Har du nogensinde tænkt over, at sjældent at gå i butikken efter dagligvarer kan gøre dit liv meget lettere og spare penge? Det er rigtigt. Når man observerer andre familier i supermarkedet, kan man komme til den konklusion, at denne tilgang til ernæring er den bedste og nemmeste, især for husmødre med børn. Aftal, at du ikke længere skal gå i butikken hver dag og tænke over, hvad du skal købe i dag og lave mad... Og vigtigst af alt, du behøver ikke jonglere med tunge poser på vej hjem!
Udarbejdelse af en liste
For at implementere denne tilgang er det en god idé at lave flere lister, hvoraf den første skal indeholde din families mest populære yndlingsretter. På listen skal du angive, hvor mange gange de kan forberedes i løbet af måneden. Den anden liste vil indeholde oplysninger om de produkter, der skal købes, deres antal og købsbeløbet.
Hvilke dagligvarekøb skal du foretage månedligt? Sandsynligvis dem, der består af basisprodukter og langtidsholdbare produkter. Ellers vil du ikke kunne spare dit familiebudget. Her er en omtrentlig liste over hovedregistret over produkter til køb:
- pasta,
- Hvedemel,
- melis,
- smør,
- vegetabilsk olie,
- bælgfrugter,
- bordeddike,
- havregryn,
- ris korn,
- boghvede korn,
- frosne grøntsager,
- dåsemad,
- sauce og mayonnaise,
- tomatpuré,
- kød til frysning,
- løgløg,
- gulerod,
- kål,
- kartoffel,
- æbler,
- te,
- kakao,
- kaffe/cikorie,
- drikker vand,
- affaldssække,
- toiletpapir,
- luftfrisker,
- sæbe,
- kropsgel,
- shampoo og hårbalsam,
- tandpasta,
- vaskepulver,
- vatrondeller og vatpinde,
- vådservietter.
Denne købsmetode er ikke egnet for dig og din familie, hvis:
- du har lidt plads i dit køleskab og fryser eller intet spisekammer,
- du er ny inden for indkøb,
- Du (og dine familiemedlemmer) ved ikke, hvordan du skal begrænse dig til usunde fødevarer.
Hvad skal du gøre før massekøb?
- Skriv din families yndlingsprodukter ned og beregn deres forbrug for måneden. For eksempel er din datters yndlingsmad bananer. De er også nyttige og elsket af andre familiemedlemmer. Hvis en familie på tre personer, så er forbruget af bananer om ugen cirka 6 stykker, henholdsvis om måneden - 24 stykker (6 stykker * 4 uger).
- Sammenlign priser i butikker, hvor du planlægger at købe produkter. Vælg den butik, der er mest rentabel for dig baseret på de vigtigste indkøbskategorier.
- Gå til engroscentret og beslut dig for, hvilke produkter du vil købe der.
- Tjek faktiske produktbeholdninger.
- Forbered køleskabet til fyldning med mad (ryd op og smid alt unødvendigt og forkælet ud).
- Glem ikke letfordærvelige produkter og vedhæft en liste over dem til hovedlisten.
Hver gang før du går i supermarkedet, er det ikke nødvendigt at udarbejde en lang liste over alt, hvad du skal købe for måneden. Det er nok, at du holder en liste over sunde og velsmagende retter i dit hoved og ved, hvor mange dage et bestemt produkt fra listen over basisprodukter vil holde til din familie. En god tilføjelse til dette vil være en forståelse af, hvordan du kan spare dit købmandsbudget.
