilberede lækre og nærende retter til en familie på flere personer.

Stålhuset og låget har en varmebestandig porcelænsemaljebelægning.

Ergonomisk beslag til ophængning af låget.

Indbygget temperaturføler.

Stålgrill med hævede sider.

Aftagelig og rummelig askeskuffe.

Al-vejr hjul.

Der er til- og udsugningsåbninger på låget og i bunden af ​​brændkammeret for at justere varmeniveauet.

Tarrington House Louisiana

Grill Tarrington House Louisiana sammenligner sig positivt med sine konkurrenter på en række måder. Allerede ved første øjekast på denne model dukker epitet som soliditet og seriøsitet op. Der er intet overraskende i dette, fordi mærket til sin produktion brugte højstyrkestål med øget tykkelse, som med succes modstår næsten enhver negativ påvirkning. Ikke kun kul, men også brænde kan bruges som brændsel. Komfortable borde lavet af naturligt træ fortjener særlig opmærksomhed. De er gode til opbevaring af mad, tallerkener og køkkenredskaber, mens du laver mad.

Velegnet til afbrænding af træ.

Stabilt design med to hjul.

Hængslet låg med stålhængsler.

Varmebestandigt håndtag.

Stor arbejdsflade.

Start Grill VOYAGER

Den VOYAGER bærbare kulgrill fra Start Grill er ideel til rejser og picnic. Takket være dets praktiske design, lille størrelse og foldbare ben kan modellen nemt passe ind i bagagerummet på en bil. Ifølge kundeanmeldelser er enheden en ideel balance mellem funktionalitet, kvalitet og overkommelige omkostninger.

Grillen er lavet af slidstærke og stærke materialer, der er modstandsdygtige over for korrosion, temperaturændringer og mekaniske stød.

Benene foldes bekvemt sammen under transport og fastgør enhedens låg sikkert.

Indbygget termometer til temperaturstyring.

Låg og krop er belagt med porcelænsemalje.

ECOS CHG-016A

Modellen af ​​kulgrill CHG-016A fra ECOS er efterspurgt blandt russiske købere. Designet af denne enhed er gennemtænkt til mindste detalje for sikker og behagelig madlavning i frisk luft. Hovedgitteret er lavet af højstyrkestål med en kromfinish. Varmebestandig porcelænsemalje bruges til at beskytte kroppen og benene mod ugunstige miljøforhold.

Grillen er velegnet til brug hele sæsonen.

Effektiv til tilberedning af kød, fisk, skaldyr og grøntsager.

Takket være dens lille størrelse og sammenfoldelige ben, giver den ingen problemer under opbevaring og transport.

Nederste hylde til opbevaring af en pose kul og tilbehør.

To all-weather hjul til at flytte rundt på stedet.

Green Glade AK18FP

Green Glade AK18FP grillen er en moderne løsning designet til en behagelig og behagelig udendørs rekreation med familie eller venner. Du kan bruge den til at ryge, stege eller grille. Takket være dens kompakte størrelse kan modellen placeres i ethvert frit hjørne af sommerhuset.

Praktisk hængslet låg med et ikke-varmende håndtag.

Fødder med hjul for nem bevægelse.

Komfortabel højde på 60 centimeter.

Justerbare låse og flere ventilationsåbninger.

Fordele og ulemper ved kulgrill

Den måske mest populære grund til, at vi foretrækker kulgrill, er den unikke aroma og smag af trærøg, som maden får under tilberedningsprocessen over åben ild.

Andre fordele ved kulgrill inkluderer:

• Kræver ikke tilslutning til et elektrisk netværk;
• De optager meget mindre plads sammenlignet med gasmodeller, da der ikke er behov for yderligere placering af cylinderen;
• De giver dig mulighed for ikke kun at stege, men også at bage og endda ryge.

Nogle købere af kulgrill klager dog over følgende ulemper:

• Trækul skal tændes i forvejen, og grillen skal forvarmes før tilberedning;
• Manglende evne til at bruge indendørs;
• Omhyggelig vedligeholdelse er påkrævet (sammenlignet med el- og gasmodeller).

Hvad skal du kigge efter, når du vælger en kulgrill

Der er flere grundlæggende parametre, som du skal være opmærksom på, når du vælger den bedste kulgrill:

1. Form - sfærisk (kompakte dimensioner, evnen til at placere kul i bunden af ​​enheden), tønde (bredt udvalg af ekstra funktioner, øgede dimensioner af arbejdsflader), ægformet eller kamado (finjustering af temperaturregimet, tæthed og minimal brændstofforbrug).
2. Størrelsen på arbejdsfladen - praksis viser, at til at lave mad til en person er et ristareal på 480 kvadratcentimeter tilstrækkeligt. Denne indikator skal bruges som udgangspunkt, når du vælger den optimale størrelse på arbejdsfladen.
3. Temperaturjustering - for at reducere eller øge varmen på arbejdsfladen er moderne grillmodeller udstyret med et luftspjæld, en skorsten med en ventil og en højdejusterbar bakke med kul.
4. Materiale – grillens krop, låg og ramme kan være lavet af hærdet stål belagt med varmebestandig maling eller porcelænsemalje, rustfrit metal eller støbejern.
5. Nem vedligeholdelse og rengøring - næsten alle moderne grill er udstyret med en aftagelig beholder til opsamling af aske og aske.Nogle modeller har en separat dør for adgang til brændkammeret, som giver dig mulighed for at tilføje frisk kul uden at fjerne grillen med kød.

Sådan bruges

Afhængigt af metoden til brug af brændstof er der to metoder til madlavning på en kulgrill:

1. Direkte metode - Dette bruges normalt til at stege skaldyr, koteletter, kød, fisk og møre grøntsager. Det er kendetegnet ved en højere arbejdsfladetemperatur.
2. Indirekte metode - i dette tilfælde er varmekilden ikke placeret under maden, men langs kanterne, på grund af hvilken varmebehandlingstiden øges. På den måde tilberedes stege, bages store fjerkrækroppe og bøffer.

Madlavningsalgoritmen på en kulgrill inkluderer blot et par trin:

1. Tænd kullet ved hjælp af tændterninger eller en speciel starter;
2. Fordel kullet på risten alt efter om den direkte eller indirekte tilberedningsmetode skal bruges;
3. Installer hovedgitteret;
4. Luk låget og åbn alle ventiler;
5. Forvarm grillen i et par minutter;
6. Placer mad på varm grill og tilbered efter opskrift;
7. Fjern mad og luk låget.

For at slukke for grillen skal du blot lukke alle spjældene tæt, hvorefter luftstrømmen stopper og kullet går ud.

Tilbehør til kulgrill

Det velkendte udtryk "djævelen er i detaljerne" passer til processen med at vælge den perfekte kulgrill. For ikke at blive skuffet over købet efter den første tur i naturen, er det nødvendigt at være opmærksom ikke kun på de nødvendige komponenter, men også på yderligere elementer designet til at øge enhedens driftskapacitet:

• Gitre - Typisk er de forkromede og nikkelbelagte gitre, der følger med budgetmodeller, gode at bruge, men ikke holdbare. En rustfri stålrist, der er optimal i alle henseender og vil tjene dig i mange år, skal højst sandsynligt købes separat i en specialbutik.
• Et monteret røgeri giver dig mulighed for betydeligt at udvide mulighederne for at bruge grill.
• Hjul og vogn giver stabilitet til grillstationen, samtidig med at den kan bevæges frit rundt i området. Nogle vogne er forseglede, så du kan opbevare trækul og brænde i dårligt vejr.
• Hylder er en ekstra overflade til placering af mad og køkkenredskaber og giver komfort og sikkerhed, når du laver mad udendørs. Praktisk i alle henseender er en speciel hylde til opvarmning af færdigretter, som kan placeres inde i arbejdskammeret.
• Kulsektioner – kompakte aftagelige bakker giver økonomisk kulforbrug. Med deres hjælp kan du også implementere to-zone madlavning af flere retter.
• Trækulstarter – dette tilbehør reducerer kultændingstiden med mindst det halve.
• Fedtskærer - forhindrer stænk og fedtdråber i at nå kullet og minimerer derved ubehagelige lugte og røg under stegningsprocessen.
• Særlige køkkenredskaber - alle slags spatler, tang, varmebestandige handsker - ovnluffer, gafler med lange håndtag, en bageplade med fine perforeringer, en støbejernsgryde.
• Rengøringsværktøj – At holde din kulgrill ren kræver mere end bare at smide aske og aske væk i ny og næ. Det er også nødvendigt regelmæssigt at fjerne sod og snavs fra væggene i skålen, låget og ristene.En højkvalitets børste med børster i rustfrit stål vil være en fremragende assistent til at løse dette problem.

Korrekt udvalgte kulgrill fra kendte producenter kan tjene deres ejere i flere årtier. Takket være deres kompakte størrelse og gennemtænkte design kan de bruges selv i små sommerhuse og haver, og forskelligt tilbehør vil betydeligt udvide enhedens funktionalitet og betjeningsmuligheder.