原則として、夏の別荘に最初に現れるのは雑草であり、庭師が植えた植物ではありません。雑草は新しく孵化した新芽から必要な水分と栄養素を奪い、太陽から小さな芽を覆い、空きスペースをすべて自分たちで埋めて、他の植物のために小さな土地を残そうとします。夏の間中、庭師たちはこれらの「敵」と戦い続けます。容赦なく除草剤で雑草に水をやる人もいれば、雑草を燃やす人もいますが、自分自身と自分の庭のために雑草から恩恵を受けることを学んだ庭師もいます。
マルチング
マルチングは植物の周りの土壌を覆う方法で、湿気と熱交換を適切に調節します。何でもマルチングできますが、夏の住民が嫌う雑草は有機化合物で構成されており、有機肥料として機能するため、この目的に最も適しています。また、マルチングをすることで、植物の周囲に新たな雑草が生えるのを防ぎます。
知っておくことが重要です！各植物は独自のバージョンのマルチを選択する必要があります。つまり、イチゴは少し腐ったマルチを好み、ラズベリーは新鮮なマルチを好みます。
堆肥
堆肥は、腐った植物や動物の排泄物から得られる有機肥料です。この方法は、場合によっては堆肥の効率が肥料よりも高く、無料で入手できるため、庭師の間でも非常に人気があります。堆肥は植える前に土壌に加えるだけでなく、一緒にマルチングすることもできます。
液肥
はい、雑草で土壌をマルチングするだけでなく、雑草から液体肥料を作ることもできます。これを行うには、容器を取り、雑草で3分の1を満たし、大さじ2〜3杯の砂糖を入れ、端に少し届かないように水で満たす必要があります。注入には酸素が必要なので、容器をしっかりと蓋で閉めてはいけません。太陽の下または温室で数日間放置すると、注入液が使用できるようになります。
料理
雑草の中にはビタミンやミネラルが豊富に含まれているものもありますので、昔は食用としてよく食べられていましたが、現在でもそれが行われています。そこで、タンポポ、ウィートグラス、ワラジムシ、キヌア（味はほうれん草と同じ）、ゴボウ、カボチャ、プランテンの若葉をサラダに入れます。イラクサからキャベツのスープを作り、タンポポやクローバーの花からジャムを作り、紅茶にレモンバームやミントを加えます。
医療目的
医師は植物に基づいた薬を処方することが多く、たとえば、気管支炎の場合はプランテンを含むシロップを推奨し、腎臓疾患の場合はスギナの点滴を飲むことを推奨します。以前は、どの村の家にも、薬用に使用される乾燥した植物の束が置かれていました。おそらく現代の夏の住民はこの方法を覚えておくべきであり、薬局にお金を残さないでください。
フェイスマスク
よもぎ、カモミール、タンポポ、ノコギリソウ、オオバコ、セントジョーンズワート、カレンデュラ、フキタンポポ、糸で作ったマスクは、肌に弾力を与え、引き締まり、顔の自然な輝きを取り戻し、いくつかの皮膚疾患を解決します。これを行うには、葉を徹底的に洗浄し、粉砕し、ベースオイル（オリーブ、ピーチ、アーモンドなど）と混合するか、ケフィア、サワークリーム、蜂蜜に加えて濃厚なペーストを作ります。イラクサの葉は顔を拭くための角氷を作るために使用されます。
ヘアケア製品
髪をすすぐための注入液は植物から作られており、通常のコンディショナーの代わりとなり、髪だけでなく頭皮にも明らかな利点をもたらします。これを行うには、新鮮な植物または乾燥した植物を細かく刻み、熱湯を加えて醸造させます。ゴボウ、スギナ、イラクサ、カモミール、キンセンカ、セントジョーンズワート、オオバコ、フキタンポポ、ノコギリソウ、ミントが髪のすすぎに適しています。
いくつかの植物は髪を着色することを覚えておく価値があります。カモミールはそれらを明るくし、ブロンドに金色の色合いを加え、イラクサは緑がかった色を与えます。したがって、髪の色や種類ごとに異なる植物が選択されます。
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