Top 32 labākie multivarkas - vērtējums

Multivarka ir elektriskā katliņa ar automātisku vadību un daudzām noderīgām iespējām un režīmiem. Mūsu labāko multivarku reitings palīdzēs jums izdarīt izvēli.

Funkciju ziņā multicooker dublē vairākas virtuves iekārtas, savukārt multivarka reti sēž dīkstāvē, tas ir labākais palīgs mājsaimniecēm. Ierīces korpusam ir laba siltumizolācija un tas darbojas kā termoss, saglabājot siltumu un sadalot to visā iekšējā tilpumā. Tā rezultātā ēdiens vienmērīgi uzsilst un tiek pagatavots ātrāk. Bļodiņu nepiedegošais pārklājums ļauj neizmantot taukus, bet gatavot ēdienu savā sulā. Relatīvā autonomija (jums tikai jāpievieno kontaktligzdai) un kompaktums padara multivarku par populārāko risinājumu vasarnīcai, hostelim un pat atvaļinājumā.

4 labākās lētas multivarkas

Multivarka tehniskā ziņā ir vienkārša ierīce. Lēti modeļi maksā tikpat, cik katli, kas paredzēti gatavošanai uz plīts virsmas. Tiem ir neliels režīmu komplekts, ierobežota jauda un vienkāršs bļodas pārklājums. Tomēr ierīce pildīs savas funkcijas un kalpos ilgu laiku. Tāpēc, ja jums ir ierobežots budžets, varat droši izvēlēties multivarku no lētām, jo ​​zema cena nenozīmē zemu kvalitāti.

Karstāks HX-01

Ideāls variants atvaļinājuma braucienam, komandējumam vai uz laukiem, hostelim. Šī īpaši kompaktā elektriskā katliņa sver 1 kg. Ierīces izmēri ir 15 cm x 19 cm Bļodas lietderīgais tilpums ir 1,4 litri. Tas ir pilnīgi pietiekami 1-2 cilvēkiem. Jaudas patēriņš 600 W. Tāda paša tilpuma elektriskā tējkanna “apēd” daudz vairāk enerģijas. Ierīcei ir 2 režīmi: gatavošana un sildīšana, ir aizsardzība pret ieslēgšanos sausā veidā un pret pārvārīšanu.

Ārēji panna izskatās ļoti jauki.Vadības ierīces ir vienkāršas, režīmu var izvēlēties, izmantojot grozāmo slēdzi ierīces priekšpusē. Saturs ir redzams caur stikla vāku. Vākam ir rokturis, kas darbības laikā nesakarst, kā arī uz korpusa ir ērts rokturis. Tērauda bļoda nebaidās no metāla virtuves piederumiem un nav pakļauta korozijai.

Kompakts un viegls.

Ar zemu jaudu tas ar saviem uzdevumiem tiek galā ar triecienu.

Dizains.

Ir aizsardzība pret pārkaršanu (no palaišanas bez ūdens un pilnīgas uzvārīšanas).

Kitfort KT-206

Kitfort KT-206 ir lēna plīts, ierīces jauda ir minimāla, tikai 160 W. Gatavošanas temperatūra svārstās no 80-120 grādiem, ir 6 iepriekš iestatīti režīmi, tostarp cepšana, sautēšana un tvaicēšana. Sildelementi atrodas ap korpusa perimetru, nodrošinot vienmērīgu bļodas sildīšanu.

Atšķirībā no iepriekšējā modeļa, šī bļoda ir noņemama un keramika. Tās tilpums ir 2,5 litri. Gan uz ārējā korpusa, gan uz pašas bļodas ir rokturi, kas raksturīgi galvenokārt dārgiem modeļiem. Vāks ir vienkāršs, stikls, bet lieliski pieguļ un neļauj mitrumam no izstrādājumiem iztvaikot. Rezultātā ēdiens tiek pagatavots savā sulā, saglabājot maksimālu labumu un garšu.

Bieza, smaga keramikas panna uzsilst vienmērīgi un labi notur siltumu.

Ideāli piemērots putru un tādu ēdienu pagatavošanai, kam nepieciešama ilgstoša gatavošana (mājputnu gaļa, sautēta gaļa, želejas gaļa).

Minimālais enerģijas patēriņš.

Philips HD3027/03 ikdienas kolekcija

Šis ir vienkāršs, bet pilna izmēra modelis ar bļodas 3D sildīšanu. Sildelementi atrodas ne tikai apakšā, bet arī gar korpusa sienām ap bļodu. Daudzslāņu metāla bļoda (sienas biezums 1,5 mm), kas pārklāta ar teflonu, ir ar labu siltumvadītspēju un ātri un vienmērīgi uzsilst.Izturīgais pārklājums mehāniskās mazgāšanas laikā nesabojājas. Bļodas tilpums ir 5 litri, tas nosedz 3-4 cilvēku ģimenes vajadzības.

Jauda Philips HD3027/03 650 W. Vadība tiek veikta ar vienu atslēgu. Ir siltuma uzturēšanas režīms, kuru var izslēgt ar to pašu taustiņu. Vāka iekšpuse ir noņemama ērtai tīrīšanai. Vārsts ir arī noņemams. Multivarkas korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda.

Pilna izmēra modelis par mini versijas cenu.

3D apkure

Ir tvaikonis.

Vita-112

Šis modelis ir ļoti līdzīgs Kitfort KT-206 ar atšķirību, ka Vita ir divreiz lielāka: bļoda ir 4,5 litri un jauda ir 280 W. Bļoda ir neatkarīgs priekšmets, tas ir keramikas, ar ērtiem rokturiem. Vāks izgatavots no rūdīta stikla, veidots kā vienkārša katliņa, bez vārsta, bet tas nav nepieciešams. Ārējais nerūsējošā tērauda korpuss ir izturīgs pret ūdeni un mazgāšanas līdzekļiem.

Ēdienu pagatavošanai varat izvēlēties 1 no 3 režīmiem: 60, 90 vai 100-110 grādi. Ir režīms jau pagatavota ēdiena temperatūras uzturēšanai. Bļodas īpašā forma un ciešais vāks nodrošina karstā gaisa cirkulāciju iekšējā telpā, radot krievu krāsns efektu. Šis formāts ir ideāli piemērots sautētiem ēdieniem.

Siltuma sadale ir kā krievu krāsnī visā tilpumā.

Liela, biezu sienu keramikas bļoda ar rokturiem.

Vairāki režīmi, saglabā siltumu.

4 labākie multivarki uz 5 litriem

5 litru multivarka ir labākais risinājums 3-4 cilvēku ģimenei. Fakts ir tāds, ka bļodas lietderīgais tilpums, tas ir, līdz atzīmei “max”, atšķiras no ražotāja norādītā tilpuma. Ar 5 litru nominālo tilpumu jūs varat pagatavot tikai 3,5-4 litrus zupas.

VITEK VT-4271 CM

Ar šādu tilpumu Multicooker aizņem minimālu vietu uz galda.Tas ir izgatavots klasiskā "multicooker" dizainā ar cilindrisku korpusu. Vadības ierīces ir elektroniskas un intuitīvas. Skārientaustiņi atrodas uz korpusa priekšējās virsmas. Ir 20 iepriekš instalētas programmas un lietotāja programmēšanas iespēja “vairāku pavāru” režīmā. Ir aizkavēts starts un sildīšana līdz 1 dienai, maksimālais laiks, uz kuru var iestatīt taimeri, ir arī 1 diena. Šī ir viena no veiksmīgākajiem Vitek modeļiem. VT-4271 ir 900 W sildelements.

Komplektā ietilpst 5 litru ēdiena gatavošanas trauks ar lielisku nepiedegošo pārklājumu, tvaikonis, “vandālizturīgi” piederumi un 6 jogurta burkas ar vākiem. Šajā traukā varat uzglabāt jogurtu ledusskapī, tam ir vāki.

Iepriekš iestatītajās programmās varat mainīt laika un temperatūras iestatījumus.

Skaistas un ērtas burciņas jogurtam.

Laba režīmu izvēle, ir multivarka.

LUMME LU-1450

LUMME LU-1450 ir viens no lētākajiem multivarkeriem-spiediena katliem, kas tiek piedāvāti mūsu iekārtu tirgū. Vienības jauda 900 W, darba temperatūras diapazons 30-180 grādi. Lēnā plītē var gatavot visu: sākot no jogurta (vai atstāt mīklu uzrūgt) līdz ceptiem kartupeļiem. Papildus ražotāja iestatītajiem režīmiem ir iespējams patstāvīgi programmēt multivarku, un to var izdarīt bez spiediena (multicook) un ar to (šefpavāra programma). Spiediens tiek iestatīts uz vienu vērtību, izmantojot vārstu.

Bļodas lietderīgais tilpums ir 3,5 litri. Tas ir alumīnijs, diezgan viegls, bet uzsilst labi un vienmērīgi. Iekšējais nepiedegošais pārklājums, teflona analogs, ir izturīgs pret nodilumu un ir labs ar augstu spiedienu, no tā neburbuļo.Augšējais vāks ir pilnībā noņemams un izjaukts, kas ievērojami vienkāršo tā tīrīšanu.

Labākā cena spiediena katlam.

Pirms gatavošanas sākšanas sildīšanu var izslēgt.

Jūs varat programmēt savas receptes un atcerēties tās.

BORK U802/U803

Un šis ir viens no dārgākajiem multivarkeriem, kādus šeit var atrast. Tikai restorānu profesionālais aprīkojums ir dārgāks. Ko lietotājs iegūs? Šī ir indukcijas multivarka ar 3D apkuri. Ar 1,4 kW enerģijas patēriņu tas uzsilst gandrīz uzreiz. Pat bez spiediena BORK U802/U803 pagatavo ēdienu ātrāk nekā konkurenti. Bet ir arī vārsts, kuru varat aizvērt un pagatavot ēdienu zem spiediena. Ražotājs piedāvā izmēģināt 200 receptes, katrai no kurām var mainīt gatavošanas laiku.

Multivarkas dizains ir atpazīstams Borka korporatīvajā stilā. Skārienvadība ar centrālo grozāmo taustiņu. Visa informācija tiek parādīta krāsu displejā, un ir arī balss palīgs. Viss ir skaidrs, ir viegli saprast ierīci un sākt gatavot. Bļodiņai ir izturīgs pārklājums. Bļodiņai ir ērti rokturi un marķējumi iekšpusē.

Indukcijas karsēšana pa visu bļodas virsmu.

Var izmantot kā spiediena katlu.

Stilīgs, spilgts dizains.

Materiālu un darba kvalitāte.

Komplektā ietilpst divu līmeņu sieta tvaikonis.

Midea MPC-6031

Šī ir ļoti vienkārša un līdz ar to ārkārtīgi uzticama multivarka. Tā jauda ir 0,9 kW, kas ir pietiekami "cepšanas" režīmam. Tiesa, viņa nezina, kā cept. Bet no tā gatavo izcilas putras un tvaicētus ēdienus, kuriem komplektā ir speciāls groziņš. Ja nepieciešams, varat izmantot atlikto sākumu un ieprogrammēt ēdiena gatavošanu noteiktā laikā.

Multichef režīmā varat iestatīt temperatūru uz 40-160 grādiem un laiku no 5 minūtēm līdz 5 stundām. Ir 6 izveidoti režīmi, kas ļauj izvairīties no manuālas iestatījumu ievadīšanas Gatavā ēdiena sildīšana tiek izslēgta pirms programmu palaišanas.

Labs nepiedegošais pārklājums, var gatavot bez eļļas.

Laba cenas un kvalitātes attiecība.

Vienkāršas, intuitīvas vadības ierīces.

4 labākie 3 litru multivārāmie katli

Multivārāmais katls ar 3 litru bļodu ir piemērots mazai ģimenei vai vienam cilvēkam, un tas noderēs arī ceļojumā. Bieži vien neliela multivarka tiek iegādāta kā “blakus plīts” vai kādu citu šauru uzdevumu veikšanai.

REDMOND RMC-M12

Šis ir populārākais multivarku modelis Krievijas tirgū. Tas ir izgatavots no ražotāja pamata un tiek uzskatīts par vairāku katlu klasiku. Komplektā ietilpst bļoda ar keramisku nepiedegošu pārklājumu. Taču multivarka ir saderīga arī ar Redmondas polimēru bļodiņām. Multivarkas jauda ir 500 W, un darba temperatūras diapazons ir 35-170 grādi.

Šis modelis ir izpelnījies savu popularitāti, pateicoties tā ilgajam kalpošanas laikam, vienkāršām vadības ierīcēm un diezgan lielam režīmu komplektam. Ir vairāku pavārs, ar kuru var iestatīt pielāgotus režīmus. Iepriekš iestatītajās programmās varat pielāgot gatavošanas laiku. Taimeris ir paredzēts 24 stundām, un sildīšana tiek veikta 12 stundas.

Viegls un kompakts.

Programmās varat mainīt laiku un temperatūru.

Bļodas keramikas pārklājums.

Polaris PMC 0366AD

Glīta, minimālisma stila multivarka ir kompaktāka nekā citi modeļi ar tādu pašu bļodas tilpumu. Tajā pašā laikā vadības panelī ir lieli, viegli salasāmi uzraksti. Displejs ir liels un spilgts. Ierīces darbība nerada problēmas pat iesācējiem.

Jauda 550 W.Tandēmā ar labu korpusa siltumizolāciju ar to pietiek pat augstas temperatūras apstākļos, piemēram, cepšanai. Biotore nepiedegošais pārklājums ir izturīgs pret skrāpējumiem, nereaģē ar pārtiku un ir absolūti drošs cilvēkiem. Bļodu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Komplektā ietilpst tvaikonis, piederumi un mērtrauks. Multivarkā ir 48 programmas, lietotāja pielāgojumu iespēja. Ir taimeris, apkure un “vairāku pavāru” iespēja.

Tas aizņem maz vietas un izskatās ļoti mazs, lai gan tam ir standarta izmēra bļoda.

Minimālais enerģijas patēriņš.

Liela programmu un režīmu izvēle.

Laba uzbūves kvalitāte.

DELTA DL-6520

Multivarkam DELTA DL-6520 ir diezgan interesants dizains un funkciju komplekts. Pircējam tiek dota krāsu izvēle: sudraba vai melna. Sildelementa jauda 0,5 kW. Ražotājs ir ieprogrammējis 11 receptes ēdiena gatavošanai, tostarp cepšanai augstā temperatūrā un maizes pagatavošanai. Tvaicēšanai ir īpašs plastmasas grozs. Ražotājs piegādā arī mērglāzi, receptes grāmatā ir rakstītas, pamatojoties uz tās lietojumu.

Dizains.

Zems enerģijas patēriņš.

Pietiekama programmu izvēle.

Ariete Vintage 2904/03

Stilīgs, neparasts retro dizainā izgatavots multivarka kļūs par īstu virtuves rotājumu. Šī ir lēna plīts, un tā atbalsta temperatūru no 60 līdz 120 grādiem. Enerģijas patēriņš ir 650 W. Arī aprīkojums šeit ir interesants. Stikla vāks, kas ir standarta pannām, tiek piestiprināts pie multivarkas rokturiem, izmantojot īpašu turētāju. Ir arī mērtrauks, kauss un 1,8 litru tvaikoņa grozs. Bļoda izskatās jauki. Pateicoties tilpuma pusei, to ir ērti paņemt pat bez rokturiem.Vēl viena iezīme: ražotājs atļauj, pat iesaka (veidot uz ēdiena zeltaini brūnu garoziņu) bļodu ievietot cepeškrāsnī.

Retro dizains vairākās krāsās.

Lēnā plīts, bet ir tvaikoņa grozs.

Bļodu var ievietot cepeškrāsnī.

4 labākie multivārāmie katli-spiediena katli

Augsts spiediens ļauj pagatavot ēdienu 1,5-2 reizes ātrāk nekā uz plīts. Daži ēdieni, piemēram, gaļas buljoni, sautējumi, gaļas un zivju konservi, kopumā sasniedz jaunu līmeni. Pat cieta gaļa pārvēršas mīkstā sautējumā, ja to pagatavo spiediena katlā. Visi vadošie multivarku ražotāji piedāvā vismaz vienu modeli, kas aprīkots ar spiediena katla funkciju.

REDMOND RMC-PM504

Bļoda paredzēta 5 litriem, lietderīgais tilpums ir aptuveni 3,7 litri. Jauda ir 900 W, multivarka darbojas plašā temperatūras diapazonā, ir zemas temperatūras režīmi (jogurts un sous-vide) un augstas temperatūras režīmi (cepšana un cepšana). “Spiediena katla” režīmam ir 4 aizsardzības līmeņi pret augstu spiedienu, ir arī bērnu atslēga un automātiska aizsardzība pret pārkaršanu.

Komplektā ir viss, kas varētu būt nepieciešams piedāvātajiem režīmiem: sietiņš un tvaikonis, jogurta burciņas arī uz statīva, kauss, mērtrauks (pēc tradīcijas Redmonds savas receptes raksta, skaitot produktus mērtraukos). Komforta iespējās ietilpst noņemams vāks, taimeris, sildīšana un izslēgšana, aukstā ēdiena sildīšana un skaņas signāla izslēgšana.

Noņemams vāks un noņemami vārsti atvieglo tīrīšanu.

Express režīms tiek aktivizēts ar vienu klikšķi.

Var strādāt bez spiediena.

Moulinex CE222B32

Pēc galvenajiem parametriem šis modelis ir līdzīgs iepriekšējam: jauda 900 W, tilpums 5 litri, iespējams gatavot ar spiedienu vai bez tā.Bet Mulinex aprīkoja savu ierīci ar keramikas pārklājumu. Darbam ar augstu spiedienu tas tiek uzskatīts par labāko risinājumu, jo, parādoties mikrodefektiem, pārklājums un keramika nesāk burbuļot, jo ir labāka adhēzija, bet pati nav elastīga. Ierīces garantija ir 24 mēneši, un deklarētā remontējamība ir 10 gadi.

Ražotājs ir ieprogrammējis 10 dažādus gatavošanas režīmus, kuru ietvaros iestatījumus var mainīt manuāli. Multivārāmais katls ir augsts, un tā ir arī bļoda. Tas ir ļoti ērti, gatavojot pirmos ēdienus un putras. Noderīgais apjoms ar šo izkārtojuma opciju ir lielāks. Multivarkas vāks ir noņemams. Bļodā nav stacionāru rokturu, taču jums nebūs jāizmanto knaibles. Komplektā ir īpašs noņemams rokturis bļodiņai.

Vienkārša vadība, 30 programmas, 10 režīmi.

Noņemams vāks, bļodas rokturis.

Bļodas keramikas pārklājums.

Midea MPC-6001

Lētajā, bet ļoti jaukā spiediena katlā ir 5 litru bļoda. Tas ir jaudīgs, 1 kW, tam ir daudz interesantu režīmu un lielisks aprīkojums. “Pildījuma” ziņā MPC-6001 ir salīdzināms ar premium modeļiem: tam ir režīmi jogurta un mīklas celšanai, sous vide, cepšanai, cepšanai un fritēšanai. Jogurta pagatavošanai pievienotas burciņas ar statīvu, ir metāla statīvs un tvaikoņa grozs.

Šīs multivarkas vērtējums tirgos ir ļoti augsts, 4,8 no 5. Lietotāji, kuriem ir pieredze ar citiem multicookeriem, atzīmē, ka Midea MPC-6001 ir salīdzināms ar dārgākiem modeļiem uzbūves kvalitātes, pārdomātības, tehnisko iespēju un ergonomikas ziņā.

Ir vārsts darbam ar spiedienu, bet ir arī kondensāta tvertne darbam bez spiediena.

Pārvalku var noņemt mazgāšanai.

Ļoti augsta kvalitāte par savu cenu.

BORK U804

Šis modelis ir samontēts Korejā.BORK U804 ir vieda multivarka, kuru var vadīt no tālruņa lietotnes. Tas tiek pastāvīgi atjaunināts ar jaunām receptēm. Iesācējiem pavāriem ir daudz noderīgu padomu. Putras un graudaugi tiek pagatavoti, izmantojot pieskāriena režīmu. Tas nozīmē, ka process nepārtraukti uzrauga temperatūru un citus rādītājus. Rezultātā putra sanāk perfekta neatkarīgi no tā, vai pagatavojāt 1 porciju vai 4-6 porcijas uzreiz.

Bļoda silda 3D formātā, četrās zonās. Precīzu temperatūras kontroli veic infrasarkanais sensors. Pati bļoda ir 6 slāņu. Čuguna ārējais slānis ir izturīgs, ar “pareizām” termiskām īpašībām. Tas vienmērīgi uzsilst uz visām virsmām un labi notur siltumu. Iekšējais pārklājums ir keramikas ar aktīvās ogles daļiņām. Tas ir nodilumizturīgs, videi draudzīgs, hipoalerģisks. Bļodas apakšdaļa ir rievota, piemēram, grila panna.

Jauda 1,4 kW, 3D apkures tehnoloģija.

Termiskie sensori nodrošina precīzu receptes izpildi.

Vadāms no sava telefona, vari programmēt pēc saviem ieskatiem, ir palīgs.

4 labākās multivarkas ar dubultā katla funkciju

Pārtikas tvaicēšana tiek uzskatīta par veselīgāko un smalkāko veidu, kas saglabā visas ēdiena priekšrocības. Mājā, kurā ir mazi bērni, alerģiski cilvēki, cilvēki, kas vēro savu diētu, kā arī mantinieku mīļotājs, bez tvaikoņa neiztikt. Brīvi stāvoša ierīce aizņem daudz vietas un maksā daudz. Bet multivarka ar papildu “tvaikonis” ir lielisks risinājums.

Garlyn MR-Duo 5

Dažām mājsaimniecēm tik ļoti patīk gatavošana multivarkās, ka viņas ir gatavas nomainīt visas virtuves iekārtas pret šiem “brīnumainajiem katliem”. Šādām situācijām Garlyn inženieri izstrādāja ierīci ar divām bļodām.Multivarkā MR-Duo 5 varat gatavot vienlaikus (bet ne obligāti) divās neatkarīgās bļodiņās pa 1,5 litriem katrā, kopā veidojot 3 litrus ēdiena (lietojamais tilpums 2,6 litri). Tajā pašā laikā šis modelis aizņem ievērojami mazāk vietas uz galda nekā 2 šāda apjoma ierīces. Neatkarīgi noslēgti vāki novērš smaku sajaukšanos. Katrai bļodiņai ir tvaicētāja grozs, kā rezultātā vienlaikus var pagatavot līdz pat 4 dažādus ēdienus. Lielisks variants tiem, kam vajadzīgas nelielas porcijas, bet nepieciešama dažādība.

Ierīces enerģijas patēriņš ir 700 W. Temperatūra regulējama 35-160 grādu robežās. Ir aizkavēta palaišana, taimeris, automātiska apkure un tās izslēgšana.

2 neatkarīgas bļodas vienā korpusā.

Skaņu var izslēgt. Ideāli, ja mājā ir mazi bērni.

Iepriekš iestatīto režīmu iestatījumi ir labi atlasīti. Lieliski gatavo graudaugus.

REDMOND SkyCooker RMC-M92S

Viens no jaudīgākajiem zīmola multivarkeriem (1 kW) ir aprīkots ar 5 litru bļodu ar keramikas pārklājumu. Šis modelis pieder pie luksusa sērijas. Tas darbojas, izmantojot 3D apkures tehnoloģiju. Multivarku var vadīt no tālruņa. Ērta lietojumprogramma jums pateiks un palīdzēs izvēlēties optimālo recepti.

Papildus standarta funkciju komplektam, piemēram, cepšanai un jogurtam, multivarku var sterilizēt un pasterizēt, ievērojami vienkāršojot sezonas sagatavošanas procesu. Komplektā ietilpst arī tvaikoņa grozs un dziļās cepšanas režģis. Labi izstrādāto kondensāta tvertni ir viegli noņemt un mazgāt.

Bļoda ar keramikas pārklājumu un ērtiem rokturiem.

Jauda 1000 W.

Režīmu izvēle ir iespaidīga.

Skārleta SC-MC410S26

Šajā multivarkā jūs varat redzēt labāko ražotāju labāko modeļu īpašības. Bļodiņai ir noapaļota poda forma, dizains arī norāda uz franču šiku.Jaudas (0,5 kW) un tilpuma (3 l) attiecība ļauj gatavot plašā temperatūras diapazonā. Ir 8 iepriekš iestatītas gatavošanas programmas, taču ir iespējams iestatīt pielāgotus iestatījumus.

Skārienvadība ir intuitīva. Ir 24 stundu taimeris un apkure. Tvaika izlaišanas vārsts ir iebūvēts vākā. Tas izskatās ļoti jauki, jo... vārsts nemaz neizceļas.

Kompakts, pievilcīgs izskats.

Labi salikts, darbojas stabili.

Ar 500 W jaudu tas darbojas ātri.

Endever Vita-1400

Šī ir vairāku katlu multivarka. Vita-1400 virtuvē var aizstāt gandrīz visas sadzīves tehnikas: ne tikai tvaikonis, katls un panna, tāpat kā parasta multivarka, bet arī grils. Pateicoties lielajai 1,7 kW jaudai augstas temperatūras režīmos, cepešpanna uzsilst līdz 250 grādiem. Komplektā ietilpst trauks galvenajiem ēdieniem, cepešpanna ar paaugstinātu dibenu grilēšanai un tvaikoņa ieliktnis. Visiem konteineriem ir izturīgs teflona pārklājums.

Režīmu izvēle tiek veikta, izmantojot slīdni korpusa apakšā. To ir ļoti viegli izdomāt, jums pat nav jālasa instrukcijas. Arī multitopa kopšana ir vienkāršāka: visu var izņemt un izjaukt, visus piederumus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.

Daudzfunkcionāla iekārta, aizstāj visu virtuves tehniku.

Augsta jauda un gatavošanas temperatūra.

Rokas nekarst, nav iespējams apdedzināties.

4 labākās multivarkas ar keramikas bļodu

Keramikas vai ar keramikas pārklājumu pārklāta bļoda kalpo ilgāk nekā teflona bļoda. Keramika nebaidās no mijiedarbības ar metāla piederumiem, augstām temperatūrām un agresīvām vidēm, piemēram, pārtikas skābēm, tā labāk mijiedarbojas ar augstu spiedienu.

Kitfort KT-205

Izbraucienos, komandējumos un studentu kopmītnēs noderēs neliela 1,5 litru elektriskā katliņa.Tas patērē tikai 150 W, un tajā var pagatavot zupu, putras un piedevu no graudaugiem vai dārzeņiem. Darba temperatūra ir 80-120 grādi, tāpēc teorētiski Kitfort KT-205 var izmantot pat tējkannas vietā.

Bļoda ir pilnībā izgatavota no keramikas. Tas ir ērts, ar rokturiem. Varat to izmantot atsevišķi. Stikla vāks cieši aizver pannu, caur kuru var vērot gatavošanas procesu

Cena.

Patērē tikai 150 W.

Jauka, ļoti ērta bļoda.

Jums nav jāuzrauga gatavošanas process, nekas nevārās, nekas nelīp.

Polaris EVO 0225

Polaris EVO 0225 koncentrē visas modernās tehnoloģijas, kas pieejamas multivarku tirgū. Jūs varat vadīt ierīci no skārienpaneļa, un vadība ir intuitīva un adaptīva, vai arī varat izmantot lietojumprogrammu no sava viedtālruņa. Multivarka atbalsta visus iespējamos gatavošanas režīmus: no jogurta līdz cepšanai. Recepšu arsenāls tiek pastāvīgi papildināts, lietojumprogrammā ir aptuveni 700 jauda.

Apkure tiek veikta, izmantojot 3D tehnoloģiju. Bļoda uzsilst vienmērīgi no visām pusēm. Pārklājums ir armēta keramika, izturīgs pret nodilumu. Visi komforta jautājumi ir pārdomāti: ir taimeris, apkure, jebkurā laikā var mainīt darbības iestatījumus. Automātiskā aizsardzība novērš ierīces pārkaršanu.

Bieza bļoda ar izturīgu pārklājumu.

Darbojas ar wificook lietotni.

Sildīšana pa visu bļodas virsmu.

REDMOND SkyCooker M800S

Pēc raksturlielumiem šis multivarkas ir gandrīz Polaris EVO 0225 dvīnis. 5 litru keramikas pārklājuma bļodu silda 3D elementi ar jaudu 900W. Multivarka darbojas arī ar lietojumprogrammu Ready for Sky, un to var integrēt viedās mājas sistēmā. Tiesa, šī modeļa dizains izskatās “bagātīgāks”.

Lietotāji raksturo šo modeli kā “bez problēmām”.Tas konsekventi rada gaidīto rezultātu, tam ir labs kalpošanas laiks (darbojas 7-10 gadus), un tai nav nepieciešama papildu apkope.

Labākā cenas un kvalitātes attiecība.

Ir daudz režīmu un programmu, jūs varat gatavot gandrīz jebko.

Efektīva apkure.

Moulinex CE222D32

Pēc ražotāja domām, multivarka gatavo 3 reizes ātrāk nekā katliņš uz plīts. Tas ir pilnīgi iespējams, jo ir spiediena palielināšanas sistēma un multivarkas jauda ir 900 W. Darbu zem spiediena kontrolē 4 pakāpju aizsardzības sistēma.

Interesantās programmās ietilpst: gatavošana cepeškrāsnī, blanšēšana, biezpiens, deserts. Multivarkas režīmā lietotājs var pats pielāgot visus iestatījumus. Rezultātā Multicooker Mulinex ir īsts atradums garšīga, daudzveidīga un veselīga ēdiena cienītājiem.

Ir kondensāta savācējs.

Vāks tiek noņemts.

Ir daudz interesantu režīmu, kas nav atrodami citos modeļos.

4 labākās indukcijas multivarkas

Indukcijas karsēšana ir inovatīva tehnoloģija, kurā silda nevis sildelements, bet gan pats virtuves trauks. Tas notiek elektromagnētiskās indukcijas dēļ. Rezultātā nav enerģijas zudumu siltuma pārnesei, viss notiek ātrāk un efektīvāk. 3D sildīšanas ieviešana ar šo tehnoloģiju ir vienkāršāka nekā bļodas apņemšana ar standarta sildelementiem.

Dzeguze CRP-CHP1010FD

Šī ir indukcijas rīsu plīts. Tas nozīmē, ka temperatūra šeit nav ļoti augsta, cepšana nedarbosies. Taču tādas gatavošanas iespējas kā vārīšana, vārīšana, sautēšana sanāk lieliski. Rīsu plīts paredzēta 10 porcijām, bļodas tilpums ir 1,8 litri. Ir siltuma uzturēšanas režīms. Temperatūru var mainīt.

CRP-CHP1010FD izskatās grezni.Vadības panelis ir veidots korejiešu valodā, bet pēc instrukcijas (tas ir rusificēts) visu var saprast. Bļodiņai ir rokturi. Pašattīrīšanās režīms atvieglo ierīces apkopi.

Satriecošs izskats.

Augstas kvalitātes.

Moulinex MK622832

Bļoda šeit nav vispopulārākā, bet diezgan populāra tilpums - 4 litri. Ar to pietiek lielai ģimenei, taču multivarka virtuvē aizņem maz vietas. Jauda 750 W, indukcijas apsilde ātri nodrošina ierīces darbību. Varat izvēlēties vienu no 12 iepriekš iestatītajām programmām vai izveidot savu. Taimeris un apkure palīdzēs pagatavot vakariņas noteiktajā laikā.

Šajā modelī vadība ir adaptīvā Fuzzy Logic. Tas nozīmē, ka multivarka gatavošanas procesā uzrauga gatavošanas parametrus (ēdiena temperatūru) un vajadzības gadījumā pielāgo darbības iestatījumus (gatavošanas laiku un temperatūru). Ar minimālu lietotāja iejaukšanos jūs varat pagatavot profesionālas kvalitātes ēdienus.

Gatavu ēdienu garša.

Adaptīvā elektroniskā vadība.

Optimāls apjoms.

Polaris PMC 0489IH

Arī šī multivarka ir 4 litri. Bļoda šeit ir apaļas formas, ar sabiezētām sienām (2,5 mm), magnētiska pa visu virsmu. Sildīšana notiek arī pa visu virsmu. Pateicoties šādai katla formai, siltums tiek atvairīts no malas bļodas augšpusē un atgriezts atpakaļ. Šeit ir 3 slāņu nepiedegošs pārklājums.

Ierīces jauda 1250 W. PMC 0489IH ir 57 instalētas gatavošanas programmas, tostarp sous vide, tvaika, cepšanas. Ja nepieciešams, varat izmantot atlikto startu un automātisko sildīšanu.

Sfēriska indukcijas bļoda.

Jauda 1,2 kW.

Sabiezināta bļoda ar 3 slāņu pārklājumu.

Rondell RDE-1620

Rondell RDE-1620 izskatās pēc augstākās klases multivarkas, lai gan tā cena droši ietilpst vidējā cenu segmentā. Vadības panelis ir skārienjūtīgs, taustiņi ir integrēti virsmā, un uz korpusa nav nevienas nevajadzīgas detaļas.

4,8 litru bļodiņai ir sfēriska forma, kas, gatavojot ēdienu, rada “krievu krāsns” efektu. Multicooker jauda 1300 W. Bļoda ir smaga un labi notur siltumu. Ēdieni, kas prasa ilgu vārīšanu, izrādās pasakaini. Bļodai ir rokturi, kas darbības laikā nesasilst. Komplektā ietilpst cepšanas režģis, tvaikoņa trauks, mērīšanas piederumi un karotes.

Dizains.

Smaga apaļa bļoda ar izturīgu pārklājumu.

13 pārdomātas programmas un multi-cook.

4 labākie multivārāmie katli ar Wi-Fi un viedtālruņa vadību

Taimeris ir labi, bet vēl labāk ir iespēja ieslēgt vai apturēt multivarku no attāluma. Ja ir grūti iepriekš paredzēt, cikos jums būs vajadzīgas pusdienas, palīdz kontrole caur wi-fi.

Polaris PMC 0521 IQ Home

PMC 0521 IQ Home draudzējas ar Alisi. Vadības ierīces ir vienkāršas un saprotamas, taču pat to var deleģēt jūsu balss palīgam. Viedtālruni varat izmantot kā tālvadības pulti, vai arī varat izmantot informācijas displeju multivarkas priekšējā panelī.

Bļodas tilpums 5 l. Tas ir tērauds ar teflona pārklājumu. Multicooker jauda 750 W. Ir cepšanas un cepšanas režīmi, kā arī piena putra un želejveida gaļa. Saskaņā ar lietotāju atsauksmēm šis modelis lieliski gatavo putru, nedeg un “nespļauj” pienu. Ir arī 24 stundu taimeris.

Pagatavo izcilu piena putru.

Bļodas pārklājums: nekas nelīp, viegli tīrāms.

Strādā ar Alisi, var strādāt viedās mājas sistēmā.

REDMOND SkyCooker M225S

Un šeit ir vēl viens gandrīz dvīņu pāris.Šis modelis ir ļoti līdzīgs iepriekšējam: dizains, bļodas tilpums. Izlasot viena no multivarkas instrukcijām, varat viegli tikt galā ar otro. Atšķirība ir tāda, ka Redmond ir nedaudz jaudīgāks, tam ir 860 W sildītājs, tāpēc tas drošāk atveido “cepšanas” režīmu.

Multivarkas vadība ir adaptīva. Tas automātiski pielāgo iestatījumus. Piemēram, gatavošanas laika atpakaļskaitīšana sākas nevis no programmas palaišanas brīža, bet gan no brīža, kad multivarka sasniedz darba temperatūru. Lietotājs darbību var regulēt pēc saviem ieskatiem, izslēdzot automatizāciju.

Skaidra lietojumprogramma ar uzlabotām funkcijām.

Krāsu un korpusa dizaina izvēle.

Bļodas vāks.

Dobrynya DO-1020

Multivarkam, kuru var vadīt no viedtālruņa, cena ir minimāla. Pati multivarka ir uzticama un funkcionāla. Ja jūsu budžets ir ierobežots un ir nepieciešama tālvadības pults, šī ir lieliska iespēja.

Bļoda ir viegla, bet pārklājums ir stingrs, tāpēc ēdiens nepiedeg, un karsēšana notiek diezgan vienmērīgi. Bļodas tilpums 4 l. Dobrynya jauda ir 1 kW. Ražotājs iepriekš instalēja 11 programmas, kurās varat mainīt laiku. Šajā gadījumā tālrunis vienkārši spēlē tālvadības pults lomu bez “gudrajām” opcijām. Komplektā ietilpst tvaikonis un mērtrauks.

Cena.

Jauda.

TEFAL CY912830 Cook4Me Touch Wi-Fi

Šī ir visdārgākā multivarka reitingā un, iespējams, Krievijas tirgū. Nē, viņa pati neskrien uz lielveikalu pirkt pārtikas preces, bet pēc to ielikšanas bļodā visu izdarīs pēc iespējas labāk. Jauda 1,7 kW. Korpusā nav pogu, ir tikai skārienekrāns, no kura tiek veikta vadība. Bet ērtāk to ir ieslēgt no viedtālruņa, jo lietojumprogramma piedāvā lielu režīmu izvēli un pateiks, kurš no tiem ir labāks.Ir “ātrie” režīmi, un ir arī daudzpakāpju režīmi.

Liela jauda, ​​3D apkure un laba korpusa un vāka siltumizolācija ļauj vienkārši un ātri pagatavot pat sarežģītus ēdienus.

Sarežģītas daudzpakāpju receptes, pati multivarka iesaka nākamo soli.

Jauda 1,7 kW.

Bieza bļoda ar izcilu pārklājumu.

12 labākie multivarku ražotāji

Multicooker tirgū ietilpst gan pasaules vadošie plaša profila virtuves tehnikas ražotāji, gan uzņēmumi, kas specializējas tikai šajā segmentā. Izvēloties ierīci no uzticama ražotāja, tiek garantēta iekārtas kvalitāte un uzticamība, kā arī to, ka nav problēmu ar sūdzībām, ja tādas ir.

Redmonda

Krievijas uzņēmums, kuru patērētāji saista tikai ar multivarku ražošanu. Patiesībā Redmondas aprīkojuma klāsts ir ļoti liels. Bet šī uzņēmuma multivarkas savulaik spilgti ienāca tirgū ar vīrusu reklāmas palīdzību. Turklāt uzņēmuma inženieri nepielāgoja ārzemju produktu, bet ņēma vērā mūsu mājsaimnieču vēlmes un izgatavoja aprīkojumu tieši viņām. Līdz ar to Redmonds ir bijis līderis šajā nozarē kopš 2010. gadiem un turpina darboties līdz pat šai dienai. Cenu segments ir vidējs, taču ir arī lēti pamata modeļi.

Polaris

Par šī uzņēmuma izcelsmi ir daudz strīdu un nav precīzas atbildes, kam tas ir, mūsu vai importa. Zīmols ir oficiāli reģistrēts Šveicē. Faktiski ražošana atrodas Ķīnā, un vadība ir Krievijas Federācijā. Polaris ražo visu veidu mazās sadzīves tehnikas, tostarp plauktos ar multivarku. Aprīkojums pieder pie zemākā cenu segmenta, pa vidu ir vairāki modeļi. Tajā pašā laikā šī zīmola multivarkas ir ļoti pievilcīgas pēc izskata un funkcionalitātes.Materiālu un darba kvalitātes ziņā tie var viegli konkurēt ar tirgus līderiem.

Tefal

Franču uzņēmums, kas domā par saviem klientiem, piedāvā funkcionālas, praktiskas un skaistas multivarkas ar franču šiku. Tie ir dārgi, bet ir tā vērti. Pat pamata Tefal modeļiem ir paplašinātas iespējas: ir spiediena katli, ierīces ar mīklas maisītājiem, piemēram, maizes mašīna, sous vide. Uzņēmums ir patentējis tehniskos un dizaina risinājumus, kas padara tā aprīkojumu unikālu. Jo īpaši bļoda sfēriska katla formā atdod siltumu no augšas uz leju, radot karstā gaisa konvekcijas efektu kā krievu krāsnī. Šim zīmolam pieder arī oriģinālais teflona pārklājums.

Philips

Šis starptautiskais holandiešu uzņēmums ražo īpaši augstas kvalitātes iekārtas. Ar spēcīgu pētniecības un attīstības bāzi Philips ievieš tehnoloģiskos risinājumus pat visvienkāršākajās sadzīves ierīcēs. Zīmolam nav daudz multivarku, taču modeļu klāsts atbilst jebkuras mājsaimnieces vajadzībām. Ir vienkārši un lēti, bet ļoti uzticami modeļi, un ir profesionāla līmeņa iespējas, kas maksās par kārtu vairāk.

Moulinex

Cits franču uzņēmums apgalvo, ka ir labākais multivarku ražotājs. Šī zīmola koncepcija ir aprīkojuma maksimāla ergonomika. Šai idejai ir pakārtots dizains un visi tehniskie risinājumi. Jūs varat izdomāt Mulinex multivarkas, neizlasot instrukcijas. Tīrīšanas, apkopes un ekspluatācijas jautājumi ir pārdomāti. Piemēram, zīmola vairāku katlu spiediena katliem ir papildu vārsts ātrai un drošai spiediena samazināšanai. Ierīču cena ir vidēja, pieejama plašam lietotāju lokam.

Skārleta

Šis uzņēmums ir krievu, bet ar Lielbritānijas reģistrāciju.90. gadu sākumā, kad zīmols tika izveidots, bija neērti atzīt, ka esat vietējais. Šobrīd tas ir liels uzņēmums ar savām rūpnīcām un loģistikas centriem vairākās Āzijas valstīs. Ražošanas apjomi no pirmajām dienām pieauga tādā tempā, ka līdz 2008. gadam Scarlet ieņēma pirmo vietu Krievijas Federācijā un NVS valstīs produktu pieejamības ziņā iedzīvotāju vidū.

Šīs markas multivarku ir maz: vairāki modeļi katram bļodas tilpumam. Tie ir ērti lietojami, tiem ir lakonisks dizains un ergonomiski. Tiek aptverts viss gatavošanas metožu un temperatūru klāsts. Zīmols nepiedāvā neko interesantu vai neparastu, taču tas savus cienītājus neatstās bez multivarkas.

Midea

Liels Ķīnas uzņēmums rada aprīkojumu ērtai dzīvei. Tās galvenais profils ir apkures iekārtas un gaisa kondicionieri. Tajā pašā laikā tas ražo mazo sadzīves tehniku, tostarp virtuves iekārtas. Midea multivārāmie katli pieder pie “ekonomikas” cenu segmenta. Tajā pašā laikā mājsaimniece, kura jau ir iepazinusies ar šāda veida aprīkojumu un meklē ērtus “trikus”, piemēram, noņemamu vāku, rokturus uz bļodas, tos atradīs no šī zīmola. Pat visvienkāršākajiem Midea multivarkiem ir maksimālais komforta iespēju skaits un bagātīgs aprīkojums (piemēram, jogurta burkas un cepšanas režģi).

Borks

Bet tagad tas būs negaidīti! Bork ir vietējais zīmols, kas ražo aprīkojumu premium segmentā, lai gan lielākajai daļai tas ir saistīts ar Vāciju. Zīmols savu vēsturi sāka ar vienkāršiem lētiem produktiem zemāku cenu segmentā. Bet kopš 2001. gada tika pieņemta jauna attīstības stratēģija.Uzņēmums ieguldīja milzīgas naudas summas rūpnieciskajā dizainā, atvēra ražotnes Eiropas valstīs un zīmolu mazumtirdzniecības boutiques. Šobrīd Bork tehnoloģija produktu kvalitātes un inovatīvu risinājumu blīvuma ziņā ir vienā līmenī ar pasaules līderiem.

Lumme

Zīmola mātesuzņēmums ir Sanktpēterburgas uzņēmums STINGRAY, kas sākotnēji mazo sadzīves tehniku ​​piegādāja veikalu ķēdēm Sanktpēterburgā, pēc tam visā Krievijā. Izpētījis mijiedarbības mehānismus starp sākotnējo posmu (Ķīnas ražotāji) un gala posmu (lielas ķēdes), uzņēmums sāka ražot produktus ar saviem zīmoliem, tostarp Lumme. Lumme ir tā sauktais “privātais zīmols” ar visām tā priekšrocībām. Reklāmai un veicināšanai nav jāmaksā, iespējams ražot kvalitatīvu aprīkojumu par minimālu cenu.

Vitek

Vitek multivarkas ir atpazīstamas un iemīļotas mājsaimnieces. Tās ir arī izplatītas, piemēram, Krievijas tirgus līderu Polaris un Redmond multivarkas. Neskatoties uz nelielo modeļu klāstu, ir dažādi apjomi, režīmi un dizaini. Multivarku varat izvēlēties atbilstoši jebkuram pieprasījumam. Tajā pašā laikā galvenā zīmola konkurences priekšrocība ir zemāka cena ar vienādu kvalitāti. Vitek ierīces bļodas ir saderīgas ar citiem zīmoliem.

Marta

Un šī ir vēl viena uzņēmuma STINGRAY “meita”, kas arī ienāca tirgū kā privāts zīmols. Tagad zīmola produkti tiek prezentēti ne tikai “vietējās” ķēdēs, bet arī veikalos ārpus ķēdes un visos tirgos. Multivarku klāsts šeit ir interesantāks nekā Lumme. Martā ir dažāda izmēra multivarkas, multivarkas-spiediena katli, ar metāla, keramikas bļodiņām, ar burciņām jogurtam, tvaikoņa groziņiem vai fritēšanai.Ierīču cena ir minimāla, un kvalitāte, spriežot pēc lietotāju atsauksmēm, ir pienācīga.

Dzeguze

Dienvidkorejas uzņēmums Cuckoo ražo profesionālas rīsu plīts, kas paredzētas ēdināšanas iestādēm. Un šajā jautājumā viņa ir līdere. Nesen klāsts ir paplašinājies un ir parādījušies mājsaimniecības rīsu plītis, kuru bļodas tilpums ir 1 litrs vai vairāk. Ierīces ir paredzētas rīsu vārīšanai un kādu laiku saglabāšanai siltumā. Ja mājā ir rīsu un dažādu graudaugu cienītāji, tad šis multivarkas formāts būs īsts atradums. Mājsaimniecības rīsu plītis var iedalīt vidējā cenu segmentā. Cuckoo aprīkojuma kalpošanas laiks ir ievērojams, jo tas sākotnēji tika izstrādāts lielam skaitam darba ciklu.

Kas jāņem vērā, izvēloties multivarku

Šķiet, kas var būt vienkāršāks par pannas izvēli, pat elektrisko? Tomēr multivarku daudzveidība liek aizdomāties. Dažu modeļu cena var ievērojami atšķirties. Vai ir vērts maksāt papildus, vai es varu vienkārši nopirkt lētāko? Un ja pārmaksā, tad par kādiem variantiem?

Funkcionālais mērķis

Atbilstoši to mērķim multivarkas var būt universālas vai īpašas. Tas ir atkarīgs no ierīces jaudas, temperatūras apstākļu un programmu izvēles, kā arī no vāka konstrukcijas, jo īpaši no tā vārsta. Izvēle ir atkarīga no tā, kādiem uzdevumiem ierīce saskarsies. Vai tas būs pamata ēdiena gatavošanai vai nepieciešams šaura uzdevumu veikšanai.

Universāls

Universālajai multivarkai ir daudz darbības režīmu, un tā var aizstāt lielāko daļu citu virtuves ierīču. Sildelements atrodas apakšā, dažreiz bļodas sānos ir papildu elementi.Jauda ir proporcionāla tilpumam un ļauj gatavot plašā temperatūru diapazonā: no salīdzinoši zemām temperatūrām, piemēram, jogurta vai rūgšanas mīklas, līdz augstām temperatūrām, tostarp fritēšanai.

Šādu multivarku vākam ir vārsts, lai novērstu lieko spiedienu un savāktu kondensātu. Turklāt, pateicoties noslēgtajam biezajam vākam, nav siltuma zudumu. Jūs varat gatavot ar vai bez tā.

Izvēle šajā ierīču grupā ir vienkārši milzīga: no mazām, burtiski pāris porcijām, līdz lielām. Ir dažādas jaudas un dizaina multivarkas. Cenu atšķirība starp budžeta modeļiem un “sarežģītajiem” slavenu zīmolu modeļiem var sasniegt lielumu.

Multivarka-spiediena katls

Spiediena katli gatavo zem augsta spiediena. Vārsts uz vāka aizveras tā, ka tvaiks praktiski nenāk ārā, tas koncentrējas un traukā veido augstu spiedienu. Viršanas temperatūra šādos apstākļos pārsniedz 100 grādus. Rezultātā ēdiens tiek pagatavots 1,5-2 reizes ātrāk.

Ēdieni, kas pagatavoti spiediena katlā, pēc garšas atšķiras no tiem, kas pagatavoti bez spiediena. Buljoni ir bagātāki, jo saistaudi ap gaļas kauliem stiprāk saželē. Mazie kauli zivīs kļūst mīksti, un tad tie nav jāizņem, piemēram, zivju konserviem. Spiediena katls ir ideāli piemērots arī dārzeņu ēdienu pagatavošanai. Neatkarīgi no katra atsevišķā dārzeņa maiguma un gatavošanas laika, tie visi tiek pagatavoti vienmērīgi un vienlaikus traukā. Mīkstie cukini, piemēram, nepārvērsīsies putrā, bet cietajiem burkāniem ir laiks sautēties līdz mīkstam. Ēdienu var pagatavot, nepievienojot eļļu vai pat ūdeni. Viss tiek pagatavots savā sulā. Garša ir gaišāka un bagātāka.

Lielākā daļa modeļu piedāvā izvēli.Tie var strādāt ar augstu spiedienu, un, kad vārsts ir atvērts, veikt parastā universālā multivarka funkcijas. Šis formāts ir ļoti populārs pircēju vidū.

Lēns pavārs

No nosaukuma ir skaidrs, ka ierīce ir paredzēta lēnai ēdiena gatavošanai. Tas parasti atbalsta tikai dažus režīmus: vārīšanu, sautēšanu, putru vai ievārījumu. Visas šīs iespējas ietver aptuveni 100 grādu temperatūru un ilgu gatavošanu. Tiek uzskatīts, ka ēdiens, kas pagatavots, izmantojot šādus režīmus, ir noderīgāks un veselīgāks.

Tā kā temperatūra šeit ir zema, nav intensīvas vārīšanās. Tāpēc lēno plīšu vākiem parasti nav vārsta un tie izskatās kā parasti katlu vāki. Arī prasības bļodas pārklājumam nav pārmērīgas: nav nepieciešams sajaukt produktus, nav augstas temperatūras un spiediena, tāpēc pārklājuma nodilums ir minimāls.

Zema jauda, ​​minimālas iespējas un lēnās plīts vienkāršais dizains nosaka tās izmaksas. Starp visiem multivarkeriem šī ir lētākā iespēja. Dažiem universālajiem modeļiem ir īpašs režīms ilgstošai gatavošanai zemā temperatūrā.

Daudzvirtuve

Sarežģītu, daudzfunkcionālu iekārtu cienītājiem multivarku ražotāji var piedāvāt multivirtuves. Šajās ierīcēs ir apvienotas ne tikai elektriskās pannas funkcijas, bet arī iebūvēti svari, maizes mašīnas elementi (piemēram, naži mīklas mīcīšanai), smalcinātāji un citas palīgierīces.

Ar minimālu mājsaimnieces līdzdalību šādas ierīces gatavo sarežģītus ēdienus. Taču multivirtuves netika plaši izmantotas augstās cenas dēļ. Turklāt, jo sarežģītāka ir sistēma, jo zemāka ir tās uzticamība.Ņemot vērā augstās izmaksas, zvanu skaits dienestam nav iepriecinošs. Vadošie virtuves iekārtu ražotāji savās līnijās piedāvā tikai 1-2 vairāku virtuvju modeļus.

Sous vide

Sous vide reti tiek ieviesta kā atsevišķa ierīce, biežāk tā ir funkcija parastajā multivarkā. Tomēr plauktā ar profesionālu aprīkojumu varat atrast īpašas instalācijas ēdiena gatavošanai, izmantojot sous vide tehnoloģiju.

Ēdiens tiek gatavots zemā temperatūrā vakuumā. Pirmkārt, sagatavotie produkti ir jāiepako vakuumā. Pēc tam tos ievieto bļodā un gatavošana sākas 55-80 grādu temperatūrā. Gatavošanas laiks ir ilgs, no 3-4 stundām. Šai tehnoloģijai ir svarīgi uzturēt temperatūru noteiktā līmenī bez svārstībām. Sous vide multivarkas ir aprīkotas ar jutīgu termostatu.

Šādi pagatavoti ēdieni satur maksimāli daudz noderīgu uzturvielu un saglabā produktu tīro, senatnīgo garšu un to tekstūru. Vēl nesen sous vide ēdienus bija iespējams baudīt tikai Michelin zvaigžņu restorānos, līdz ar sadzīves tehnikas parādīšanos tie kļuva pieejami ikvienam.

Bļodas materiāls un pārklājums

Multivarku bļodas visbiežāk ir izgatavotas no alumīnija vai nerūsējošā tērauda, ​​retāk no keramikas. Katram materiālam ir savas īpašības:

• Alumīnijs labi vada siltumu. Tas ir viegls un lēts. Lētajās multivarkās visbiežāk ir šādas bļodas ar teflona pārklājumu.
• Tērauda bļodas ir dārgākas. Tie uzkarst ilgāk, bet arī ilgāk saglabā siltumu. Sildīšana notiek vienmērīgāk. Polimēri, piemēram, teflons vai keramika, tiek izmantoti kā nepiedegošs pārklājums.
• Keramikas bļodas parasti atrodamas lēnajās plītīs. Tie iesilst, labi notur siltumu un lēnām atdziest. Biežāk keramika tiek izmantota pārklājuma veidā.
• Indukcijas multivarkās bļodas ir izgatavotas no sakausējumiem ar feromagnētiskām īpašībām.

Multivarkās, lai nodrošinātu bļodām nepiedegošās īpašības, tiek izmantoti tādi paši pārklājumi kā parastajiem virtuves traukiem: teflons, keramika un retāk akmens pārklājums.

Bļodas tilpums

Bļodu tilpums var būt no 1 litra līdz 6-7 litriem. Šis parametrs jāizvēlas, pamatojoties uz pārtikas vajadzībām. Ja jums ir nepieciešams gatavot ēdienu lielai ģimenei, 4 vai vairāk cilvēkiem, tad jums ir nepieciešama bļoda ar minimālo ietilpību 4 litri. Ar 3-4 litru bļodu pietiek 2-3 cilvēkiem. Braucieniem, komandējumiem, ēdiena gatavošanai maiņā vai vienam skolēnam pietiek ar 1,5-2 litru multivarku. Jo lielāka bļoda, jo lielāki ir ierīces izmēri.

Daži ražotāji ražo multivarkas ar divām neatkarīgām bļodām, tad tiek norādīts kopējais tilpums.

Ražotāja norādītais nominālais tilpums nesakrīt ar reālo ēdiena daudzumu, ko var pagatavot šajā multivarkā. Lai gan sauso pārtiku kaut kādā veidā var ievietot bļodā līdz kaklam, tas nedarbosies ar šķidrumiem. Sildot, šķidrums ievērojami palielinās tilpumā, vārās un var appludināt vārstu.

Kontroles veids

Mehāniskā vadība ir uzstādīta vienkāršos, budžeta modeļos, kā arī ierīcēs ar nelielu funkciju skaitu, piemēram, rīsu plīts. Elektroniskā vadība ir ērtāka un izskatās jaukāka. Uzlabotajos modeļos šāda veida vadība papildus taustiņu izvēlei sniedz arī padomus un ieteikumus lietotājam.

Vismodernākais formāts ir vadība no tālruņa. Izmantojot īpašu lietojumprogrammu, tiek paplašinātas ierīces iespējas. Iespēja “smalki” izvēlēties gatavošanas recepti un elastīgi konfigurēt darbības parametrus palielina izredzes uz izcilu rezultātu.

Režīmi

Multivarkas darbības režīmus nosaka faktoru kombinācija: temperatūra, ekspozīcijas laiks un spiediens, ja tāds ir. Bieži vien dažādi režīmi pārklājas un dublē viens otru, tāpēc 100-300 režīmi ir viltīgi. Galveno un interesanto režīmu saraksts izskatās šādi:

• Varka (zupa).
• Cepšana.
• Maiznīca.
• Dzēšana.
• Putra (vai plovs).
• Jogurts (augošā mīkla, biezpiens).
• Tvaicēšana (tā pati gatavošana, bet ar īpašu ieliktni).
• Maizes izstrādājumi (maize).
• Želejā gaļa (vīstoša).
• Sous vide.
• Multicook (multichef) nozīmē lietotāja programmu.

Jauda

Multivarkas jauda savā veidā ir subjektīvs rādītājs. Katram ierīces veidam ir jāizvēlas ne tikai jauda, ​​bet arī jauda. Piemēram, universālajam multivarkam un spiediena katlam šis rādītājs ir robežās no 500 līdz 1500 W. Mazai bļodiņai pietiek ar 0,5 kW, 4-5 litriem labāk ņemt no 1 kW. Indukcijas apkure ir mazāk energoietilpīga, jūs varat uzņemt nedaudz mazāk enerģijas.

Lēnās plīts jauda var būt 150-250 vati un ar to pietiks, kā arī nelielam sous vide uzstādījumam.

Papildu funkcijas

Papildu funkcijas nodrošina komfortu, lietojot multivarku.

• Taimeris, kas pazīstams arī kā atliktais starts, ļauj ieprogrammēt gatavošanu noteiktā laikā.
• Automātiskā sildīšana ieslēdzas pēc dažiem režīmiem un neļauj ēdienam atdzist.
• Iesildīšanās
• Sagatavošana soli pa solim. Atrodams tikai dārgās multivarkās. Bez lietotāja iejaukšanās tas noteiktos laikos ieslēdz dažādus režīmus, lai pēc sautēšanas iegūtu, piemēram, zeltaini brūnu garoziņu.

Dizaina iezīmes

Dažas dizaina funkcijas paplašina ierīces iespējas. Piemēram, īpaša ieliktņa klātbūtne ļauj gatavot tvaiku.Bet, ja šāds grozs nav iekļauts komplektā, varat iegādāties jebkuru, kas atbilst izmēram. Tas nedarbosies ar dziļu cepšanu. Ja pati multivarka nevar uzsildīt eļļu līdz vārīšanās temperatūrai, tad nekāds papildu siets nepalīdzēs. Tātad, kādām dizaina iezīmēm ir vērts pievērst uzmanību:

• Noņemams un noņemams vāks (vārsts). Tas vienkāršo tīrīšanas procesu.
• Rokturi uz bļodas. Bļodas bez rokturiem noņemšana ir neērta, sarežģīta un bīstama.
• Svari, kas svērs ēdienu un aprēķinās gatavošanas parametrus.
• Sajaukšanas asmeņi. Viņi var mīcīt mīklu vai maisīt dārzeņus sautēšanas laikā, lai nodrošinātu vienmērīgu karsēšanu.
• Dubultais katls.
• Dziļā cepšana.
• Jogurta veidotājs (komplektā ietilpst burciņas jogurtam un pati multivarka spēj uzturēt 40-50 grādu temperatūru 6-8 stundas).
• Kūpinātava. Šī funkcija ir reta, bet tā notiek.
• Divas bļodas. Tie ir neatkarīgi, aizvērti ar neatkarīgiem vākiem un var darboties gan kopā, gan pa vienam.

Aprīkojums

Minimālajā iepakojumā ietilpst pati ierīce un bļoda. Vienkāršos elektriskajos kastroļa traukos bļoda var nebūt noņemama. Lai paplašinātu iespējas un dažreiz vienkārši piesaistītu pircējus, ražotāji pievieno:

• Vārglāze.
• Droši piederumi (kausi, lāpstiņas).
• Jogurta burkas.
• Tvaikonis (dažreiz daudzpakāpju).
• Dziļās cepšanas siets.
• Noņemams rokturis uz bļodas.
• Bļodas knaibles.
• Metāla statīvs.
• Recepšu grāmata.
• Kondensāta tvertne.
• Dāsns ražotājs var pievienot rezerves vārstu vai gumijas blīvi.

Iesācējiem, mājsaimniecēm, kuras tikko sāk savu ceļojumu “multivarkas” biznesā, labāk izvēlēties universālo modeli vai multivarku-spiediena katlu, izvēloties izmēru un nepieciešamās komforta iespējas.Tiem, kas izvēlas ierīci konkrētiem mērķiem, būs sīkāk jāizpēta raksturlielumu saraksts. Ja jums nav laika vai iespējas tajā iedziļināties, varat vienkārši izvēlēties atbilstošo opciju vai novērtēt labākos modeļus.