Top 32 multicooker terbaik - penarafan

Multicooker ialah periuk elektrik dengan kawalan automatik dan banyak pilihan dan mod yang berguna. Penilaian kami untuk multicooker terbaik akan membantu anda membuat pilihan anda.

Dari segi fungsi, multicooker menduplikasi beberapa peralatan dapur, manakala multicooker jarang terbiar; ia adalah pembantu terbaik untuk suri rumah. Badan peranti mempunyai penebat haba yang baik dan berfungsi seperti termos, mengekalkan haba dan mengedarkannya ke seluruh isipadu dalaman. Akibatnya, makanan menjadi panas secara sekata dan masak lebih cepat. Salutan tidak melekat pada mangkuk membolehkan anda tidak menggunakan lemak, tetapi untuk memasak makanan dalam jusnya sendiri. Autonomi relatif (anda hanya perlu menyambung ke saluran keluar) dan kekompakan menjadikan multicooker penyelesaian paling popular untuk rumah musim panas, asrama, dan juga untuk pergi bercuti.

4 multicooker murah terbaik

Multicooker adalah peranti mudah dari segi teknikal. Model yang murah berharga sama seperti periuk yang direka untuk memasak di atas dapur. Mereka mempunyai set kecil mod, kuasa terhad dan liputan mangkuk mudah. Walau bagaimanapun, peranti akan melaksanakan fungsinya dan akan bertahan lama. Oleh itu, jika anda mempunyai belanjawan yang terhad, anda boleh memilih multicooker dengan selamat daripada yang murah, kerana harga yang rendah tidak bermakna kualiti yang rendah.

Lebih panas HX-01

Pilihan yang ideal untuk perjalanan percutian, perjalanan perniagaan atau ke negara, untuk asrama. Periuk elektrik ultra padat ini mempunyai berat 1 kg. Dimensi peranti ialah 15 cm x 19 cm Isipadu mangkuk yang berguna ialah 1.4 liter. Ini cukup untuk 1-2 orang. Penggunaan kuasa 600 W. Cerek elektrik dengan isipadu yang sama "makan" lebih banyak tenaga. Peranti mempunyai 2 mod: memasak dan memanaskan, terdapat perlindungan daripada menghidupkan kering dan daripada mendidih.

Secara luaran, kuali kelihatan sangat bagus.Kawalannya mudah; mod boleh dipilih menggunakan suis berputar pada permukaan hadapan peranti. Kandungannya boleh dilihat melalui penutup kaca. Tudung mempunyai pemegang yang tidak panas semasa operasi, dan terdapat juga pemegang yang mudah pada badan. Mangkuk keluli tidak takut dengan aksesori dapur logam dan tidak tertakluk kepada kakisan.

Padat dan ringan.

Dengan kuasa yang rendah, ia mengatasi tugasnya dengan hebat.

Reka bentuk.

Terdapat perlindungan terhadap terlalu panas (daripada bermula tanpa air dan mendidih sepenuhnya).

Kitfort KT-206

Kitfort KT-206 ialah periuk perlahan; kuasa peranti adalah minimum, hanya 160 W. Suhu memasak berkisar antara 80-120 darjah, terdapat 6 mod pratetap, termasuk membakar, merebus dan mengukus. Elemen pemanasan terletak di sekeliling perimeter badan, memastikan pemanasan seragam mangkuk.

Tidak seperti model sebelumnya, mangkuk ini boleh ditanggalkan dan seramik. Isipadunya ialah 2.5 liter. Kedua-dua pada badan luar dan pada mangkuk itu sendiri terdapat pemegang, yang tipikal terutamanya untuk model mahal. Tudungnya ringkas, kaca, tetapi sesuai dengan sempurna dan tidak membenarkan lembapan daripada produk menguap. Akibatnya, makanan dimasak dalam jusnya sendiri, mengekalkan faedah dan rasa maksimum.

Kuali seramik yang tebal dan berat dipanaskan secara sekata dan menahan haba dengan baik.

Sesuai untuk menyediakan bubur dan makanan yang memerlukan memasak lama (ayam, daging rebus, daging jeli).

Penggunaan tenaga minimum.

Koleksi Harian Philips HD3027/03

Ini ialah model ringkas tetapi bersaiz penuh yang menampilkan pemanasan 3D mangkuk. Unsur pemanasan terletak bukan sahaja di bahagian bawah, tetapi juga di sepanjang dinding perumahan di sekeliling mangkuk. Mangkuk logam berbilang lapisan (ketebalan dinding 1.5 mm) yang disalut dengan Teflon mempunyai kekonduksian terma yang baik dan dipanaskan dengan cepat dan sekata.Salutan tahan lama tidak merosot semasa mencuci mekanikal. Isipadu mangkuk adalah 5 liter, ia menampung keperluan keluarga 3-4 orang.

Kuasa Philips HD3027/03 650 W. Kawalan dijalankan dengan satu kunci. Terdapat mod kekal panas, yang boleh dimatikan dengan kekunci yang sama. Bahagian dalam tudung boleh ditanggalkan untuk memudahkan pembersihan. Injap juga boleh ditanggalkan. Badan multicooker diperbuat daripada keluli tahan karat.

Model saiz penuh untuk harga versi mini.

Pemanasan 3D

Ada pengukus.

Vita-112

Model ini sangat serupa dengan Kitfort KT-206 dengan perbezaan Vita adalah dua kali lebih besar: mangkuknya ialah 4.5 liter dan kuasanya ialah 280 W. Mangkuk adalah barang bebas; ia adalah seramik, dengan pemegang yang selesa. Tudung diperbuat daripada kaca terbaja, berbentuk seperti periuk ringkas, tanpa injap, tetapi ia tidak perlu. Selongsong keluli tahan karat luar tahan air dan detergen.

Untuk menyediakan hidangan, anda boleh memilih 1 daripada 3 mod: 60, 90 atau 100-110 darjah. Terdapat mod untuk mengekalkan suhu hidangan yang telah dimasak. Bentuk khas mangkuk dan penutup yang ketat memastikan peredaran udara panas di ruang dalaman, mewujudkan kesan ketuhar Rusia. Format ini sesuai untuk hidangan rebus.

Pengagihan haba adalah seperti dalam dapur Rusia sepanjang keseluruhan isipadu.

Mangkuk seramik besar berdinding tebal dengan pemegang.

Beberapa mod, kekal hangat.

4 multicooker terbaik untuk 5 liter

Multicooker 5 liter adalah pilihan terbaik untuk keluarga 3-4 orang. Hakikatnya ialah volum berguna mangkuk, iaitu satu sehingga tanda "maks", berbeza daripada volum yang ditunjukkan oleh pengilang. Dengan jumlah nominal 5 liter, anda boleh menyediakan hanya 3.5-4 liter sup.

VITEK VT-4271 CM

Dengan kelantangan sedemikian, Multicooker mengambil ruang minimum di atas meja.Ia dibuat dalam reka bentuk klasik "pelbagai dapur" dengan badan silinder. Kawalan adalah elektronik dan intuitif. Kekunci sentuh terletak pada permukaan hadapan sarung. Terdapat 20 program pra-pasang dan kemungkinan pengaturcaraan pengguna dalam mod "berbilang chef". Terdapat permulaan tertunda dan pemanasan sehingga 1 hari, masa maksimum pemasa boleh ditetapkan juga adalah 1 hari. Ini adalah penjualan semula salah satu model Vitek yang paling berjaya. VT-4271 mempunyai elemen pemanas 900 W.

Set ini termasuk bekas memasak 5 liter dengan salutan tidak melekat yang sangat baik, pengukus, aksesori "bukti vandal" dan 6 balang yogurt dengan penutup. Anda boleh menyimpan yogurt di dalam peti sejuk dalam bekas ini;

Dalam program pratetap, anda boleh menukar tetapan masa dan suhu.

Balang yang cantik dan mudah untuk yogurt.

Pilihan mod yang baik, terdapat multi-cooker.

LUMME LU-1450

LUMME LU-1450 ialah salah satu periuk bertekanan multicooker termurah yang dibentangkan di pasaran peralatan kami. Kuasa unit 900 W, julat suhu operasi 30-180 darjah. Anda boleh memasak semuanya dalam periuk perlahan: daripada yogurt (atau biarkan doh mengembang) hingga kentang goreng. Sebagai tambahan kepada mod yang ditetapkan oleh pengilang, adalah mungkin untuk memprogramkan multicooker secara bebas, dan ini boleh dilakukan tanpa tekanan (multicook) dan dengannya (program chef). Tekanan ditetapkan kepada satu nilai menggunakan injap.

Isipadu mangkuk yang berguna ialah 3.5 liter. Ia adalah aluminium, agak ringan, tetapi ia dipanaskan dengan baik dan sekata. Salutan tidak lekat dalaman, analog Teflon, tahan lelasan dan baik dengan tekanan tinggi, tidak berbuih daripadanya.Penutup atas boleh ditanggalkan sepenuhnya dan dibongkar, yang sangat memudahkan pembersihannya.

Harga terbaik untuk periuk tekanan.

Pemanasan boleh dimatikan sebelum mula memasak.

Anda boleh memprogramkan resipi anda sendiri dan mengingatinya.

BORK U802/U803

Dan ini adalah salah satu multicooker paling mahal yang boleh didapati di sini. Hanya peralatan profesional untuk restoran yang lebih mahal. Apa yang pengguna akan dapat? Ini ialah multicooker aruhan dengan pemanasan 3D. Dengan penggunaan kuasa 1.4 kW, ia menjadi panas hampir serta-merta. Walaupun tanpa tekanan, BORK U802/U803 memasak makanan lebih cepat daripada pesaingnya. Tetapi terdapat juga injap yang boleh anda tutup dan memasak makanan di bawah tekanan. Pengilang menawarkan untuk mencuba 200 resipi, untuk setiap satunya anda boleh menukar masa memasak.

Reka bentuk multicooker boleh dikenali, dalam gaya korporat Bork. Kawalan sentuh dengan kekunci putar pusat. Semua maklumat dipaparkan pada paparan warna, dan terdapat juga pembantu suara. Semuanya jelas, mudah untuk memahami peranti dan mula memasak. Mangkuk mempunyai salutan yang tahan lama. Mangkuk mempunyai pemegang dan tanda yang selesa di bahagian dalam.

Pemanasan aruhan ke atas seluruh permukaan mangkuk.

Boleh digunakan sebagai periuk tekanan.

Reka bentuk yang bergaya dan terang.

Kualiti bahan dan mutu kerja.

Set termasuk pengukus mesh dua tingkat.

Midea MPC-6031

Ini adalah multicooker yang sangat mudah, dan oleh itu sangat boleh dipercayai. Kuasanya ialah 0.9 kW, yang cukup untuk mod "goreng". Benar, dia tidak tahu cara membakar. Tetapi ia membuat bubur yang sangat baik dan hidangan kukus, yang mana bakul khas disertakan. Jika perlu, anda boleh menggunakan permulaan yang tertunda dan atur cara penyediaan hidangan pada masa tertentu.

Dalam mod multichef, anda boleh menetapkan suhu kepada 40-160 darjah dan masa dari 5 minit hingga 5 jam. Terdapat 6 mod yang ditetapkan yang membolehkan anda mengelak daripada memasukkan tetapan secara manual Pemanasan hidangan siap dimatikan sebelum program bermula.

Salutan tidak melekat yang baik, anda boleh memasak tanpa minyak.

Nilai yang baik untuk wang.

Kawalan mudah dan intuitif.

4 multicooker 3 liter terbaik

Multicooker dengan mangkuk 3 liter sesuai untuk keluarga kecil atau satu orang, dan ia juga akan membantu dalam perjalanan. Selalunya multicooker kecil dibeli sebagai "pemasak sampingan" atau untuk melaksanakan beberapa tugas lain yang sempit.

REDMOND RMC-M12

Ini adalah model multicooker yang paling popular di pasaran Rusia. Ia adalah asas dari pengilang dan dianggap klasik multi-cooker. Set termasuk mangkuk dengan salutan tidak melekat seramik. Tetapi multicooker juga serasi dengan mangkuk polimer Redmond. Kuasa multicooker ialah 500 W, dan julat suhu operasi ialah 35-170 darjah.

Model ini telah mendapat popularitinya kerana hayat perkhidmatannya yang panjang, kawalan mudah dan set mod yang agak besar. Terdapat multi-masak yang anda boleh menetapkan mod tersuai. Dalam program pratetap, anda boleh melaraskan masa memasak. Pemasa direka untuk 24 jam, dan pemanasan dijalankan selama 12 jam.

Ringan dan padat.

Anda boleh menukar masa dan suhu dalam program.

Salutan seramik mangkuk.

Polaris PMC 0366AD

Multicooker gaya minimalis yang kemas adalah lebih padat daripada model lain dengan jumlah mangkuk yang sama. Pada masa yang sama, panel kawalan mempunyai inskripsi yang besar dan mudah dibaca. Paparannya besar dan terang. Mengendalikan peranti tidak menyebabkan masalah walaupun untuk pemula.

Kuasa 550 W.Selaras dengan penebat haba badan yang baik, ini cukup walaupun untuk keadaan suhu tinggi, sebagai contoh, untuk penaik. Salutan tidak melekat Biotore adalah tahan calar, tidak bertindak balas dengan makanan dan benar-benar selamat untuk manusia. Mangkuk boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Set termasuk pengukus, aksesori dan cawan penyukat. Multicooker mempunyai 48 program, kemungkinan pelarasan pengguna. Terdapat pemasa, pemanasan dan pilihan "berbilang chef".

Ia mengambil sedikit ruang dan kelihatan sangat kecil, walaupun ia mempunyai mangkuk saiz standard.

Penggunaan tenaga minimum.

Banyak pilihan program dan mod.

Kualiti binaan yang baik.

DELTA DL-6520

Multicooker DELTA DL-6520 mempunyai reka bentuk dan set fungsi yang agak menarik. Pembeli diberi pilihan warna: perak atau hitam. Kuasa elemen pemanas 0.5 kW. Pengilang telah memprogramkan 11 resipi untuk memasak, termasuk menggoreng dalam suhu tinggi dan membuat roti. Terdapat bakul plastik khas untuk mengukus. Pengilang juga membekalkan cawan sukatan resipi dalam buku ditulis berdasarkan penggunaannya.

Reka bentuk.

Penggunaan tenaga yang rendah.

Pemilihan program yang mencukupi.

Ariete Vintage 2904/03

Multicooker yang bergaya dan luar biasa yang dibuat dalam reka bentuk retro akan menjadi hiasan sebenar dapur. Ini ialah periuk perlahan, dan ia menyokong suhu antara 60-120 darjah. Penggunaan kuasa ialah 650 W. Peralatan di sini juga menarik. Tudung kaca, standard untuk kuali, dilekatkan pada pemegang multicooker menggunakan pemegang khas. Terdapat juga cawan penyukat, senduk dan bakul pengukus 1.8 liter. Mangkuk kelihatan cantik. Oleh kerana bahagian volumetrik, ia adalah mudah untuk mengambilnya walaupun tanpa pemegang.Ciri lain: pengilang membenarkan, malah mengesyorkan (untuk membentuk kerak coklat keemasan pada makanan) meletakkan mangkuk di dalam ketuhar.

Reka bentuk retro dalam beberapa warna.

Periuk perlahan, tetapi mempunyai bakul pengukus.

Mangkuk boleh diletakkan di dalam ketuhar.

4 periuk multicooker-tekanan terbaik

Tekanan tinggi membolehkan anda memasak makanan 1.5-2 kali lebih cepat daripada di atas dapur. Sesetengah hidangan, seperti sup daging, rebusan, daging dalam tin dan ikan, secara amnya mencapai tahap yang baru. Malah daging yang keras bertukar menjadi rebusan yang lembut apabila dimasak dalam periuk tekanan. Semua pengeluar multicooker terkemuka menawarkan sekurang-kurangnya satu model yang dilengkapi dengan fungsi periuk tekanan.

REDMOND RMC-PM504

Mangkuk direka untuk 5 liter, jumlah berguna adalah kira-kira 3.7 liter. Kuasa ialah 900 W, multicooker beroperasi dalam julat suhu yang luas, terdapat mod suhu rendah (yogurt dan sous-vide) dan mod suhu tinggi (menggoreng dan membakar). Untuk mod "pemasak tekanan", terdapat 4 tahap perlindungan terhadap tekanan tinggi, terdapat juga kunci kanak-kanak dan perlindungan terlalu panas automatik.

Kit ini termasuk semua yang anda perlukan untuk mod yang dicadangkan: mesh dan pengukus, balang yogurt juga pada dirian, senduk, cawan penyukat (mengikut tradisi, Redmond menulis resipinya dengan mengira produk dalam cawan penyukat). Pilihan keselesaan termasuk penutup boleh tanggal, pemasa, memanaskan dan mematikannya, memanaskan makanan sejuk dan mematikan penggera bunyi.

Tudung boleh tanggal dan injap boleh tanggal memudahkan pembersihan.

Mod ekspres diaktifkan dengan satu klik.

Boleh bekerja tanpa tekanan.

Moulinex CE222B32

Mengikut parameter utama, model ini serupa dengan yang sebelumnya: kuasa 900 W, jumlah 5 liter, adalah mungkin untuk memasak dengan atau tanpa tekanan.Tetapi Mulinex melengkapkan perantinya dengan mangkuk bersalut seramik. Untuk bekerja dengan tekanan tinggi, ini dianggap penyelesaian terbaik, kerana apabila kecacatan mikro muncul, salutan dan seramik tidak mula menggelembung, kerana mempunyai lekatan yang lebih baik, tetapi tidak elastik itu sendiri. Waranti pada peranti ialah 24 bulan, dan kebolehbaikan yang diisytiharkan ialah 10 tahun.

Pengilang telah memprogramkan 10 mod memasak yang berbeza, di mana anda boleh menukar tetapan secara manual. Multicooker itu tinggi, begitu juga mangkuknya. Ini sangat mudah untuk menyediakan hidangan pertama dan bubur. Kelantangan berguna dengan pilihan susun atur ini lebih besar. Tudung multicooker boleh ditanggalkan. Tiada pemegang pegun pada mangkuk, tetapi anda tidak perlu menggunakan penyepit. Set termasuk pemegang boleh tanggal khas untuk mangkuk.

Kawalan mudah, 30 program, 10 mod.

Tudung boleh tanggal, pemegang mangkuk.

Salutan seramik mangkuk.

Midea MPC-6001

Periuk tekanan yang murah, tetapi sangat bagus mempunyai mangkuk 5 liter. Ia berkuasa, 1 kW, mempunyai banyak mod menarik dan peralatan yang sangat baik. Dari segi "mengisi," MPC-6001 adalah setanding dengan model premium: ia mempunyai mod untuk yogurt dan doh naik, sous vide, menggoreng, membakar dan menggoreng dalam. Untuk menyediakan yogurt, balang dengan pendirian telah ditambah, terdapat pendirian logam dan bakul pengukus.

Penarafan multicooker ini di pasaran adalah sangat tinggi, 4.8 daripada 5. Pengguna yang mempunyai pengalaman dengan multicooker lain ambil perhatian bahawa Midea MPC-6001 adalah setanding dengan model yang lebih mahal dari segi kualiti binaan, bertimbang rasa, keupayaan teknikal dan ergonomik .

Terdapat injap untuk bekerja dengan tekanan, tetapi terdapat juga bekas kondensat untuk bekerja tanpa tekanan.

Penutup boleh ditanggalkan untuk dicuci.

Kualiti yang sangat tinggi untuk harganya.

BORK U804

Model ini dipasang di Korea.BORK U804 ialah multicooker pintar yang boleh dikawal daripada aplikasi pada telefon anda. Ia sentiasa dikemas kini dengan resipi baru. Terdapat banyak petua berguna untuk tukang masak pemula. Bubur dan bijirin disediakan menggunakan mod sentuh. Ini bermakna bahawa proses sentiasa memantau suhu dan penunjuk lain. Hasilnya, bubur menjadi sempurna tanpa mengira sama ada anda menyediakan 1 hidangan atau 4-6 hidangan sekaligus.

Mangkuk dipanaskan dalam format 3D, dalam empat zon. Kawalan suhu yang tepat dilakukan oleh sensor inframerah. Mangkuk itu sendiri adalah 6 lapisan. Lapisan luar besi tuang tahan lama, dengan ciri terma "betul". Ia memanaskan sama rata pada semua permukaan dan menahan haba dengan baik. Salutan dalam adalah seramik dengan zarah karbon diaktifkan. Ia tahan haus, mesra alam, hypoallergenic. Bahagian bawah mangkuk berrusuk, seperti kuali pemanggang.

Kuasa 1.4 kW, teknologi pemanasan 3D.

Penderia haba memastikan pelaksanaan resipi yang tepat.

Dikawal dari telefon anda, anda boleh memprogramkannya mengikut budi bicara anda, ada pembantu.

4 multicooker terbaik dengan fungsi double boiler

Mengukus makanan dianggap sebagai cara yang paling sihat dan paling halus, yang mengekalkan semua manfaat makanan. Di rumah di mana terdapat kanak-kanak kecil, orang yang mempunyai alahan, orang yang memantau diet mereka, serta pencinta manti, anda tidak boleh melakukannya tanpa pengukus. Peranti berdiri bebas memakan banyak ruang dan kos yang tinggi. Tetapi multicooker dengan pilihan "pengukus" tambahan adalah penyelesaian yang sangat baik.

Garlyn MR-Duo 5

Sesetengah suri rumah suka memasak dalam multicooker sehingga mereka bersedia untuk menggantikan semua peralatan dapur dengan "periuk ajaib" ini. Untuk situasi sedemikian, jurutera Garlyn membangunkan peranti dengan dua mangkuk.Dalam multicooker MR-Duo 5, anda boleh memasak serentak (tetapi tidak semestinya) dalam dua mangkuk bebas 1.5 liter setiap satu, untuk sejumlah 3 liter makanan (isipadu boleh guna 2.6 liter). Pada masa yang sama, model ini menggunakan lebih sedikit ruang di atas meja daripada 2 peranti volum ini. Tudung tertutup bebas menghalang bau daripada bercampur. Terdapat bakul pengukus untuk setiap mangkuk, sebagai hasilnya, anda boleh memasak sehingga 4 hidangan berbeza pada masa yang sama. Pilihan yang bagus untuk mereka yang memerlukan bahagian kecil tetapi memerlukan variasi.

Penggunaan kuasa peranti ialah 700 W. Suhu boleh laras dalam julat 35-160 darjah. Terdapat permulaan tertunda, pemasa, pemanasan automatik dan penutupannya.

2 mangkuk bebas dalam satu perumahan.

Bunyi boleh dimatikan. Sesuai apabila ada anak kecil di rumah.

Tetapan dalam mod pratetap dipilih dengan baik. Memasak bijirin dengan sempurna.

REDMOND SkyCooker RMC-M92S

Salah satu multicooker jenama yang paling berkuasa (1 kW) dilengkapi dengan mangkuk 5 liter dengan salutan seramik. Model ini tergolong dalam siri mewah. Ia berfungsi menggunakan teknologi pemanasan 3D. Multicooker boleh dikawal dari telefon anda. Aplikasi yang mudah akan memberitahu anda dan membantu anda memilih resipi yang optimum.

Sebagai tambahan kepada set fungsi standard, seperti baking dan yogurt, multicooker boleh disterilkan dan dipasteur, sangat memudahkan proses penyediaan bermusim. Set ini juga termasuk bakul pengukus dan grid goreng dalam. Bekas kondensat yang direka dengan baik mudah ditanggalkan dan dicuci.

Mangkuk dengan salutan seramik dan pemegang yang selesa.

Kuasa 1000 W.

Pemilihan mod sangat mengagumkan.

Scarlett SC-MC410S26

Dalam multicooker ini anda boleh melihat ciri-ciri model teratas dari pengeluar terbaik. Mangkuk itu mempunyai bentuk periuk bulat, reka bentuknya juga membayangkan gaya Perancis.Nisbah kuasa (0.5 kW) dan isipadu (3 l) membolehkan anda memasak dalam julat suhu yang luas. Terdapat 8 program memasak pratetap, tetapi adalah mungkin untuk menetapkan tetapan tersuai.

Kawalan sentuh adalah intuitif. Terdapat pemasa 24 jam dan pemanasan. Injap pelepas wap dibina ke dalam penutup. Ia kelihatan sangat bagus, kerana... injap tidak menonjol sama sekali.

Penampilan yang padat dan menarik.

Dipasang dengan baik, berfungsi dengan stabil.

Dengan kuasa 500 W ia berfungsi dengan pantas.

Endever Vita-1400

Ini adalah multicooker berbilang periuk. Vita-1400 boleh menggantikan hampir semua peralatan di dapur: bukan sahaja pengukus, periuk dan kuali, seperti multicooker biasa, tetapi juga gril. Terima kasih kepada kuasa tinggi 1.7 kW dalam mod suhu tinggi, lembaran pembakar memanaskan sehingga 250 darjah. Set ini termasuk bekas untuk hidangan utama, dulang pembakar dengan bahagian bawah yang dinaikkan untuk memanggang, dan sisipan pengukus. Semua bekas mempunyai salutan Teflon yang tahan lama.

Pemilihan mod dijalankan menggunakan gelangsar di bahagian bawah kes itu. Ia sangat mudah untuk mengetahui, anda tidak perlu membaca arahan. Menjaga multitop juga lebih mudah: segala-galanya boleh dikeluarkan dan dibongkar, semua aksesori boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk.

Perkakas pelbagai fungsi, menggantikan semua peralatan dapur.

Kuasa tinggi dan suhu memasak.

Tangan tak panas, tak boleh melecur.

4 multicooker terbaik dengan mangkuk seramik

Mangkuk seramik atau bersalut seramik tahan lebih lama daripada mangkuk Teflon. Seramik tidak takut interaksi dengan aksesori logam, suhu tinggi dan persekitaran yang agresif, sebagai contoh, asid daripada makanan ia berinteraksi dengan lebih baik dengan tekanan tinggi.

Kitfort KT-205

Periuk elektrik 1.5 liter kecil akan membantu dalam perjalanan, perjalanan perniagaan dan asrama pelajar.Ia menggunakan hanya 150 W, dan boleh menyediakan sup, bubur dan ulam bijirin atau sayur-sayuran. Suhu operasi ialah 80-120 darjah, jadi secara teorinya Kitfort KT-205 malah boleh digunakan sebagai ganti cerek.

Mangkuk itu diperbuat sepenuhnya daripada seramik. Ia selesa, dengan pemegang. Anda boleh menggunakannya secara berasingan. Penutup kaca menutup rapat kuali, di mana anda boleh melihat proses memasak

harga.

Menggunakan hanya 150 W.

Mangkuk yang bagus dan sangat selesa.

Anda tidak perlu memantau proses memasak, tiada yang mendidih, tiada yang melekat.

Polaris EVO 0225

Polaris EVO 0225 menumpukan semua teknologi canggih yang terdapat di pasaran multicooker. Anda boleh mengawal peranti daripada panel sentuh, dan kawalannya adalah intuitif dan adaptif, atau anda boleh menggunakan aplikasi daripada telefon pintar anda. Multicooker menyokong semua mod memasak yang mungkin: dari yogurt hingga membakar. Senjata resipi sentiasa diisi semula; terdapat kira-kira 700 daripadanya dalam aplikasi Power ialah 860 W.

Pemanasan dijalankan menggunakan teknologi 3D. Mangkuk dipanaskan sama rata pada semua sisi. Salutan adalah seramik bertetulang, tahan lelasan. Semua isu keselesaan telah difikirkan dengan teliti: terdapat pemasa, pemanasan, tetapan operasi boleh ditukar pada bila-bila masa. Perlindungan automatik menghalang peranti daripada terlalu panas.

Mangkuk tebal dengan salutan tahan lama.

Berfungsi dengan aplikasi wificook.

Pemanasan ke atas seluruh permukaan mangkuk.

REDMOND SkyCooker M800S

Dari segi ciri, multicooker ini hampir kembar Polaris EVO 0225. Mangkuk bersalut seramik 5 liter dipanaskan oleh elemen 3D dengan kuasa 900W. Multicooker juga berfungsi dengan aplikasi Sedia untuk Langit dan boleh disepadukan ke dalam sistem rumah pintar. Benar, reka bentuk model ini kelihatan "lebih kaya".

Pengguna menerangkan model ini sebagai "bebas masalah".Ia secara konsisten menghasilkan hasil yang diharapkan, mempunyai hayat perkhidmatan yang baik (berfungsi selama 7-10 tahun), dan tidak memerlukan sebarang penyelenggaraan tambahan.

Nisbah harga dan kualiti terbaik.

Terdapat banyak mod dan program, anda boleh memasak hampir apa sahaja.

Pemanasan yang cekap.

Moulinex CE222D32

Menurut pengilang, multicooker masak 3 kali lebih cepat daripada periuk di atas dapur. Ia agak mungkin, kerana terdapat sistem pembentukan tekanan dan kuasa multicooker ialah 900 W. Kerja di bawah tekanan dikawal oleh sistem perlindungan 4 peringkat.

Program menarik termasuk: memasak ketuhar, blanching, keju kotej, pencuci mulut. Dalam mod multicooker, pengguna boleh melaraskan sendiri semua tetapan. Hasilnya, multicooker Mulinex adalah penemuan sebenar untuk pencinta makanan yang lazat, pelbagai dan sihat.

Terdapat pengumpul kondensat.

Penutup ditanggalkan.

Terdapat banyak mod menarik yang tidak terdapat dalam model lain.

4 multicooker induksi terbaik

Pemanasan aruhan ialah teknologi inovatif di mana ia bukan elemen pemanas yang memanaskan, tetapi alat memasak itu sendiri. Ini berlaku kerana aruhan elektromagnet. Akibatnya, tiada kehilangan tenaga untuk pemindahan haba, semuanya berlaku dengan lebih cepat dan lebih cekap. Melaksanakan pemanasan 3D dengan teknologi ini lebih mudah daripada mengelilingi mangkuk dengan elemen pemanasan standard.

Cuckoo CRP-CHP1010FD

Ini adalah periuk nasi induksi. Ini bermakna suhu di sini tidak terlalu tinggi, menggoreng tidak akan berfungsi. Tetapi pilihan memasak seperti mereneh, mendidih, rebus ternyata hebat. Periuk nasi direka untuk 10 hidangan, jumlah mangkuk ialah 1.8 liter. Terdapat mod kekal hangat. Suhu boleh diubah.

CRP-CHP1010FD kelihatan mewah.Panel kawalan direka dalam bahasa Korea, tetapi mengikut arahan (ia adalah Russified) semuanya boleh difahami. Mangkuk mempunyai pemegang. Mod pembersihan diri memudahkan penyelenggaraan peranti.

Penampilan yang memukau.

Kualiti tinggi.

Moulinex MK622832

Mangkuk di sini bukanlah yang paling popular, tetapi jumlah yang agak popular - 4 liter. Ini cukup untuk keluarga yang besar, tetapi multicooker mengambil sedikit ruang di dapur. Kuasa 750 W, pemanasan aruhan dengan pantas membawa peranti kepada prestasi operasi. Anda boleh memilih salah satu daripada 12 program pratetap atau buat sendiri. Pemasa dan pemanasan akan membantu anda menyediakan makan malam pada masa yang ditetapkan.

Dalam model ini, kawalan adalah Logik Fuzzy adaptif. Ini bermakna multicooker memantau parameter memasak (suhu makanan) semasa proses memasak dan melaraskan tetapan operasi (masa dan suhu memasak) jika perlu. Dengan campur tangan pengguna yang minimum, anda boleh menyediakan hidangan berkualiti profesional.

Rasa masakan siap.

Kawalan elektronik adaptif.

Kelantangan optimum.

Polaris PMC 0489IH

Multicooker ini juga 4 liter. Mangkuk di sini berbentuk bulat, dengan dinding tebal (2.5 mm), bermagnet pada seluruh permukaan. Pemanasan juga berlaku di seluruh permukaan. Terima kasih kepada bentuk periuk ini, haba ditolak dari rim di bahagian atas mangkuk dan dikembalikan semula. Terdapat salutan tidak melekat 3 lapisan di sini.

Kuasa peranti 1250 W. PMC 0489IH mempunyai 57 program memasak yang dipasang, termasuk sous vide, steam, baking. Jika perlu, anda boleh menggunakan permulaan tertunda dan pemanasan automatik.

Mangkuk aruhan sfera.

Kuasa 1.2 kW.

Mangkuk tebal dengan salutan 3 lapisan.

Rondell RDE-1620

Rondell RDE-1620 kelihatan seperti periuk berbilang premium, walaupun harganya selamat jatuh ke dalam segmen harga pertengahan. Panel kawalan adalah sensitif sentuhan, kekunci disepadukan ke permukaan, dan tiada bahagian yang tidak diperlukan pada badan.

Mangkuk 4.8 liter mempunyai bentuk sfera, yang mencipta kesan "ketuhar Rusia" semasa menyediakan makanan. Kuasa multicooker 1300 W. Mangkuk itu berat dan menahan haba dengan baik. Hidangan yang memerlukan reneh lama ternyata hebat. Mangkuk mempunyai pemegang yang tidak panas semasa operasi. Set termasuk grid menggoreng, bekas pengukus, peralatan penyukat dan sudu.

Reka bentuk.

Mangkuk bulat berat dengan salutan tahan lama.

13 program bernas dan berbilang masak.

4 multicooker terbaik dengan kawalan wi-fi dan telefon pintar

Mempunyai pemasa adalah baik, tetapi dapat memulakan atau menghentikan multicooker dari jauh adalah lebih baik. Apabila sukar untuk meramalkan lebih awal pukul berapa anda memerlukan makan tengah hari, kawalan melalui wi-fi membantu.

Polaris PMC 0521 IQ Home

PMC 0521 IQ Home berkawan dengan Alice. Kawalannya ringkas dan mudah, tetapi ini juga boleh diserahkan kepada pembantu suara anda. Anda boleh menggunakan telefon pintar anda sebagai alat kawalan jauh, atau anda boleh menggunakan paparan maklumat pada panel hadapan multicooker.

Isipadu mangkuk 5 l. Ia adalah keluli dengan salutan Teflon. Kuasa multicooker 750 W. Terdapat mod membakar dan menggoreng, serta bubur susu dan daging jeli. Menurut ulasan pengguna, model ini memasak bubur dengan sempurna, tidak terbakar, dan tidak "meludah" susu. Terdapat juga pemasa 24 jam.

Menjadikan bubur susu yang sangat baik.

Salutan mangkuk: tiada yang melekat, mudah dibersihkan.

Bekerja dengan Alice, boleh bekerja dalam sistem rumah pintar.

REDMOND SkyCooker M225S

Dan inilah sepasang lagi hampir kembar.Model ini sangat serupa dengan yang sebelumnya: reka bentuk, jumlah mangkuk. Selepas membaca arahan untuk salah satu multicooker, anda boleh dengan mudah mengatasi yang kedua. Perbezaannya ialah Redmond lebih berkuasa sedikit, ia mempunyai pemanas 860 W, jadi ia mengeluarkan semula mod "membakar" dengan lebih yakin.

Kawalan multicooker adalah adaptif. Ia melaraskan tetapan secara automatik. Sebagai contoh, kira detik masa memasak bermula bukan dari saat program bermula, tetapi dari saat multicooker mencapai suhu operasi. Pengguna boleh mengawal selia operasi mengikut budi bicaranya sendiri dengan mematikan automasi.

Aplikasi yang jelas dengan ciri lanjutan.

Pilihan warna dan reka bentuk badan.

Penutup mangkuk.

Dobrynya DO-1020

Untuk multicooker yang boleh dikawal dari telefon pintar, harganya adalah minimum. Multicooker itu sendiri boleh dipercayai dan berfungsi. Jika belanjawan anda terhad dan alat kawalan jauh diperlukan, ini adalah pilihan yang bagus.

Mangkuknya ringan, tetapi salutannya kuat, jadi makanan tidak hangus, dan pemanasan berlaku dengan sekata. Isipadu mangkuk 4 l. Kuasa Dobrynya ialah 1 kW. Pengilang telah memasang 11 program di mana anda boleh menukar masa. Dalam kes ini, telefon hanya memainkan peranan alat kawalan jauh, tanpa pilihan "pintar". Set termasuk pengukus dan cawan penyukat.

harga.

Kuasa.

TEFAL CY912830 Wi-Fi Sentuhan Cook4Me

Ini adalah multicooker paling mahal dalam penarafan, dan mungkin di pasaran Rusia. Tidak, dia tidak pergi ke pasar raya sendiri untuk membeli barangan runcit, tetapi selepas memasukkannya ke dalam mangkuk, dia akan melakukan segala-galanya dengan cara yang terbaik. Kuasa 1.7 kW. Tiada butang pada kes itu, hanya skrin sentuh dari mana kawalan dijalankan. Tetapi lebih mudah untuk menghidupkannya daripada telefon pintar anda, kerana aplikasi itu menawarkan banyak pilihan mod dan akan memberitahu anda yang mana yang lebih baik.Terdapat mod "pantas", dan terdapat mod berbilang peringkat.

Kuasa tinggi, pemanasan 3D dan penebat haba yang baik pada badan dan penutup membolehkan anda memasak walaupun hidangan kompleks dengan mudah dan cepat.

Resipi pelbagai langkah yang kompleks; multicooker itu sendiri mencadangkan langkah seterusnya.

Kuasa 1.7 kW.

Mangkuk tebal dengan salutan yang sangat baik.

12 pengeluar multicooker teratas

Pasaran multicooker merangkumi kedua-dua pengeluar peralatan dapur berprofil luas terkemuka di dunia dan syarikat yang pakar hanya dalam segmen ini. Memilih peranti daripada pengilang yang dipercayai menjamin kualiti dan kebolehpercayaan peralatan, serta ketiadaan masalah dengan aduan, jika ada.

Redmond

Sebuah syarikat Rusia yang pengguna kaitkan secara eksklusif dengan pengeluaran multicooker. Malah, rangkaian peralatan Redmond sangat besar. Tetapi multicooker syarikat ini pernah dengan terang memasuki pasaran dengan bantuan pengiklanan viral. Di samping itu, jurutera syarikat tidak menyesuaikan produk asing, tetapi mengambil kira keutamaan suri rumah kami dan membuat peralatan hanya untuk mereka. Hasilnya, Redmond telah menjadi peneraju dalam sektor ini sejak tahun 2010-an dan berterusan sehingga hari ini. Segmen harga adalah purata, tetapi terdapat juga model asas yang murah.

Polaris

Terdapat banyak kontroversi mengenai asal usul syarikat ini dan tidak ada jawapan yang tepat tentang siapa syarikat itu, milik kita atau diimport. Jenama ini didaftarkan secara rasmi di Switzerland. Malah, pengeluaran terletak di China, dan pengurusan berada di Persekutuan Rusia. Polaris menghasilkan perkakas rumah kecil, dibentangkan dalam semua jenis, termasuk di rak dengan multicooker. Peralatan itu tergolong dalam segmen harga yang lebih rendah, terdapat beberapa model di tengah. Pada masa yang sama, multicooker jenama ini sangat menarik dalam penampilan dan fungsi.Dari segi kualiti bahan dan mutu kerja, mereka boleh bersaing dengan pemimpin pasaran dengan mudah.

Tefal

Sebuah syarikat Perancis yang memikirkan tentang pelanggannya menawarkan multicooker yang berfungsi, praktikal dan cantik, dengan gaya Perancis. Mereka mahal, tetapi mereka berbaloi. Malah model asas Tefal telah mengembangkan keupayaan: terdapat periuk tekanan, peranti dengan pengadun doh seperti mesin roti, sous vide. Syarikat itu telah mematenkan penyelesaian teknikal dan reka bentuk yang menjadikan peralatannya unik. Khususnya, mangkuk dalam bentuk periuk sfera mengembalikan haba dari atas ke bawah, mewujudkan kesan perolakan udara panas seperti dalam ketuhar Rusia. Salutan Teflon asal juga milik jenama ini.

Philips

Syarikat Belanda transnasional ini menghasilkan peralatan yang sangat berkualiti tinggi. Dengan asas penyelidikan dan pembangunan yang kukuh, Philips memperkenalkan penyelesaian teknologi ke dalam peranti rumah yang paling ringkas sekalipun. Jenama ini tidak mempunyai banyak multicooker, tetapi julat model merangkumi keperluan mana-mana suri rumah. Terdapat model yang mudah dan murah, tetapi sangat boleh dipercayai, dan terdapat pilihan peringkat profesional yang akan menelan kos lebih banyak.

Moulinex

Satu lagi syarikat Perancis mendakwa sebagai pengeluar multicooker terbaik. Konsep jenama ini adalah ergonomik maksimum peralatan. Reka bentuk dan semua penyelesaian teknikal adalah tertakluk kepada idea ini. Anda boleh memikirkan multicooker Mulinex tanpa membaca arahan. Isu pembersihan, penyelenggaraan dan pengendalian telah difikirkan dengan teliti. Sebagai contoh, periuk tekanan berbilang dapur jenama mempunyai injap tambahan untuk pelepasan tekanan yang cepat dan selamat. Harga peranti adalah sederhana, boleh diakses oleh pelbagai pengguna.

Scarlett

Syarikat ini adalah Rusia, tetapi dengan pendaftaran British.Pada awal 90-an, apabila jenama itu dicipta, adalah janggal untuk mengakui bahawa anda adalah orang tempatan. Pada masa ini, ia adalah sebuah syarikat besar dengan kilang dan pusat logistik sendiri di beberapa negara Asia. Jumlah pengeluaran meningkat dari hari-hari pertama pada kadar sedemikian sehingga pada tahun 2008, Scarlet menduduki tempat pertama di Persekutuan Rusia dan negara-negara CIS dari segi ketersediaan produk di kalangan penduduk.

Terdapat beberapa multicooker jenama ini: beberapa model untuk setiap jumlah mangkuk. Ia mudah digunakan, mempunyai reka bentuk singkat, dan ergonomik. Keseluruhan julat kaedah dan suhu memasak dilindungi. Jenama itu tidak menawarkan apa-apa yang menarik atau luar biasa, tetapi ia tidak akan meninggalkan peminatnya tanpa multicooker.

Midea

Sebuah syarikat besar China mencipta peralatan untuk kehidupan yang selesa. Profil utamanya ialah peralatan pemanasan dan penghawa dingin. Pada masa yang sama, ia menghasilkan perkakas rumah kecil, termasuk peralatan dapur. Multicooker Midea tergolong dalam segmen harga "ekonomi". Pada masa yang sama, seorang suri rumah yang sudah biasa dengan peralatan jenis ini dan mencari "helah" yang selesa, contohnya, penutup yang boleh ditanggalkan, pemegang pada mangkuk, akan menemuinya dari jenama ini. Malah multicooker Midea yang paling ringkas mempunyai bilangan maksimum pilihan keselesaan dan peralatan yang kaya (contohnya, balang untuk yogurt dan grid menggoreng).

Bork

Tetapi sekarang ia akan menjadi tidak dijangka! Bork ialah jenama domestik yang mengeluarkan peralatan dalam segmen premium, walaupun bagi kebanyakannya ia dikaitkan dengan Jerman. Jenama itu memulakan sejarahnya dengan produk mudah yang murah dalam segmen harga yang lebih rendah. Tetapi sejak 2001, strategi pembangunan baru telah diterima pakai.Syarikat itu melabur sejumlah besar wang dalam reka bentuk perindustrian, membuka kemudahan pengeluarannya di negara Eropah dan butik runcit berjenama. Pada masa ini, teknologi Bork berada pada tahap yang sama dengan pemimpin dunia dari segi kualiti produk dan kepadatan penyelesaian inovatif.

Lumme

Induk jenama itu ialah syarikat St. Petersburg STINGRAY, yang pada mulanya membekalkan peralatan rumah tangga kecil ke kedai berantai di St. Petersburg, kemudian di seluruh Rusia. Setelah mengkaji mekanisme interaksi antara pautan awal (pengilang Cina) dan pautan akhir (rantaian besar), syarikat itu mula mengeluarkan produk di bawah jenamanya sendiri, termasuk Lumme. Lumme ialah apa yang dipanggil "jenama persendirian" dengan semua kelebihannya. Tiada kos untuk pengiklanan dan promosi, adalah mungkin untuk menghasilkan peralatan berkualiti tinggi pada harga yang minimum.

Vitek

Multicooker Vitek dikenali dan disukai oleh suri rumah. Mereka juga biasa, seperti multicooker dari pemimpin pasaran Rusia Polaris dan Redmond. Walaupun julat model yang kecil, terdapat pelbagai volum, mod dan reka bentuk. Anda boleh memilih multicooker untuk memenuhi sebarang permintaan. Pada masa yang sama, kelebihan daya saing utama jenama adalah harga yang lebih rendah dengan kualiti yang sama. Mangkuk peranti Vitek serasi dengan jenama lain.

Marta

Dan ini adalah satu lagi "anak perempuan" syarikat STINGRAY, yang juga memasuki pasaran sebagai jenama persendirian. Kini produk jenama dipersembahkan bukan sahaja dalam rangkaian "asli", tetapi juga di kedai bukan rantai dan di semua pasaran. Rangkaian multicooker di sini lebih menarik daripada Lumme. Mart mempunyai multicooker pelbagai saiz, multicooker-pressure cooker, dengan logam, mangkuk seramik, dengan balang untuk yogurt, bakul pengukus atau untuk menggoreng.Harga peranti adalah minimum, dan kualiti, berdasarkan ulasan pengguna, adalah baik.

Cuckoo

Syarikat Korea Selatan Cuckoo menghasilkan periuk nasi profesional yang direka untuk pertubuhan katering. Dan dalam hal ini dia adalah seorang pemimpin. Baru-baru ini, rangkaian telah diperluaskan dan periuk nasi isi rumah telah muncul, dengan jumlah mangkuk 1 liter atau lebih. Peranti direka untuk memasak nasi dan memastikan ia hangat untuk beberapa lama. Sekiranya terdapat pencinta nasi dan bijirin dari bijirin yang berbeza di dalam rumah, maka format multicooker ini akan menjadi penemuan sebenar. Periuk nasi isi rumah boleh diklasifikasikan ke dalam segmen harga pertengahan. Hayat perkhidmatan peralatan Cuckoo adalah penting, kerana ia pada asalnya dibangunkan untuk sejumlah besar kitaran kerja.

Apa yang perlu dicari apabila memilih multicooker

Nampaknya apa yang lebih mudah daripada memilih kuali, walaupun elektrik? Walau bagaimanapun, kepelbagaian multicooker membuatkan anda berfikir. Harga sesetengah model mungkin berbeza dengan ketara. Adakah ia berbaloi untuk membayar tambahan, atau bolehkah saya membeli yang paling murah sahaja? Dan jika anda membayar lebih, maka untuk pilihan apa?

Tujuan berfungsi

Menurut tujuan mereka, multicooker boleh menjadi universal atau istimewa. Ini bergantung pada kuasa peranti, pilihan keadaan suhu dan program, serta pada reka bentuk tudung, khususnya pada injapnya. Pilihan bergantung pada tugas yang akan dihadapi oleh peranti. Adakah ia menjadi asas untuk memasak atau diperlukan untuk melaksanakan pelbagai tugas yang sempit.

Sejagat

Multicooker universal mempunyai banyak mod operasi dan boleh menggantikan kebanyakan peralatan memasak lain di dapur. Elemen pemanasan terletak di bahagian bawah, kadang-kadang terdapat elemen tambahan di sisi mangkuk.Kuasa adalah berkadar dengan jumlah dan membolehkan anda memasak dalam julat suhu yang luas: dari suhu yang agak rendah, contohnya, yogurt atau doh kalis, kepada suhu tinggi, termasuk menggoreng dalam.

Tudung multicooker sedemikian mempunyai injap untuk melegakan tekanan berlebihan dan mengumpul kondensat. Juga, terima kasih kepada penutup tebal yang tertutup, tiada kehilangan haba. Anda boleh memasak dengan atau tanpanya.

Pilihan dalam kumpulan peranti ini sangat besar: daripada yang kecil, secara literal untuk beberapa hidangan, kepada yang besar. Terdapat multicooker dengan kapasiti dan reka bentuk yang berbeza. Jurang harga antara model bajet dan yang "canggih" daripada jenama terkenal boleh mencapai susunan magnitud.

Multicooker-periuk tekanan

Periuk tekanan masak di bawah tekanan tinggi. Injap pada penutup ditutup supaya hampir tiada wap yang keluar, ia menumpukan dan membina tekanan tinggi di dalam mangkuk. Takat didih dalam keadaan sedemikian melebihi 100 darjah. Akibatnya, makanan masak 1.5-2 kali lebih cepat.

Rasa makanan yang dimasak dalam periuk tekanan berbeza daripada yang dimasak tanpa tekanan. Kuahnya lebih kaya, kerana tisu penghubung di sekeliling tulang daging menjadi lebih kuat. Tulang kecil dalam ikan menjadi lembut, dan kemudian anda tidak perlu mengeluarkannya, seperti pada ikan dalam tin. Periuk tekanan juga sesuai untuk menyediakan hidangan sayur-sayuran. Tidak kira kelembutan dan masa memasak setiap sayur-sayuran, semuanya dimasak secara sama rata dan pada masa yang sama dalam hidangan. Zucchini lembut, sebagai contoh, tidak akan berubah menjadi bubur, tetapi lobak merah yang keras mempunyai masa untuk rebus sehingga lembut. Makanan boleh dimasak tanpa menambah minyak atau air. Semuanya dimasak dalam jusnya sendiri. Rasa lebih cerah dan kaya.

Kebanyakan model menawarkan pilihan.Mereka boleh berfungsi dengan tekanan tinggi, dan apabila injap terbuka, melaksanakan fungsi periuk berbilang universal biasa. Format ini sangat popular di kalangan pembeli.

Periuk Perlahan

Dari namanya jelas bahawa peranti ini direka untuk memasak perlahan. Ia biasanya hanya menyokong beberapa mod: mendidih, merebus, bubur atau jem. Kesemua pilihan ini melibatkan suhu kira-kira 100 darjah dan memasak yang lama. Adalah dipercayai bahawa makanan yang disediakan menggunakan mod sedemikian adalah lebih berguna dan sihat.

Oleh kerana suhu di sini rendah, tidak ada pendidihan yang kuat. Oleh itu, penutup pada periuk perlahan biasanya tidak mempunyai injap dan kelihatan seperti penutup periuk biasa. Keperluan untuk salutan mangkuk juga tidak berlebihan: tidak perlu mencampurkan produk, tidak ada suhu dan tekanan tinggi, jadi haus salutan adalah minimum.

Kuasa rendah, pilihan minimum, dan reka bentuk ringkas periuk perlahan menentukan kosnya. Di antara semua multicooker, ini adalah pilihan yang paling murah. Sesetengah model universal mempunyai mod khas untuk memasak suhu rendah jangka panjang.

Pelbagai dapur

Bagi pencinta peralatan yang kompleks dan pelbagai fungsi, pengeluar multicooker boleh menawarkan dapur berbilang. Peranti ini menggabungkan bukan sahaja fungsi kuali elektrik, tetapi juga mempunyai penimbang terbina dalam, elemen mesin roti (contohnya, pisau untuk menguli doh), pencincang dan alat bantu lain.

Dengan penyertaan minimum daripada suri rumah, peranti sedemikian menyediakan hidangan yang kompleks. Walau bagaimanapun, pelbagai dapur tidak digunakan secara meluas kerana harga yang tinggi. Di samping itu, semakin kompleks sistem, semakin rendah kebolehpercayaannya.Memandangkan kos yang tinggi, bilangan panggilan ke perkhidmatan tidak menggalakkan. Pengeluar utama peralatan dapur hanya mempunyai 1-2 model berbilang dapur dalam barisan mereka.

Sous vide

Sous vide jarang dilaksanakan sebagai peranti berasingan, lebih kerap ia adalah fungsi dalam multicooker biasa. Walau bagaimanapun, anda boleh mencari pemasangan khas untuk memasak menggunakan teknologi sous vide di rak dengan peralatan profesional.

Makanan dimasak pada suhu rendah dalam vakum. Pertama, produk yang disediakan mestilah dibungkus vakum. Mereka kemudian diletakkan di dalam mangkuk dan memasak bermula pada suhu 55-80 darjah. Masa memasak adalah lama, dari 3-4 jam. Untuk teknologi ini, adalah penting untuk mengekalkan suhu pada tahap tertentu, tanpa turun naik. Sous vide multicooker dilengkapi dengan termostat sensitif.

Hidangan yang disediakan dengan cara ini mengandungi maksimum nutrien berguna dan mengekalkan rasa tulen dan asli produk dan teksturnya. Sehingga baru-baru ini, adalah mungkin untuk menikmati hidangan sous vide hanya di restoran berbintang Michelin dengan kemunculan peralatan rumah, ia menjadi tersedia untuk semua orang.

Bahan mangkuk dan salutan

Mangkuk untuk multicooker paling kerap diperbuat daripada aluminium atau keluli tahan karat, kurang kerap daripada seramik. Setiap bahan mempunyai ciri tersendiri:

• Aluminium mengalirkan haba dengan baik. Ia ringan dan murah. Multicooker yang murah selalunya mempunyai mangkuk bersalut Teflon ini.
• Mangkuk keluli lebih mahal. Mereka mengambil masa lebih lama untuk memanaskan, tetapi juga mengekalkan haba lebih lama. Pemanasan berlaku lebih sekata. Polimer seperti Teflon atau seramik digunakan sebagai salutan tidak melekat.
• Mangkuk seramik biasanya terdapat dalam periuk perlahan. Mereka mengambil masa yang lama untuk memanaskan badan, menahan haba dengan baik, dan menyejukkan perlahan-lahan. Lebih kerap, seramik digunakan dalam bentuk salutan.
• Untuk multicooker aruhan, mangkuk diperbuat daripada aloi dengan sifat feromagnetik.

Dalam multicooker, untuk memberikan sifat tidak melekat pada mangkuk, salutan yang sama digunakan seperti untuk alat memasak konvensional: Teflon, seramik, dan kurang biasa, salutan batu.

Isipadu mangkuk

Mangkuk boleh mempunyai isipadu dari 1 liter hingga 6-7 liter. Parameter ini harus dipilih berdasarkan keperluan makanan. Jika anda perlu memasak untuk keluarga besar, 4 orang atau lebih, maka anda memerlukan mangkuk dengan kapasiti minimum 4 liter. Mangkuk 3-4 liter cukup untuk 2-3 orang. Untuk perjalanan, perjalanan perniagaan, memasak semasa dalam syif, atau untuk pelajar bujang, multicooker 1.5-2 liter sudah memadai. Lebih besar mangkuk, lebih besar dimensi peranti.

Sesetengah pengeluar menghasilkan multicooker dengan dua mangkuk bebas, maka jumlah volum ditunjukkan.

Jumlah nominal yang ditunjukkan oleh pengilang tidak bertepatan dengan jumlah sebenar makanan yang boleh dimasak dalam multicooker ini. Walaupun makanan kering boleh diletakkan di dalam mangkuk sehingga leher, ini tidak akan berfungsi dengan cecair. Apabila dipanaskan, cecair bertambah banyak dalam isipadu, mendidih dan boleh membanjiri injap.

Jenis kawalan

Kawalan mekanikal dipasang pada model bajet yang ringkas, serta pada peranti dengan sebilangan kecil fungsi, sebagai contoh, periuk nasi. Kawalan elektronik lebih mudah dan kelihatan lebih bagus. Dalam model lanjutan, selain memilih kekunci, kawalan jenis ini juga memberikan petunjuk dan cadangan kepada pengguna.

Format paling maju ialah kawalan daripada telefon anda. Menggunakan aplikasi khas mengembangkan keupayaan peranti. Keupayaan untuk "halus" memilih resipi memasak dan mengkonfigurasi parameter operasi secara fleksibel meningkatkan peluang hasil yang sangat baik.

Mod

Mod pengendalian multicooker ditentukan oleh gabungan faktor: suhu, masa pendedahan dan tekanan, jika ada. Selalunya mod yang berbeza bertindih dan menduplikasi antara satu sama lain, jadi 100-300 mod adalah licik. Senarai mod utama dan menarik kelihatan seperti ini:

• Varka (sup).
• menggoreng.
• Bakeri.
• Memadamkan.
• Bubur (atau pilaf).
• Yogurt (doh naik, keju kotej).
• Mengukus (masak yang sama, tetapi dengan sisipan khas).
• Barangan bakar (roti).
• Daging jeli (melayu).
• Sous vide.
• Multicook (multichef) membayangkan program pengguna.

Kuasa

Kuasa multicooker adalah, dengan caranya sendiri, penunjuk subjektif. Anda perlu memilih bukan sahaja kuasa, tetapi kuasa untuk setiap jenis peranti. Sebagai contoh, untuk multicooker universal dan periuk tekanan, angka ini berada dalam julat 500-1500 W. Untuk mangkuk kecil 0.5 kW sudah cukup, untuk 4-5 liter lebih baik untuk mengambil dari 1 kW. Pemanasan induksi adalah kurang intensif tenaga, anda boleh mengambil kuasa yang kurang sedikit.

Periuk perlahan boleh mempunyai kuasa 150-250 watt dan ini sudah memadai, serta untuk persediaan sous vide yang kecil.

Fungsi tambahan

Fungsi tambahan menambah keselesaan apabila menggunakan multicooker.

• Pemasa, juga dikenali sebagai permulaan tertunda, membolehkan anda memprogramkan memasak pada masa tertentu.
• Pemanasan automatik dihidupkan selepas beberapa mod dan menghalang makanan daripada menjadi sejuk.
• Memanaskan badan
• Persiapan langkah demi langkah. Hanya terdapat dalam multicooker yang mahal. Tanpa campur tangan pengguna, ia menghidupkan mod yang berbeza pada masa tertentu untuk mencapai, sebagai contoh, kerak coklat keemasan selepas direbus.

Ciri-ciri Reka Bentuk

Sesetengah ciri reka bentuk mengembangkan keupayaan peranti. Sebagai contoh, kehadiran sisipan khas membolehkan anda memasak kukus.Tetapi jika bakul sedemikian tidak termasuk dalam set, anda boleh membeli mana-mana yang sesuai dengan saiz. Ini tidak akan berfungsi dengan menggoreng dalam. Jika multicooker itu sendiri tidak dapat memanaskan minyak sehingga mendidih, maka tiada jaringan tambahan akan membantu. Jadi, apakah ciri reka bentuk yang patut diberi perhatian:

• Penutup (injap) yang boleh ditanggalkan dan ditanggalkan. Ini memudahkan proses pembersihan.
• Pemegang pada mangkuk. Mengeluarkan mangkuk tanpa pemegang adalah menyusahkan, sukar dan berbahaya.
• Penimbang yang akan menimbang makanan dan mengira parameter memasak.
• Mencampur bilah. Mereka boleh menguli doh atau kacau sayur-sayuran semasa merebus untuk pemanasan seragam.
• Dandang berganda.
• Menggoreng dalam-dalam.
• Pembuat yogurt (set termasuk balang untuk yogurt dan multicooker itu sendiri boleh mengekalkan suhu 40-50 darjah selama 6-8 jam).
• rumah asap. Ciri ini jarang berlaku, tetapi ia berlaku.
• Dua mangkuk. Mereka bebas, ditutup dengan tudung bebas dan boleh berfungsi sama ada bersama-sama atau satu demi satu.

peralatan

Pakej minimum termasuk peranti itu sendiri dan mangkuk. Dalam hidangan kaserol elektrik yang ringkas, mangkuk itu mungkin tidak boleh ditanggalkan. Untuk mengembangkan keupayaan, dan kadangkala semata-mata untuk menarik pembeli, pengeluar menambah:

• bikar.
• Aksesori selamat (senduk, spatula).
• Balang yogurt.
• Pengukus (kadang-kadang berbilang peringkat).
• Jaring goreng dalam.
• Pemegang boleh tanggal pada mangkuk.
• Penyepit mangkuk.
• Pendirian logam.
• Buku resipi.
• Bekas kondensat.
• Pengilang yang murah hati boleh menambah injap ganti atau pengedap getah.

Bagi pemula, suri rumah yang baru memulakan perjalanan mereka dalam perniagaan "multi-cooker", adalah lebih baik untuk memilih model universal atau multi-cooker-pressure cooker, memilih saiz dan pilihan keselesaan yang diperlukan.Mereka yang memilih peranti untuk tujuan tertentu perlu melalui senarai ciri dengan lebih terperinci. Jika anda tidak mempunyai masa atau peluang untuk mendalaminya, maka anda boleh memilih pilihan yang sesuai atau menilai model terbaik.