Selleri er en populær grøntsagsafgrøde, og mange gartnere nyder at dyrke den. Rødderne og bladene bruges i madlavningen. Kulturen er kendetegnet ved et højt indhold af vitaminer og gavnlige elementer. Derudover er rødder og stængler velsmagende, lavt i kalorier og velegnede til diæt og medicinsk ernæring.
Timing for såning af sellerifrøplanter
Hver type selleri dyrkes ved hjælp af frøplanter.
Grøntsagsmodningstid efter spiring:
- rodtype - 140-190 dage;
- petiole selleri - 80-180 dage;
- bladkultur – 50 dage.
Erfarne gartnere anbefaler ikke at så frø før tidsplanen. Det bedste tidspunkt for såning er en god solskinsdag. Ved såning af frø til frøplanter tages der hensyn til regionens egenskaber og vejrforhold.
Sellerirod producerer store knolde, der bruges i madlavningen.
Arten sås efter følgende tidsplan:
- nordlige regioner af landet - efter 15. februar;
- midterste zone - fuld februar;
- sydlige regioner - fra 15. februar til 10. marts.
Bladselleri sås i følgende antal:
- sydlige regioner - såning udføres fra de sidste dage af marts til de første ti dage af april;
- midterste zone - hele marts måned;
- nordlige egne – indtil 10. marts.
Bladtypen har ikke knolde eller bladstilke. Sådatoer for bladselleri:
- nordlige regioner - anden ti dage i marts;
- sydlige regioner - begyndelsen af april.
Nogle gartnere bruger månekalenderen under hensyntagen til vejrforholdene i regionen.
| Gunstige og ugunstige dage for såning af selleri i 2020 | ||||
| januar | februar | marts | April | |
| Gunstige dage til såning | ||||
| Rodvisning | 23, 25–27 | 10–15, 17–20, 24–25 | 3–6, 17–18, 22, 27–30 | 5–7, 10–14, 18–19, 23, 25–29 |
| Blad- og bladtyper | 10–25, | 1, 8, 24–29 | 1–8, 25–31 | 1–7, 24–30 |
| Ugunstige dage til såning | ||||
| Enhver art | 9, 23 | 9, 24 | 7, 22 | |
Ikke kun sellerityperne tages i betragtning, men også Månens fase og stjernetegnet på dens tilstedeværelse.
Korrespondance mellem månefaser og afgrøder:
- Ny måne. Dette er ikke tiden til at så frø. Planten vil være svag og smertefuld.
- Voksende halvmåne. Gunstig tid til såning. Månens fase har en gavnlig effekt på bevægelsen af saft i den overjordiske del af planten.
- Fuldmåne. Der er ingen grund til at så.
- Aftagende måne. Gunstig tid til såning af rodselleri.
Kalenderen forbyder ikke landing på andre dage. Du bør kun nægte at så på nymåne og fuldmåne.
Dyrkning af sellerifrøplanter derhjemme
Kun hvis man følger reglerne for valg af frø, jord og såmetode, vil det være muligt at dyrke levedygtige frøplanter, som i fremtiden vil give en god afgrødehøst.
Jordforberedelse
For at dyrke selleri frøplanter, undgå sur jord. Neutral, løs jord, der holder godt på fugten og lader luft passere igennem, er velegnet. Når du selv forbereder jordblandingen, skal du kombinere følgende komponenter:
- tørv - 10 l;
- kokossubstrat, gennemblødt - 2 l;
- kompost eller vermikompost - 1 l;
- perlit - ½ liter.
Butikskøbt jord vandes med en svag opløsning af mangan eller Fitosporin-M.
En anden jordmulighed for frøplanter:
- Havejord, flodsand, savsmuld, tørv, knuste æggeskaller blandes i lige store mængder.
- Jordblandingen brændes i ovnen.
- Til 10 kg jord tilsættes 20 g urinstof og 200 g træaske.
I stedet for en ovn behandles jorden med en koncentreret opløsning af mangan.
Udvalg af beholdere til såning
Hvis efterfølgende plukning af frøplanter forventes, vil alle beholdere gøre: kasser, kasser, potter, frøplantekassetter. Ellers skal du vælge kopper, små gryder, individuelle kassetter. Men under alle omstændigheder er de udvalgte beholdere omkring 7 cm høje med drænhuller.
Det anbefales at så frøene af rodtypen af afgrøde straks i individuelle beholdere, da spirerne af denne type selleri ikke tolererer plukning. Det er tilrådeligt ikke at forstyrre grøntsagens rodsystem for ikke at beskadige hovedroden. Ellers vil frugten miste sine gavnlige egenskaber.
Forberedelse af frø til såning
Hvad skal du kigge efter, når du køber plantemateriale:
- Til såning bruges kun friske frø, som udløber næste sæson.
- Det er at foretrække at vælge frø af hollandsk udvalg, der har høje udbytter.
- Valget er taget på storfrugtet rodselleri. I dette tilfælde vil resultatet være mindst 500 g.
- Du bør købe tidligt modne sorter af grøntsager. Ellers modnes rodfrugterne ikke til tiden.
Inden såning udføres en række tiltag for at forkorte spiretiden.
Liste over forberedende procedurer:
- Iblødsætning af frømateriale. Frøene lægges i en lærredspose, som dyppes i varmt vand og opbevares, indtil det er helt afkølet.
- Vask frøene og læg dem derefter i blød i smeltevand i 3 dage.
- Stratificering. Frømaterialet opbevares på en fugtig klud i fem dage, derefter i køleskabet i 14 dage.
- Daglig boblende, derefter iblødsætning i en vækststimulator. (Epin, HB 101).
Kun tørt frømateriale nedsænkes i jorden.
Såning af frøplanter
Frø sås i meget fugtig jord. Brug bundfældet vand ved stuetemperatur. Furer laves i jorden, 1 cm dybe frømateriale hældes i dem. Afstanden mellem rækkerne er 5 cm. Så presses frøene lidt ned, men ikke begravet eller drysset med jord. Når jorden tørrer, udføres vanding. Efter 2 uger sprayes med Trichodermin i en hastighed på 10 mg pr. 1 m2. måler.
Frøplante pleje
Inden frøene hakkes, opbevares kasserne i et mørkt rum ved en temperatur på 25-27 °C, dækket af glas eller film på toppen. Beplantningerne ventileres periodisk, hvortil filmen fjernes. Når der kommer spirer, fjernes filmen, og beholderne overføres til lys, men til et køligt sted, hvor temperaturen er konstant 15–18 °C. Tid tilbragt i sollys er 8 timer. Når der er mangel på belysning, brug phytolamper. Skud vises på den 14. dag.
Vanding og gødning af frøplanter
Den første vanding udføres 4-5 dage efter, at spirerne vises. Proceduren gentages ugentligt. De første vandinger udføres med en pipette eller sprøjte, så væsken ikke kommer på frøplanterne. Senere vand ved roden.
Efter at spirerne dukker op, desinficeres jorden med eventuelle biologiske præparater. Når de første 2 blade vokser, skal frøplanterne tyndes ud. Afstanden mellem skuddene er 3 cm.
Gød første gang 10 dage efter spiring. Brug hønsegødning i en hastighed på 1 teskefuld pr. 3 liter vand. Derefter administreres nitrophoska hver 10. dag i henhold til instruktionerne på pakken.
Plukker, lander i jorden
Operationen udføres, når 2-3 blade vises på frøplanten. Fra dette tidspunkt begynder frøplanterne at hærde. For at gøre dette tages potterne ud på altanen eller haven. Efter udseendet af det 6. blad, som opstår 70 dage efter såning, overføres frøplanterne til åben jord.
Andre muligheder for at dyrke selleri derhjemme
Et stykke stilk dyppes i et glas vand og lægges i vindueskarmen. Hold termometeraflæsninger på 18 °C. Efter 3-4 dage vil stængler dukke op. De bliver spist. Og så snart stubben har rødder, overføres den til åben jord. Sådanne grøntsager producerer ikke frø, men de vil have grønt hele sommeren.
Landmænd ser ingen vanskeligheder med at så og pleje frøplanter. Hvis du følger de grundlæggende regler og sådatoer, vil en god høst vokse, som vil blive brugt i lang tid, berigende retter med vitaminer og fremragende smag.
