夏の住民には不当にも忘れ去られているが、非常に有用で珍しい野菜であるアーティチョークは、ロシアの庭園ではまだあまり一般的な植物ではない。しかし、その利点は、CIS諸国の伝統的なキャベツ、ニンジン、その他の野菜に劣りません。この植物の故郷はシチリア島ですが、耐寒性が非常に高く、温帯気候で育ちます。
アーティチョークを植える時期
ロシア中部では2月の初日です。植物が凍結することを恐れないでください。これらは植物メーカーが公式に推奨する植え付け日です。この植物は多年生植物と考えられていますが、国内の気候条件ではむしろ一年生植物であることを明確にする必要があります。
どの品種を選ぶか
食べられるアーティチョークにはいくつかの種類があります。ロシアの気候での植栽に最適な品種は次のとおりです。
- 5月;
- 春;
- バイオレット;
- とげのあるアーティチョーク。
- 緑色のボール。
- ローマンバイオレット。
農学者たちはこの野菜を冬の現実に適応させることにまだあまり関心を持っていないため、これらの品種は愛好家によって栽培されました。
アーティチョーク用の土
庭の乾燥した風から保護された場所を選択する必要があります。地球は一日のほとんどの時間を太陽に照らされているはずです。秋に植える6か月前に、庭は1本の銃剣で掘り起こされます。次に、腐植土または乾燥葉を1平方メートルあたり約1バケツの割合で地面に追加します。春の初めに、土壌が再び掘り起こされ、肥料、今回はミネラル肥料が適用されます。
正しい種まき
苗の最大数を得るために、腐植土、砂、落葉性土壌を同じ割合で混合したもので満たされた木箱に播種することをお勧めします。土壌は常に湿った状態に保つ必要があります。
苗木は、20度以上の一定温度で土壌に移植されるまで、アパートまたは温室に保管されます。摘み取るときに、植物の根の先端をつまんで、後で強力な根系を発達させることができます。
苗の世話の方法
アーティチョークは水が大好きなので、たっぷりと頻繁に水をやる必要があります。残りの要件は他の植物とまったく同じです。適時に寄生虫からそれらを処理し、アーティチョークがより多くの光を受けるように雑草を取り除く必要があります。茂みが成長してより緑豊かになるように、時々シャベルで周囲の地面を突き刺すことができます。これにより、根の成長が制限されます。
冬場の正しい保管方法
アーティチョークの茂みを数年連続で使用するには、寒い天候が始まる前に植物を掘り出し、冬の間ずっと暗くても暖かい場所に保管する必要があります。春の初めに、アーティチョークはベッドに戻され、8月末に収穫されます。
アーティチョークの繁殖
種子による繁殖が一般的に受け入れられていますが、経験豊富な庭師は、層状にして茂みを繁殖させることを試みることができます。残念ながら、アーティチョークは苗床ではほとんど見つからないため、これらの挿し木は、アーティチョークを育てている友人からしか取ることができません。
