Top 26 καλύτερες ψησταριές με κάρβουνο για θερινή κατοικία: βαθμολογία

Σας αρέσει το ζουμερό κρέας με αρωματικό καπνό; Περιποιείστε τακτικά την οικογένεια και τους φίλους σας με τα πιο ευαίσθητα ψάρια ή λαχανικά μαγειρεμένα στα κάρβουνα; Τότε σίγουρα θα σας ενδιαφέρει η κατάταξή μας για τις καλύτερες ψησταριές με κάρβουνα. Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές ψησταριές, σας επιτρέπουν να ελέγχετε και να διατηρείτε τη θερμοκρασία στο επιθυμητό επίπεδο για μεγάλο χρονικό διάστημα, εξασφαλίζοντας έτσι ομοιόμορφο μαγείρεμα του πιάτου.

Λειτουργική αρχή

Η ψησταριά με κάρβουνα (ψησταριά) είναι μια σταθερή ή φορητή εγκατάσταση που έχει σχεδιαστεί για το μαγείρεμα φαγητού πάνω από μια φωτιά.Αυτές οι συσκευές χρησιμοποιούν άνθρακα ως καύσιμο, το οποίο εξασφαλίζει ομοιόμορφη φλόγα και μακροχρόνια διατήρηση της θερμότητας.

Ο σχεδιασμός της συσκευής περιλαμβάνει πολλά κύρια στοιχεία:

• Το μπολ για την τοποθέτηση καυσίμου μπορεί να είναι στρογγυλό, οβάλ ή ορθογώνιο. Κατασκευασμένο από μέταλλο υψηλής αντοχής, ανθεκτικό στη θερμότητα.
• Κάλυμμα για διατήρηση της θερμοκρασίας και προστασία των ανθρώπων από πιτσιλιές λίπους και ζεστό ατμό.
• Σχάρα για μαγείρεμα - μπορεί να είναι συμπαγές ή αφαιρούμενο κεντρικό μέρος.
• Χάλυβας σχάρα για καύσιμα.

Επιπλέον, το καπάκι μπορεί να έχει ενσωματωμένο θερμόμετρο για καλύτερο έλεγχο της θερμοκρασίας.

Υπάρχουν μικρές τρύπες στο κάτω μέρος του μπολ για παροχή αέρα. Ορισμένα μοντέλα γκριλ είναι εξοπλισμένα με κινητούς αποσβεστήρες που σας επιτρέπουν να ρυθμίζετε χειροκίνητα την ένταση καύσης.

Οι 5 καλύτερες ψησταριές με κάρβουνο Go Garden

Η Go Garden είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς κατασκευαστές επίπλων κήπου στην Ευρώπη. Οι ψησταριές με κάρβουνα της μάρκας μπορούν να γίνουν απαραίτητοι βοηθοί στην προετοιμασία νόστιμων μπάρμπεκιου οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Είναι κατασκευασμένα από μοντέρνα και αξιόπιστα υλικά και διαθέτουν άνετο και ανθεκτικό σχεδιασμό. Ορισμένα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με συλλέκτες τέφρας, μεταλλικούς μεντεσέδες, βάσεις καυσόξυλων, θερμόμετρα και πόδια με τροχούς.

Premium 46

Οι ψησταριές Premium 46 θα είναι η καλύτερη επιλογή για όσους αγοραστές γνωρίζουν καλά τις συσκευές μπάρμπεκιου. Το μοντέλο διακρίνεται από την κορυφαία ποιότητα κάθε λεπτομέρειας, την παρουσία ενός βολικού θερμομέτρου, την υψηλής ποιότητας επεξεργασία σμάλτου και τα στερεά και αξιόπιστα εξαρτήματα.

Το ταψί και το καπάκι της σταθερής ψησταριάς είναι κατασκευασμένα από χοντρό μέταλλο που μπορεί να χρησιμεύσει πιστά για πολλές δεκαετίες, ακόμη και με εντατική και τακτική χρήση. Η σχάρα από χάλυβα και οι βάσεις της έχουν ανθεκτικό φινίρισμα χρωμίου που παρέχει εξαιρετική αντιδιαβρωτική προστασία.

Το καπάκι κριλ και το τηγάνι ψησίματος είναι επικαλυμμένα με σμάλτο πορσελάνης βαρέως τύπου.

Η λαβή του καπακιού είναι εξοπλισμένη με βολικό κόφτη θερμότητας, εξαλείφοντας την πιθανότητα τυχαίων τραυματισμών και εγκαυμάτων.

Η εγκατάσταση είναι εξοπλισμένη με έναν βολικό δέκτη για τη συλλογή τέφρας.

Υπάρχει ενσωματωμένο θερμόμετρο για τον έλεγχο της θερμοκρασίας.

Το πάχος των τοιχωμάτων του γκριλ είναι 1 χιλιοστό.

Premium 56

Η μεγάλη, σταθερή ψησταριά Premium 56 είναι ιδανική για υπαίθρια αναψυχή με μια μεγάλη και φιλική παρέα. Είναι εξοπλισμένο με ένα βολικό θερμόμετρο και μια μεγάλη σχάρα μαγειρέματος. Ίσως τα κύρια χαρακτηριστικά του μοντέλου είναι ο βελτιωμένος εξοπλισμός και τα υλικά υψηλής ποιότητας. Ο σχεδιασμός της μονάδας περιλαμβάνει ένα σύστημα απομακρυσμένου ελέγχου θερμότητας και έναν αφαιρούμενο συλλέκτη τέφρας.

Οι λαβές του καπακιού και του κάδου είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό νάιλον ενισχυμένο με fiberglass που είναι ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες.

Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής, όλα τα κύρια στοιχεία γκριλ επικαλύπτονται με μια καινοτόμο επίστρωση σμάλτου πορσελάνης που είναι ανθεκτική στις αρνητικές περιβαλλοντικές επιδράσεις.

Ένας βολικός συλλέκτης τέφρας σάς επιτρέπει να καθαρίζετε γρήγορα και χωρίς κόπο τη συσκευή από την τέφρα.

Ένα βολικό σύστημα εξαερισμού και μεταφοράς σάς επιτρέπει να ελέγχετε χειροκίνητα το επίπεδο θερμότητας.

Το ενσωματωμένο θερμόμετρο σάς επιτρέπει να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία κατά την προετοιμασία των αγαπημένων σας πιάτων.

Fiesta 66 Pro

Τα Fiesta 66 Pro είναι πρακτικά, βολικά και λειτουργικά γκριλ - βαρέλια που αντιπροσωπεύουν την καλύτερη σχέση τιμής-ποιότητας στη ρωσική αγορά. Το μοντέλο έχει μεγαλύτερο μέγεθος σχάρας, τεράστιο πλαίσιο, χοντρά τοιχώματα φριτέζας, πρώτης τάξεως ποιότητα κατασκευής και βελτιωμένο σχεδιασμό. Η σχάρα άνθρακα μπορεί να ρυθμιστεί καθ' ύψος σε τέσσερις θέσεις - καθώς το καύσιμο ψύχεται, το τηγάνι με καύσιμο μπορεί να ανυψωθεί πιο κοντά στα προϊόντα χωρίς κανένα πρόβλημα.

Βολικός αφαιρούμενος δίσκος άνθρακα με ρύθμιση ύψους.

Ενσωματωμένο θερμόμετρο για παρακολούθηση της θερμοκρασίας στο εσωτερικό της ψησταριάς.

Το τεράστιο πλαίσιο εξασφαλίζει τη σταθερότητα της συσκευής σε σχεδόν κάθε τύπο επιφάνειας.

Η παρουσία πλαϊνού ραφιού για άνετη τοποθέτηση κουζίνας και επιτραπέζιων σκευών κατά το μαγείρεμα.

Δύο χοντρές, επιχρωμιωμένες λαβές.

Το πρακτικό κάτω ράφι είναι κατάλληλο για αποθήκευση καυσόξυλων ή σακούλας κάρβουνου.

Chef-Master 66

Το Chef-Master 66 είναι μια ανθεκτική και αξιόπιστη εγκατάσταση, κάθε λεπτομέρεια της οποίας είναι μελετημένη μέχρι την παραμικρή λεπτομέρεια. Το βάρος του μοντέλου ξεπερνά τα 20 κιλά, γεγονός που τονίζει μόνο τη σοβαρότητα και τη μνημειώδη του. Η σχάρα έχει μια εύχρηστη επιφάνεια εργασίας που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό σε ανοιχτή φωτιά - λαχανικά, κρέας, ψάρι. Το πλέγμα εργασίας είναι ρυθμιζόμενο καθ' ύψος σε τέσσερις θέσεις. Χάρη στους τροχούς, η συσκευή μπορεί εύκολα να μετακινηθεί από μέρος σε μέρος γύρω από την επικράτεια του καλοκαιρινού εξοχικού σπιτιού.

Αφαιρούμενος δίσκος κάρβουνου με ρύθμιση ύψους.

Υπάρχει ενσωματωμένο θερμόμετρο για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας.

Ένα τεράστιο πλαίσιο με δύο τροχούς παρέχει, αφενός, κινητικότητα και, αφετέρου, σταθερότητα σε οποιαδήποτε επιφάνεια.

Το μπροστινό ράφι είναι εξαιρετικό για την αποθήκευση σκευών κουζίνας.

Ένας σωλήνας με ρυθμιζόμενη βαλβίδα σάς επιτρέπει να ελέγχετε το επίπεδο θερμότητας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.

Το τεράστιο κάτω ράφι είναι κατάλληλο για την τοποθέτηση συσκευασίας άνθρακα ή καυσόξυλων.

Σαββατοκύριακο 54 Άνεση

Αν ψάχνετε για μια ψησταριά χαμηλής συντήρησης, φθηνή και ταυτόχρονα βολική, τότε το Weekend 54 Comfort είναι αυτό που χρειάζεστε. Το μοντέλο είναι ένα από τα πιο συμπαγή στη σειρά του κατασκευαστή. Το πτυσσόμενο ράφι, κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό, καθαρίζεται τέλεια από λίπη και υπολείμματα φαγητού, παρέχοντας ένα αξεπέραστο επίπεδο άνεσης κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Η συσκευή είναι ιδανική για το μαγείρεμα λαχανικών, κρέατος και ψαριών, τα οποία όχι μόνο μπορούν να τηγανιστούν, αλλά και να μαγειρευτούν κλείνοντας απλά το επάνω καπάκι.

Άνετο από κάθε άποψη σχήματα και σχέδιο.

Κατάλληλο για την προετοιμασία νόστιμων και τρυφερών πιάτων σε εξωτερικούς χώρους.

Το σώμα και η σχάρα είναι επικαλυμμένα με ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο πορσελάνης.

Το καπάκι διαθέτει άνετη λαβή από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό.

Τροχοί για μεταφορά.

Διαθεσιμότητα καυσόξυλων.

5 Καλύτερες ψησταριές με κάρβουνα Gratar

Η μάρκα GRATAR είναι ένας Ρώσος κατασκευαστής μπάρμπεκιου, γκριλ κάρβουνου και αξεσουάρ για αυτά. Για την κατασκευή καινοτόμων προϊόντων, η εταιρεία χρησιμοποιεί αποκλειστικά υλικά υψηλής ποιότητας που εξασφαλίζουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Όταν σχεδιάζει τις δικές της εξελίξεις, η μάρκα εμπνέεται από τις καλύτερες ιδέες της παγκόσμιας βιομηχανίας μπάρμπεκιου, προσαρμόζοντάς τις στα χαρακτηριστικά του δύσκολου κλίματος του κεντρικού τμήματος της Ρωσίας.

Family Standard BBQ

Το Family Standard BBQ είναι μια εξαιρετική ψησταριά μπάρμπεκιου από όλες τις απόψεις, σχεδιασμένη για μεγάλες και ευχάριστες οικογενειακές βραδιές στη φύση.Το αρθρωτό καπάκι διευρύνει σημαντικά τις δυνατότητες μαγειρέματος - το κρέας, τα λαχανικά και τα ψάρια μπορούν όχι μόνο να τηγανιστούν, αλλά και να μαγειρευτούν. Επιπλέον, μπορείτε να αγοράσετε και να εγκαταστήσετε μια σούβλα. Ο προσεγμένος σχεδιασμός και ο χοντρός χάλυβας του ψησίματος εξαλείφουν τη θερμική παραμόρφωση της εστίας.

Εξαιρετική προστασία από τον άνεμο και τις βροχοπτώσεις.

Αντέχει στο προσάναμμα με ξύλο.

Υπάρχουν δύο λειτουργικά ράφια για να χωρέσουν μαγειρικά σκεύη και προϊόντα.

Ενσωματωμένο θερμόμετρο για έλεγχο θερμοκρασίας.

Υπάρχουν ειδικές υποδοχές στην εστία για το γύρισμα των σουβλακιών.

Ο αποσβεστήρας αέρα στο καπάκι σάς επιτρέπει να ρυθμίζετε χειροκίνητα τη θερμοκρασία μέσα στη σχάρα.

Family Optima BBQ

Το λειτουργικό μοντέλο Family Optima BBQ μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για μπάρμπεκιου, αλλά και ως πρακτικό καπνιστήριο - για να το κάνετε αυτό, απλώς τοποθετήστε κλαδιά ή τσιπς οπωροφόρων δέντρων, άρκευθου κ.λπ. σε ζεστά κάρβουνα ένα θερμόμετρο που σας επιτρέπει να ελέγχετε τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του ψησίματος. Ο σχεδιασμός της ψησταριάς παρέχει μεγάλο αριθμό πρόσθετων ραφιών και γάντζων, χάρη στα οποία το μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους μετατρέπεται σε πραγματική απόλαυση.

Η ευρύχωρη επιφάνεια εργασίας μπορεί να φιλοξενήσει ταυτόχρονα έως και 11 σουβλάκια.

Το αρθρωτό καπάκι εξασφαλίζει πιο ομοιόμορφο μαγείρεμα των πιάτων, ενώ το φαγητό είναι κορεσμένο με ένα μοναδικό άρωμα καπνού.

Άνετη αντιανεμική προστασία σε 3 πλευρές.

Η εστία έχει επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα που εκτελεί ταυτόχρονα διακοσμητικές και θερμοπροστατευτικές λειτουργίες.

Οι μοναδικές ενισχυτικές νευρώσεις αποτρέπουν τη θερμική παραμόρφωση της εστίας.

Δύο επιπλέον κάτω ράφια για καυσόξυλα, τρόφιμα, μπαχαρικά και μαγειρικά σκεύη.

Υπάρχει δυνατότητα τοποθέτησης σούβλας.

Η σχάρα είναι κατάλληλη για ξύλινο προσάναμμα.

ΑΝΤΡΑΣ 303

Η ευρύχωρη ψησταριά-ψησταριά MAN 303 είναι ένα άλλο βολικό μοντέλο της Gratar από όλες τις απόψεις. Ο προσεγμένος σχεδιασμός περιλαμβάνει δύο πλαϊνά πτυσσόμενα ράφια, καπάκι μπάρμπεκιου και βολικούς τροχούς για ελεύθερη κίνηση της μονάδας στον κήπο.

Όλα τα κύρια στοιχεία της ψησταριάς είναι κατασκευασμένα από χοντρό χάλυβα, ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες, μηχανικές καταπονήσεις και διάβρωση μετάλλων. Το MAN-303 είναι ιδανικό για τηγάνισμα μπάρμπεκιου, ψήσιμο λουκάνικων ή μπριζόλες.

Ειδικές ενισχυτικές νευρώσεις στα πίσω και μπροστινά τοιχώματα εξασφαλίζουν την ανθεκτικότητα της εστίας και την προστατεύουν από παραμορφώσεις θερμοκρασίας.

Η σχάρα είναι βαμμένη με ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο που αντέχει τη θερμότητα έως +700 βαθμούς Κελσίου.

Τα πτυσσόμενα πλαϊνά ράφια είναι κατάλληλα για προπαρασκευαστικές εργασίες πριν το τηγάνισμα.

Ο πτυσσόμενος σχεδιασμός σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε χώρο κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση.

Επαγγελματικό Optima BBQ

Η ευρύχωρη ψησταριά Professional Optima BBQ έχει σχεδιαστεί για ταυτόχρονο μαγείρεμα πολλών πιάτων: ψητά λαχανικά ή κρέας, ψάρια στη σχάρα, μανιτάρια σε σουβλάκια. Το αρθρωτό καπάκι του μπάρμπεκιου είναι εξοπλισμένο με ενσωματωμένο θερμόμετρο και αποσβεστήρα για τη ρύθμιση της ροής του αέρα. Η αναδιπλούμενη λεκάνη τέφρας σάς επιτρέπει όχι μόνο να ρυθμίζετε την ένταση της θερμότητας, αλλά διασφαλίζει επίσης τον γρήγορο καθαρισμό της συσκευής από τη συσσωρευμένη τέφρα. Τα κάτω και τα πλαϊνά ράφια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την τοποθέτηση καυσόξυλων ή κάρβουνου, κουζινικών σκευών, ειδών παντοπωλείου και έτοιμων πιάτων.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ξύλινο προσάναμμα.

Βολική ρύθμιση της έντασης θερμότητας.

Τριπλή προστασία από τον άνεμο και τις βροχοπτώσεις.

Η παρουσία πολλών ραφιών και γάντζων για την τοποθέτηση εργαλείων και προϊόντων.

Όλα τα κύρια στοιχεία της ψησταριάς είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα χάλυβα.

Gratar Classic MKL 600K

Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με απίστευτα νόστιμα πιάτα μαγειρεμένα σε κάρβουνα χρησιμοποιώντας το Gratar Classic MKL 600K. Ο προσεγμένος σχεδιασμός αυτής της ψησταριάς έχει σχεδιαστεί για το πιο άνετο και ασφαλές μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του μοντέλου είναι οι συμπαγείς συνολικές του διαστάσεις, σε συνδυασμό με τα πτυσσόμενα πόδια, παρέχουν ευκολία στη μεταφορά και αποθήκευση της μονάδας.

Κατάλληλο για ξύλινο προσάναμμα.

Πρακτικά πτυσσόμενα πόδια.

Βολικό καπάκι με θερμομονωμένη λαβή.

Πτυσσόμενα ράφια για την αποθήκευση τροφίμων και σκευών κουζίνας.

Μικρό βάρος και συμπαγείς συνολικές διαστάσεις.

5 Καλύτερες ψησταριές με κάρβουνα Char-Broil

Το Char-Broil είναι ένας πραγματικός πρωτοπόρος στην παγκόσμια βιομηχανία ψησίματος. Η αμερικανική μάρκα παράγει ψησταριές από τη δεκαετία του '40 του περασμένου αιώνα, ευχαριστώντας τακτικά τους πελάτες της με νεότερα και πιο προηγμένα μοντέλα που έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν μέγιστη άνεση και ασφάλεια στο μαγείρεμα σε εξωτερικό χώρο.

Απόδοση 580

Οι ψησταριές κάρβουνου Performance 580 με κλασικό ορθογώνιο σχήμα θεωρούνται δικαίως μια αναγνωρισμένη επιτυχία όχι μόνο στην αμερικανική, αλλά και στην ευρωπαϊκή και τη ρωσική αγορά. Είναι κατάλληλα για τηγάνισμα κεμπάπ και μπριζόλες από αρχάριους μάγειρες και προετοιμασία πιο σύνθετων πιάτων από προχωρημένους μάγειρες.

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του Performance 580 είναι η δυνατότητα χειροκίνητου ελέγχου της θερμότητας στο εσωτερικό του θαλάμου μαγειρέματος ρυθμίζοντας το ύψος του δίσκου. Το σώμα και οι γρίλιες της συσκευής καλύπτονται με ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο πορσελάνης.Ο συρόμενος δίσκος σάς επιτρέπει να αφαιρείτε γρήγορα τη στάχτη και τη στάχτη μετά το ψήσιμο για να διατηρείτε τη σχάρα σας σε κορυφαία κατάσταση.

Το καπάκι και ο λέβητας είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα χάλυβα με αντιδιαβρωτική επίστρωση.

Βολικό σύστημα ρύθμισης θερμότητας.

Για πρόσβαση στην εστία άνθρακα, το μοντέλο διαθέτει ξεχωριστή πόρτα.

Δύο βολικά βοηθητικά τραπεζάκια σχεδιασμένα για τοποθέτηση τροφίμων και αξεσουάρ κουζίνας.

Ψηλό πλαίσιο με δύο τροχούς.

Στο κάτω μέρος του μοντέλου υπάρχει ένα επιπλέον ράφι για καυσόξυλα και κάρβουνο.

Santa Fe Performance 580

Το Santa Fe Performance 580 είναι εξαιρετικής ποιότητας κατασκευής, προσεγμένος σχεδιασμός, άνετος χώρος εργασίας και συμπαγείς συνολικές διαστάσεις. Η ψησταριά είναι κατάλληλη για την προετοιμασία μεγάλης ποικιλίας πιάτων σε εξωτερικούς χώρους.

Το τεράστιο πλαίσιο, το μπολ, τα καπάκια, οι κύριες και πρόσθετες γρίλιες είναι κατασκευασμένα από χοντρό χάλυβα με φινίρισμα χρωμίου. Λόγω του ρυθμιζόμενου ύψους του δίσκου με κάρβουνα, μπορείτε να μειώσετε ή να αυξήσετε τη θερμότητα στη σχάρα. Μια ειδική πόρτα για πρόσβαση στην εστία σάς επιτρέπει να μετακινήσετε τον άνθρακα για να δημιουργήσετε ζώνες έμμεσης θερμότητας. Ένα θερμόμετρο είναι ενσωματωμένο στο καπάκι της ψησταριάς.

Σταθερό πλαίσιο με ψηλά πόδια και δύο τροχούς αυξημένης διαμέτρου.

Αποσβεστήρας για ρύθμιση θερμοκρασίας.

Το καπάκι και ο λέβητας είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα χάλυβα.

Μια σχάρα δύο τμημάτων - η σχάρα σας επιτρέπει να μαγειρεύετε πολλά πιάτα ταυτόχρονα.

Βοηθητικά τραπέζια, ράφι από χυτό χάλυβα στο κάτω μέρος, αφαιρούμενος δίσκος συλλογής στάχτης και στάχτης.

Γκουρμέ 225

Το μοντέλο Gourmet 225 είναι φτιαγμένο σε σχήμα βαρελιού, το οποίο είναι παραδοσιακό για τις αμερικανικές ψησταριές μπάρμπεκιου. Αυτή η συσκευή διαθέτει συμπαγείς διαστάσεις, σχάρα από χυτοσίδηρο, ρυθμιζόμενο δίσκο άνθρακα και πολύ προσιτή τιμή.

Υπάρχουν αποσβεστήρες για εμφύσηση στο καπάκι και στο κάτω μέρος της εστίας, που σας επιτρέπει να μειώσετε ή να αυξήσετε γρήγορα το επίπεδο θερμότητας στο θάλαμο εργασίας. Ο αφαιρούμενος δίσκος τέφρας έχει σχεδιαστεί για γρήγορο καθάρισμα της σχάρας μετά από κάθε μαγείρεμα. Με τη βοήθεια τροχών μεγάλης διαμέτρου, η σχάρα μπορεί να μετακινηθεί στον χώρο του κήπου χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια.

Άνετα ψηλά πόδια.

Αρκετοί αποσβεστήρες για τη ρύθμιση της θερμότητας.

Σχάρα από χυτοσίδηρο δύο τμημάτων για το τηγάνισμα κρέατος, ψαριού και λαχανικών.

Το καπάκι είναι εξοπλισμένο με ανθεκτική στη θερμότητα, μη θερμαντική λαβή.

Τροχοί παντός καιρού αυξημένης διαμέτρου.

Απόδοση 780

Το φίλτρο άνθρακα Performance 780 είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στη σειρά του. Αυτό το πρακτικό και λειτουργικό μοντέλο διαθέτει ευρύχωρη επιφάνεια εργασίας και προσεγμένο σχεδιασμό. Ένα τεράστιο πλαίσιο με ψηλά πόδια εξασφαλίζει τη σταθερότητα της συσκευής και χάρη στους βολικούς τροχούς μπορεί να μετακινηθεί ελεύθερα στον κήπο.

Το ενσωματωμένο σύστημα ρύθμισης θερμότητας στη σχάρα περιλαμβάνει αρκετούς αποσβεστήρες φυσητήρων που βρίσκονται στο καπάκι και στο κάτω μέρος της εστίας και έναν δίσκο ρυθμιζόμενου ύψους με κάρβουνο. Το σώμα και η κύρια μάσκα του μοντέλου καλύπτονται με ανθεκτικό στη θερμότητα πορσελάνινο σμάλτο, ανθεκτικό στη μηχανική καταπόνηση και τη διάβρωση.

Η φαρδιά κύρια σχάρα είναι κατάλληλη για το μαγείρεμα πολλών πιάτων ταυτόχρονα.

Δίσκος γκριλ ρυθμιζόμενου ύψους.

Αποσπώμενο διαμέρισμα για τη συλλογή τέφρας και τέφρας.

Ξεχωριστή πόρτα για πρόσβαση στο κάρβουνο.

Το καπάκι είναι εξοπλισμένο με ένα ενσωματωμένο θερμόμετρο και μια φαρδιά, δροσερή λαβή.

Gas2Coal Hybrid 3

Το Gas2Coal Hybrid 3 είναι η δεύτερη γενιά υβριδικών γκριλ της Char-Broil. Το μοντέλο είναι μια πλήρης εγκατάσταση αερίου, η οποία, εάν είναι απαραίτητο, σας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό χρησιμοποιώντας κάρβουνο.Τρεις καυστήρες από ανοξείδωτο χάλυβα προστατεύονται με βολικές αποκοπές. Ακριβώς από πάνω τους υπάρχει μια σχάρα από χυτοσίδηρο.

Τα φαρδιά τραπεζάκια έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν υψηλό επίπεδο άνεσης κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Το θερμόμετρο που είναι ενσωματωμένο στο καπάκι σας επιτρέπει να ελέγχετε τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του θαλάμου εργασίας. Για εύκολη μετακίνηση γύρω από το χώρο, το σώμα είναι εξοπλισμένο με δύο τροχούς.

Ένα καινοτόμο μοντέλο για μαγείρεμα με αέριο ή κάρβουνο.

Ένας καλά μελετημένος σχεδιασμός διασφαλίζει την ασφαλή λειτουργία της εγκατάστασης.

Τα μεταλλικά στοιχεία είναι επικαλυμμένα με ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο πορσελάνης, ανθεκτικό στη διάβρωση.

Το μοντέλο μπορεί να μετατραπεί από άνθρακα σε αέριο και πίσω σε λίγες μόνο κινήσεις.

Οι 6 καλύτερες ψησταριές με κάρβουνα Weber

Οι ψησταριές Weber είναι σχεδιασμένες για όσους τιμούν την παράδοση. Τα περισσότερα από τα μοντέλα της μάρκας έχουν κλασικό στρογγυλό σχήμα. Το πραγματικό καμάρι της ανησυχίας είναι η τεχνολογία Weber One-Touch, η οποία παρέχει άνετο καθαρισμό της εστίας από στάχτη και στάχτη.

Συμπαγής βραστήρας 57

Το συμπαγές μοντέλο Compact Kettle είναι ιδανικό για χρήση σε μικρές αυλές ή περιορισμένους χώρους εξοχικών σπιτιών. Η πιο απλή σχεδίαση της ψησταριάς συμπληρώνεται από την υπογραφή ποιότητας κατασκευής του Αμερικανού κατασκευαστή. Οι αγοραστές αυτής της συσκευής έχουν πολλές ευκαιρίες για ενδιαφέροντα γαστρονομικά πειράματα με άμεση ή έμμεση θερμότητα και διάφορες επιλογές για την τοποθέτηση κάρβουνου στη σχάρα.

Άνετες λαβές από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό.

Για τον έλεγχο της θερμότητας, το καπάκι έχει ένα πτερύγιο εξαερισμού από αλουμίνιο.

Η σχάρα κάρβουνου είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό στη θερμότητα χάλυβα.

Αποσπώμενο δοχείο συλλογής τέφρας και στάχτης.

Στο εσωτερικό του καπακιού υπάρχει ένα βολικό άγκιστρο για να κρεμάσετε ένα τηγάνι ή βραστήρα.

Άνετοι, ανθεκτικοί στις καιρικές συνθήκες τροχοί.

Γνήσιος βραστήρας E-5710

Ο Original Kettle E-5710 είναι μια θρυλική ψησταριά που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε πιάτα με αυτή τη μοναδική γεύση και άρωμα μπάρμπεκιου. Τα πόδια εκτεταμένου μήκους εξασφαλίζουν άνετη και ασφαλή λειτουργία Το βελτιωμένο σύστημα καθαρισμού One-Touch σάς επιτρέπει να αφαιρείτε στάχτη και στάχτη από το αφαιρούμενο δοχείο τέφρας με λίγες μόνο κινήσεις των χεριών. Η στρογγυλή σχάρα με διάμετρο 57 εκατοστών είναι σχεδιασμένη για το μαγείρεμα φαγητού για μια μεγάλη παρέα 10-12 ατόμων. Ο λέβητας, το καπάκι και η σχάρα έχουν ανθεκτική στη θερμότητα επίστρωση από πορσελάνινο σμάλτο που είναι ανθεκτική στη διάβρωση και τις μηχανικές βλάβες.

Υπάρχουν αποσβεστήρες αλουμινίου στο καπάκι και στο κάτω μέρος του λέβητα για τη ρύθμιση της θερμότητας.

Ένα βελτιωμένο θερμόμετρο είναι ενσωματωμένο στο καπάκι.

Το καπάκι της ψησταριάς είναι εξοπλισμένο με εργονομική λαβή από νάιλον και ενισχυμένο με υαλοβάμβακα.

Οι τροχοί παντός καιρού σάς επιτρέπουν να μετακινείτε ελεύθερα τη σχάρα σε μικρές αποστάσεις.

Πήγαινε οπουδήποτε

Το Go-Anywhere είναι μια ιδανική επιλογή για τους λάτρεις της υπαίθριας αναψυχής, του ψαρέματος και του κυνηγιού. Η κύρια διαφορά της συσκευής είναι οι συνολικές της διαστάσεις και τα πτυσσόμενα πόδια, χάρη στα οποία μπορεί να μεταφερθεί ελεύθερα στο πορτμπαγκάζ ενός κανονικού επιβατικού αυτοκινήτου. Η ευρύχωρη επιφάνεια εργασίας σας επιτρέπει να τηγανίζετε και να ψήνετε κρέας, ψάρι και λαχανικά, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία χρησιμοποιώντας αποσβεστήρες αέρα.

Το σώμα και το καπάκι του μοντέλου καλύπτονται με ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο πορσελάνης.

Το κάλυμμα είναι εξοπλισμένο με νάιλον βραχίονα ενισχυμένο με ίνες γυαλιού.

Υπάρχει ένας κόφτης θερμότητας στη λαβή του καπακιού.

Για βέλτιστη κυκλοφορία αέρα και ρύθμιση θερμότητας, υπάρχουν οπές εξαερισμού στο καπάκι και στην πλαϊνή επιφάνεια της ψησταριάς.

Γνήσιος βραστήρας E-4710

Ο αυθεντικός βραστήρας E-4710 είναι ένα πραγματικό κλασικό μπάρμπεκιου. Μεταξύ των χαρακτηριστικών του μοντέλου, αξίζει να σημειωθούν τρία άνετα πόδια αυξημένου ύψους, συμπαγείς συνολικές διαστάσεις και ένα βελτιωμένο σύστημα καθαρισμού One-Touch. Το καπάκι του μοντέλου είναι εξοπλισμένο με βελτιωμένο θερμόμετρο. Για βολική τοποθέτηση μαγειρικών σκευών και αξεσουάρ, υπάρχουν αρκετοί γάντζοι στο σώμα.

Χαλύβδινες γρίλιες με χοντρές ράβδους και επιχρωμιωμένες.

Βολικό θερμόμετρο για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας στο θάλαμο εργασίας.

Λαβή καπακιού με θερμοκόφτη.

Βελτιωμένο σύστημα καθαρισμού συσκευών.

Το σετ παράδοσης περιλαμβάνει δοχείο μέτρησης άνθρακα.

Performer Original GBS

Το Performer Original GBS είναι ένα πραγματικό όνειρο για όλους τους λάτρεις του μπάρμπεκιου. Λόγω της ποικιλίας των αξεσουάρ, το πρωτοποριακό grill station είναι έτοιμο να προσφέρει στους πελάτες του άφθονες ευκαιρίες για προετοιμασία πιάτων. Το αφαιρούμενο κεντρικό τμήμα της κύριας σχάρας μπορεί να αντικατασταθεί με ψήστη ή τηγάνι με λίγες μόνο κινήσεις των χεριών.

Το μεταλλικό τραπέζι έχει σχεδιαστεί για να τοποθετεί τρόφιμα και μαγειρικά σκεύη κατά το μαγείρεμα. Το καπάκι και ο λέβητας είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα χάλυβα επικαλυμμένο με σμάλτο πορσελάνης, το οποίο σας επιτρέπει να αφήνετε τη σχάρα έξω χωρίς φόβο για την ασφάλειά της.

Επιχρωμιωμένο πλέγμα εργασίας με αφαιρούμενο κεντρικό μέρος.

Πτυσσόμενο γραφείο.

Στήριγμα για το καπάκι.

Πατενταρισμένο σύστημα καθαρισμού One-Touch.

Πτερύγιο αλουμινίου στο καπάκι για ρύθμιση θερμοκρασίας.

Δύο δίσκοι με κάρβουνα σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε φαγητό άμεσα ή έμμεσα.

Master-Touch GBS E-5750

Το Master-Touch GBS E-5750 είναι ένα από τα πιο προηγμένα και λειτουργικά μοντέλα στη σειρά του Αμερικανού κατασκευαστή. Η συσκευή συνοδεύεται στάνταρ με σχάρα μαγειρέματος κορυφαίας ποιότητας με αφαιρούμενο κεντρικό τμήμα, που σας επιτρέπει να επεκτείνετε σημαντικά τις επιλογές μαγειρέματος σε εξωτερικό χώρο. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα του μοντέλου είναι η ύπαρξη ειδικής βάσης καπακιού, η οποία γίνεται ιδιαίτερα χρήσιμη κατά τη διαδικασία του τηγανίσματος όταν η σχάρα ζεσταίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες.

Ένα βελτιωμένο θερμόμετρο είναι ενσωματωμένο στο καπάκι του μοντέλου.

Η επιχρωμιωμένη σχάρα εργασίας είναι εξοπλισμένη με πτυσσόμενα πλαϊνά πτερύγια και μια αφαιρούμενη κεντρική μονάδα.

Ένα πλαίσιο που αποτελείται από έναν στύλο στήριξης και δύο πόδια με τροχούς παρέχει στη δομή τόσο κινητικότητα όσο και σταθερότητα.

Ανάμεσα στα πόδια υπάρχει συρμάτινο ράφι για κάρβουνο και καυσόξυλα.

5 δημοφιλή μοντέλα από άλλους κατασκευαστές

Napoleon NK22K-LEG-2

Η ψησταριά με κάρβουνα NK22K-LEG-2 από τη μάρκα Napoleon είναι μια παραδοσιακή λύση για το μαγείρεμα κρέατος ή ψαριού σε εξωτερικούς χώρους. Ο ανθεκτικός και σταθερός σχεδιασμός στα τέσσερα πόδια είναι επιπλέον εξοπλισμένος με δύο τροχούς αυξημένης διαμέτρου, επιτρέποντας στη μονάδα να μετακινηθεί σε οποιοδήποτε σημείο του κήπου. Η επιφάνεια εργασίας είναι 2550 τετραγωνικά εκατοστά, η οποία σας επιτρέπει να προετοιμάσετε νόστιμα και θρεπτικά πιάτα για μια οικογένεια πολλών ατόμων.

Το ατσάλινο σώμα και το καπάκι έχουν ανθεκτική στη θερμότητα επίστρωση από πορσελάνινο σμάλτο.

Εργονομική βάση για κρέμασμα του καπακιού.

Ενσωματωμένος αισθητήρας θερμοκρασίας.

Χαλύβδινη σχάρα μπάρμπεκιου με ανερχόμενες πλευρές.

Αποσπώμενο και ευρύχωρο ταψί στάχτης.

Τροχοί παντός καιρού.

Υπάρχουν ανοίγματα τροφοδοσίας και εξάτμισης στο καπάκι και στο κάτω μέρος της εστίας για τη ρύθμιση του επιπέδου θερμότητας.

Tarrington House Λουιζιάνα

Η ψησταριά μπάρμπεκιου Tarrington House Louisiana συγκρίνεται ευνοϊκά με τους ανταγωνιστές της με διάφορους τρόπους. Ήδη με την πρώτη ματιά σε αυτό το μοντέλο, επιθέματα όπως η στιβαρότητα και η σοβαρότητα έρχονται στο μυαλό. Δεν υπάρχει τίποτα περίεργο σε αυτό, επειδή για την παραγωγή της η μάρκα χρησιμοποίησε χάλυβα υψηλής αντοχής αυξημένου πάχους, ο οποίος αντιστέκεται με επιτυχία σχεδόν σε οποιεσδήποτε αρνητικές επιρροές. Όχι μόνο ο άνθρακας, αλλά και τα καυσόξυλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καύσιμο. Τα άνετα τραπέζια από φυσικό ξύλο αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής. Είναι εξαιρετικά για την αποθήκευση τροφίμων, πιάτων και σκευών κουζίνας κατά το μαγείρεμα.

Κατάλληλο για καύση ξύλου.

Σταθερός σχεδιασμός με δύο τροχούς.

Αρθρωτό καπάκι με ατσάλινους μεντεσέδες.

Ανθεκτική στη θερμότητα λαβή.

Μεγάλη επιφάνεια εργασίας.

Ξεκινήστε το Grill VOYAGER

Η φορητή ψησταριά VOYAGER από κάρβουνο της Start Grill είναι ιδανική για ταξίδια και πικνίκ. Χάρη στον πρακτικό σχεδιασμό, το μικρό του μέγεθος και τα πτυσσόμενα πόδια, το μοντέλο μπορεί εύκολα να χωρέσει στο πορτμπαγκάζ ενός αυτοκινήτου. Σύμφωνα με κριτικές πελατών, η συσκευή είναι μια ιδανική ισορροπία λειτουργικότητας, ποιότητας και προσιτού κόστους.

Η σχάρα είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικά και ισχυρά υλικά που είναι ανθεκτικά στη διάβρωση, τις αλλαγές θερμοκρασίας και τους μηχανικούς κραδασμούς.

Τα πόδια διπλώνουν άνετα κατά τη μεταφορά, στερεώνοντας με ασφάλεια το καπάκι της συσκευής.

Ενσωματωμένο θερμόμετρο για έλεγχο θερμοκρασίας.

Το καπάκι και το σώμα είναι επικαλυμμένα με σμάλτο πορσελάνης.

ECOS CHG-016A

Το μοντέλο ψησταριών κάρβουνου CHG-016A από την ECOS έχει άξια ζήτησης μεταξύ των Ρώσων αγοραστών. Ο σχεδιασμός αυτής της συσκευής είναι μελετημένος μέχρι την παραμικρή λεπτομέρεια για ασφαλές και άνετο μαγείρεμα στον καθαρό αέρα. Η κύρια γρίλια είναι κατασκευασμένη από ατσάλι υψηλής αντοχής με φινίρισμα χρωμίου. Το ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο πορσελάνης χρησιμοποιείται για την προστασία του σώματος και των ποδιών από δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες.

Η ψησταριά είναι κατάλληλη για χρήση όλες τις εποχές.

Αποτελεσματικό στο μαγείρεμα κρέατος, ψαριού, θαλασσινών και λαχανικών.

Χάρη στο μικρό του μέγεθος και τα πτυσσόμενα πόδια του, δεν προκαλεί κανένα πρόβλημα κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά.

Κάτω ράφι για την αποθήκευση μιας τσάντας με κάρβουνο και αξεσουάρ.

Δύο τροχοί παντός καιρού για μετακίνηση στον χώρο.

Green Glade AK18FP

Η ψησταριά Green Glade AK18FP είναι μια μοντέρνα λύση σχεδιασμένη για μια ευχάριστη και άνετη υπαίθρια αναψυχή με την οικογένεια ή τους φίλους. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να καπνίσετε, να τηγανίσετε ή να ψήσετε. Χάρη στο συμπαγές του μέγεθος, το μοντέλο μπορεί να τοποθετηθεί σε οποιαδήποτε ελεύθερη γωνιά της εξοχικής κατοικίας.

Βολικό αρθρωτό καπάκι με μη θερμαινόμενη λαβή.

Πόδια με τροχούς για εύκολη μετακίνηση.

Άνετο ύψος 60 εκατοστών.

Ρυθμιζόμενα μάνδαλα και πολλαπλοί αεραγωγοί.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των γκριλ με κάρβουνα

Ίσως ο πιο δημοφιλής λόγος για τον οποίο προτιμάμε τις ψησταριές με κάρβουνα είναι το μοναδικό άρωμα και γεύση καπνού από ξύλο που αποκτούν τα τρόφιμα κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος σε ανοιχτή φωτιά.

Άλλα οφέλη των γκριλ με κάρβουνα περιλαμβάνουν:

• Δεν απαιτεί σύνδεση σε ηλεκτρικό δίκτυο.
• Καταλαμβάνουν πολύ λιγότερο χώρο σε σύγκριση με τα μοντέλα αερίου, καθώς δεν χρειάζεται επιπλέον τοποθέτηση του κυλίνδρου.
• Σας επιτρέπουν όχι μόνο να τηγανίζετε, αλλά και να ψήνετε ακόμα και να καπνίζετε.

Ωστόσο, ορισμένοι αγοραστές ψησταριών με κάρβουνο παραπονιούνται για τα ακόλουθα μειονεκτήματα:

• Τα κάρβουνα πρέπει να ανάβουν εκ των προτέρων και η σχάρα πρέπει να προθερμαίνεται πριν το μαγείρεμα.
• Αδυναμία χρήσης σε εσωτερικούς χώρους.
• Απαιτείται προσεκτική συντήρηση (σε σύγκριση με μοντέλα ηλεκτρικών και αερίου).

Τι να προσέξετε όταν επιλέγετε ψησταριά με κάρβουνα

Υπάρχουν πολλές βασικές παράμετροι που πρέπει να προσέξετε όταν επιλέγετε την καλύτερη ψησταριά με κάρβουνα:

1. Σχήμα - σφαιρικό (συμπαγείς διαστάσεις, δυνατότητα τοποθέτησης άνθρακα στο κάτω μέρος της συσκευής), βαρέλι (μεγάλο εύρος πρόσθετων λειτουργιών, αυξημένες διαστάσεις επιφανειών εργασίας), ωοειδές ή kamado (λεπτή ρύθμιση του καθεστώτος θερμοκρασίας, στεγανότητα και ελάχιστη κατανάλωση καυσίμου).
2. Μέγεθος της επιφάνειας εργασίας - η πρακτική δείχνει ότι για το μαγείρεμα φαγητού για ένα άτομο, αρκεί μια περιοχή σχάρας 480 τετραγωνικών εκατοστών. Αυτός ο δείκτης θα πρέπει να χρησιμοποιείται ως σημείο εκκίνησης κατά την επιλογή του βέλτιστου μεγέθους της επιφάνειας εργασίας.
3. Ρύθμιση θερμοκρασίας - για μείωση ή αύξηση της θερμότητας στην επιφάνεια εργασίας, τα σύγχρονα μοντέλα γκριλ είναι εξοπλισμένα με αποσβεστήρα αέρα, καμινάδα με βαλβίδα και δίσκο ρυθμιζόμενου ύψους με κάρβουνο.
4. Υλικό – το σώμα, το καπάκι και το πλαίσιο των σχαρών μπορούν να κατασκευαστούν από σκληρυμένο χάλυβα επικαλυμμένο με ανθεκτικό στη θερμότητα χρώμα ή σμάλτο πορσελάνης, ανοξείδωτο μέταλλο ή χυτοσίδηρο.
5. Ευκολία συντήρησης και καθαρισμού - σχεδόν όλες οι σύγχρονες ψησταριές είναι εξοπλισμένες με αφαιρούμενο δοχείο συλλογής στάχτης και στάχτης.Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν ξεχωριστή πόρτα για πρόσβαση στην εστία, η οποία σας επιτρέπει να προσθέσετε φρέσκο ​​κάρβουνο χωρίς να αφαιρέσετε τη σχάρα με το κρέας.

Τρόπος χρήσης

Ανάλογα με τη μέθοδο χρήσης καυσίμου, υπάρχουν δύο μέθοδοι μαγειρέματος σε σχάρα με κάρβουνα:

1. Άμεση μέθοδος - Χρησιμοποιείται συνήθως για το τηγάνισμα θαλασσινών, μπριζόλες, κρέας, ψάρια και τρυφερά λαχανικά. Διακρίνεται από υψηλότερη θερμοκρασία επιφάνειας εργασίας.
2. Έμμεση μέθοδος - σε αυτή την περίπτωση, η πηγή θερμότητας δεν βρίσκεται κάτω από το φαγητό, αλλά κατά μήκος των άκρων, λόγω της οποίας αυξάνεται ο χρόνος θερμικής επεξεργασίας. Με αυτόν τον τρόπο παρασκευάζονται ψητά, ψήνονται μεγάλα σφάγια πουλερικών και μπριζόλες.

Ο αλγόριθμος μαγειρέματος σε μια σχάρα με κάρβουνα περιλαμβάνει μόνο μερικά βήματα:

1. Ανάψτε τον άνθρακα χρησιμοποιώντας κύβους ανάφλεξης ή ειδικό εκκινητή.
2. Μοιράστε τα κάρβουνα στη σχάρα ανάλογα με το αν θα χρησιμοποιηθεί η άμεση ή έμμεση μέθοδος μαγειρέματος.
3. Τοποθετήστε την κύρια γρίλια.
4. Κλείστε το καπάκι και ανοίξτε όλες τις βαλβίδες.
5. Προθερμάνετε τη σχάρα για λίγα λεπτά.
6. Τοποθετήστε το φαγητό σε ζεστή σχάρα και μαγειρέψτε σύμφωνα με τη συνταγή.
7. Αφαιρέστε το φαγητό και κλείστε το καπάκι.

Για να απενεργοποιήσετε τη σχάρα, απλώς κλείστε καλά όλους τους αποσβεστήρες και μετά θα σταματήσει η ροή του αέρα και τα κάρβουνα θα σβήσουν.

Αξεσουάρ για ψησταριές με κάρβουνα

Η γνωστή έκφραση «ο διάβολος είναι στις λεπτομέρειες» ταιριάζει στη διαδικασία επιλογής της τέλειας ψησταριάς στα κάρβουνα. Για να μην απογοητευτείτε από την αγορά μετά το πρώτο ταξίδι στη φύση, είναι απαραίτητο να δώσετε προσοχή όχι μόνο στα απαιτούμενα εξαρτήματα, αλλά και σε πρόσθετα στοιχεία που έχουν σχεδιαστεί για να αυξήσουν τις δυνατότητες λειτουργίας της συσκευής:

• Γρίλια – Συνήθως οι γρίλιες με επιχρωμίωση και επινικέλιο που συνοδεύουν οικονομικά μοντέλα είναι καλές στη χρήση αλλά όχι ανθεκτικές. Μια σχάρα από ανοξείδωτο χάλυβα που είναι η βέλτιστη από όλες τις απόψεις και θα σας εξυπηρετεί για πολλά χρόνια, πιθανότατα θα πρέπει να αγοραστεί ξεχωριστά σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα.
• Ένα τοποθετημένο καπνιστήριο σάς επιτρέπει να επεκτείνετε σημαντικά τις δυνατότητες χρήσης σχάρας.
• Οι τροχοί και το καρότσι παρέχουν σταθερότητα στο ψητοπωλείο ενώ του επιτρέπουν να κινείται ελεύθερα στην περιοχή. Ορισμένα καρότσια είναι σφραγισμένα, επιτρέποντάς σας να αποθηκεύετε κάρβουνο και καυσόξυλα σε κακές καιρικές συνθήκες.
• Τα ράφια είναι μια πρόσθετη επιφάνεια για την τοποθέτηση τροφίμων και σκευών κουζίνας και παρέχουν άνεση και ασφάλεια κατά το μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους. Βολικό από κάθε άποψη είναι ένα ειδικό ράφι για τη θέρμανση των έτοιμων πιάτων, το οποίο μπορεί να τοποθετηθεί μέσα στον θάλαμο εργασίας.
• Τμήματα άνθρακα – οι συμπαγείς αφαιρούμενοι δίσκοι παρέχουν οικονομική κατανάλωση άνθρακα. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε μαγείρεμα δύο ζωνών πολλών πιάτων.
• Μίζα με κάρβουνο – αυτό το εξάρτημα μειώνει τον χρόνο ανάφλεξης με κάρβουνο τουλάχιστον στο μισό.
• Λιποκόφτης - εμποδίζει τα πιτσιλίσματα και τις σταγόνες λίπους να φτάσουν στο κάρβουνο, ελαχιστοποιώντας έτσι τις δυσάρεστες οσμές και τον καπνό κατά τη διαδικασία του τηγανίσματος.
• Ειδικά σκεύη κουζίνας - πάσης φύσεως σπάτουλες, λαβίδες, ανθεκτικά στη θερμότητα γάντια - γάντια φούρνου, πιρούνια με μακριά χερούλια, ταψί με λεπτές τρύπες, μαντεμένιο τηγάνι.
• Εργαλεία καθαρισμού – Το να διατηρείτε τη σχάρα με κάρβουνο καθαρό απαιτεί περισσότερα από το να πετάτε στάχτη και στάχτη κάθε τόσο. Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρείτε τακτικά την αιθάλη και τη βρωμιά από τα τοιχώματα του μπολ, το καπάκι και τις σχάρες.Μια βούρτσα υψηλής ποιότητας με τρίχες από ανοξείδωτο χάλυβα θα είναι ένας εξαιρετικός βοηθός στην επίλυση αυτού του προβλήματος.

Οι σωστά επιλεγμένες ψησταριές κάρβουνων από γνωστούς κατασκευαστές μπορούν να εξυπηρετήσουν τους ιδιοκτήτες τους για αρκετές δεκαετίες. Χάρη στο συμπαγές μέγεθος και τον προσεγμένο σχεδιασμό τους, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και σε μικρές εξοχικές κατοικίες και κήπους, ενώ διάφορα αξεσουάρ θα επεκτείνουν σημαντικά τη λειτουργικότητα και τις δυνατότητες λειτουργίας της συσκευής.