Mange mennesker klassificerer fejlagtigt gær som bakterier, men i virkeligheden er de encellede svampe. Disse organismer indeholder proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, nitrogen, aminosyrer og mineraler.
Hvad er fordelene ved gærfodring?
- Vitaminer, mikroelementer og makroelementer mætter planten, øger dens produktivitet og udholdenhed.
- Behandling og vanding af frøplanter fremmer hurtigere roddannelse, balancerer væksten af den unge plante og forhindrer den i at strække sig opad. Dette sker som følge af hurtigere nedbrydning af organisk stof og mætning af jorden med kvælstof og fosfor.
- Gærfodring fremmer dannelsen af rosetter i jordbærbuske.
- Gær øger planternes modstandsdygtighed over for sygdomme.
- Gærfodring har en positiv effekt på alle typer af grøntsager, frugt, bær og prydafgrøder, men det kan ikke bruges til løg og hvidløg.
- Gær fortsætter sin virkning på planten efter regn eller ændringer i omgivelsestemperaturen. Men de dør under påvirkning af mere aggressive bakterier.
- Gær indeholder fytohormoner, der regulerer celledeling og differentiering.
For at forberede og øge effektiviteten af gærfodring er der generelle regler:
- Du kan bruge rå, tør, bager, alkohol eller ølgær. Brødrester eller kiks kan også bruges i stedet.
- Hvis du tilføjer humle, nedfaldne blade, græs eller kartoffeltoppe til opløsningen og venter, indtil fermenteringsprocessen begynder, vil produktets effektivitet øges betydeligt.
Opskrift nr. 1
Dette er en grundlæggende base, hvortil du, hvis det ønskes, kan tilføje yderligere ingredienser for at øge effektiviteten af fodring.
Sammensætning:
- 200 g rå bagegær;
- 1 liter varmt vand.
Bland ingredienserne, vent på, at gæringsprocessen begynder, tilsæt 9 liter vand og bearbejd planterne.
Opskrift nr. 2
Sammensætning:
- 1 spsk. l. Tørgær;
- 2 g ascorbinsyre;
- 6 tsk. Sahara;
- 5 liter vand;
- 200 g jordblanding.
Alle komponenter blandes og efterlades på et mørkt sted i 24 timer. Resultatet er et koncentrat, der skal fortyndes 1:10.
Opskrift nr. 3
Sammensætning:
- 1 hundrede gram pakke gær;
- 3 brød gammelt brød (kan erstattes med rasp);
- 1 liters tank syltetøj, hvor gæringen er begyndt;
- 3 spsk. l. urinstof;
- 10 spsk. l. nitrophoska.
Fyld en stor tønde halvvejs med ukrudt eller andet planteaffald, tilsæt alle de angivne ingredienser (de sidste to er valgfrie, men deres tilstedeværelse øger gødningens effektivitet i høj grad). Hæld 70 liter vand i tønden, dæk til og lad det stå i mindst 7 dage. Resultatet er et koncentrat, som skal fortyndes i forholdet 1:10 før brug.
Som et resultat af forarbejdningen forbedres smagen af rodfrugter, jordbær påvirkes ikke af grå råd, og agurker og zucchini giver en større høst.
Grundene, der er i bunden, kan bruges som gødning til hindbær- eller ribsbuske.
Opskrift nr. 4
Denne tilberedningsmetode er mest effektiv på agurker og zucchini i blomstringsperioden.
Sammensætning:
- 500 g gær;
- 500 g brød uden skorpe;
- 500 g knuste urter (mælkebøtte, quinoa, brændenælde, kamille);
- 10 liter vand.
Fortynd gærmassen i en lille mængde vand, tilsæt brød, urtemasse og tilsæt vand. Stoffet skal infunderes i mindst 48 timer. Vand planterne ved rødderne.
Opskrift nr. 5
For at forberede blandingen skal du bruge en beholder med et volumen på mindst 40 liter.
Sammensætning:
- 300 g aske;
- 400 g gær;
- 10 liter hakkede krydderurter (nælde);
- 2 kg kogødning eller hønseekskrementer;
- 40 liter vand.
Alle komponenter blandes, og beholderen placeres et godt opvarmet sted. Efter 15 dage fortyndes gødningen i forholdet 1:10 og påføres under planternes rødder.
Opskrift nr. 6
Sammensætning:
- 3 liter valle;
- 1 hundrede gram pakke gær;
- 25 ml jod.
Gæren kombineres med valle, får lov til at trække i mindre end 6 timer, og derefter tilsættes jod i en hastighed på 1 dråbe - 1 ml. Denne gødning er mest effektiv til forarbejdning af tomater. Sprøjtning af bladene vil ikke kun nære planterne med nyttige stoffer, men vil også give beskyttelse mod senskimmel. Dette middel vil også være nyttigt til agurker.
For den mest effektive brug af gærbaserede gødninger er det nødvendigt at anvende denne metode i det tidlige forår eller ved plantning af frøplanter i jorden. Der er ikke tilladt mere end tre behandlinger pr. sæson. Yderligere behandling er mulig i tilfælde af plantesygdom. Den tilberedte gærblanding opbevares ikke, så den skal bruges med det samme.
