Geriausias autoklavas konservavimui – TOP-21 reitingas

Autoklavas yra idealus prietaisas naminiams ruošiniams. Uždaras virdulys, skirtas išsaugoti maistą esant aukštai temperatūrai ir slėgiui, kurio negalima pasiekti verdant ant viryklės. Mūsų geriausių autoklavų įvertinimas padės išsirinkti modelį pagal jūsų poreikius.

Kas yra autoklavas konservavimui namuose?

Konservavimui namuose skirtas autoklavas – tai įrenginys, leidžiantis hermetiškai uždaryti konservų stiklainius, veikiant juos slėgiui ir aukštai temperatūrai. Tai padeda sunaikinti bakterijas ir mikrobus, kurie gali sugadinti maistą, ir ilgą laiką išsaugoti jo kokybę nepakenkiant skoniui.

Privalumai:

• Patogumas ir laiko taupymas: kai kuriuose modeliuose yra laikmatis ir temperatūros reguliatorius, kuris supaprastina ir automatizuoja konservavimą.
• Tinkamumo laikas: neatidarytus gaminius galima laikyti iki 2-3 metų.
• Pinigų taupymas: Konservuoti maistą namuose yra kelis kartus pigiau nei pirkti konservus prekybos centre.
• Kokybės kontrolė: konservavimo metu kiekvienas produktas atrenkamas ir patikrinama jo būklė.
• Saugumas: stiklainiai yra po dangteliu, neleidžiant patekti į mikrobus ir bakterijas.
• Konservavimui galima naudoti platų produktų pasirinkimą: daržoves, vaisius, uogas, mėsą, žuvį ir daug daugiau.

7 geriausi autoklavai iki 20 litrų

Autoklavai iki 20 litrų yra idealus sprendimas tiems, kurie konservuoja maistą namuose ar mažose įmonėse. Dėl savo kompaktiško dydžio juos lengva laikyti ir naudoti namuose.

Fansel Mini 14 l

Miniatiūrinis konservavimo autoklavas, kurio talpa 14 litrų.Jame yra manometras ir apsauginis vožtuvas, patogi rankena. Naudojama medžiaga yra nerūdijantis plienas, kuris užtikrina jo ilgaamžiškumą ir atsparumą korozijai. Šio modelio privalumai: paprastas naudojimas ir geras veikimas. Įrengtas automatinis išjungimo įtaisas, kuris apsaugo įrenginį nuo perkaitimo ir sugadinimo.

Didelis našumas.

Lengvas naudojimas ir valdymas.

Mažas energijos suvartojimas ir efektyvus išteklių naudojimas.

Bulat Mini 13 l

Patikimas ir paprastas naudoti prietaisas, kurio talpa 13 litrų. Įrengtos dvigubos sienelės papildomai apsaugai nuo perkaitimo, taip pat nuimamas dangtelis su apsauginiu vožtuvu ir nešimo rankena.

Dėl 1500 W galios jis greitai įkaista.

Daugiafunkciškumas: gali būti naudojamas konservavimui, sterilizavimui, virimui.

Turi apsaugos nuo nelaimingų atsitikimų sistemą.

Medžiotojas žvejys 14 l

Universalus autoklavas konservavimui namuose. Komplekte yra manometras ir apsauginis vožtuvas. Patogi nešiojimo sistema. Pagaminta iš nerūdijančio plieno, kuris tarnauja 20 metų.

Greitas šildymas.

Paprasta ir intuityvi sąsaja.

Kompaktiškas ir patogus judėti virtuvėje.

Dobry Zhar 2 in 1 17 l

Šis modelis gali būti naudojamas tiek priveržiant stiklainius, tiek gaminant maistą. Jis turi daug naudingų funkcijų, įskaitant laikmatį, apsaugą nuo perkaitimo ir įmontuotą termometrą, leidžiantį reguliuoti temperatūrą autoklave. Pagaminta iš kokybiškų medžiagų ir patvarios konstrukcijos.

Automatinio išjungimo funkcija.

Mažas energijos suvartojimas.

Didelis kiekis konservuotų produktų.

NOVOGAS UB-18 pilka

Išoriškai jis primena pilką dujų balioną. Ant dangtelio yra manometras, rodantis esamą slėgį autoklave, armatūra oro siurbimui ir išleidimui. Dėl patogios rankenos jį lengva neštis, o mechaninis užraktas patikimai pritvirtina dangtį.

Kompaktiška.

Storos korpuso sienos, sukurtos atlaikyti aukštą slėgį.

Galimybė dirbti ant atviros ugnies.

UZBI Namo rūsys 17 l

Vienas iš populiariausių autoklavų modelių. Nerūdijantis plienas padeda tolygiai paskirstyti šildymo temperatūrą. Įrengtas sandarinimo žiedas ir mechanizmas, skirtas sandariai prispausti dangtį prie bako.

Tinka visų tipų plokštėms.

Termometro buvimas.

Viršslėgio mažinimo vožtuvas.

NEFOR 16/4 sidabro

Naudojamas medicinos instrumentų konservavimui, virimui ir sterilizavimui. Jis turi aukštos kokybės darbą ir patogią apsaugos nuo perkaitimo sistemą.

Pagaminta iš nerūdijančio plieno.

Turi autoklavavimo ir džiovinimo funkcijas.

Paprasta naudoti.

7 geriausi autoklavai nuo 20 iki 30 litrų

Vidutinės kategorijos autoklavai, plačiai naudojami namuose ir mažose pramonės šakose. Jie leidžia apdoroti didelį kiekį produktų, taip pat užtikrina aukštą maistinių medžiagų ir skonio išsaugojimo laipsnį.

Home Preparer 26 l

Vienu metu galima išsaugoti iki 14 1 litro stiklainių. Įrengta patikima apsaugos nuo perkaitimo sistema, slėgio indikatorius, reguliuojama termometrinė galvutė, leidžianti stebėti temperatūrą kameros viduje ir kompaktiški spaustukai.

Didelis ruošinių kiekis vienam naudojimui.

Tolygus šilumos paskirstymas.

Paprasta sąsaja.

Wein 23 l (2 viename)

Jis yra daugiafunkcis ir naudojamas medicinos instrumentams konservuoti, virti ir sterilizuoti. Išskirtinis modelio bruožas yra tai, kad yra du atskiri skyriai: vienas skirtas sterilizuoti, kitas – konservams ruošti.

Galima naudoti kaip garintuvą.

Sutaupoma perkant kitą įrenginį.

Greitas konservų paruošimas.

Damasko plienas 25 l (7 spaustukai)

Šis modelis turi didelį tūrį ir patogius spaustukus, kurie užtikrina vienodą slėgio pasiskirstymą. Pagaminta iš aukštos kokybės nerūdijančios medžiagos, kuri turi ilgą tarnavimo laiką. Išskirtinis modelio bruožas yra automatinio slėgio vožtuvo buvimas ir galimybė rankiniu būdu reguliuoti slėgį.

Konservantų galiojimo laikas pailgėja 2-3 mėnesiais.

Feromagnetinis dugnas visų tipų plokštėms.

Pridedamas mechaninis slėgio matuoklis ir elektroninis termometras.

NOVOGAS UB-30

Skirtas gaminių sterilizavimui, taip pat konservavimui ir šviežumo išsaugojimui. Turi 30 litrų talpos. Vienas iš modelio privalumų – efektyvus dujų baliono veikimas, leidžiantis sutaupyti dujų sąnaudas. NOVOGAS UB-30 turi didelio tikslumo manometrą, kuris užtikrina patikimus rezultatus stebint slėgį kameros viduje.

Yra apsauginis vožtuvas saugiam ruošinių sterilizavimui.

Temperatūros ir slėgio reguliavimas.

Patogios nešiojimo rankenos.

Home Standard 24 l

Home Standard 24 l yra vienas populiariausių modelių rinkoje. Pagrindinis privalumas – patogus ir paprastas naudoti mechanizmas, skirtas dangčio tvirtinimui, užtikrinantis sandarumą ir saugumą eksploatacijos metu.Įrengtas išleidimo čiaupas, kuris supaprastina skysčio išleidimą iš sterilizavimo kameros.

Slėgio reguliavimas iki 1,2 atmosferos.

Naudojamas kaip indas virimui.

Patikima apsauga nuo perkaitimo.

Malinovka 26 l

Kitas vietinio gamintojo modelis, kuris nusipelno dėmesio. Įrengti šeši spaustukai, skirti saugiai pritvirtinti dangtį, o tai užtikrina maksimalų saugumą eksploatacijos metu. Slėgio matuoklis stebi slėgį prietaiso viduje.

Pridedamas avarinis slėgio mažinimo vožtuvas 3 barai.

Antspauduotas dugnas su skylute.

Turi penkis darbo režimus.

Namo rūsys 2 viename Aroma 22 l

Modelis iš kitų skiriasi savo funkciniu dizainu. Jame yra dvigubas dangtis ir elektrinis šildytuvas, leidžiantis garinti maistą. Išskirtinis modelio bruožas – aromatizavimo funkcija, suteikianti gaminiams malonų aromatą.

Galima naudoti ant bet kokių šildomų paviršių.

Aromatingas priedas, skirtas moonshine virimui.

Laikymo temperatūra iki 115C.

7 geriausi autoklavai virš 30 litrų

Didesni nei 30 litrų autoklavai yra galinga įranga dideliems gamybos ir buities darbams, kuriems reikia apdoroti didelius produktų kiekius. Jie taip pat naudojami farmacijos, kosmetikos ir kitose pramonės šakose instrumentams, įrangai ir medžiagoms sterilizuoti.

Vyatka 37 l

Puikus pasirinkimas namų ruošai, restoranams ir maisto perdirbimo įmonėms. Įrengta patikima automatinė slėgio ir temperatūros valdymo sistema, leidžianti pasiekti idealias maisto konservavimo sąlygas.

Lengva valyti ir patogu naudoti.

Turi du darbo režimus.

Per valandą pagaminama 28 skardinės.

Malinovka Smart Chef 35 l

Naujas modelis, kuriame dera modernios technologijos ir patogus naudojimas. Turi patogią valdymo sistemą, leidžiančią nustatyti reikalingus parametrus gaminiams konservuoti. Jis turi didelę galią ir apsaugos nuo perkaitimo sistemą.

Du čiaupai vandeniui ir orui išleisti.

Laikmačio buvimas.

Skaitmeninis ekranas su valdymo pultu.

Bulat 32 l (su kaitinimo elementu)

Pagaminta iš nerūdijančio plieno ir su elektroniniu kaitinimo elementu, kuris užtikrina greitą ir tolygų šildymą. Mechaninis vožtuvas kontroliuoja slėgį bako viduje. Du šildymo šaltiniai, du gaminimo būdai, kūno stiprumas - 3 atm.

Konservuoti tris kartus greičiau.

Dvigubas spaustukas nuo slėgio kritimo.

Lengva prižiūrėti.

Virėjas AK-33 33 l

Įrengtas elektroninis valdymas, didelės talpos kamera, mechaninis užraktas ir patogi slėgio sistema. Skirtas konservuotų maisto produktų, taip pat medicinos ir kosmetikos instrumentų sterilizavimui.

Ekranas, rodantis temperatūrą ir slėgį.

Apsauga nuo perkaitimo ir įtampos šuolių.

Automatinis išjungimas avarinėse situacijose.

Baltarusiškas 39 l

Prietaisas vienu metu gali išsaugoti iki 16 1 litro talpos stiklainių. Stiklainių sandarinimui galite naudoti tiek klasikinius SKO dangtelius, tiek užsukamus dangtelius. Korpusas pagamintas iš storo anglinio plieno, 4 mm storio. Tai leidžia atlaikyti slėgį autoklave iki 8 atm.

Pagaminta iš storo anglinio plieno.

Atlaiko slėgį iki 8 atm.

Padengtas nedegiais, stabiliais specialiais dažais.

Konservatorius ElNerzh 46 l

Namų autoklavas, pagamintas iš patvaraus plieno su įmontuotais kaitinimo elementais, skirtas konservuoti daržoves, vaisius, mėsą, paukštieną ir žuvį maksimaliai išsaugant produkto skonį ir naudingas savybes. Įrengtos dvi apsaugos sistemos: mechaninė ir elektroninė. Prieš sterilizaciją patikrina visus parametrus, o jei jie neatitinka, darbas automatiškai nutrūksta.

Plieninis slėgio reguliatorius.

Integruotas termometras.

Patogi užsegimo sistema.

Forkom Farmer Stainless tūris 125 l

Profesionalus autoklavas, naudojamas didelėse pramonės šakose. Įrenginyje yra elektroninis valdiklis su galimybe sterilizuoti 4 automatiniais režimais: „Mėsa“, „Paukštiena“, „Žuvis“, „Kompotas“ ir aušinimo sistema. Vienu metu galima konservuoti iki 50 1 litro stiklainių.

Apsauga nuo perkrovos.

Sterilizacijos programa.

Tikslus ir patogus konservavimo laiko nustatymas.

TOP 6 geriausių namų konservavimui skirtų autoklavų gamintojų įvertinimas

Rinkoje yra daugiau nei šimtas autoklavų ir dešimtys gamintojų, kurių modeliai skiriasi tūriu, charakteristikomis, kaina. Pasirinkimas priklauso nuo tikslų ir finansų. Stebėjome rinką, lyginome techninius duomenis, skaitėme klientų atsiliepimus ir atrinkome šešias geriausias autoklavus gaminančias įmones.

Robinas

Įmonė Malinovka užima pirmaujančią poziciją autoklavų, skirtų konservavimui namuose, rinkoje. Įmonė siūlo platų įvairių talpų asortimentą: nuo 5 iki 50 litrų. Malinovka autoklavų privalumai: aukšta darbo kokybė, patikimumas ir ilgaamžiškumas.Jie turi daugybę funkcijų ir naujoviškų technologijų, tokių kaip automatinė slėgio ir temperatūros išlyginimo sistema, taip pat papildoma apsauga nuo perkaitimo ir avarinio slėgio. Įmonė savo įrenginiams suteikia garantiją iki 5 metų.

Wein

Wein yra gamintojas iš Vokietijos, gaminantis konservavimo įrangą daugiau nei 50 metų. Įmonė siūlo platų įrenginių asortimentą – nuo ​​mažų iki 23 litrų iki didelių iki 68 litrų. Wein autoklavai išsiskiria aukštos kokybės medžiagomis, įvairiomis funkcijomis ir aukštu saugumo laipsniu, įvairiomis modifikacijomis, įskaitant 2 in 1, kurie gali būti naudojami tiek konservuojant, tiek gaminant maistą. Visuose modeliuose yra patikimi vandens ir oro nutekėjimo čiaupai, taip pat manometrai, skirti stebėti slėgį kameros viduje. Wein išsiskiria jų universalumu. Jie leidžia išsaugoti ne tik daržoves ir vaisius, bet ir mėsą, žuvį ir net jau paruoštus patiekalus.

Sraigtasparnis

Helicon yra Baltarusijos autoklavų gamintojas, gaminantis konservavimo įrangą daugiau nei 20 metų. Įmonė siūlo platų įvairaus tūrio modelių asortimentą nuo 5 iki 50 litrų, įskaitant įrenginius su kaitinimo elementais ir 7 spaustukais. Autoklavai pasižymi tvirta konstrukcija ir patikimais sandarikliais, kurie užtikrina, kad nėra slėgio ar drėgmės nutekėjimo. Jie turi didelio tikslumo temperatūros ir slėgio valdymą, taip pat automatinio atstatymo technologiją. Vienas iš išskirtinių įmonės autoklavų privalumų – galimybė automatiškai reguliuoti slėgį, kas supaprastina konservavimo procesą ir sumažina maisto gedimo riziką.

Namo rūsys

Home Cellar yra Ukrainos gamintojas, užimantis pirmaujančią poziciją vietinėje rinkoje. Pagrindinė įmonės kryptis – vidutinės talpos autoklavų (nuo 16 iki 27 litrų) gamyba. Jis išsiskiria savo patikimumu, paprastumu ir naudojimo paprastumu. Modeliuose įrengta patogi ir praktiška vandens pildymo sistema, taip pat papildomas termometras, leidžiantis reguliuoti temperatūrą viduje. Korpusas pagamintas iš metalo, padengto emaliu, todėl yra atsparus mechaniniams pažeidimams ir aplinkos poveikiui.

Fanselis

Fansel yra Vokietijos gamintojas, kuris daugiausia dėmesio skiria aukštos kokybės autoklavų, skirtų konservavimui namuose, projektavimui ir gamybai. Įmonė siūlo platų įvairaus dydžio ir talpos prietaisų asortimentą nuo 2 iki 27 litrų. Visi Fansel autoklavai pagaminti iš nerūdijančio plieno. Įrengti saugos mechanizmai, leidžiantys valdyti slėgį ir temperatūrą, jie turi automatinį ir rankinį valdymą. Daugiapakopė apsaugos sistema, apimanti apsaugą nuo perkaitimo, įtampos šuolių, viršslėgio ir kt.

Novogazas

„Novogaz“ yra Rusijos įmonė, siūlanti platų autoklavų asortimentą nuo 7 iki 50 litrų, įskaitant rankinius ir automatinius modelius, su skirtingomis kėbulo medžiagomis ir kt. Priklausomai nuo modelio, galia svyruoja nuo 1,4 iki 4,4 kW. Viena iš pagrindinių „Novogaz“ savybių yra jų mobilumas. Jie aprūpinti ratukais ir patogiomis rankenomis nešti. Prietaisai turi patogias vandens pildymo ir garų išleidimo sistemas bei galingą apsaugą nuo perkaitimo. Kitas svarbus Novogaz privalumas yra prieinama kaina.

Kaip išsirinkti autoklavą – į ką atkreipti dėmesį

Tinkamo slėgio konservų pasirinkimas gali būti sėkmingo maisto konservavimo raktas. Perkant reikia atkreipti dėmesį į keletą svarbių faktorių: iš kokios medžiagos pagamintas įrenginys, kokiais režimais jis veikia, šildymo būdus, galią ir kt.

Gamybos medžiaga

Pirmasis veiksnys renkantis autoklavą yra medžiaga, iš kurios jis pagamintas. Tai turi įtakos stiprumui, atsparumui korozijai ir šiluminiam stabilumui. Renkantis medžiagą, būtina atsižvelgti į konservuojamų produktų cheminę sudėtį, taip pat į vietines klimato sąlygas. Renkantis medžiagą, reikia atsižvelgti į jos kainą, stiprumą ir ilgaamžiškumą.

Nerūdijantis plienas

Ši medžiaga naudojama namų naudojimui skirtų autoklavų gamybai. Tokie įrenginiai pasižymi geru atsparumu korozijai, ilgaamžiškumu, patikimumu, nerūdija ir nereaguoja į rūgštis, šarmus ir kitas chemines medžiagas. Turi gerą šilumos laidumą.

Anglinio plieno

Patvari medžiaga, iš kurios gaminami profesionalūs autoklavai, skirta didelės apimties darbams. Sudėtyje yra mažiau chromo ir kitų metalų nei nerūdijančiame pliene ir yra jautresnis korozijai, todėl jį reikia kruopščiai išvalyti. Jis turi gerą šilumos laidumą ir gali atlaikyti aukštą temperatūrą.

Juodasis metalas

Dažniausiai naudojamas, palyginti su ankstesnėmis galimybėmis. Juodasis metalas yra linkęs į koroziją ir yra mažiau patvarus nei nerūdijantis ir anglinis plienas. Iš juodųjų metalų pagaminto autoklavo kaina yra žymiai mažesnė.

Darbinis režimas

Yra du autoklavų veikimo režimai: garai ir vanduo. Renkantis darbo režimą, reikia atsižvelgti į gaminio tipą. Garo autoklavai naudojami medicinos ir laboratorinės įrangos sterilizavimui bei maisto konservavimui. Vandens autoklavai naudojami, kai nereikia aukšto lygio sterilizavimo.

Garų veikimo režimas

Šiuo režimu vanduo autoklave virsta garais, kurie užpildo indą ir sukuria slėgį. Veikimo garais režimas yra vienas iš efektyviausių sterilizavimo būdų, nes garai geriau įsiskverbia į gaminius ir naikina bakterijas bei mikroorganizmus. Garų režimu temperatūra gali siekti iki 120 laipsnių Celsijaus ir išsaugoti maistines medžiagas.

Vandens veikimo režimas

Kai autoklavas veikia vandens režimu, naudojamas vanduo, esantis kameros viduje. Šiuo režimu temperatūra gali siekti iki 100 laipsnių Celsijaus. Vanduo pašildomas iki norimos temperatūros, po to produktai dedami į kamerą. Vandens režimas yra pigesnis ir lengviau naudojamas nei garų režimas. Tačiau mažiau efektyvus, nes vanduo bakterijas ir mikroorganizmus naikina blogiau nei garai.

Šildymo būdas

Yra trys autoklavo šildymo būdai: dujinis, elektrinis ir universalus.

Dujinio šildymo būdas

Dujomis varomi autoklavai yra populiarūs tarp žmonių, kurie nori sutaupyti pinigų už elektros sąskaitas. Tokie įrenginiai greičiau įkaista dėl didesnio dujų šilumos laidumo. Jie gali būti naudojami be elektros, todėl yra idealus pasirinkimas vasarnamiui ar sodybai.Dujiniai autoklavai užtikrina aukštą temperatūrą ir slėgį, kad būtų galima efektyviai išsaugoti sudėtingus maisto produktus. Tačiau verta manyti, kad montavimui reikės prijungti prie dujotiekio.

Elektrinis šildymo būdas

Elektriniai autoklavai yra populiariausias pasirinkimas tarp vartotojų. Jas lengva naudoti, o montavimui nereikia specialių sąlygų. Elektriniai autoklavai pasiekia aukštesnę temperatūrą ir slėgį nei dujų autoklavai. Naudoti efektyviau, nes jiems nereikia išankstinės konfigūracijos. Tačiau jie veikia lėčiau, nes elektros energijos šilumos laidumas yra mažesnis nei dujų.

Universalus šildymo būdas

Universalūs autoklavai yra lankstus pasirinkimas, nes jie gali veikti tiek dujomis, tiek elektra. Įrengtas specialus jungiklių skydelis, leidžiantis perjungti dujų ir elektros režimus. Dėl to juos labai patogu naudoti įvairiomis sąlygomis ir sutaupyti degalų sąnaudų. Universalūs autoklavai pasižymi dideliu kaitinimo greičiu ir greičiau pasiekia reikiamą temperatūrą nei įrenginiai su vienu šildymo būdu. Tokių prietaisų dizaino sudėtingumas turi įtakos kainai.

Galia

Autoklavo galia yra energijos kiekis, kurį jis sunaudoja veikimo metu. Priklausomai nuo tipo ir gamintojo, jis gali svyruoti nuo 500 W iki 3 kW. Naudojimui namuose rekomenduojama rinktis nuo 1000 iki 2000 W galios autoklavus. Šis parametras turi įtakos kaitinimo greičiui ir atitinkamai konservavimo laikui. Taip pat verta manyti, kad kuo didesnis įrenginys, tuo jis turėtų būti galingesnis.

Dangtelio tvirtinimas (vožtuvai be varžtų, sparniniai varžtai, veržlės, varžtai su kilpomis)

Dangtelio tvirtinimas yra svarbus bet kurio prietaiso dizaino elementas, užtikrinantis patikimą dangtelio sujungimą su korpusu ir apsaugantis turinį nuo išorinių poveikių. Svarbu atsižvelgti į tvirtinimo detalių priveržimo jėgą ir jungties tarp dangtelio ir korpuso standumą.

Priklausomai nuo dizaino reikalavimų, naudojamos įvairių tipų tvirtinimo detalės:

• Vožtuvai be varžtų. Tvirtinimo detalės, leidžiančios dangtelį pritvirtinti prie korpuso nenaudojant varžtų. Jie susideda iš dviejų dalių: užrakto ir užrakto. Užraktas tvirtinamas prie dangtelio, o priešpriešinis užraktas – prie korpuso. Kai spyna įkišama į antiblokavimo sistemą, ji užsifiksuoja ir pritvirtina dangtelį prie korpuso.
• Sparnų varžtai. Tvirtinimo detalės susideda iš varžto, kuris praeina per skylę dangtelyje ir per skylę korpuse, ir sparno, kuris pritvirtinamas prie varžto veržle. Priveržus veržlę, sparnas suspaudžiamas.
• Riešutai. Jie atrodo kaip metaliniai žiedai su viduje esančiais sriegiais, kurie yra pritvirtinti prie varžtų arba kilpinių varžtų.
• Akių varžtai. Susideda iš kilpų ir varžtų. Kilpos pritvirtintos prie dangtelio, o varžtai praeina pro jas ir per korpuse esančias skylutes.

Valdymo tipas

Yra du autoklavo valdymo tipai: mechaninis ir su elektroniniu valdymo bloku (ECU).

Mechaninis

Sterilizacijos metu valdoma rankiniu būdu. Norėdami tai padaryti, autoklave yra sumontuoti rankiniai čiaupai, kurie leidžia valdyti slėgį ir temperatūrą kameros viduje. Šio tipo valdymas yra pigesnis nei ECU, tačiau reikalauja kruopštaus operatoriaus dėmesio.Jis yra mažiau tikslus ir gali sukelti netinkamas sterilizavimo sąlygas, o tai gali neigiamai paveikti eksperimento rezultatus arba naudojimo saugą.

Elektroninis valdymo blokas

Įrengta kompiuterinė sistema, kuri automatiškai valdo ir reguliuoja sterilizaciją. Užtikrina tikslų ir patikimą parametrų, tokių kaip slėgis, temperatūra ir laikymo laikas, valdymą. ECU automatiškai saugo ir analizuoja proceso duomenis. Tokio mechanizmo kaina yra brangesnė, palyginti su mechaniniu.

Papildomos funkcijos

Be pagrindinių parametrų, tokių kaip kameros tūris, maksimalus slėgis, temperatūra, sterilizavimo laikas ir autoklavo valdymo tipas, yra ir papildomų funkcijų.

• Automatinis dangčio atidarymas. Ši funkcija leidžia automatiškai atidaryti autoklavo dangtį baigus sterilizavimo ciklą.
• Integruotos sterilizavimo programos. Konkrečių užduočių optimizavimas.
• Vakuuminis džiovinimas. Pasibaigus ciklui pašalina drėgmę iš sterilizuotų daiktų.
• Apsaugos nuo perkaitimo sistema. Padeda išvengti kameros ir apdorotų medžiagų perkaitimo sterilizacijos metu. Ši sistema veikia automatiškai ir išjungia įrenginį, jei temperatūra kameros viduje viršija tam tikrą ribą.
• Vėsinimo sistema. Kai kuriuose įrenginiuose yra aušinimo sistema, kuri greičiau sumažina temperatūrą ir leidžia iš karto pradėti kitą ciklą.
• Jutiklinio valdymo ekranas. Jutiklinio valdymo ekranas padeda greitai ir patogiai valdyti įrenginį. Gali turėti įmontuotą duomenų rodymo funkciją, pvz., temperatūrą ir slėgį.
• Automatinė diagnostika. Leidžia greitai nustatyti gedimus ir juos pašalinti.
• Įmontuotas vakuuminis siurblys.Prieš pradedant sterilizaciją, automatiškai pašalinamas oras iš kameros. Sumažina burbuliukų susidarymo tikimybę, kurie gali neleisti garams visiškai prasiskverbti į medžiagas.

Dizaino elementai

Apsauginis vožtuvas

Vienas iš svarbiausių autoklavo konstrukcijos elementų, kuris yra atsakingas už tai, kad nenumatytų situacijų atveju konteineris nesuplyštų. Atsidaro automatiškai, kai slėgis įrenginio viduje pasiekia tam tikrą lygį, leidžiantis išleisti perteklių ir išvengti sprogimo. Jis sureguliuotas iki tam tikro rodiklio, atitinkančio autoklavo veikimo parametrus.

Garų slopintuvas

Elementas, skirtas valyti garus nuo skystų dalelių, kurios gali neigiamai paveikti autoklavo veikimą. Jis yra prie garų įleidimo angos į kamerą ir neleidžia užsikimšti vožtuvams ir kitiems garo tiekimo sistemos elementams. Tai atrodo kaip ant prietaiso dangčio sumontuotas vamzdelis, kuris nukreipia garus į vėdinimo sistemą.

Kvėpavimo vožtuvas

Prietaisas, skirtas išlyginti slėgį autoklave ir už jo veikimo metu. Apsaugo nuo įrangos pažeidimo ir garų nuotėkio padidėjus slėgiui kameros viduje. Automatiškai atsidaro, kai slėgis autoklave viršija iš anksto nustatytą lygį ir apsaugo nuo konteinerio sienelių pažeidimo.

Išleidimo čiaupas

Autoklavo dalis, kuri iš vidaus išleidžia skystį ar dujas. Išleidimo vožtuvas yra būtinas dizaino elementas, leidžiantis išvengti galimų nelaimingų atsitikimų išimant produktus iš talpyklos. Įsikūręs kameros apačioje.

Nuimamas kupolo dangtelis

Konstrukcinis autoklavo elementas, suteikiantis prieigą prie jo vidaus medžiagų pakrovimui ir iškrovimui. Sandariai uždaro kamerą ir apsaugo nuo garų nutekėjimo sterilizuojant. Nuimamas dangtelis turi būti tvirtas ir patikimas, kad būtų išvengta nelaimingų atsitikimų.

Termometras ir manometras

Prietaisai, naudojami autoklavo apdorojimo parametrams valdyti. Termometras daugiausia yra autoklavo viršuje ir rodo esamą temperatūrą kameros viduje, o slėgio matuoklis yra priekiniame skydelyje ir rodo slėgį kameroje.

Įranga

Autoklavo įranga gali skirtis priklausomai nuo modelio ir paskirties. Visas paketas efektyviai sterilizuoja ir apsaugo operatorius nuo pavojų dirbant su aukštos temperatūros garais ir slėgiu. Daugumoje įrenginių yra:

• Fotoaparatas. Pagrindinis autoklavo elementas yra indas, kuriame dedami sterilizuojami daiktai. Kameros gali būti įvairių dydžių ir tūrių, priklausomai nuo įrenginio paskirties. Kameroje gali būti stovas įrankiams laikyti arba įtaisas konteineriams pakabinti.
• Su dangteliu. Prietaisas, skirtas hermetiškai uždaryti kamerą. Gali būti slenkantis arba kylantis. Dangteliai turi užraktus saugiam tvirtinimui. Apsaugokite operatorių nuo galimo garų ir kenksmingų medžiagų išsiskyrimo darbo metu. Dangtis gali būti vientisas arba nuimamas, priklausomai nuo modelio.
• Kaitinantis elementas. Atsakingas už aukštos temperatūros susidarymą kameroje. Naudojami elektriniai kaitinimo elementai iš nerūdijančio plieno arba titano.
• Temperatūros reguliatorius. Temperatūros reguliatorius naudojamas palaikyti nurodytą šilumą kameros viduje.Priklausomai nuo modelio, jis gali būti mechaninis arba elektroninis. Kai kuriuose autoklavuose yra slėgio reguliavimo sistema.
• Apsauginiai įtaisai. Sukurta siekiant užtikrinti saugumą. Jį sudaro kvėpuojantis vožtuvas, garų slopintuvas, apsauginis vožtuvas, saugiklis ir kt. Šie įrenginiai apsaugo nuo perkaitimo, slėgio kritimo ir kitų avarinių situacijų.
• Drenažo sistema. Naudojamas skysčiams, kurie susidaro kameros viduje veikiant autoklavui, nutekėti.

Autoklavas, skirtas konservuoti namuose, yra būtina priemonė tiems, kurie rūpinasi savo sveikata ir mėgsta kurti naminius preparatus. Tinkamas autoklavo naudojimas padės išsaugoti maisto šviežumą ir skonį iki dvejų metų. Renkantis autoklavą, rekomenduojame vadovautis straipsnyje nurodytomis rekomendacijomis. Mūsų patarimai padės išsirinkti jūsų poreikius atitinkantį produktą.