Papuošta Kalėdų eglutė yra privalomas Naujųjų metų švenčių atributas. Rankų darbo valgomos eglutės papuošalai šiandien yra populiarūs. Tokiems papuošimams gaminti galite naudoti šviežius ar džiovintus vaisius, prieskonius, imbierinius sausainius, riestainius, įvairius sausainius, riešutus. Svarbu atsižvelgti į tai, kad dirbtinė eglė gali atlaikyti didesnę svorio apkrovą nei natūrali.
Slapukas
Šias dekoracijas lengviausia paruošti. Tiesiog minkykite tešlą. Suteikite gražią formą ir kepkite orkaitėje. Norėdami papuošti gatavus gaminius, galite naudoti paruoštą glajų arba šokoladą.
Bandymo komponentai:
- 300 g kvietinių miltų;
- 200 g sviesto arba margarino;
- 100 g cukraus pudros;
- 1 kiaušinis;
- soda ant peilio galo.
Sviestas, kuris patenka į tešlą, negali būti ištirpęs iki skystos būsenos. Pakanka suminkštinti kambario temperatūroje. Išminkytą tešlą bent valandai atšaldoma šaldytuve. Masę reikia iškočioti plonu sluoksniu ir iškirpti figūrėles. Ruošiniuose verta padaryti skylutes, per kurias būtų galima įsriegti juosteles.
Sausainiai kepami 20 minučių 180°C temperatūroje.
Atšaldyti gaminiai dekoruojami glazūros ar šokolado raštais.
Džiovinti vaisiai
Tokiems žaislams paruošti vaisiai supjaustomi plonais žiedeliais ir džiovinami orkaitėje arba elektrinėje džiovykloje. Gatavą gaminį galima papuošti granuliuotu cukrumi arba įvairiais konditerijos milteliais.Dažniausiai tokiems tikslams naudojami citrusiniai vaisiai, tačiau tiks ir kieto minkštimo obuoliai ar kriaušės. Taip pat galite džiovinti grybus.
Naminiai ledinukai
Saldumynų gamybos pagrindas yra cukrus, citrinos sultys ir vanduo. Uogų sirupas dedamas kaip kvapiosios medžiagos ir dažikliai. Į 200 g rudojo cukraus (galite naudoti įprastą cukrų) įpilkite 3 šaukštus vandens ir įpilkite citrinos sulčių. Mišinys kaitinamas ant silpnos ugnies, kol cukrus visiškai ištirps. Kai masė įgauna vientisą konsistenciją ir auksinį atspalvį, supilama į riebalais išteptas karamelės formeles. Gatavi saldainiai suvyniojami į ryškius popieriaus gabalėlius ir papuošiami Kalėdų eglute.
Meringue žiedai
Šios dekoracijos gaminamos iš plaktų kiaušinių baltymų ir cukraus pudros. Duokite 200 g miltelių keturiems atšaldytiems baltymams. Plakite mišinį, kol susidarys stabilios putos. Konditeriniu švirkštu arba maišeliu išspauskite mišinį ant pergamento. Galite padaryti dekoracijas snaigių, širdelių ir gyvūnų figūrėlių pavidalu. Meringui kepami 70°C orkaitėje valandą.
Obuoliai dekoruoti glazūra
Glajui paruošti paimkite 250 g cukraus pudros ir vieną kiaušinio baltymą. Sumaišykite ingredientus ir sumaišykite dugną į vienalytę ir tirštą masę. Jei eglės konsistencija neleidžia tepti raštų, tada į mišinį įpilama vandens arba miltelių.
Norėdami padengti dangą, naudokite plastikinį maišelį arba švirkštą. Baigti džiovinti obuoliai kabinami ant šakų už uodegų arba naudojami interjerui papuošti.
Kalėdų Senelio elnias, pagamintas iš sausainių
Tokias dekoracijas galima pakabinti ant siūlo arba dėti naudojant įprastą iešmelį. Į kremą tarp sausainių įsmeigiami iešmai arba plastikiniai vamzdeliai, kurių pagalba gaminys pakabinamas ant medžio.
Po to sumuštiniai sausainiai panardinami į ištirpintą šokoladą ir dedami ant vaškuoto popieriaus. Papuošimui naudojami klintukai ir dražė.
Beveik viską, ką turite po ranka, galite naudoti kaip Kalėdų eglutės papuošalus Naujiesiems metams ir Kalėdoms. Iš ryškiaspalvių ledinukų ir želė saldainių galite pasidaryti spalvingas girliandas. Iš lydyto baltojo šokolado galima pasigaminti gležnas snaiges. Jei visi amatai bus atliekami atostogų išvakarėse, o vaikai įtraukiami į procesą, atostogos pasirodys gražios ir neįprastos.
