Vintersåning har mange fordele. Først og fremmest gør denne metode til dyrkning af planter det muligt at få en høst tidligt nok. Også når du sår planter til vinteren, kan du frigøre en stor mængde tid om foråret. Men det er vigtigt at vide, at ikke alle frø tåler vanskelige forhold og producerer frøplanter af høj kvalitet. Når man sår om vinteren, er det vigtigt at tage højde for hver afgrødes egenskaber og hemmelighederne bag dens succesfulde dyrkning.
| № | Kulturens navn | Sådybde (cm) | Bredde mellem rækkerne (cm) | Sorter, der egner sig bedst til såning til vinteren |
| 1 | Roer | 3 | 25 | Gribovskaya, Podzimnyaya A474, Single-line, Kuldebestandig |
| 2 | Sløjfe på fjer
Løg på majroe |
2-3
5 |
10-12
10-12 |
Batun, Shnit
Strigunovsky, Danilovsky 312, Mayachkovsky |
| 3 | Hvidløg | Fra 2 til 7 | 20-25 | Næsten alle varianter |
| 4 | Gulerod | 0,4 | 20-25 | Carotel, Nantes eller Chantanay 2461 |
| 5 | Dild | 3 | 20 | Gribovsky, Aurora, Grenadier, Early Miracle |
| 6 | Persille | 2 | 20-25 | Kcheryavets, Breeze, Astra, Sukker, russisk størrelse, Eagle, Stationcar, Grøn krystal |
| 7 | Brøndkarse | 1,5 | 10-15 | Krøllet karse, bredbladet, smalbladet |
| 8 | Koriander | 1,5 | 25-30 | Borodinsky, Yantar, Taiga |
| 9 | Salat | 2 | 30-40 | Sonata, Rhapsody, Big Swing, Dubachok |
| 10 | Spinat | 3-4 | 15-20 | Broadleaf, Victoria, Garant, Matador |
| 11 | Blad eller salatsennep | 1,5 | 20 | Grønbladet og rødbladet |
| 12 | Majroe | 3 | 25-30 | White Night, Geisha, Petrovskaya 1 |
| 13 | Kål | 1,5-3 | 0,2 g pr. m2 | Siberian, Zara, Dumas, Nadezhda, Blizzard, Stone Head 447, Red Early, Gako 741, Monterey, Gnome, Lucky, Guarantee, Khiva |
| 14 | Selleri | 1,5-2 | 1,2 g pr2 | Æble, rodsvamp og alle bladsorter |
| 15 | Radise | 2-3 | 10-15 | Heat, Zarya, Carmen, Yubileiny, Lighthouse, Spartak, Teplichny, Hussar |
| 16 | Sorrel | 1-1,5 | 15-20 | Alle sorter af denne afgrøde er velegnede til vintersåning |
| 17 | borage | 2-3 | 20-30 | Alle varianter |
| 18 | Pastinak | 2-3 | 30 | Alle varianter |
| 19 | Ærter | 3 | 30-50 | NS Frost, Alpha, Sugar Brain |
| 20 | Bønner | 7-8 | 45 | Russiske sorte, hviderussiske |
| 21 | Rabarber | 1-1,5 | 25 | Robin, Stubborn, Moskva, Tsukatny og mange andre |
| 22 | Chard | 2 | 40 | De fleste varianter |
| 23 | svensker | 2-2,5 | 45-50 | Næsten alle varianter |
| 24 | Melissa | 1-2 | 25-30 | citronmelisse |
| 25 | Asparges | 3-5 | 60 | Almindelige asparges |
Roer
Denne plante vokser meget hurtigt. Det skal sås senere end andre afgrøder, ellers kan frøene spire.
Løg
Hvis formålet med at dyrke løg er grønt, kan afstanden mellem frøene være omkring 3 cm. Hvis der planlægges fuldgyldige løg fra frøene, skal de begraves 5 cm og sås efter 5-7 cm.
Hvidløg
Denne plante er sået med nelliker eller løg, der dannes i pilene. På trods af at løgene ikke vokser til et fuldgyldigt hoved, kan sådanne løg bruges til madlavning eller efterfølgende såning. Fedderne er begravet med 5-7 cm, og løgene med 2 cm kan plantes fra midten af september til begyndelsen af november.
Gulerod
Det anbefales at dække frøene med et tyndt lag jord, og lægge et lag tørv eller humus ca. 2 cm højt ovenpå.
Dild
Frøspiringstemperatur +3 CO, så det skal sås ved lave temperaturer. Viftesåning er tilladt. I dette tilfælde blandes frøene med sand og muldes.
Persille
Skud af denne plante kan vises ved en temperatur på + 2 CO, og overleve i temperaturer så lave som -9 CO. Både blad- og rodsorter er velegnede til vintersåning. Men hvis frøplanterne spirer om efteråret, vil de fleste af planterne om sommeren gå i bundter.
Brøndkarse
Denne plante er kendetegnet ved hurtig spiring og vækst selv ved lave temperaturer. Det kan kun sås efter frostens begyndelse.
Koriander
Korianderfrøplanter tåler ti graders frost godt. Såning før vinteren gør det muligt at opnå tidligt grønt.
Salat
Salat sået før vinteren giver altid en fremragende tidlig høst.
Spinat
En plante sået i begyndelsen af september vil have dannet rosetter i begyndelsen af vinteren og vil give en meget tidlig høst om foråret. Spinat kan også sås før frosten sætter ind. Den spirer tidligt og giver også en tidlig høst.
Blad eller salatsennep
Sennep sås efter begyndelsen af let frost. Spirede planter kan modstå temperaturer ned til -5 CO.
Majroe
Denne afgrøde skal sås cirka 15 dage før starten af permanent frost. Såning før vinteren gør det muligt at opnå tidlige rodfrugter, før den korsblomstrede loppebille begynder at formere sig.
Kål
Kålfrø er velegnede til såning til vinteren i områder med varmt klima. Det er meget vigtigt at sikre, at tidlige afgrøder ikke beskadiges af frost.
Selleri
Du kan dyrke både blade og flere rodsorter. Frøene giver tidlige skud og en fremragende høst.
Radise
Såning af radiser skal begynde før frostens begyndelse, da frøene af denne plante spirer meget hurtigt selv ved de laveste temperaturer. Radiser sået før vinteren giver en høst i begyndelsen af maj.
Sorrel
Denne plante reagerer meget godt på vinterplantning. Sådanne frø spirer meget tidligt og danner hurtigt rosetter. Alle sorter af syre kan sås om efteråret.
Borage eller borage
Denne kultur producerer tidlige skud og kræver ikke meget opmærksomhed. For en god høst er det nok at sikre rettidig vanding og fravær af ukrudt.Borage kan vokse selv i naturen, men når den dyrkes i haven, har bladene en mere delikat tekstur.
Pastinak
Denne plante kræver ikke særlig pleje. Det er nok at vande og gøde til tiden. Ved såning om vinteren bør der kun bruges tørre frø. For at dyrke dine egne frø kan nogle af rodfrugterne stå til vinteren. Planten overlever godt ved lave temperaturer og giver tidlige skud.
Ærter
Denne afgrøde plantes i flere faser for at sikre flere høster om året. Såning før vinteren udføres før starten af permanent frost, ellers kan frøene spire. Ærtefrøplanter tåler lave temperaturer ned til -3 CO. Mulching af jorden er også en fremragende ekstra beskyttelse for planter mod frost. På trods af at planten er frostbestandig, foretrækker rødderne varm jord.
Bønner
Frø spirer ved lave temperaturer, og unge skud dør ofte i frost. Af denne grund sås bønner før begyndelsen af permanent frost. Da plantens frø er store, er der ingen grund til omhyggeligt at dyrke og løsne jorden.
Rabarber
Denne plante er meget uhøjtidelig og kan vokse på ét sted i op til 15 år. Såning før vinteren vil gøre det muligt at få tidlige skud og også undgå bøvl med frøplanter.
Chard
Ved såning om efteråret spirer bladroer meget tidligt. Når du dyrker en plante, er det nødvendigt at overvåge fugtigheden, men ikke tillade den at være for høj. Mellem planterne selv skal du holde en afstand på 15 til 50 cm.
svensker
Når du sår, skal du kaste to korn i et hul. Området til havebedet er forberedt på forhånd, og frøene sås, efter at jorden fryser til en dybde på 5 cm. Sand er hældt i hullerne.
Melissa
Det er mest bekvemt at så en sådan afgrøde mellem andre afgrøder og derefter transplantere de unge planter til et permanent sted. Melissa blomstrer i det andet år.
Asparges
Denne plante betragtes som en ret tidlig grøntsag, men høsten kan kun opnås fra en prøve, der er tre år gammel. Unge spirer op til 20 cm høje er velegnede til mad. Asparges, der spirer om foråret, transplanteres til et permanent sted efter et år.
Alle afgrøder sået før vinteren spirer tidligt, lider mindre af sygdomme og er mere modstandsdygtige over for skadedyr. For at fremskynde høsten kan du dække bedene med film eller agrofiber i det tidlige forår. Alle frøplanter begynder at udvikle sig meget hurtigt og dækker jorden. Sådanne forhold skaber ugunstige forhold for ukrudt. Men når man sår om efteråret, bliver jorden komprimeret i løbet af vinteren og er ret svær at dyrke. Før du planlægger såning til vinteren, skal du veje alle fordele og ulemper ved denne metode.
