Ar jums patinka sultinga mėsa su aromatingais dūmais? Ar reguliariai palepinate savo šeimą ir draugus pačia subtiliausia žuvimi ar daržovėmis, keptomis ant anglies? Tuomet jus tikrai sudomins mūsų geriausių anglies grotelių reitingas. Skirtingai nuo tradicinių kepsninių, jie leidžia ilgą laiką kontroliuoti ir palaikyti norimo lygio temperatūrą, taip užtikrinant tolygų patiekalo gaminimą.

- Veikimo principas
- 5 geriausios „Go Garden“ anglies kepsninės
- Premium 46
- Premium 56
- Fiesta 66 Pro
- Šefas-Meistras 66
- Savaitgalis 54 Komfortas
- 5 geriausios gratarinės anglies kepsninės
- Šeimos standartinis BBQ
- Šeimos Optima BBQ
- VYRAS 303
- Profesionalus Optima BBQ
- Gratar Classic MKL 600K
- 5 geriausios anglies kepsninės
- Spektaklis 580
- „Santa Fe Performance 580“.
- Gurmanas 225
- Spektaklis 780
- „Gas2Coal Hybrid“ 3
- 6 geriausios Weber anglies kepsninės
- Kompaktiškas virdulys 57
- Originalus virdulys E-5710
- Eiti bet kur
- Originalus virdulys E-4710
- Atlikėjas Original GBS
- Master-Touch GBS E-5750
- 5 populiarūs kitų gamintojų modeliai
- Napoleonas NK22K-LEG-2
- Tarrington namas Luizianoje
- Paleiskite Grill VOYAGER
- ECOS CHG-016A
- Green Glade AK18FP
- Anglies kepsninių privalumai ir trūkumai
- Į ką atkreipti dėmesį renkantis kepsninę su anglimis
- Kaip naudoti
- Priedai anglinių grotelių
Veikimo principas
Grilis su anglimis (šašlykinė) – tai stacionari arba nešiojama instaliacija, skirta maistui gaminti ant ugnies.Šiuose įrenginiuose kaip kuras naudojama medžio anglis, kuri užtikrina tolygią liepsną ir ilgalaikį šilumos išsaugojimą.
Įrenginio dizainą sudaro keli pagrindiniai elementai:
- Dubuo degalams dėti gali būti apvalus, ovalus arba stačiakampis. Pagaminta iš didelio stiprumo, karščiui atsparaus metalo.
- Uždenkite, kad išlaikytumėte temperatūrą ir apsaugotumėte žmones nuo riebalų ir karštų garų purslų;
- Grotelės kepimui – gali būti vientisos arba nuimamos centrinės dalies;
- Plieninės grotelės kurui.
Be to, dangtelyje gali būti įmontuotas termometras, kad būtų galima geriau kontroliuoti temperatūrą.
Dubenėlio apačioje yra mažos skylutės oro tiekimui. Kai kuriuose grotelių modeliuose yra judantys sklendės, kurios leidžia rankiniu būdu reguliuoti degimo intensyvumą.
5 geriausios „Go Garden“ anglies kepsninės
Go Garden yra vienas populiariausių sodo baldų gamintojų Europoje. Prekės ženklo anglies kepsninės gali tapti nepakeičiamais pagalbininkais ruošiant skanius šašlykus bet kuriuo metų laiku. Jie pagaminti iš modernių ir patikimų medžiagų, pasižymi patogiu ir patvariu dizainu. Kai kuriuose modeliuose yra pelenų surinkėjai, metaliniai vyriai, malkų laikikliai, termometrai ir ratuotos kojos.
Premium 46
„Premium 46“ kepsninės bus geriausias pasirinkimas tiems pirkėjams, kurie puikiai išmano kepsninės įrenginius. Modelis išsiskiria aukščiausios kokybės kiekvienos detalės buvimu, patogiu termometru, aukštos kokybės emalio apdorojimu, tvirta ir patikima furnitūra.
Keptuvė ir stacionarios kepsninės dangtis pagaminti iš storo metalo, kuris gali ištikimai tarnauti ilgus dešimtmečius net intensyviai ir reguliariai naudojant. Plieninės grotelės ir jų tvirtinimai yra patvarios chromo apdailos, kuri užtikrina puikią apsaugą nuo korozijos.
Krilių dangtis ir keptuvė padengti patvariu porcelianiniu emaliu.
Dangčio rankenoje yra patogus šilumos pjaustytuvas, kuris pašalina atsitiktinių sužalojimų ir nudegimų galimybę.
Įrenginyje įrengtas patogus pelenų surinkimo imtuvas.
Temperatūrai valdyti yra įmontuotas termometras.
Grilio sienelių storis 1 milimetras.
Premium 56
Didelis, stacionarus grilis Premium 56 puikiai tinka poilsiui lauke su didele ir draugiška kompanija. Jame yra patogus termometras ir didelė kepimo grotelė. Bene pagrindinės modelio savybės – patobulinta įranga ir kokybiškos medžiagos. Įrenginio konstrukcijoje yra nuotolinio šilumos valdymo sistema ir nuimamas pelenų surinktuvas.
Dangčio ir keptuvės rankenos pagamintos iš patvaraus stiklo pluoštu sustiprinto nailono, atsparaus aukštai temperatūrai.
Siekiant padidinti tarnavimo laiką, visi pagrindiniai grilio elementai yra padengti naujoviška porcelianine emalio danga, atsparia neigiamam aplinkos poveikiui.
Patogus pelenų rinktuvas leidžia greitai ir be vargo išvalyti įrenginį nuo pelenų.
Patogi vėdinimo ir konvekcinė sistema leidžia rankiniu būdu valdyti šilumos lygį.
Integruotas termometras leidžia stebėti temperatūrą ruošiant mėgstamus patiekalus.
Fiesta 66 Pro
Fiesta 66 Pro yra praktiškos, patogios ir funkcionalios kepsninės – statinės, kurios atitinka geriausią kainos ir kokybės santykį Rusijos rinkoje. Modelis turi padidintą grotelių dydį, masyvų rėmą, storas gruzdintuvės sienas, aukščiausios klasės surinkimo kokybę ir patobulintą dizainą. Anglies grotelės aukštį galima reguliuoti keturiose padėtyse – atvėstant kurui, keptuvę su kuru be problemų galima pakelti arčiau gaminių.
Patogus nuimamas anglies padėklas su aukščio reguliavimu.
Integruotas termometras, skirtas stebėti temperatūrą grilio viduje.
Masyvus rėmas užtikrina įrenginio stabilumą beveik ant bet kokio tipo paviršiaus.
Šoninė lentyna patogiam virtuvės ir stalo reikmenų išdėstymui gaminimo metu.
Dvi storos, chromuotos rankenos.
Praktiška apatinė lentyna tinka malkoms arba anglių maišui laikyti.
Šefas-Meistras 66
Chef-Master 66 yra patvarus ir patikimas įrenginys, kurio kiekviena detalė apgalvota iki smulkmenų. Modelio svoris viršija 20 kilogramų, o tai tik pabrėžia jo rimtumą ir monumentalumą. Grilis turi lengvai naudojamą darbinį paviršių, leidžiantį ant atviros ugnies gaminti beveik bet kokį maistą – daržoves, mėsą, žuvį. Darbinės grotelės yra reguliuojamos keturiose padėtyse. Dėl ratų įrenginį galima lengvai perkelti iš vienos vietos į kitą vasarnamio teritorijoje.
Nuimamas anglies padėklas su aukščio reguliavimu.
Temperatūrai stebėti yra įmontuotas termometras.
Masyvus rėmas su dviem ratais užtikrina, viena vertus, mobilumą ir, kita vertus, stabilumą ant bet kokio paviršiaus.
Priekinė lentyna puikiai tinka virtuvės reikmenims laikyti.
Vamzdis su reguliuojamu vožtuvu leidžia reguliuoti šilumos lygį gaminimo metu.
Masyvi apatinė lentyna tinka anglies ar malkų paketui pasidėti.
Savaitgalis 54 Komfortas
Jei ieškote mažai priežiūros reikalaujančios, nebrangios ir tuo pačiu patogios kepsninės, tuomet Weekend 54 Comfort yra tai, ko jums reikia. Modelis yra vienas kompaktiškiausių gamintojo linijoje. Sulankstoma lentyna, pagaminta iš karščiui atsparaus plastiko, puikiai nuvaloma nuo riebalų ir maisto likučių, todėl gaminimo metu užtikrinamas neprilygstamas komforto lygis. Prietaisas puikiai tinka kepti daržoves, mėsą ir žuvį, kurią galima ne tik kepti, bet ir troškinti tiesiog uždarius viršutinį dangtį.
Patogus visomis formomis ir dizainu.
Tinka skaniems ir švelniems patiekalams ruošti lauke.
Korpusas ir grotelės yra padengtos karščiui atspariu porcelianiniu emaliu.
Dangtis turi patogią rankeną, pagamintą iš karščiui atsparaus plastiko.
Ratai transportavimui.
Malkų prieinamumas.
5 geriausios gratarinės anglies kepsninės
Prekinis ženklas GRATAR yra Rusijos kepsnių, anglinių kepsninių ir jų priedų gamintojas. Inovatyviems gaminiams gaminti įmonė naudoja išskirtinai aukštos kokybės medžiagas, kurios užtikrina ilgą tarnavimo laiką. Kurdamas savo plėtrą, prekės ženklas semiasi įkvėpimo iš geriausių pasaulinės kepsnių pramonės idėjų, pritaikydamas jas sudėtingo centrinės Rusijos dalies klimato ypatumams.
Šeimos standartinis BBQ
Family Standard BBQ – tai visais atžvilgiais puiki kepsninė, skirta ilgiems ir maloniems šeimos vakarams gamtoje.Atlenkiamas dangtis gerokai praplečia kepimo galimybes – mėsą, daržoves ir žuvį galima ne tik kepti, bet ir troškinti. Be to, galite įsigyti ir sumontuoti iešmą. Apgalvotas skrudintuvo dizainas ir storas plienas pašalina šiluminę krosnies deformaciją.
Puikiai apsaugo nuo vėjo ir kritulių.
Atlaiko užsidegimą medžiu.
Yra dvi funkcinės lentynos, skirtos virtuvės reikmenims ir gaminiams sutalpinti.
Integruotas termometras temperatūros kontrolei.
Krosnelė turi specialius angas iešmams sukti.
Oro sklendė ant dangtelio leidžia rankiniu būdu reguliuoti temperatūrą grotelių viduje.
Šeimos Optima BBQ
Funkcionalus Family Optima BBQ modelis gali būti naudojamas ne tik kepimui ant grotelių, bet ir kaip praktiška rūkykla – tam tereikia ant karštų anglių uždėti vaismedžių, kadagių ir kt. šakas ar drožles termometras, leidžiantis reguliuoti temperatūrą skrudintuvo viduje. Grilio dizainas suteikia daugybę papildomų lentynų ir kabliukų, kurių dėka gaminimas lauke virsta tikru malonumu.
Erdviame darbiniame paviršiuje vienu metu gali tilpti iki 11 iešmelių.
Atlenkiamas dangtis užtikrina tolygesnį patiekalų gaminimą, o maistas prisotintas nepakartojamo dūmo aromato.
Patogi apsauga nuo vėjo iš 3 pusių.
Pakuras turi nerūdijančio plieno pamušalą, kuris vienu metu atlieka dekoratyvines ir šiluminės apsaugos funkcijas.
Unikalios standumo briaunos apsaugo nuo šiluminės krosnies deformacijos.
Dvi papildomos apatinės lentynos malkoms, maistui, prieskoniams ir virtuvės reikmenims.
Galima įrengti iešmą.
Grilis tinka mediniam kūrenimui.
VYRAS 303
Talpi kepsninė-šašlykinė MAN 303 yra dar vienas visais atžvilgiais patogus Gratar modelis. Įspūdingą dizainą sudaro dvi šoninės sulankstomos lentynos, kepsninės dangtis ir patogūs ratai, leidžiantys laisvai judėti aplink sodą.
Visi pagrindiniai grotelių elementai pagaminti iš storo plieno, atsparaus aukštai temperatūrai, mechaniniam poveikiui, metalo korozijai. MAN-303 puikiai tinka kepti šašlykus, kepti dešras ar kepsnius.
Specialūs standumo briaunos ant galinės ir priekinės sienelės užtikrina krosnies ilgaamžiškumą ir apsaugo ją nuo temperatūrinių deformacijų.
Grilis nudažytas karščiui atspariu emaliu, kuris atlaiko iki +700 laipsnių Celsijaus karštį.
Atlenkiamos šoninės lentynos yra tinkamos paruošiamiesiems darbams prieš kepant maistą.
Sulankstoma konstrukcija leidžia sutaupyti vietos transportuojant ir sandėliuojant.
Profesionalus Optima BBQ
Erdvi Professional Optima BBQ kepsninė skirta vienu metu ruošti kelis patiekalus: ant grotelių keptas daržoves ar mėsą, žuvį ant grotelių, pievagrybius ant iešmelių. Atlenkiamas kepsninės dangtis turi įmontuotą termometrą ir sklendę oro srautui reguliuoti. Ištraukiama peleninė leidžia ne tik reguliuoti šilumos intensyvumą, bet ir užtikrina operatyvų įrenginio išvalymą nuo susikaupusių pelenų. Apatinėje ir šoninėje lentynoje galima laikyti malkas ar anglis, virtuvės reikmenis, bakalėjos prekes ir paruoštus patiekalus.
Galima naudoti mediniam kūrenimui.
Patogus šilumos intensyvumo reguliavimas.
Trijų krypčių apsauga nuo vėjo ir kritulių.
Yra keletas lentynų ir kabliukų, skirtų įrankiams ir gaminiams sudėti.
Visi pagrindiniai grilio elementai pagaminti iš karščiui atsparaus plieno.
Gratar Classic MKL 600K
Palepinkite save ir savo artimuosius neįtikėtinai skaniais patiekalais, pagamintais ant anglies, naudodami Gratar Classic MKL 600K. Sumanus šios kepsninės dizainas sukurtas patogiausiam ir saugiausiam gaminimui lauke. Svarbi modelio ypatybė – kompaktiški bendri matmenys, kartu su atlenkiamomis kojomis, patogu transportuoti ir laikyti įrenginį.
Tinka mediniam kūrenimui.
Praktiškos sulankstomos kojos.
Patogus dangtelis su termiškai izoliuota rankena.
Sulankstomos lentynos maistui ir virtuvės reikmenims laikyti.
Lengvas svoris ir kompaktiški bendri matmenys.
5 geriausios anglies kepsninės
Char-Broil yra tikras pasaulinės grilio pramonės pradininkas. Amerikiečių prekės ženklas gamina grilius nuo praėjusio amžiaus 40-ųjų, nuolat džiugindamas savo klientus naujesniais ir pažangesniais modeliais, skirtais užtikrinti maksimalų komfortą ir saugumą gaminant maistą lauke.
Spektaklis 580
Klasikinės stačiakampės formos anglies kepsninės Performance 580 teisėtai laikomos pripažintu hitu ne tik Amerikos, bet ir Europos bei Rusijos rinkose. Jie tinka pradedantiesiems kulinarams kepti kebabus ir kepsnius, o pažengusiems – gaminti sudėtingesnius patiekalus.
Svarbi „Performance 580“ savybė yra galimybė rankiniu būdu valdyti šilumą kepimo kameros viduje, reguliuojant padėklo aukštį. Prietaiso korpusas ir grotelės padengtos karščiui atspariu porcelianiniu emaliu.Ištraukiamas padėklas leidžia greitai pašalinti pelenus ir pelenus po kepimo ant grotelių, kad grotelės būtų puikios būklės.
Dangtis ir katilas pagaminti iš karščiui atsparaus plieno su antikorozine danga.
Patogi šilumos reguliavimo sistema.
Norint pasiekti anglies krosnį, modelis turi atskiras duris.
Du patogūs šoniniai stalai, skirti maistui ir virtuvės reikmenims sudėti.
Aukštas rėmas su dviem ratais.
Modelio apačioje yra papildoma lentyna malkoms ir anglims.
„Santa Fe Performance 580“.
Santa Fe Performance 580 yra puiki konstrukcijos kokybė, apgalvotas dizainas, patogi darbo vieta ir kompaktiški bendri matmenys. Grilis tinka gaminti įvairius patiekalus lauke.
Masyvus rėmas, dubuo, dangteliai, pagrindinės ir papildomos grotelės pagaminti iš storo plieno su chromo apdaila. Dėl reguliuojamo anglies padėklo aukščio galite sumažinti arba padidinti kaitrą ant grotelių. Specialios durys, leidžiančios patekti į krosnį, leidžia perkelti anglį, kad susidarytų netiesioginės šilumos zonos. Į grotelių dangtį įmontuotas termometras.
Stabilus rėmas su aukštomis kojomis ir dviem padidinto diametro ratais.
Sklendė temperatūros reguliavimui.
Dangtis ir katilas pagaminti iš karščiui atsparaus plieno.
Dviejų sekcijų kepsninė – grotelės leidžia vienu metu gaminti kelis patiekalus.
Šoniniai staliukai, liejinio plieno lentyna apačioje, nuimamas padėklas pelenų ir pelenų surinkimui.
Gurmanas 225
Gourmet 225 modelis pagamintas statinės formos, kuri yra tradicinė amerikietiškoms kepsninėms. Šis prietaisas pasižymi kompaktiškais matmenimis, ketaus grotelėmis, reguliuojamu anglių padėklu ir labai prieinama kaina.
Ant dangčio ir krosnies apačioje yra amortizatoriai pūtimui, kurie leidžia greitai sumažinti arba padidinti šilumos lygį darbo kameroje. Nuimamas pelenų padėklas skirtas greitam grotelių valymui po kiekvieno gaminimo. Didelio skersmens ratų pagalba groteles galima perkelti po sodo teritoriją be didelių pastangų.
Patogios aukštos kojos.
Keli sklendės šilumai reguliuoti.
Dviejų sekcijų ketaus grotelės mėsai, žuviai ir daržovėms kepti.
Dangtis aprūpintas karščiui atsparia, nekaistančia rankena.
Padidinto skersmens ratai bet kokiam orui.
Spektaklis 780
Anglies filtras Performance 780 yra vienas populiariausių savo serijoje. Šis praktiškas ir funkcionalus modelis pasižymi erdviu darbiniu paviršiumi ir gerai apgalvotu dizainu. Masyvus rėmas aukštomis kojomis užtikrina įrenginio stabilumą, o patogių ratukų dėka jį galima laisvai judinti po sodą.
Ant grotelių įmontuotą šilumos reguliavimo sistemą sudaro keletas orapūtės sklendžių, esančių ant dangčio ir apatinėje krosnies dalyje, bei reguliuojamo aukščio padėklas su anglimi. Modelio korpusas ir pagrindinės grotelės padengtos karščiui atspariu porcelianiniu emaliu, atspariu mechaniniam įtempimui ir korozijai.
Plačios pagrindinės kepsninės tinka gaminti kelis patiekalus vienu metu.
Reguliuojamo aukščio grilio padėklas.
Nuimamas skyrius pelenų ir pelenų surinkimui.
Atskiros durys priėjimui prie anglies.
Dangtelyje yra įmontuotas termometras ir plati, vėsi rankena.
„Gas2Coal Hybrid“ 3
Gas2Coal Hybrid 3 yra antros kartos hibridinės Char-Broil kepsninės. Modelis yra visavertis dujų įrenginys, kuris, jei reikia, leidžia gaminti maistą ant anglies.Trys nerūdijančio plieno degikliai yra apsaugoti patogiais atjungimais. Tiesiai virš jų yra ketaus grotelės.
Platūs šoniniai stalai yra sukurti taip, kad gaminimo metu būtų užtikrintas aukštas komforto lygis. Dangtelyje įmontuotas termometras leidžia reguliuoti temperatūrą darbinės kameros viduje. Kad būtų lengviau judėti aikštelėje, kėbulas yra su dviem ratais.
Naujoviškas gaminimo ant dujų arba anglies modelis.
Gerai apgalvota konstrukcija užtikrina saugų įrenginio veikimą.
Metaliniai elementai padengti karščiui atspariu porcelianiniu emaliu, atspariu korozijai.
Vos keliais judesiais modelį galima paversti iš anglies į dujas ir atgal.
6 geriausios Weber anglies kepsninės
Weber kepsninės yra sukurtos tiems, kurie gerbia tradicijas. Dauguma prekės ženklo modelių yra klasikinės apvalios formos. Tikras koncerno pasididžiavimas – Weber One-Touch technologija, kuri užtikrina patogų krosnies valymą nuo pelenų ir pelenų.
Kompaktiškas virdulys 57
Kompaktiškas kompaktiškas virdulys idealiai tinka naudoti mažuose kiemuose ar ribotose kaimo namų vietose. Paprasčiausią grilio dizainą papildo išskirtinė amerikiečių gamintojo surinkimo kokybė. Šio prietaiso pirkėjai turi daug galimybių įdomiems kulinariniams eksperimentams su tiesiogine ar netiesiogine šiluma bei įvairiomis galimybėmis dėti anglį ant grotelių.
Patogios rankenos pagamintos iš karščiui atsparaus plastiko.
Norint kontroliuoti šilumą, dangtis turi aliuminio ventiliacijos dangtelį.
Anglies grotelės pagamintos iš karščiui atsparaus plieno.
Nuimamas konteineris pelenų ir pelenų surinkimui.
Dangtelio vidinėje pusėje yra patogus kabliukas keptuvei ar virduliui pakabinti.
Patogūs, oro sąlygoms atsparūs ratai.
Originalus virdulys E-5710
Originalus virdulys E-5710 yra legendinis grilis, leidžiantis gaminti patiekalus su nepakartojamu kepsnių skoniu ir aromatu. Pailgintos kojelės užtikrina naudojimo patogumą ir saugumą. Patobulinta „One-Touch“ valymo sistema leidžia vos keliais rankų judesiais pašalinti pelenus ir pelenus iš išimamos pelenų talpos. Apvalios 57 centimetrų skersmens grotelės skirtos maisto ruošimui didelei 10-12 žmonių kompanijai. Katilas, dangtis ir grotelės turi karščiui atsparią porcelianinę emalio dangą, kuri yra atspari korozijai ir mechaniniams pažeidimams.
Katilo dangtyje ir apačioje yra aliuminio sklendės, reguliuojančios šilumą.
Dangtelyje įmontuotas patobulintas termometras.
Grilio dangtis turi ergonomišką rankeną, pagamintą iš nailono ir sustiprinto stiklo pluoštu.
Bet kokiam orui pritaikyti ratai leidžia laisvai judinti groteles nedideliais atstumais.
Eiti bet kur
Go-Anywhere yra idealus pasirinkimas lauko poilsio, žvejybos ir medžioklės gerbėjams. Pagrindinis įrenginio skirtumas – jo bendri matmenys ir sulankstomos kojelės, dėl kurių jį galima laisvai gabenti įprasto lengvojo automobilio bagažinėje. Erdvus darbinis paviršius leidžia kepti ir kepti mėsą, žuvį ir daržoves, reguliuojant temperatūrą oro sklendėmis.
Modelio korpusas ir dangtis padengtas karščiui atspariu porcelianiniu emaliu.
Dangtis yra su stiklo pluoštu sustiprinta nailonine rankena.
Ant dangčio rankenos yra šilumos pjaustytuvas.
Optimaliai oro cirkuliacijai ir šilumos reguliavimui ant grotelių dangčio ir šoninio paviršiaus yra ventiliacijos angos.
Originalus virdulys E-4710
Originalus virdulys E-4710 yra tikra barbekiu klasika. Iš modelio savybių verta paminėti tris patogias padidinto aukščio kojeles, kompaktiškus gabaritus ir patobulintą „One-Touch“ valymo sistemą. Modelio dangtis aprūpintas patobulintu termometru. Kad virtuvės reikmenys ir priedai būtų patogiai išdėstyti, ant korpuso yra keli kabliukai.
Plieninės grotelės su storais strypais ir chromuotos.
Patogus termometras temperatūros stebėjimui darbo kameroje.
Dangčio rankena su šilumos pjaustytuvu.
Patobulinta įrenginio valymo sistema.
Pristatymo rinkinyje yra anglies matavimo indas.
Atlikėjas Original GBS
„Performer Original GBS“ yra tikra visų kepsnių mėgėjų svajonė. Dėl priedų įvairovės inovatyvi grilio stotis yra pasirengusi suteikti savo klientams plačias galimybes gaminti patiekalus. Nuimamą centrinę pagrindinės lentynos dalį vos keliais rankos judesiais galima pakeisti skrudintuvu arba keptuve.
Metalinis stalas skirtas maistui ir virtuvės reikmenims sudėti gaminimo metu. Dangtis ir katilas pagaminti iš karščiui atsparaus plieno, padengto porcelianiniu emaliu, todėl groteles galima palikti lauke nesibaiminant dėl jos saugumo.
Chromuotos darbo grotelės su nuimama centrine dalimi.
Sulankstomas rašomasis stalas.
Užsukamas dangtelio laikiklis.
Patentuota vieno prisilietimo valymo sistema.
Aliuminio atvartas ant dangtelio temperatūros reguliavimui.
Du anglies padėklai leidžia tiesiogiai arba netiesiogiai gaminti maistą.
Master-Touch GBS E-5750
Master-Touch GBS E-5750 yra vienas pažangiausių ir funkcionaliausių modelių Amerikos gamintojo linijoje. Įrenginys standartiškai komplektuojamas su aukščiausios kokybės kepimo grotelėmis su nuimama centrine dalimi, leidžiančia žymiai išplėsti gaminimo lauke galimybes. Svarbus modelio privalumas – specialus dangčio laikiklis, kuris ypač praverčia kepimo procese, kai grilis įkaista iki aukštos temperatūros.
Modelio dangtelyje įmontuotas patobulintas termometras.
Chromuotos darbo grotelės yra su atlenkiamais šoniniais atvartais ir nuimamu centriniu moduliu.
Rėmas, susidedantis iš vieno atraminio stulpo ir dviejų kojų su ratukais, suteikia konstrukcijai ir mobilumo, ir stabilumo.
Tarp kojų yra vielinė lentyna anglims ir malkoms.
5 populiarūs kitų gamintojų modeliai
Napoleonas NK22K-LEG-2
„Napoleon“ prekės ženklo grilis NK22K-LEG-2 yra tradicinis sprendimas kepant mėsą ar žuvį lauke. Patvarus ir stabilus dizainas ant keturių kojų papildomai aprūpintas dviem padidinto skersmens ratais, todėl įrenginį galima perkelti į bet kurį sodo tašką. Darbinio paviršiaus plotas yra 2550 kvadratinių centimetrų, todėl galite paruošti skanius ir maistingus patiekalus kelių asmenų šeimai.
Plieninis korpusas ir dangtis padengti karščiui atsparia porcelianine emaliu.
Ergonomiškas laikiklis dangčiui pakabinti.
Integruotas temperatūros jutiklis.
Plieninė kepsninė su kylančiais šonais.
Nuimama ir erdvi peleninė.
Ratai visoms oro sąlygoms.
Ant dangčio ir krosnies apačioje yra tiekimo ir išmetimo angos, skirtos reguliuoti šilumos lygį.
Tarrington namas Luizianoje
Kepsninės kepsninė Tarrington House Louisiana daugeliu atžvilgių palyginama su savo konkurentais. Jau iš pirmo žvilgsnio į šį modelį iškyla tokie epitetai kaip solidumas ir rimtumas. Nėra nieko stebėtino, nes jo gamybai prekės ženklas naudojo padidinto storio didelio stiprumo plieną, kuris sėkmingai atlaiko beveik bet kokią neigiamą įtaką. Kaip kurą galima naudoti ne tik anglį, bet ir malkas. Patogūs stalai iš natūralaus medžio nusipelno ypatingo dėmesio. Jie puikiai tinka maistui, indams ir virtuvės reikmenims laikyti gaminant maistą.
Tinka kūrenti malkomis.
Stabilus dizainas su dviem ratais.
Šarnyrinis dangtis su plieniniais vyriais.
Karščiui atspari rankena.
Didelis darbinis paviršius.
Paleiskite Grill VOYAGER
VOYAGER nešiojamasis anglies grilis iš Start Grill idealiai tinka kelionėms ir iškyloms. Dėl savo praktiško dizaino, mažo dydžio ir sulankstomų kojų modelis lengvai tilps į automobilio bagažinę. Remiantis klientų atsiliepimais, įrenginys yra idealus funkcionalumo, kokybės ir prieinamos kainos balansas.
Grilis yra pagamintas iš patvarių ir tvirtų medžiagų, kurios yra atsparios korozijai, temperatūros pokyčiams ir mechaniniams smūgiams.
Kojos patogiai susilanksto transportavimo metu, saugiai pritvirtindamos prietaiso dangtį.
Integruotas termometras temperatūros kontrolei.
Dangtis ir korpusas padengti porcelianiniu emaliu.
ECOS CHG-016A
ECOS anglies grotelių modelis CHG-016A yra pelnytas Rusijos pirkėjų paklausa. Šio prietaiso dizainas apgalvotas iki smulkmenų, kad gaminimas būtų saugus ir patogus gryname ore. Pagrindinės grotelės pagamintos iš itin tvirto plieno su chromo apdaila. Karščiui atsparus porcelianinis emalis naudojamas kūno ir kojų apsaugai nuo nepalankių aplinkos sąlygų.
Grilis tinkamas naudoti visą sezoną.
Veiksmingas gaminant mėsą, žuvį, jūros gėrybes ir daržoves.
Dėl mažo dydžio ir sulankstomų kojelių jis nesukelia problemų sandėliuojant ir transportuojant.
Apatinė lentyna anglių ir aksesuarų maišui laikyti.
Du ratai bet kokiam orui judėti aikštelėje.
Green Glade AK18FP
Grilis Green Glade AK18FP yra modernus sprendimas, skirtas maloniam ir patogiam poilsiui lauke su šeima ar draugais. Galite naudoti jį rūkyti, kepti ar ant grotelių. Dėl kompaktiško dydžio modelį galima pastatyti bet kuriame laisvame vasarnamio kampe.
Patogus atlenkiamas dangtis su nešildoma rankena.
Kojos su ratukais, kad būtų lengva judėti.
Patogus 60 centimetrų ūgis.
Reguliuojami skląsčiai ir kelios ventiliacijos angos.
Anglies kepsninių privalumai ir trūkumai
Bene populiariausia priežastis, kodėl renkamės anglines kepsnines, yra unikalus medienos dūmų aromatas ir skonis, kurį maistas įgauna kepdamas ant atviros ugnies.
Kiti anglies grotelių privalumai:
- Nereikalauja prisijungimo prie elektros tinklo;
- Jie užima daug mažiau vietos, palyginti su dujų modeliais, nes nereikia papildomai dėti baliono;
- Jie leidžia ne tik kepti, bet ir kepti, net rūkyti.
Tačiau kai kurie anglinių grilių pirkėjai skundžiasi šiais trūkumais:
- Prieš gaminant reikia iš anksto uždegti anglį, o groteles įkaitinti;
- Negalėjimas naudoti patalpose;
- Reikalinga kruopšti priežiūra (palyginti su elektriniais ir dujiniais modeliais).
Į ką atkreipti dėmesį renkantis kepsninę su anglimis
Yra keletas pagrindinių parametrų, į kuriuos turėtumėte atkreipti dėmesį renkantis geriausią anglies kepsninę:
- Forma – sferinė (kompaktiški matmenys, galimybė dėti anglį įrenginio apačioje), statinė (daug papildomų funkcijų, padidinti darbinių paviršių matmenys), kiaušiniška arba kamado (temperatūros režimo patikslinimas, sandarumas ir minimalus degalų sąnaudos).
- Darbinio paviršiaus dydis - praktika rodo, kad vienam žmogui gaminti maistą pakanka 480 kvadratinių centimetrų grotelių. Šis indikatorius turėtų būti naudojamas kaip atskaitos taškas renkantis optimalų darbinio paviršiaus dydį.
- Temperatūros reguliavimas – norint sumažinti arba padidinti karštį ant darbinio paviršiaus, šiuolaikiniuose grilio modeliuose yra oro sklendė, kaminas su vožtuvu ir reguliuojamo aukščio padėklas su anglimi.
- Medžiaga – grotelių korpusas, dangtis ir rėmas gali būti iš grūdinto plieno, padengto karščiui atspariais dažais arba porcelianiniu emaliu, nerūdijančio metalo ar ketaus.
- Lengva priežiūra ir valymas – beveik visos šiuolaikinės kepsninės yra su nuimamu konteineriu, skirtu surinkti pelenus ir pelenus.Kai kurie modeliai turi atskiras dureles prieiti prie pakuros, kurios leidžia įpilti šviežių anglių neišimant grotelių su mėsa.
Kaip naudoti
Priklausomai nuo degalų naudojimo būdo, yra du kepimo ant anglių grotelių būdai:
- Tiesioginis metodas – dažniausiai naudojamas jūros gėrybių, kotletų, mėsos, žuvies ir minkštų daržovių kepimui. Jis išsiskiria aukštesne darbinio paviršiaus temperatūra.
- Netiesioginis metodas - šiuo atveju šilumos šaltinis yra ne po maistu, o išilgai kraštų, dėl ko pailgėja terminio apdorojimo laikas. Tokiu būdu ruošiami kepsniai, iškepamos didelės paukštienos skerdenos, kepsniai.
Kepimo ant anglies grilio algoritmą sudaro tik keli žingsniai:
- Uždekite anglį naudodami uždegimo kubelius arba specialų starterį;
- Anglis paskirstykite ant grotelių, priklausomai nuo to, ar bus naudojamas tiesioginis, ar netiesioginis gaminimo būdas;
- Sumontuokite pagrindines groteles;
- Uždarykite dangtį ir atidarykite visus vožtuvus;
- Įkaitinkite kepsninę keletą minučių;
- Padėkite maistą ant karštų grotelių ir kepkite pagal receptą;
- Išimkite maistą ir uždarykite dangtį.
Norėdami išjungti groteles, tiesiog sandariai uždarykite visas sklendes, po to oro srautas sustos ir anglis užges.
Priedai anglinių grotelių
Pažįstamas posakis „velnias slypi detalėse“ tinka renkantis tobulą anglių grilį. Kad po pirmos išvykos į gamtą pirkiniu nenusiviltumėte, būtina atkreipti dėmesį ne tik į reikalingus komponentus, bet ir į papildomus elementus, skirtus įrenginio veikimo galimybėms padidinti:
- Grotelės – paprastai chromuotos ir nikeliuotos grotelės, kurios pateikiamos su nebrangiais modeliais, yra tinkamos naudoti, bet nėra patvarios. Visais atžvilgiais optimalias nerūdijančio plieno groteles, kurios jums tarnaus ilgus metus, greičiausiai teks įsigyti atskirai specializuotoje parduotuvėje.
- Sumontuota rūkykla leidžia žymiai išplėsti grotelių naudojimo galimybes.
- Ratai ir vežimėlis užtikrina grilio stoties stabilumą, tuo pačiu leidžiant jai laisvai judėti po vietą. Kai kurie vežimėliai yra sandarūs, todėl esant blogam orui galite laikyti anglis ir malkas.
- Lentynos yra papildomas paviršius maistui ir virtuvės reikmenims sudėti ir suteikia komfortą bei saugumą gaminant maistą gryname ore. Patogi visais atžvilgiais yra speciali lentyna paruoštiems patiekalams šildyti, kurią galima įdėti į darbo kamerą.
- Anglies sekcijos – kompaktiški išimami padėklai užtikrina ekonomišką anglies suvartojimą. Jų pagalba taip pat galite įgyvendinti dviejų zonų kelių patiekalų gaminimą.
- Anglies starteris – šis priedas sumažina anglies užsidegimo laiką bent perpus.
- Riebalų pjaustytuvas – neleidžia purslams ir riebalų lašams patekti į anglį, taip sumažinant nemalonų kvapą ir dūmus kepimo metu.
- Specialūs virtuvės reikmenys - visokios mentelės, žnyplės, karščiui atsparios pirštinės - orkaitės pirštinės, šakutės ilgomis rankenomis, kepimo skarda su smulkiomis perforacijomis, ketaus keptuvė.
- Valymo įrankiai – kad anglies grotelės būtų švarios, reikia daugiau nei tik retkarčiais išmesti pelenus ir pelenus. Taip pat būtina reguliariai valyti suodžius ir nešvarumus nuo dubens sienelių, dangčio ir grotelių.Aukštos kokybės šepetys su nerūdijančio plieno šereliais bus puikus pagalbininkas sprendžiant šią problemą.
Tinkamai parinktos žinomų gamintojų anglies kepsninės gali tarnauti savo šeimininkams net kelis dešimtmečius. Dėl kompaktiško dydžio ir apgalvoto dizaino juos galima naudoti net ir nedideliuose vasarnamiuose bei soduose, o įvairūs priedai gerokai praplės įrenginio funkcionalumą ir veikimo galimybes.