Kurkut ovat suosittuja vihanneksia. Kotiäidit lisäävät niitä salaatteihin, käyttävät lisukkeena, suolaa ja suolaa. Siksi jokainen viljelijä on kiinnostunut tällaisen halutun vihanneksen runsaasta sadosta. Kurkun sadon lisäämiseksi ihmiset turvautuvat kansanmerkkeihin sekä istutussääntöihin.
Laskeutumispäivä
Yleisen uskomuksen mukaan kurkut on istutettava ennen ortodoksisen kolminaisuuden juhlaa. Kun istutetaan kasvi myöhemmin, sillä ei ole aikaa käydä läpi kaikkia kehitysvaiheita eikä se kanna hedelmää. Loman päivämäärä vaihtuu joka vuosi, joten kalenteria on hyvä pitää silmällä.
Seuraavia päiviä pidetään suotuisina ajanjaksoina vihreiden vihannesten kanssa työskentelemiseen:
- Pyhän Jobin juhlana. Suosittu viisaus suosittelee siementen kylvämistä tai itäneiden kasvien istuttamista tänä päivänä. Syynä tähän on lämmin yö;
- Pyhän Isidoren tai Sidorin päivänä voit paitsi istuttaa kurkkuja, myös ennustaa sadon määrän. Uskomusten mukaan kurkkua tulee olemaan paljon, jos päivä on aurinkoinen;
- Martan kurkkupäivä tai Pakhomovin päivä on hyvä aika siirtää taimia maahan;
- Falaleyn tai Philipin nimipäivän viettoon suotuisa aika siementen tai kasvien istuttamiseen maahan päättyy.
Piilota uteliailta katseilta
Kun kaikki onnekkaat päivämäärät täyttyivät ja kasvit istutettiin, ihmiset yrittivät olla hereillä.Jo muinaisina aikoina viljelijät huomasivat seuraavan tempun istutettujen kurkkujen suhteen. Jos piilotat sängyn nuorilla taimilla, satoa on enemmän.
Ihmiset peittivät taimet uteliailta katseilta oljilla. Myös ohuet puun oksat tulivat apuun. Päätehtävänä oli piilottaa sängyn olemassaolo ensimmäisinä päivinä, mutta antaa kasveille mahdollisuus paistatella auringonsäteissä.
Uhrata
Ensimmäinen valitsemasi kurkku näyttää aina olevan herkullisin. Mutta yleinen viisaus sanoo: hedelmä on haudattava maahan. Tämä voidaan tehdä aivan puutarhasängyn vieressä.
Tätä perinnettä pidetään uhrina kurkkujen suojeluspyhimyksen Saint Falaleylle. Hänen lomansa on kesäkuun 2. Hautattuaan hedelmät maahan, ihmiset odottavat armoa tältä pyhimältä ja odottavat suurta satoa ensi vuonna.
Keskity luontoon ja kuun vaiheisiin
Luonnosta on useita vinkkejä, milloin kannattaa aloittaa kurkun taimet:
- Kun pihlajalle ja viburnumille ilmestyy kukkivia klustereita, on aika istuttaa vihreä vihannes.
- Jos keltaiset voikukan kukat ovat kukkineet, voit aloittaa kurkkutyöskentelyn puutarhassa.
- Maapalstalla oleva runsas pätkä lupaa runsaan sadon.
- Paljon käpyjä kuusissa lupaa ihmisille myös hyviä kurkun hedelmiä.
Viime aikoina ilmasto- ja sääolosuhteet ovat muuttuneet usein. Mutta luontoa ei voi huijata. Kasvit aistivat hienovaraisesti suotuisat ajanjaksot, joten puutarhurit voivat navigoida niiden ohi helposti ja luotettavasti.
Hyvä suunta on kuukalenteri. Tiedetään, että kuun syklit vaikuttavat kaikkeen planeetan elämään. Kokeneet puutarhurit vertaavat kuun onnellisia päiviä sääennusteeseen, jonka avulla he voivat saavuttaa korkealaatuisen kurkkusadon.
Ihmiset tietävät, että täysikuuta, samoin kuin useita päiviä ennen ja jälkeen, pidetään negatiivisena ajanjaksona vihreän vihanneksen istuttamisessa.
Sadonkorjuuaika
Maanviljelijät yrittävät korjata satoa pyhän marttyyri Evdokian tai Avdotya robinin päivänä. Kalenterissa tämä ajanjakso oli 17. elokuuta.
Yleensä päivä ei ole kuuma. Sateen ja auringon puute edistää nopeaa ja nautinnollista satoa. Keräämällä kurkkuja tänä lomana Avdotya auttoi ihmisiä saamaan laadukasta satoa seuraavaa puutarhakautta varten.
Viljelijät pitävät kurkkujen istuttamista vastuullisena yrityksenä. Vihreiden vihannesten määrä ja laatu riippuu siitä. Siksi ihmiset noudattavat sekä agronomian lakeja että monia kansanmerkkejä työskennellessään kurkkujen kanssa.
