통조림용 최고의 오토클레이브 - TOP-21 등급

오토클레이브는 집에서 준비할 때 이상적인 장치입니다. 스토브에서 끓일 수 없는 높은 온도와 압력에서 음식을 보존하도록 설계된 밀폐형 주전자입니다. 최고의 오토클레이브에 대한 평가는 귀하의 요구 사항에 따라 모델을 선택하는 데 도움이 됩니다.

가정용 통조림용 오토클레이브란 무엇입니까?

가정용 통조림용 오토클레이브는 통조림 식품 용기에 압력과 고온을 가하여 밀봉할 수 있는 장치입니다. 이는 음식을 부패시킬 수 있는 박테리아와 세균을 죽이고 맛을 손상시키지 않으면서 오랫동안 품질을 보존하는 데 도움이 됩니다.

장점:

  • 편의성 및 시간 절약: 일부 모델에는 통조림 작업을 단순화하고 자동화하는 타이머와 온도 컨트롤러가 장착되어 있습니다.
  • 유통기한: 제품을 개봉하지 않은 상태로 최대 2~3년 동안 보관할 수 있습니다.
  • 돈 절약: 집에서 통조림 식품을 만드는 것은 슈퍼마켓에서 통조림 식품을 사는 것보다 몇 배 더 저렴합니다.
  • 품질 관리: 통조림 제조 과정에서 각 제품을 선택하고 상태를 확인합니다.
  • 안전: 병이 뚜껑 아래에 있어 세균과 박테리아의 침입을 방지합니다.
  • 야채, 과일, 딸기, 고기, 생선 등 다양한 제품을 통조림에 사용할 수 있습니다.
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최대 20리터의 7가지 최고의 오토클레이브

최대 20리터의 오토클레이브는 집이나 소규모 기업에서 식품을 보존하는 사람들에게 이상적인 솔루션입니다. 컴팩트한 크기 덕분에 보관이 쉽고 집에서 트위스트에 사용할 수 있습니다.

판셀 미니 14 l

14리터 용량의 소형 통조림 오토클레이브입니다.압력계와 안전 밸브가 장착되어 있으며 운반용 손잡이가 있어 편리합니다. 사용된 재질은 스테인레스 스틸로 내구성과 부식에 대한 저항성을 보장합니다. 이 모델의 장점은 사용 편의성과 우수한 성능입니다. 과열 및 손상으로부터 장치를 보호하는 자동 차단 장치가 장착되어 있습니다.

고성능.

사용 및 관리가 쉽습니다.

낮은 에너지 소비와 자원의 효율적인 사용.

불라트 미니 13 l

13리터 용량의 안정적이고 사용하기 쉬운 장치입니다. 과열로부터 추가적인 보호를 위한 이중벽과 안전 밸브 및 운반용 손잡이가 있는 탈착식 뚜껑이 장착되어 있습니다.

1500W의 전력으로 빠르게 가열됩니다.

다기능성: 통조림, 살균, 요리에 사용할 수 있습니다.

사고에 대비한 안전시스템을 갖추고 있습니다.

헌터 피셔 14 l

가정용 통조림용 범용 오토클레이브. 키트에는 압력 게이지와 안전 밸브가 포함되어 있습니다. 편리한 운반 시스템. 스테인리스 스틸로 제작되어 20년 동안 사용할 수 있습니다.

빠른 가열.

간단하고 직관적인 인터페이스.

컴팩트하고 주방에서 쉽게 이동할 수 있습니다.

Dobry Zhar 2 in 1 17 l

이 모델은 병을 조이거나 요리하는 데 모두 사용할 수 있습니다. 타이머, 과열 방지 기능, 오토클레이브 내부 온도를 제어할 수 있는 온도계 내장 등 유용한 기능이 많이 있습니다. 고품질 소재와 내구성이 뛰어난 구조로 제작되었습니다.

자동 차단 기능.

낮은 에너지 소비.

대량의 통조림 제품.

NOVOGAS UB-18 그레이

겉으로는 회색 가스통과 비슷합니다. 뚜껑에는 공기를 펌핑하고 수축시키는 장치인 오토클레이브의 현재 압력을 표시하는 압력 게이지가 있습니다. 편리한 손잡이 덕분에 휴대가 간편하며, 기계식 잠금장치로 뚜껑을 단단히 고정해줍니다.

콤팩트.

고압을 견딜 수 있도록 두꺼운 본체 벽이 설계되었습니다.

모닥불에서의 작동 가능성.

UZBI 홈 셀러 17 l

오토클레이브의 인기 모델 중 하나입니다. 스테인레스 스틸은 가열 온도를 고르게 분배하는 데 도움이 됩니다. O-링과 뚜껑을 탱크에 단단히 누르는 메커니즘이 장착되어 있습니다.

모든 유형의 슬래브에 적합합니다.

온도계의 존재.

과압 릴리프 밸브.

네포 16/4실버

의료기기 통조림, 조리, 멸균에 사용됩니다. 고품질의 솜씨와 편리한 과열 보호 시스템을 갖추고 있습니다.

스테인레스 스틸로 제작되었습니다.

오토클레이브 및 건조 기능이 있습니다.

사용하기 쉬운.

20~30리터의 7가지 최고의 오토클레이브

가정 및 소규모 산업에서 널리 사용되는 중간 범주의 오토클레이브입니다. 이를 통해 대량의 제품을 처리할 수 있으며 영양분과 맛을 높은 수준으로 보존할 수 있습니다.

홈 프레퍼러 26 l

최대 14개의 1리터 병을 동시에 보존할 수 있습니다. 신뢰할 수 있는 과열 보호 시스템, 압력 표시기, 챔버 내부 온도를 모니터링할 수 있는 조정 가능한 온도 측정 헤드 및 소형 클램프가 장착되어 있습니다.

용도별 작업량이 많습니다.

균일한 열 분포.

간단한 인터페이스.

와인 23l(2 in 1)

다기능이며 의료기기 통조림, 조리 및 멸균에 사용됩니다. 이 모델의 특징은 두 개의 별도 구획이 있다는 것입니다. 하나는 살균용이고 다른 하나는 통조림 식품 준비용입니다.

찜기로 사용할 수 있습니다.

다른 장치 구입 시 비용 절감.

통조림 식품을 빠르게 준비합니다.

다마스크 스틸 25 l(클램프 7개)

이 모델은 균일한 압력 분포를 보장하는 큰 볼륨과 편안한 클램프를 갖추고 있습니다. 긴 수명을 가진 고품질 스테인레스 소재로 제작되었습니다. 모델의 특징은 자동 압력 밸브가 있고 압력을 수동으로 조정할 수 있다는 것입니다.

방부제의 유통기한은 2~3개월 정도 늘어납니다.

모든 유형의 플레이트에 대한 강자성 바닥.

기계식 압력 게이지 및 전자 온도계가 포함되어 있습니다.

노보가스 UB-30

제품의 살균은 물론 통조림 제조 및 신선도 보존을 위해 설계되었습니다. 용량은 30리터입니다. 이 모델의 장점 중 하나는 가스 실린더의 효율적인 작동으로 가스 비용을 절약할 수 있다는 것입니다. NOVOGAS UB-30에는 챔버 내부 압력 모니터링에 대한 신뢰할 수 있는 결과를 제공하는 고정밀 압력 게이지가 장착되어 있습니다.

작업물의 안전한 멸균을 위한 안전 밸브 사용 가능.

온도 및 압력 조정.

편리한 운반용 손잡이.

홈 스탠다드 24리터

Home Standard 24 l은 시장에서 가장 인기 있는 모델 중 하나입니다. 가장 큰 장점은 뚜껑을 고정하고 작동 중 견고성과 안전성을 보장하는 편리하고 사용하기 쉬운 메커니즘입니다.멸균실의 액체 배출을 단순화하는 배출 탭을 갖추고 있습니다.

최대 1.2기압까지 압력 조절이 가능합니다.

요리용 용기로 사용됩니다.

과열에 대한 확실한 보호.

말리노브카 26l

주목할만한 국내 제조업체의 또 다른 모델입니다. 6개의 클램프가 장착되어 뚜껑을 단단히 고정하여 작동 중 최대의 안전을 보장합니다. 압력 게이지는 장치 내부의 압력을 모니터링합니다.

비상 압력 릴리프 밸브 3 Bar 포함.

구멍이 있는 바닥이 찍혀 있습니다.

5가지 작동 모드가 있습니다.

홈 셀러 2 in 1 아로마 22 l

이 모델은 기능적 디자인이 다른 모델과 다릅니다. 이중 뚜껑과 음식을 찌를 수 있는 전기 히터가 있습니다. 모델의 특징은 방향화 기능으로 제품에 기분 좋은 향기를 선사합니다.

모든 가열 표면에 사용할 수 있습니다.

달빛 양조를 위한 향기로운 첨가물입니다.

보존 온도는 최대 115C입니다.

30리터 이상의 최고의 오토클레이브 7개

30리터보다 큰 오토클레이브는 대량의 제품을 처리해야 하는 대규모 생산 및 가사 작업을 위한 강력한 장비입니다. 또한 제약, 화장품 및 기타 산업에서 기구, 장비 및 재료를 멸균하는 데 사용됩니다.

비아트카 37l

가정 요리, 레스토랑 및 식품 가공 공장을 위한 탁월한 선택입니다. 신뢰할 수 있는 자동 압력 및 온도 제어 시스템을 갖추고 있어 식품 보존을 위한 이상적인 조건을 달성할 수 있습니다.

청소가 쉽고 사용이 편리합니다.

두 가지 작동 모드가 있습니다.

한 시간에 28캔을 만든다.

Malinovka 스마트 셰프 35 l

현대 기술과 사용 편의성을 결합한 새로운 모델입니다. 통조림 제품에 필요한 매개변수를 설정할 수 있는 편리한 제어 시스템이 있습니다. 그것은 높은 전력과 과열 보호 시스템을 갖추고 있습니다.

물과 공기를 배출하기 위한 두 개의 수도꼭지.

타이머의 존재.

제어판이 있는 디지털 디스플레이.

Bulat 32 l (발열체 포함)

스테인레스 스틸로 제작되었으며 전자 발열체가 장착되어 빠르고 균일한 가열이 보장됩니다. 기계식 밸브는 탱크 내부의 압력을 제어합니다. 두 가지 가열원, 두 가지 조리 방법, 체력 - 3기압.

통조림 작업이 3배 더 빨라졌습니다.

압력 강하를 방지하는 이중 클램프.

관리하기 쉽습니다.

쿡 AK-33 33 l

전자 제어, 대용량 챔버, 기계식 잠금 장치 및 편리한 압력 시스템을 갖추고 있습니다. 통조림 식품은 물론 의료 및 화장품 기구의 살균을 위해 설계되었습니다.

온도와 압력을 보여주는 디스플레이.

과열 및 전압 서지로부터 보호합니다.

비상 상황 시 자동 종료.

벨로루시안 39 l

이 장치는 최대 16개의 1리터 병을 동시에 보존할 수 있습니다. 병을 밀봉하기 위해 클래식 SKO 뚜껑과 트위스트 오프 나사 뚜껑을 모두 사용할 수 있습니다. 본체는 두께 4mm의 두꺼운 탄소강으로 만들어졌습니다. 이를 통해 오토클레이브 내부의 압력을 최대 8atm까지 견딜 수 있습니다.

두꺼운 탄소강으로 제작되었습니다.

최대 8기압까지 견딜 수 있습니다.

불연성의 안정적인 특수 페인트로 코팅되어 있습니다.

컨서베이터 ElNerzh 46 l

가열 요소가 내장된 내구성 있는 강철로 만들어진 가정용 오토클레이브는 제품의 맛과 유익한 특성을 최대한 보존하면서 야채, 과일, 고기, 가금류 및 생선 통조림을 위해 설계되었습니다. 기계 및 전자의 두 가지 보안 시스템을 갖추고 있습니다. 멸균 전 모든 항목을 확인하여 일치하지 않을 경우 자동으로 작업을 중단합니다.

강철 압력 조절기.

내장 온도계.

편리한 스냅 시스템.

Forkom Farmer 스테인레스 볼륨 125 l

대규모 산업에서 사용되는 전문 오토클레이브입니다. 이 장치에는 "고기", "가금류", "생선", "콩포트" 및 냉각 시스템의 4가지 자동 모드로 살균할 수 있는 전자 컨트롤러가 포함되어 있습니다. 1리터짜리 병을 최대 50개까지 동시에 보존할 수 있습니다.

과부하 보호.

살균 프로그램.

통조림 시간을 정확하고 편리하게 설정하세요.

가정용 통조림용 오토클레이브 TOP 6 제조업체 평가

시장에는 100개 이상의 오토클레이브와 수십 개의 제조업체가 있으며, 각 모델의 용량, 특성 및 가격이 다릅니다. 선택은 목표와 재정에 따라 다릅니다. 우리는 시장을 모니터링하고, 기술 데이터를 비교하고, 고객 리뷰를 읽고, 최고의 오토클레이브 제조 회사 6곳을 선정했습니다.

남자 이름

Malinovka 회사는 가정용 통조림용 오토클레이브 시장에서 선도적인 위치를 차지하고 있습니다. 이 회사는 5~50리터까지 다양한 용량을 제공합니다. Malinovka 오토클레이브의 장점: 고품질 제작 기술, 신뢰성 및 내구성.자동 압력 및 온도 균등화 시스템은 물론 과열 및 비상 압력에 대한 추가 보호 기능과 같은 다양한 기능과 혁신적인 기술을 갖추고 있습니다. 회사는 최대 5년 동안 장치에 대한 보증을 제공합니다.

와인

Wein은 50년 넘게 통조림 장비를 생산해 온 독일 제조업체입니다. 이 회사는 최대 23리터의 소형 장치부터 최대 68리터의 대형 장치까지 다양한 장치를 제공합니다. Wein의 오토클레이브는 고품질 재료, 다양한 기능 및 높은 안전성, 통조림 및 요리 모두에 사용할 수 있는 2 in 1을 포함한 다양한 개조로 구별됩니다. 모든 모델에는 물과 공기를 배출하기 위한 안정적인 탭과 챔버 내부 압력을 모니터링하기 위한 압력 게이지가 장착되어 있습니다. Wein을 차별화하는 것은 다양성입니다. 야채와 과일뿐만 아니라 고기, 생선, 심지어 기성품까지 보존할 수 있습니다.

헬리콘

Helicon은 20년 넘게 통조림 장비를 생산해 온 벨라루스의 오토클레이브 제조업체입니다. 이 회사는 가열 요소와 7개의 클램프가 있는 장치를 포함하여 5~50리터까지 다양한 용량의 다양한 모델을 제공합니다. 오토클레이브는 견고한 설계와 안정적인 밀봉 기능을 갖추고 있어 압력이나 습기 누출이 없음을 보장합니다. 고정밀 온도 및 압력 제어는 물론 자동 재설정 기술도 갖추고 있습니다. 회사 오토클레이브의 독특한 장점 중 하나는 자동으로 압력을 조절하는 기능으로, 통조림 공정을 단순화하고 식품 부패 위험을 줄여줍니다.

집 지하실

Home Cellar는 현지 시장에서 선도적인 위치를 차지하고 있는 우크라이나 제조업체입니다. 회사의 주요 방향은 중간 용량(16~27리터)의 오토클레이브를 생산하는 것입니다. 신뢰성, 단순성 및 사용 용이성으로 구별됩니다. 이 모델에는 편리하고 실용적인 물 충전 시스템과 내부 온도를 제어할 수 있는 추가 온도계가 장착되어 있습니다. 본체는 에나멜로 코팅된 금속으로 만들어져 기계적 손상과 환경적 영향에 강합니다.

판셀

Fansel은 가정용 통조림용 고품질 오토클레이브의 설계 및 생산에 중점을 두고 있는 독일 제조업체입니다. 이 회사는 2~27리터의 다양한 크기와 용량의 다양한 장치를 제공합니다. 모든 Fansel 오토클레이브는 스테인리스강으로 제작됩니다. 압력과 온도를 제어할 수 있는 안전 메커니즘을 갖추고 있으며 자동 및 수동 제어 기능이 있습니다. 과열, 전압 서지, 과압 등에 대한 보호를 포함하는 다단계 보안 시스템.

노보가즈

Novogaz는 다양한 본체 재질 등을 갖춘 수동 및 자동 모델을 포함하여 7~50리터의 광범위한 오토클레이브를 제공하는 러시아 회사입니다. 모델에 따라 전력은 1.4~4.4kW로 다양합니다. Novogaz의 주요 특징 중 하나는 이동성입니다. 운반에 편리한 바퀴와 손잡이가 장착되어 있습니다. 이 장치에는 편리한 물 채우기 및 증기 배출 시스템은 물론 강력한 과열 보호 기능이 있습니다. Novogaz의 또 다른 중요한 장점은 저렴한 가격입니다.

오토클레이브 선택 방법 - 찾아야 할 사항

올바른 압력 통조림을 선택하는 것이 식품 통조림을 성공적으로 만드는 열쇠가 될 수 있습니다. 구매할 때 장치의 재질, 작동 모드, 가열 방법, 전력 등 몇 가지 중요한 요소에주의를 기울여야합니다.

제조 재료

오토클레이브를 선택할 때 첫 번째 요소는 오토클레이브를 만드는 재료입니다. 이는 강도, 내식성 및 열 안정성에 영향을 미칩니다. 재료를 선택할 때 보존할 제품의 화학적 조성과 지역 기후 조건을 고려해야 합니다. 재료를 선택할 때는 가격, 강도, 내구성을 고려해야 합니다.

스테인레스 스틸

이 재료는 가정용 오토클레이브를 생산하는 데 사용됩니다. 이러한 장치는 내식성, 내구성, 신뢰성이 우수하고 녹슬지 않으며 산, 알칼리 및 기타 화학 물질에 반응하지 않는 것이 특징입니다. 열전도율이 좋습니다.

탄소강

대용량 작업을 위해 설계된 전문 오토클레이브를 만드는 내구성 있는 소재입니다. 스테인레스 스틸에 비해 크롬 및 기타 금속 함유량이 적고 부식에 취약하므로 철저히 청소해야 합니다. 열전도율이 좋아 고온에도 견딜 수 있습니다.

블랙메탈

이전 옵션에 비해 거의 사용되지 않습니다. 철금속은 부식되기 쉽고 스테인레스나 탄소강보다 내구성이 떨어집니다. 철금속으로 만든 오토클레이브의 비용은 상당히 낮습니다.

작동 모드

오토클레이브에는 증기와 물의 두 가지 작동 모드가 있습니다. 작동 모드를 선택할 때 제품 유형을 고려해야 합니다. 증기 오토클레이브는 의료 및 실험실 장비의 멸균과 식품 보존에 사용됩니다. 물 오토클레이브는 높은 수준의 멸균이 필요하지 않은 경우에 사용됩니다.

증기 작동 모드

이 모드에서는 오토클레이브의 물이 증기로 변하여 용기를 채우고 압력을 생성합니다. 증기 작동 모드는 증기가 제품에 더 잘 침투하고 박테리아와 미생물을 파괴하기 때문에 가장 효과적인 멸균 방법 중 하나입니다. 스팀 모드에서는 온도가 섭씨 120도까지 올라가 영양분을 보존할 수 있습니다.

물 작동 모드

오토클레이브가 물 모드에서 작동할 때 챔버 내부에 있는 물이 사용됩니다. 이 모드에서는 온도가 섭씨 100도까지 올라갈 수 있습니다. 물을 원하는 온도로 가열한 후 제품을 챔버에 넣습니다. 물 작동 모드는 증기 모드보다 저렴하고 사용하기 쉽습니다. 그러나 물은 증기보다 더 나쁜 박테리아와 미생물을 파괴하기 때문에 덜 효과적입니다.

가열방식

오토클레이브를 가열하는 방법에는 가스, 전기, 범용의 세 가지 방법이 있습니다.

가스 가열 방식

가스 구동 오토클레이브는 전기 요금을 절약하려는 사람들에게 인기가 있습니다. 이러한 장치는 가스의 열전도율이 높기 때문에 더 빨리 가열됩니다. 전기 없이도 사용할 수 있으므로 여름 별장이나 시골집에 이상적인 선택입니다.가스 오토클레이브는 높은 온도와 압력을 제공하여 복잡한 식품을 효과적으로 보존합니다. 그러나 설치하려면 가스 라인에 연결해야 한다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다.

전기 가열 방식

전기 오토클레이브는 소비자들 사이에서 가장 인기 있는 옵션입니다. 사용하기 쉽고 설치에 특별한 조건이 필요하지 않습니다. 전기 오토클레이브는 가스 오토클레이브보다 더 높은 온도와 압력에 도달합니다. 사전 구성이 필요하지 않으므로 사용이 더 효율적입니다. 그러나 전기 에너지는 가스보다 열전도율이 낮기 때문에 더 느리게 작동합니다.

만능가열 방식

범용 오토클레이브는 가스와 전기를 모두 사용하여 작동할 수 있으므로 유연한 옵션입니다. 가스 모드와 전기 모드를 전환할 수 있는 특수 스위치 패널이 장착되어 있습니다. 이를 통해 다양한 조건에서 사용하기에 매우 편리하고 연료비를 절약할 수 있습니다. 범용 오토클레이브는 가열 속도가 빠르고 단일 가열 방법을 사용하는 장치보다 필요한 온도에 더 빨리 도달합니다. 이러한 장치 설계의 복잡성은 가격에 영향을 미칩니다.

오토클레이브의 출력은 작동 중에 소비하는 에너지의 양입니다. 유형과 제조업체에 따라 500W에서 3kW까지 다양합니다. 가정용으로는 1000~2000W 출력의 오토클레이브를 선택하는 것이 좋습니다. 이 매개변수는 가열 속도에 영향을 미치고 그에 따라 통조림에 필요한 시간도 영향을 줍니다. 장치가 클수록 더 강력해야 한다는 점도 고려해 볼 가치가 있습니다.

커버 체결(볼트리스 밸브, 윙 볼트, 너트, 아이 볼트)

뚜껑을 고정하는 것은 모든 장치의 중요한 설계 요소로, 캡과 본체의 안정적인 연결을 보장하고 외부 영향으로부터 내용물을 보호합니다. 패스너의 조임력과 커버와 본체 사이의 연결 강성을 고려하는 것이 중요합니다.

설계 요구 사항에 따라 다양한 유형의 패스너가 사용됩니다.

  • 볼트리스 밸브. 볼트를 사용하지 않고 커버를 본체에 고정할 수 있는 패스너입니다. 잠금 장치와 카운터 잠금 장치의 두 부분으로 구성됩니다. 잠금장치는 커버에 부착되어 있고, 카운터 잠금장치는 본체에 부착되어 있습니다. 잠금 장치를 잠금 방지 장치에 삽입하면 딸깍 소리가 나면서 덮개가 본체에 고정됩니다.
  • 윙 볼트. 패스너는 커버의 구멍과 본체의 구멍을 통과하는 볼트와 너트로 볼트에 부착되는 날개로 구성됩니다. 너트를 조이면 날개가 압축됩니다.
  • 견과류. 내부에 나사산이 있고 볼트나 아이볼트에 부착된 금속 링처럼 보입니다.
  • 아이 볼트. 구멍과 볼트로 구성됩니다. 구멍은 덮개에 부착되어 있으며 볼트는 구멍과 몸체의 구멍을 통과합니다.

제어 유형

오토클레이브 제어에는 기계식 제어 장치와 전자 제어 장치(ECU)를 사용하는 두 가지 유형이 있습니다.

기계

멸균 중 수동 제어를 가정합니다. 이를 위해 오토클레이브에 수동 탭이 설치되어 있어 챔버 내부의 압력과 온도를 제어할 수 있습니다. 이러한 유형의 제어는 ECU보다 저렴하지만 운전자 ​​측에서는 세심한 주의가 필요합니다.이는 정확도가 낮고 부적절한 멸균 조건을 초래할 수 있으며, 이는 실험 결과나 사용 안전성에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

전자 제어 장치

멸균을 자동으로 제어, 조절하는 컴퓨터 시스템을 갖추고 있습니다. 압력, 온도, 유지 시간 등의 매개변수를 정확하고 안정적으로 제어할 수 있습니다. ECU는 프로세스 데이터를 자동으로 저장하고 분석합니다. 이러한 메커니즘의 비용은 기계식 메커니즘에 비해 더 비쌉니다.

추가 기능

챔버 용량, 최대 압력, 온도, 멸균 시간, 오토클레이브 제어 유형 등 기본 매개변수 외에도 추가 기능이 있습니다.

  • 뚜껑이 자동으로 열립니다. 이 기능을 사용하면 멸균 주기가 완료된 후 자동으로 오토클레이브 뚜껑을 열 수 있습니다.
  • 내장된 살균 프로그램. 특정 작업의 최적화.
  • 진공 건조. 사이클 종료 후 멸균된 품목의 수분을 제거합니다.
  • 과열 보호 시스템. 멸균 중 챔버 및 처리된 물질의 과열을 방지하는 데 도움이 됩니다. 이 시스템은 자동으로 작동하며 챔버 내부 온도가 특정 임계값을 초과하면 장치를 끕니다.
  • 냉각 시스템. 일부 장치에는 온도를 더 빨리 낮추는 냉각 시스템이 있어 다음 주기를 즉시 시작할 수 있습니다.
  • 터치 컨트롤 화면. 터치 제어 화면이 있어 장치를 빠르고 편리하게 작동할 수 있습니다. 온도, 압력 등의 데이터 표시 기능이 내장되어 있을 수 있습니다.
  • 자동 진단. 신속하게 결함을 식별하고 제거할 수 있습니다.
  • 내장형 진공 펌프.멸균이 시작되기 전에 자동으로 챔버의 공기를 제거합니다. 증기가 재료에 완전히 침투하는 것을 방지할 수 있는 기포 형성 가능성을 줄입니다.

디자인 특징

안전 밸브

예상치 못한 상황에서 용기가 파열되는 것을 방지하는 역할을 하는 오토클레이브 설계의 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 장치 내부의 압력이 일정 수준에 도달하면 자동으로 열려 과잉 압력이 방출되어 폭발을 방지합니다. 오토클레이브의 작동 매개변수에 해당하는 특정 표시기로 조정됩니다.

증기억제기

오토클레이브 작동에 악영향을 미칠 수 있는 액체 입자로부터 증기를 제거하도록 설계된 요소입니다. 이는 챔버의 증기 입구에 위치하며 밸브 및 증기 공급 시스템의 기타 요소가 막히는 것을 방지합니다. 증기를 환기 시스템으로 보내는 장치 뚜껑에 설치된 튜브처럼 보입니다.

호흡 밸브

작동 중 오토클레이브 내부와 외부의 압력을 균일하게 해주는 장치입니다. 챔버 내부의 압력이 높아질 경우 장비 손상과 증기 누출을 방지합니다. 오토클레이브 내부의 압력이 미리 설정된 수준을 초과하면 자동으로 열리고 용기 벽의 손상을 방지합니다.

배수 탭

내부에서 액체나 가스를 배출하는 오토클레이브의 일부입니다. 배수 밸브는 용기에서 제품을 꺼낼 때 발생할 수 있는 사고를 방지하기 위한 필수 설계 요소입니다. 챔버의 바닥에 위치합니다.

탈착식 돔 커버

재료를 적재 및 하역하기 위해 내부에 대한 접근을 제공하는 오토클레이브의 구조적 요소입니다. 챔버를 단단히 닫아 멸균 중 증기 누출을 방지합니다. 탈착식 커버는 사고를 방지하기 위해 튼튼하고 신뢰할 수 있어야 합니다.

온도계 및 압력계

오토클레이브 처리 매개변수를 제어하는 ​​데 사용되는 기기입니다. 온도계는 주로 오토클레이브 상단에 위치하여 챔버 내부의 현재 온도를 표시하며, 압력 게이지는 전면 패널에 위치하여 챔버 내부의 압력을 표시합니다.

장비

오토클레이브 장비는 모델 및 목적에 따라 달라질 수 있습니다. 완전한 패키지는 고온 증기 및 고압 작업 시 작업자를 위험으로부터 효과적으로 살균하고 보호합니다. 대부분의 장치에는 다음이 장착되어 있습니다.

  • 카메라. 오토클레이브의 주요 요소는 멸균할 물체를 담는 용기입니다. 카메라는 장치의 목적에 따라 크기와 부피가 다를 수 있습니다. 카메라에는 도구를 보관하는 랙이나 용기를 걸기 위한 장치가 포함될 수 있습니다.
  • 뚜껑 포함. 챔버를 밀봉하는 장치입니다. 미끄러지거나 상승할 수 있습니다. 커버에는 안전하게 고정할 수 있는 잠금 장치가 장착되어 있습니다. 작동 중 증기 및 유해 물질이 방출되지 않도록 작업자를 보호하십시오. 모델에 따라 뚜껑은 일체형이거나 분리형일 수 있습니다.
  • 가열 요소. 챔버 내부에 고온을 발생시키는 역할을 담당합니다. 스테인레스 스틸이나 티타늄으로 만들어진 전기 가열 요소가 사용됩니다.
  • 온도 조절기. 온도 조절기는 챔버 내부의 지정된 열을 유지하는 데 사용됩니다.모델에 따라 기계식 또는 전자식일 수 있습니다. 일부 오토클레이브에는 압력 제어 시스템이 장착되어 있습니다.
  • 보호 장치. 안전을 보장하도록 설계되었습니다. 통기성 밸브, 증기 억제 장치, 안전 밸브, 퓨즈 등으로 구성됩니다. 이러한 장치는 과열, 압력 강하 및 기타 비상 상황의 가능성을 방지합니다.
  • 배수 체계. 오토클레이브 작동 중 챔버 내부에 형성된 액체를 배출하는 데 사용됩니다.

가정용 통조림용 오토클레이브는 건강을 걱정하고 집에서 만드는 것을 좋아하는 사람들에게 필요한 도구입니다. 오토클레이브를 올바르게 사용하면 식품의 신선도와 맛을 최대 2년 동안 보존하는 데 도움이 됩니다. 오토클레이브를 선택할 때 기사에 표시된 권장 사항을 사용하는 것이 좋습니다. 우리의 팁은 귀하의 필요에 맞는 제품을 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

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