Kesäasukkaiden ansaitsemattomasti unohtama, mutta erittäin hyödyllinen ja epätavallinen vihannes, artisokka ei ole vielä kovin yleinen kasvi venäläisissä puutarhoissa. Mutta sen hyödyt eivät ole vähäisempiä kuin kaalissa, porkkanoissa ja muissa IVY-maille perinteisissä vihanneksissa. Kasvin kotimaa on Sisilia, mutta se on melko pakkasenkestävä ja kasvaa lauhkeassa ilmastossa.
Milloin istuttaa artisokat
Keski-Venäjällä on helmikuun ensimmäiset päivät. Älä pelkää, että kasvi jäätyy - nämä ovat kasvien valmistajien virallisesti suositellut istutuspäivät. On syytä selventää, että vaikka kasvia pidetään monivuotisena, se on kotimaan ilmaston olosuhteissa pikemminkin yksivuotinen.
Mitä lajikkeita valita
On olemassa useita erilaisia artisokkia, joita voidaan syödä. Parhaat lajikkeet istutukseen Venäjän ilmastossa ovat:
- Saattaa;
- kevät;
- violetti;
- piikikäs artisokka;
- vihreä pallo;
- roomalainen violetti.
Harrastajat kasvattivat näitä lajikkeita, koska agronomit eivät ole vielä kovin huolissaan tämän vihanneksen mukauttamisesta talvitodellisuuteen.
Maaperä artisokalle
Puutarhasta kannattaa valita kuiva ja tuulelta suojattu paikka. Auringon tulisi valaista maata suurimman osan päivästä. Kuusi kuukautta ennen istutusta syksyllä puutarha kaivetaan yhdellä pistimellä. Sitten humusta tai kuivia lehtiä lisätään maahan noin 1 ämpäri neliömetriä kohti. Kevään alussa maata kaivetaan uudelleen ja levitetään lannoitteita, tällä kertaa mineraalilannoitteita.
Oikea siementen kylvö
Taimien enimmäismäärän saamiseksi on suositeltavaa kylvää puulaatikoihin, jotka on täytetty humuksen, hiekan ja lehtipuun seoksella yhtä suuressa suhteessa. Maaperä on pidettävä koko ajan kosteana.
Taimia pidetään asunnossa tai kasvihuoneessa, kunnes ne istutetaan maaperään vakiolämpötilassa, joka on vähintään 20 astetta. Poiminnan yhteydessä voit nipistää kasvin juuren kärjen irti, jotta siihen kehittyy myöhemmin voimakas juuristo.
Kuinka hoitaa taimia
Artisokat rakastavat vettä kovasti, joten niitä on kasteltava runsaasti ja usein. Loput vaatimukset ovat täsmälleen samat kuin muille kasveille - sinun on käsiteltävä ne loisista ajoissa ja myös rikkaruohot, jotta artisokat saavat enemmän valoa. Jotta pensas kasvaisi ja muuttuisi rehevämmäksi, voit ajoittain puhkaista maata niiden ympärillä lapiolla - tämä rajoittaa juurien kasvua.
Kuinka säilyttää oikein talvella
Jos haluat käyttää artisokkapensaita useita vuosia peräkkäin, sinun on kaivettava kasvi ennen kylmän sään alkamista ja pidettävä sitä pimeässä, mutta lämpimässä paikassa koko talven. Kevään alussa artisokat palautetaan penkkiin ja korjataan elokuun lopussa.
Artisokan lisääntyminen
Lisääntyminen siemenillä on yleisesti hyväksyttyä, mutta kokeneet puutarhurit voivat kokeilla pensaiden lisäämistä kerrostamalla. Valitettavasti voit ottaa nämä pistokkaat vain artisokkia kasvattavilta ystäviltä, koska niitä ei käytännössä koskaan löydy taimitarhoista.
