Vintersåing har mange fordeler. Først av alt gjør denne metoden for å dyrke planter det mulig å få en avling tidlig nok. Også når du sår planter for vinteren, kan du frigjøre mye tid om våren. Men det er viktig å vite at ikke alle frø tåler vanskelige forhold og produserer frøplanter av høy kvalitet. Når du sår om vinteren, er det viktig å ta hensyn til egenskapene til hver avling og hemmelighetene til dens vellykkede dyrking.
| № | Navn på kultur | Sådybde (cm) | Bredde mellom rader (cm) | Sorter som egner seg best for vintersåing |
| 1 | Bete | 3 | 25 | Gribovskaya, Podzimnyaya A474, Enkeltlinje, kuldebestandig |
| 2 | Sløyfe på fjær
Løk på kålrot |
2-3
5 |
10-12
10-12 |
Batun, Shnit
Strigunovsky, Danilovsky 312, Mayachkovsky |
| 3 | Hvitløk | Fra 2 til 7 | 20-25 | Nesten alle varianter |
| 4 | Gulrot | 0,4 | 20-25 | Carotel, Nantes eller Chantanay 2461 |
| 5 | Dill | 3 | 20 | Gribovsky, Aurora, Grenadier, Early Miracle |
| 6 | Persille | 2 | 20-25 | Kcheryavets, Breeze, Astra, Sukker, russisk størrelse, Eagle, Stasjonsvogn, Grønn krystall |
| 7 | Brønnkarse | 1,5 | 10-15 | Krøllete karse, Bredbladet, Smalbladet |
| 8 | Koriander | 1,5 | 25-30 | Borodinsky, Yantar, Taiga |
| 9 | Salat | 2 | 30-40 | Sonata, Rhapsody, Big Swing, Dubachok |
| 10 | Spinat | 3-4 | 15-20 | Broadleaf, Victoria, Garant, Matador |
| 11 | Blad eller salatsennep | 1,5 | 20 | Grønnbladet og rødbladet |
| 12 | Turnips | 3 | 25-30 | White Night, Geisha, Petrovskaya 1 |
| 13 | Kål | 1,5-3 | 0,2 g per m2 | Siberian, Zara, Dumas, Nadezhda, Blizzard, Stone Head 447, Red Early, Gako 741, Monterey, Gnome, Lucky, Guarantee, Khiva |
| 14 | Selleri | 1,5-2 | 1,2 g per m2 | Eple, rotsopp og alle bladsorter |
| 15 | Reddik | 2-3 | 10-15 | Heat, Zarya, Carmen, Yubileiny, Lighthouse, Spartak, Teplichny, Hussar |
| 16 | Sorrel | 1-1,5 | 15-20 | Alle varianter av denne avlingen er egnet for vintersåing |
| 17 | borage | 2-3 | 20-30 | Alle varianter |
| 18 | Pastinakk | 2-3 | 30 | Alle varianter |
| 19 | Erter | 3 | 30-50 | NS Frost, Alpha, Sukkerhjerne |
| 20 | Bønner | 7-8 | 45 | russiske svarte, hviterussiske |
| 21 | Rabarbra | 1-1,5 | 25 | Robin, Stubborn, Moskva, Tsukatny og mange andre |
| 22 | Chard | 2 | 40 | De fleste varianter |
| 23 | svenske | 2-2,5 | 45-50 | Nesten alle varianter |
| 24 | Melissa | 1-2 | 25-30 | sitronbalsam |
| 25 | Asparges | 3-5 | 60 | Vanlig asparges |
Bete
Denne planten vokser veldig raskt. Det må sås senere enn andre avlinger, ellers kan frøene spire.
Løk
Hvis formålet med å dyrke løk er greener, kan avstanden mellom frøene være ca. 3 cm. Hvis det planlegges fullverdige pærer fra frøene, må de begraves 5 cm og sås etter 5-7 cm.
Hvitløk
Denne planten er sådd med nellik eller løker som dannes i pilene. Til tross for at pærene ikke vokser til et fullverdig hode, kan slike pærer brukes til matlaging eller etterfølgende såing. Feddene er begravet med 5-7 cm, og løkene med 2 cm kan plantes fra midten av september til begynnelsen av november.
Gulrot
Det anbefales å dekke frøene med et tynt lag jord, og legge et lag med torv eller humus ca 2 cm høyt på toppen.
Dill
Spiretemperatur +3 CO, så det bør sås ved lave temperaturer. Viftesåing er tillatt. I dette tilfellet blandes frøene med sand og dekkes.
Persille
Skudd av denne planten kan vises ved en temperatur på + 2 CO, og overleve i temperaturer så lave som -9 CO. Både blad- og rotsorter egner seg til vintersåing. Men hvis frøplantene spirer om høsten, vil de fleste plantene gå i bunter om sommeren.
Brønnkarse
Denne planten er preget av rask spiring og vekst selv ved lave temperaturer. Det kan bare sås etter utbruddet av frost.
Koriander
Korianderfrøplanter tåler ti-graders frost godt. Såing før vinteren gjør det mulig å få tidlig grønt.
Salat
Salat sådd før vinteren gir alltid en utmerket tidlig høsting.
Spinat
En plante sådd i begynnelsen av september vil ha dannet rosetter ved begynnelsen av vinteren og vil gi en veldig tidlig høsting om våren. Spinat kan også sås før frosten begynner. Den spirer tidlig og gir også en tidlig høst.
Blad eller salatsennep
Sennep blir sådd etter utbruddet av lett frost. Spirede planter tåler temperaturer ned til -5 CO.
Turnips
Denne avlingen bør sås omtrent 15 dager før utbruddet av permanent frost. Såing før vinteren gjør det mulig å få tidlige rotvekster før korsblomstbillen begynner å formere seg.
Kål
Kålfrø er egnet for såing for vinteren i regioner med varmt klima. Det er veldig viktig å sikre at tidlige avlinger ikke blir skadet av frost.
Selleri
Du kan dyrke både blad- og flere rotsorter. Frøene gir tidlige skudd og en utmerket høsting.
Reddik
Såing av reddiker bør begynne før frosten begynner, siden frøene til denne planten spirer veldig raskt selv ved de laveste temperaturene. Reddiker sådd før vinteren gir en avling i begynnelsen av mai.
Sorrel
Denne planten reagerer veldig bra på vinterplanting. Slike frø spirer veldig tidlig og danner raskt rosetter. Alle varianter av sorrel kan sås om høsten.
Borage eller borage
Denne kulturen produserer tidlige skudd og krever ikke mye oppmerksomhet. For en god høst er det nok å sikre rettidig vanning og fravær av ugress.Borage kan vokse selv i naturen, men når den dyrkes i hagen, har bladene en mer delikat tekstur.
Pastinakk
Denne planten krever ikke spesiell omsorg. Det er nok å vanne og gjødsle i tide. Ved vintersåing skal kun tørre frø brukes. For å dyrke egne frø kan noen av rotvekstene stå til vinteren. Planten overlever godt ved lave temperaturer og gir tidlige skudd.
Erter
Denne avlingen plantes i flere stadier for å sikre flere avlinger per år. Såing før vinteren utføres før utbruddet av permanent frost, ellers kan frøene spire. Ertefrøplanter tåler lave temperaturer ned til -3 CO. Mulching av jorda er også en utmerket ekstra beskyttelse for planter mot frost. Til tross for at planten er frostbestandig, foretrekker røttene varm jord.
Bønner
Frø spirer ved lave temperaturer, og unge skudd dør ofte i frost. Av denne grunn blir bønner sådd før utbruddet av permanent frost. Siden frøene til planten er store, er det ikke nødvendig å dyrke og løsne jorden forsiktig.
Rabarbra
Denne planten er veldig upretensiøs og kan vokse på ett sted i opptil 15 år. Såing før vinteren vil gjøre det mulig å få tidlige skudd og også unngå mas med frøplanter.
Chard
Ved høstsådd spirer bladbeter veldig tidlig. Når du dyrker en plante, er det nødvendig å overvåke fuktigheten, men ikke la den være overdreven. Mellom plantene selv må du holde en avstand på 15 til 50 cm.
svenske
Når du sår, må du kaste to korn i ett hull. Området for hagebedet er forberedt på forhånd, og frøene blir sådd etter at jorden fryser til en dybde på 5 cm. Sand er hellet i hullene.
Melissa
Det er mest praktisk å så en slik avling mellom andre avlinger, og deretter transplantere de unge plantene til et permanent sted. Melissa blomstrer det andre året.
Asparges
Denne planten regnes som en ganske tidlig grønnsak, men innhøstingen kan bare oppnås fra en prøve som er tre år gammel. Unge spirer opp til 20 cm høye er egnet for mat.
Alle avlinger sådd før vinteren spirer tidlig, lider av mindre sykdom og er mer motstandsdyktige mot skadedyr. For å få fart på innhøstingen kan du dekke bedene med film eller agrofiber tidlig på våren. Alle frøplanter begynner å utvikle seg veldig raskt og dekker bakken. Slike forhold skaper ugunstige forhold for ugress. Men når man sår om høsten, blir jorden komprimert om vinteren og er ganske vanskelig å dyrke. Før du planlegger såing for vinteren, må du veie alle fordelene og ulempene med denne metoden.
