Le 26 migliori griglie a carbone per una residenza estiva: valutazione

Ti piace la carne succosa con il fumo aromatico? Coccola regolarmente la tua famiglia e i tuoi amici con i pesci più delicati o le verdure cotte sulla brace? Allora ti interesserà sicuramente la nostra classifica delle migliori griglie a carbone. A differenza delle griglie tradizionali, permettono di controllare e mantenere a lungo la temperatura al livello desiderato, garantendo così una cottura uniforme della pietanza.

Principio operativo

Una griglia a carbone (barbecue) è un'installazione fissa o portatile progettata per cuocere il cibo sul fuoco.Questi dispositivi utilizzano il carbone come combustibile, il che garantisce una fiamma uniforme e una ritenzione del calore di lunga durata.

Il design del dispositivo include diversi elementi principali:

• La ciotola per posizionare il carburante può essere rotonda, ovale o rettangolare. Realizzato in metallo ad alta resistenza e resistente al calore.
• Copertura per mantenere la temperatura e proteggere le persone da schizzi di grasso e vapore caldo;
• Griglia per cottura - può essere solida o con parte centrale rimovibile;
• Griglia in acciaio per combustibile.

Inoltre, il coperchio può avere un termometro integrato per un migliore controllo della temperatura.

Sul fondo della ciotola sono presenti piccoli fori per l'alimentazione dell'aria. Alcuni modelli di grill sono dotati di ammortizzatori mobili che consentono di regolare manualmente l'intensità della combustione.

5 migliori griglie a carbone Go Garden

Go Garden è uno dei produttori di mobili da giardino più apprezzati in Europa. Le griglie a carbone del marchio possono diventare assistenti indispensabili nella preparazione di deliziosi barbecue in qualsiasi periodo dell'anno. Sono realizzati con materiali moderni e affidabili e presentano un design confortevole e durevole. Alcuni modelli sono dotati di raccogli cenere, cerniere in metallo, porta legna, termometri e piedini con ruote.

Premio 46

Le griglie Premium 46 saranno la scelta migliore per quegli acquirenti che sono esperti in dispositivi per barbecue. Il modello si distingue per la qualità premium di ogni dettaglio, la presenza di un comodo termometro, la lavorazione dello smalto di alta qualità e i raccordi solidi e affidabili.

La teglia e il coperchio della griglia fissa sono realizzati in metallo spesso che può durare fedelmente per molti decenni, anche con un uso intensivo e regolare. La griglia in acciaio e i relativi supporti hanno una finitura cromata resistente che fornisce un'eccellente protezione dalla corrosione.

Il coperchio del krill e la teglia sono rivestiti con smalto porcellanato resistente.

Il manico del coperchio è dotato di un comodo taglierino termico, eliminando la possibilità di lesioni e ustioni accidentali.

L'impianto è dotato di un comodo ricevitore per la raccolta della cenere.

C'è un termometro integrato per controllare la temperatura.

Lo spessore delle pareti della griglia è di 1 millimetro.

Premio 56

Il grande barbecue fisso Premium 56 è perfetto per le attività ricreative all'aperto con una compagnia numerosa e amichevole. E' dotato di un comodo termometro e di un'ampia griglia di cottura. Forse le caratteristiche principali del modello sono l'equipaggiamento migliorato e i materiali di alta qualità. Il design dell'unità comprende un sistema di controllo remoto del calore e un raccoglitore di cenere rimovibile.

I manici del coperchio e della vasca sono realizzati in durevole nylon rinforzato con fibra di vetro resistente alle alte temperature.

Per aumentare la durata, tutti gli elementi principali della griglia sono rivestiti con un innovativo rivestimento in smalto porcellanato resistente agli influssi ambientali negativi.

Un comodo contenitore per la cenere consente di pulire rapidamente e senza fatica il dispositivo dalla cenere.

Un comodo sistema di ventilazione e convezione consente di controllare manualmente il livello di calore.

Il termometro integrato ti permette di monitorare la temperatura mentre prepari i tuoi piatti preferiti.

Fiesta 66 Pro

Fiesta 66 Pro sono griglie pratiche, comode e funzionali - botti che rappresentano il miglior rapporto qualità-prezzo sul mercato russo. Il modello ha una dimensione della griglia maggiore, un telaio massiccio, pareti spesse della friggitrice, una qualità costruttiva di prima classe e un design migliorato. La griglia per il carbone può essere regolata in altezza in quattro posizioni: quando il combustibile si raffredda, la vaschetta con il combustibile può essere avvicinata senza problemi ai prodotti.

Comodo vassoio per carbone rimovibile con regolazione in altezza.

Termometro incorporato per monitorare la temperatura all'interno della griglia.

Il telaio massiccio garantisce la stabilità del dispositivo su quasi ogni tipo di superficie.

La presenza di un ripiano laterale per posizionare comodamente la cucina e le stoviglie durante la cottura.

Due spesse maniglie cromate.

Il pratico ripiano inferiore è adatto per riporre la legna da ardere o un sacco di carbone.

Chef-Maestro 66

Chef-Master 66 è un'installazione durevole e affidabile, ogni dettaglio è pensato nei minimi dettagli. Il peso del modello supera i 20 chilogrammi, il che non fa che sottolinearne la serietà e la monumentalità. Il grill ha una superficie di lavoro facile da usare che consente di cuocere quasi tutti i cibi sul fuoco aperto: verdure, carne, pesce. La griglia di lavoro è regolabile in altezza in quattro posizioni. Grazie alle ruote, il dispositivo può essere facilmente spostato da un luogo all'altro nel territorio del cottage estivo.

Vassoio per carbone rimovibile con regolazione in altezza.

C'è un termometro integrato per monitorare la temperatura.

Un telaio massiccio con due ruote garantisce, da un lato, mobilità e, dall'altro, stabilità su qualsiasi superficie.

Il ripiano anteriore è ottimo per riporre gli utensili da cucina.

Un tubo con valvola regolabile consente di controllare il livello di calore durante il processo di cottura.

Il massiccio ripiano inferiore è adatto per posizionare un pacco di carbone o legna da ardere.

Fine settimana 54 Comfort

Se stai cercando una griglia che richieda poca manutenzione, economica e allo stesso tempo comoda, allora il Weekend 54 Comfort è ciò di cui hai bisogno. Il modello è uno dei più compatti della linea del produttore. Il ripiano pieghevole, realizzato in plastica resistente al calore, è perfettamente pulito da grasso e residui di cibo, offrendo un livello di comfort insuperabile durante il processo di cottura. Il dispositivo è ottimo per cucinare verdure, carne e pesce, che possono essere non solo fritti, ma anche stufati semplicemente chiudendo il coperchio superiore.

Confortevole sotto tutti gli aspetti forme e design.

Adatto per preparare piatti deliziosi e teneri all'aperto.

Il corpo e la griglia sono rivestiti con smalto porcellanato resistente al calore.

Il coperchio ha una comoda maniglia in plastica resistente al calore.

Ruote per il trasporto.

Disponibilità di legna da ardere.

5 migliori griglie a carbone Gratar

Il marchio GRATAR è un produttore russo di barbecue, griglie a carbone e relativi accessori. Per realizzare prodotti innovativi, l'azienda utilizza esclusivamente materiali di alta qualità che garantiscono una lunga durata. Nel progettare i propri sviluppi, il marchio trae ispirazione dalle migliori idee dell'industria globale del barbecue, adattandole alle caratteristiche del clima difficile della parte centrale della Russia.

Barbecue standard per famiglie

Family Standard BBQ è un ottimo barbecue a tutti gli effetti, pensato per lunghe e piacevoli serate in famiglia nella natura.Il coperchio incernierato amplia notevolmente le possibilità di cottura: carne, verdure e pesce possono essere non solo fritti, ma anche stufati. Inoltre, puoi acquistare e installare uno spiedo. Il design accurato e l'acciaio spesso della teglia eliminano la deformazione termica del focolare.

Ottima protezione dal vento e dalle precipitazioni.

Resiste all'accensione con il legno.

Sono presenti due ripiani funzionali per accogliere utensili e prodotti da cucina.

Termometro incorporato per il controllo della temperatura.

Il focolare è dotato di apposite fessure per girare gli spiedini.

La serranda dell'aria sul coperchio consente di regolare manualmente la temperatura all'interno della griglia.

Barbecue per famiglie Optima

Il funzionale modello Family Optima BBQ può essere utilizzato non solo per grigliare, ma anche come pratico affumicatore: per fare ciò basta posizionare rami o trucioli di alberi da frutto, ginepro, ecc. sui carboni ardenti di cui è dotato il coperchio un termometro che permette di controllare la temperatura all'interno della tostatrice. Il design della griglia offre un gran numero di ripiani e ganci aggiuntivi, grazie ai quali cucinare all'aperto diventa un vero piacere.

L'ampio piano di lavoro può ospitare contemporaneamente fino a 11 spiedini.

Il coperchio incernierato garantisce una cottura più uniforme dei piatti, mentre il cibo è saturo di un aroma affumicato unico.

Comoda protezione dal vento su 3 lati.

Il focolare ha un rivestimento in acciaio inox che svolge contemporaneamente funzioni decorative e di protezione termica.

Le esclusive nervature di rinforzo prevengono la deformazione termica del focolare.

Due ripiani inferiori aggiuntivi per legna da ardere, cibo, spezie e utensili da cucina.

È possibile installare uno spiedo.

La griglia è adatta per legna da ardere.

UOMO 303

Il capiente barbecue-grill MAN 303 è un altro modello conveniente di Gratar sotto tutti gli aspetti. Il design accurato comprende due ripiani laterali pieghevoli, un coperchio per barbecue e comode ruote per spostare liberamente l'unità in giardino.

Tutti gli elementi principali della griglia sono realizzati in acciaio spesso, resistente alle alte temperature, alle sollecitazioni meccaniche e alla corrosione dei metalli. MAN-303 è ottimo per friggere il barbecue, cuocere salsicce o bistecche.

Speciali nervature di irrigidimento sulle pareti posteriore e anteriore garantiscono la durata del focolare e lo proteggono dalle deformazioni termiche.

La griglia è verniciata con smalto resistente al calore che può resistere al calore fino a +700 gradi Celsius.

I ripiani laterali pieghevoli sono adatti per i lavori preparatori prima della frittura degli alimenti.

Il design pieghevole consente di risparmiare spazio durante il trasporto e lo stoccaggio.

Barbecue professionale Optima

La spaziosa griglia BBQ Professional Optima è progettata per la cottura simultanea di più pietanze: verdure o carne alla griglia, pesce alla griglia, champignon su spiedini. Il coperchio incernierato del barbecue è dotato di un termometro integrato e di una serranda per regolare il flusso d'aria. Il cassetto cenere retrattile consente non solo di regolare l'intensità del calore, ma garantisce anche una pronta pulizia dell'apparecchio dalla cenere accumulata. I ripiani inferiori e laterali possono essere utilizzati per riporre legna da ardere o carbone, utensili da cucina, generi alimentari e piatti pronti.

Può essere utilizzato per accendere legna.

Comoda regolazione dell'intensità del calore.

Protezione a tre vie dal vento e dalle precipitazioni.

La presenza di numerosi ripiani e ganci per posizionare strumenti e prodotti.

Tutti gli elementi principali della griglia sono realizzati in acciaio resistente al calore.

Grattugia Classic MKL 600K

Regala a te stesso e ai tuoi cari piatti incredibilmente deliziosi cucinati sulla carbonella utilizzando il Gratar Classic MKL 600K. Il design accurato di questa griglia è progettato per cucinare all'aperto nel modo più comodo e sicuro. Una caratteristica importante del modello sono le sue dimensioni complessive compatte che, in combinazione con le gambe pieghevoli, garantiscono facilità di trasporto e stoccaggio dell'unità.

Adatto per legna da ardere.

Pratiche gambe pieghevoli.

Comodo coperchio con maniglia termicamente isolata.

Ripiani pieghevoli per riporre alimenti e utensili da cucina.

Peso leggero e dimensioni complessive compatte.

5 migliori griglie a carbone Char-Broil

Char-Broil è un vero pioniere nel settore globale della grigliatura. Il marchio americano produce griglie dagli anni '40 del secolo scorso, deliziando regolarmente i suoi clienti con modelli sempre più nuovi e avanzati, progettati per offrire il massimo comfort e sicurezza per cucinare all'aperto.

Prestazioni 580

Le griglie a carbone Performance 580 dalla classica forma rettangolare sono giustamente considerate un successo riconosciuto non solo nel mercato americano, ma anche in quello europeo e russo. Sono adatti per friggere kebab e bistecche da parte di cuochi alle prime armi e per preparare piatti più complessi da parte di cuochi esperti.

Una caratteristica importante della Performance 580 è la possibilità di controllare manualmente il calore all'interno della camera di cottura regolando l'altezza della teglia. Il corpo e le griglie del dispositivo sono ricoperti di smalto porcellanato resistente al calore.Il vassoio estraibile consente di rimuovere rapidamente la cenere e la cenere dopo la grigliata per mantenere la griglia in ottime condizioni.

Il coperchio e la caldaia sono realizzati in acciaio resistente al calore con rivestimento anticorrosione.

Comodo sistema di regolazione del calore.

Per accedere al focolare del carbone, il modello è dotato di una porta separata.

Due comodi tavolini pensati per riporre alimenti e accessori da cucina.

Telaio alto con due ruote.

Nella parte inferiore del modello è presente un ripiano aggiuntivo per legna da ardere e carbone.

Prestazioni di Santa Fe 580

Santa Fe Performance 580 è un'eccellente qualità costruttiva, design accurato, spazio di lavoro confortevole e dimensioni complessive compatte. La griglia è adatta per preparare un'ampia varietà di piatti all'aperto.

Il massiccio telaio, la vasca, i coperchi, la griglia principale e quella aggiuntiva sono realizzati in acciaio spesso con finitura cromata. Grazie all'altezza regolabile del vassoio del carbone è possibile ridurre o aumentare il calore della griglia. Un'apposita porta di accesso al focolare permette di spostare il carbone per creare zone di calore indiretto. Nel coperchio della griglia è integrato un termometro.

Telaio stabile con gambe alte e due ruote di diametro maggiorato.

Serranda per la regolazione della temperatura.

Il coperchio e la caldaia sono realizzati in acciaio resistente al calore.

Una griglia a due sezioni: la griglia consente di cucinare più piatti contemporaneamente.

Tavolini laterali, ripiano inferiore in fusione di acciaio, vassoio estraibile per la raccolta di cenere e ceneri.

Buongustaio 225

Il modello Gourmet 225 è realizzato a forma di botte, tradizionale per i barbecue americani. Questo dispositivo vanta dimensioni compatte, griglia in ghisa, vassoio per carbone regolabile e un prezzo molto conveniente.

Sul coperchio e sul fondo del focolare sono presenti degli ammortizzatori per il soffiaggio, che consentono di ridurre o aumentare rapidamente il livello di calore nella camera di lavoro. Il cassetto cenere estraibile è pensato per una rapida pulizia della griglia dopo ogni cottura. Con l'aiuto di ruote di grande diametro, la griglia può essere spostata in giardino senza troppi sforzi.

Gambe alte comode.

Diverse serrande per regolare il calore.

Griglia in ghisa a due sezioni per friggere carne, pesce e verdure.

Il coperchio è dotato di una maniglia resistente al calore e non riscaldante.

Ruote per tutte le stagioni di diametro maggiorato.

Prestazioni 780

Il filtro al carbone Performance 780 è uno dei più apprezzati della sua serie. Questo modello pratico e funzionale è caratterizzato da un ampio piano di lavoro e da un design ben studiato. Un telaio massiccio con gambe alte garantisce la stabilità del dispositivo e, grazie alle comode ruote, può essere spostato liberamente in giardino.

Il sistema di regolazione del calore integrato sulla griglia comprende diversi ammortizzatori posizionati sul coperchio e nella parte inferiore del focolare e un vassoio con carbone regolabile in altezza. Il corpo e la griglia principale del modello sono ricoperti di smalto porcellanato resistente al calore, resistente alle sollecitazioni meccaniche e alla corrosione.

L'ampia griglia principale è adatta per cuocere più pietanze contemporaneamente.

Vassoio grill regolabile in altezza.

Vano estraibile per la raccolta di cenere e cenere.

Porta separata per l'accesso al carbone.

Il coperchio è dotato di un termometro integrato e di un manico ampio e fresco.

Gas2Coal ibrido 3

Gas2Coal Hybrid 3 è la seconda generazione di griglie ibride di Char-Broil. Il modello è un'installazione a gas a tutti gli effetti che, se necessario, consente di cucinare il cibo sulla carbonella.Tre bruciatori in acciaio inox sono protetti da comodi dispositivi di intercettazione. Direttamente sopra di loro c'è una griglia in ghisa.

I tavolini larghi sono progettati per fornire un elevato livello di comfort durante il processo di cottura. Il termometro integrato nel coperchio consente di controllare la temperatura all'interno della camera di lavoro. Per un facile spostamento nel sito, il corpo è dotato di due ruote.

Un modello innovativo per la cottura a gas o carbone.

Una progettazione ben studiata garantisce il funzionamento sicuro dell'impianto.

Gli elementi metallici sono rivestiti con smalto porcellanato resistente al calore, resistente alla corrosione.

Il modello può essere convertito da carbone a gas e viceversa in pochi movimenti.

6 migliori griglie a carbone Weber

Le griglie Weber sono create per coloro che onorano le tradizioni. La maggior parte dei modelli del marchio hanno una classica forma rotonda; il loro design è composto da una griglia, una ciotola e un coperchio termoriflettente. Il vero fiore all'occhiello è la tecnologia Weber One-Touch, che garantisce una comoda pulizia del focolare da cenere e cenere.

Bollitore compatto 57

Il modello compatto Compact Kettle è ideale per l'uso in piccoli cortili o aree limitate delle case di campagna. Il design più semplice della griglia è completato dalla qualità costruttiva distintiva del produttore americano. Gli acquirenti di questo dispositivo hanno ampie opportunità per interessanti esperimenti culinari con calore diretto o indiretto e varie opzioni per posizionare il carbone sulla griglia.

Comode maniglie in plastica resistente al calore.

Per controllare il calore, il coperchio è dotato di un'aletta di ventilazione in alluminio.

La griglia per carbone è realizzata in acciaio resistente al calore.

Contenitore estraibile per la raccolta della cenere e delle ceneri.

All'interno del coperchio è presente un comodo gancio per appendere una padella o un bollitore.

Ruote comode e resistenti agli agenti atmosferici.

Bollitore originale E-5710

L'Original Kettle E-5710 è un barbecue leggendario che ti permette di cucinare piatti con quel gusto e quell'aroma unici del barbecue. Le gambe di lunghezza estesa offrono comfort e sicurezza d'uso. Il sistema di pulizia One-Touch migliorato consente di rimuovere la cenere e la cenere dal contenitore cenere rimovibile con pochi movimenti della mano. La griglia rotonda con diametro di 57 centimetri è progettata per la cottura di cibi per una grande azienda di 10-12 persone. La caldaia, il coperchio e la griglia hanno un rivestimento in smalto porcellanato resistente al calore, resistente alla corrosione e ai danni meccanici.

Sul coperchio e sul fondo della caldaia sono presenti degli ammortizzatori in alluminio per regolare il calore.

Nel coperchio è integrato un termometro migliorato.

Il coperchio della griglia è dotato di una maniglia ergonomica in nylon rinforzato con fibra di vetro.

Le ruote per tutte le stagioni consentono di spostare liberamente la griglia su brevi distanze.

Andare dappertutto

Go-Anywhere è un'opzione ideale per gli appassionati di attività ricreative all'aperto, pesca e caccia. La principale differenza del dispositivo sono le sue dimensioni complessive e le gambe pieghevoli, grazie alle quali può essere trasportato liberamente nel bagagliaio di una normale autovettura. L'ampio piano di lavoro permette di friggere e cuocere al forno carne, pesce e verdure, regolando la temperatura tramite serrande d'aria.

Il corpo e il coperchio del modello sono ricoperti di smalto porcellanato resistente al calore.

La copertura è dotata di braccio in nylon rinforzato con fibra di vetro.

C'è una taglierina termica sulla maniglia del coperchio.

Per una circolazione dell'aria e una regolazione del calore ottimali sono presenti fori di ventilazione sul coperchio e sulla superficie laterale della griglia.

Bollitore originale E-4710

Il bollitore originale E-4710 è un vero classico del barbecue. Tra le caratteristiche del modello vale la pena notare tre comode gambe di altezza maggiorata, dimensioni complessive compatte e un sistema di pulizia One-Touch migliorato. Il coperchio del modello è dotato di un termometro migliorato. Per posizionare comodamente utensili da cucina e accessori, sono presenti diversi ganci sul corpo.

Griglie in acciaio con steli di grosso spessore e cromate.

Comodo termometro per il monitoraggio della temperatura nella camera di lavoro.

Maniglia del coperchio con taglierina termica.

Sistema di pulizia del dispositivo migliorato.

Il set di consegna comprende un contenitore di misurazione per il carbone.

Interprete GBS originale

Il Performer Original GBS è un vero sogno per tutti gli amanti del barbecue. Grazie alla varietà di accessori, l'innovativa stazione grill è pronta a offrire ai propri clienti ampie opportunità per la preparazione dei piatti. La sezione centrale rimovibile del cestello principale può essere sostituita con una teglia o una padella con pochi movimenti della mano.

Il tavolo in metallo è pensato per appoggiare cibi e utensili da cucina durante la cottura. Il coperchio e la caldaia sono realizzati in acciaio resistente al calore rivestito in smalto porcellanato, che consente di lasciare la griglia all'aperto senza timore per la sua sicurezza.

Griglia di lavoro cromata con parte centrale removibile.

Scrivania pieghevole.

Supporto per coperchio a scomparsa.

Sistema di pulizia One-Touch brevettato.

Sportello in alluminio sul coperchio per la regolazione della temperatura.

Due vassoi per carbone consentono di cuocere i cibi direttamente o indirettamente.

Master-Touch GBS E-5750

Master-Touch GBS E-5750 è uno dei modelli più avanzati e funzionali della linea del produttore americano. Il dispositivo viene fornito di serie con una griglia di cottura di alta qualità con una sezione centrale rimovibile, che consente di espandere in modo significativo le opzioni di cottura all'aperto. Un vantaggio importante del modello è la presenza di uno speciale supporto per il coperchio, che diventa particolarmente utile durante il processo di frittura quando la griglia si riscalda a temperature elevate.

Nel coperchio del modello è integrato un termometro migliorato.

La griglia da lavoro cromata è dotata di alette laterali ribaltabili e di modulo centrale removibile.

Un telaio costituito da un montante di supporto e due gambe con ruote fornisce alla struttura mobilità e stabilità.

Tra le gambe c'è un ripiano in filo metallico per carbone e legna da ardere.

5 modelli popolari di altri produttori

Napoleone NK22K-LEG-2

La griglia a carbone NK22K-LEG-2 del marchio Napoleon è una soluzione tradizionale per cucinare carne o pesce all'aperto. Il design durevole e stabile su quattro gambe è inoltre dotato di due ruote di diametro maggiorato, che consentono di spostare l'unità in qualsiasi punto del giardino. La superficie di lavoro è di 2550 centimetri quadrati, che consente di preparare piatti deliziosi e nutrienti per una famiglia composta da più persone.

Il corpo e il coperchio in acciaio hanno un rivestimento in smalto porcellanato resistente al calore.

Supporto ergonomico per appendere il coperchio.

Sensore di temperatura integrato.

Griglia barbecue in acciaio con sponde rialzabili.

Cassetto cenere estraibile e spazioso.

Ruote per tutte le stagioni.

Sul coperchio e sul fondo del focolare sono presenti aperture di alimentazione e scarico per regolare il livello di calore.

Tarrington House, Louisiana

Il barbecue Tarrington House Louisiana si confronta favorevolmente con i suoi concorrenti in molti modi. Già al primo sguardo a questo modello vengono in mente epiteti come solidità e serietà. Non c'è nulla di sorprendente in questo, perché per la sua produzione il marchio ha utilizzato acciaio ad alta resistenza di spessore maggiorato, che resiste con successo a quasi tutte le influenze negative. Non solo il carbone, ma anche la legna da ardere può essere utilizzata come combustibile. I comodi tavoli in legno naturale meritano un'attenzione particolare. Sono ottimi per conservare cibo, stoviglie e utensili da cucina durante la cottura.

Adatto per bruciare legna.

Design stabile con due ruote.

Coperchio incernierato con cerniere in acciaio.

Manico resistente al calore.

Ampia superficie di lavoro.

Avvia Grill VOYAGER

La griglia a carbone portatile VOYAGER di Start Grill è ideale per viaggi e picnic. Grazie al suo design pratico, alle dimensioni ridotte e alle gambe pieghevoli, il modello può essere facilmente inserito nel bagagliaio di un'auto. Secondo le recensioni dei clienti, il dispositivo rappresenta un equilibrio ideale tra funzionalità, qualità e costi accessibili.

La griglia è realizzata con materiali durevoli e resistenti, resistenti alla corrosione, alle variazioni di temperatura e agli shock meccanici.

Le gambe si piegano comodamente durante il trasporto, fissando saldamente il coperchio del dispositivo.

Termometro incorporato per il controllo della temperatura.

Il coperchio e il corpo sono rivestiti con smalto porcellanato.

ECOS CHG-016A

Il modello di barbecue a carbone CHG-016A di ECOS è meritatamente richiesto dagli acquirenti russi. Il design di questo dispositivo è pensato nei minimi dettagli per cucinare in modo sicuro e confortevole all'aria aperta. La griglia principale è realizzata in acciaio ad alta resistenza con finitura cromata. Lo smalto porcellanato resistente al calore viene utilizzato per proteggere il corpo e le gambe da condizioni ambientali avverse.

La griglia è adatta per l'uso in tutte le stagioni.

Efficace nella cottura di carne, pesce, frutti di mare e verdure.

Grazie alle sue dimensioni ridotte e alle gambe pieghevoli, non crea alcun problema durante lo stoccaggio e il trasporto.

Ripiano inferiore per riporre un sacco di carbone e accessori.

Due ruote per tutte le stagioni per spostarsi nel sito.

Radura Verde AK18FP

Il barbecue Green Glade AK18FP è una soluzione moderna progettata per una piacevole e confortevole attività ricreativa all'aperto con la famiglia o gli amici. Puoi usarlo per affumicare, friggere o grigliare. Grazie alle sue dimensioni compatte, il modello può essere posizionato in qualsiasi angolo libero del cottage estivo.

Comodo coperchio incernierato con maniglia non riscaldante.

Piedini con ruote per un facile spostamento.

Altezza comoda di 60 centimetri.

Chiusure regolabili e prese d'aria multiple.

Vantaggi e svantaggi delle griglie a carbone

Forse il motivo più popolare per cui scegliamo le griglie a carbone è l’aroma e il gusto unici del fumo di legna che il cibo acquisisce mentre cuoce su un fuoco aperto.

Altri vantaggi delle griglie a carbone includono:

• Non necessita di collegamento ad una rete elettrica;
• Occupano molto meno spazio rispetto ai modelli a gas, poiché non è necessario posizionare ulteriormente la bombola;
• Ti permettono non solo di friggere, ma anche di cuocere e persino affumicare.

Tuttavia, alcuni acquirenti di griglie a carbone lamentano i seguenti svantaggi:

• La carbonella deve essere accesa in anticipo e la griglia preriscaldata prima della cottura;
• Impossibilità di utilizzo in ambienti chiusi;
• È necessaria un'accurata manutenzione (rispetto ai modelli elettrici e a gas).

Cosa cercare quando si sceglie una griglia a carbone

Ci sono diversi parametri fondamentali a cui dovresti prestare attenzione quando scegli la migliore griglia a carbone:

1. Forma – sferica (dimensioni compatte, possibilità di posizionare il carbone sul fondo del dispositivo), a botte (ampia gamma di funzioni aggiuntive, maggiori dimensioni delle superfici di lavoro), ovoidale o kamado (personalizzazione del regime di temperatura, tenuta e minimo consumo di carburante).
2. Dimensioni della superficie di lavoro: la pratica dimostra che per cucinare il cibo per una persona è sufficiente una superficie della griglia di 480 centimetri quadrati. Questo indicatore dovrebbe essere utilizzato come punto di partenza quando si sceglie la dimensione ottimale della superficie di lavoro.
3. Regolazione della temperatura: per ridurre o aumentare il calore sulla superficie di lavoro, i moderni modelli di grill sono dotati di una serranda dell'aria, un camino con valvola e un vassoio con carbone regolabile in altezza.
4. Materiale: il corpo, il coperchio e il telaio delle griglie possono essere realizzati in acciaio temprato rivestito con vernice resistente al calore o smalto porcellanato, metallo inossidabile o ghisa.
5. Facilità di manutenzione e pulizia: quasi tutte le griglie moderne sono dotate di un contenitore estraibile per la raccolta di cenere e cenere.Alcuni modelli hanno una porta separata per accedere al focolare, che consente di aggiungere carbone fresco senza rimuovere la griglia con la carne.

Come usare

A seconda del metodo di utilizzo del combustibile, esistono due metodi di cottura su una griglia a carbone:

1. Metodo diretto - Di solito viene utilizzato per friggere frutti di mare, braciole, carne, pesce e verdure tenere. Si distingue per una temperatura della superficie di lavoro più elevata.
2. Metodo indiretto: in questo caso, la fonte di calore non si trova sotto il cibo, ma lungo i bordi, a causa della quale aumenta il tempo di trattamento termico. In questo modo si preparano arrosti, si cuociono grandi carcasse di pollame e bistecche.

L'algoritmo di cottura su una griglia a carbone comprende solo pochi passaggi:

1. Accendi il carbone utilizzando i cubi di accensione o uno speciale accendino;
2. Distribuire la carbonella sulla griglia a seconda se si utilizzerà il metodo di cottura diretta o indiretta;
3. Installare la griglia principale;
4. Chiudere il coperchio e aprire tutte le valvole;
5. Preriscaldare la griglia per qualche minuto;
6. Disporre il cibo sulla griglia calda e cuocere secondo la ricetta;
7. Rimuovere il cibo e chiudere il coperchio.

Per spegnere il grill basta chiudere bene tutte le serrande, dopodiché il flusso d'aria si interromperà e la carbonella si spegnerà.

Accessori per griglie a carbone

L’espressione familiare “il diavolo è nei dettagli” si adatta al processo di scelta della griglia a carbone perfetta. Per non rimanere delusi dall'acquisto dopo il primo viaggio nella natura, è necessario prestare attenzione non solo ai componenti richiesti, ma anche ad elementi aggiuntivi progettati per aumentare le capacità operative del dispositivo:

• Griglie – In genere le griglie cromate e nichelate fornite con i modelli economici sono buone da usare ma non durevoli. Una griglia in acciaio inossidabile che è ottimale sotto tutti gli aspetti e che ti servirà per molti anni, molto probabilmente dovrà essere acquistata separatamente in un negozio specializzato.
• Un affumicatoio montato consente di espandere significativamente le possibilità di utilizzo delle griglie.
• Le ruote e il carrello forniscono stabilità alla stazione grill consentendone allo stesso tempo di essere spostata liberamente nell'area. Alcuni carri sono sigillati, consentendoti di immagazzinare carbone e legna da ardere in caso di maltempo.
• I ripiani rappresentano una superficie aggiuntiva su cui appoggiare cibi e utensili da cucina e offrono comfort e sicurezza quando si cucina all'aria aperta. Comodo sotto tutti gli aspetti è uno speciale ripiano per riscaldare i piatti già pronti, che può essere posizionato all'interno della camera di lavoro.
• Sezioni del carbone: i vassoi rimovibili compatti garantiscono un consumo economico di carbone. Con il loro aiuto, puoi anche implementare la cottura a due zone di più piatti.
• Accendi carbone – questo accessorio riduce di almeno la metà il tempo di accensione del carbone.
• Tagliagrasso - impedisce agli schizzi e alle gocce di grasso di raggiungere il carbone, riducendo così al minimo gli odori sgradevoli e il fumo durante il processo di frittura.
• Utensili da cucina speciali - tutti i tipi di spatole, pinze, guanti resistenti al calore - guanti da forno, forchette con manici lunghi, una teglia con perforazioni fini, una padella in ghisa.
• Strumenti per la pulizia – Mantenere pulita la griglia a carbone richiede molto più che semplicemente buttare via la cenere e la cenere di tanto in tanto. È inoltre necessario rimuovere regolarmente la fuliggine e lo sporco dalle pareti della vasca, dal coperchio e dalle griglie.Una spazzola di alta qualità con setole in acciaio inossidabile sarà un eccellente assistente per risolvere questo problema.

Le griglie a carbone opportunamente selezionate di noti produttori possono servire i loro proprietari per diversi decenni. Grazie alle loro dimensioni compatte e al design accurato, possono essere utilizzati anche in piccoli cottage estivi e giardini, e vari accessori amplieranno significativamente la funzionalità e le capacità operative del dispositivo.