Stikkelsbær er en busk som tilhører stikkelsbærfamilien. Det offisielle navnet er rips stikkelsbær. Uansett hva vi kaller denne busken, er fruktene en fantastisk kilde til vitamin A, lutein og organiske syrer. Derfor er det verdt å lære hvordan og når du skal beskjære for å få en rikholdig høst.
Stikkelsbær foretrekker å danne fruktene sine på ett til tre år gamle sideskudd av hovedgrenene. Derfor er det viktig å ta hensyn til dem når du beskjærer. I de første tre årene dannes den riktige strukturen til planten. Etter å ha opprettet strukturen, erstattes de gamle hovedskuddene regelmessig og sidegrenene forynges en etter en.
Stikkelsbærbeskjæring utføres etter innhøsting og bladutkast, men før utbruddet av vedvarende kaldt vær. I dette tilfellet blir grenene ikke forkortet, men kuttet ut helt ved bunnen av busken, uten å etterlate stubber, siden dette er et gunstig miljø for spredning av skadedyr.
Årlig beskjæring regulerer fruktkvalitet, utbytte og vekst av stikkelsbær. Den rikeligste høsten produseres av årlige sideskudd, så hvert år er et tilstrekkelig antall spirer igjen fra den ledende grenen. Når du beskjærer stikkelsbær, fortsett som følger:
- Etter at alle stikkelsbærene er samlet (og det ikke er blader på busken), bearbeides de eldre greinene først. Stikkelsbær bærer frukt, og produserer mest bær på unge skudd.Derfor fjernes lavytende skudd som er mer enn fire til fem år gamle, og skudd for å erstatte dem bør dyrkes. De er preget av mørkt tre og er utsatt for sterkere forgrening. Disse skuddene beskjæres til det punktet hvor de begynner å forgrene seg.
- La fire til åtte nye fruktskudd (fra det tredje vekståret) være minst blyanttykke. Siden bare en viss del av grenen produserer blomsterknopper, spiller også lengden en rolle. Den ideelle lengden på fruktskudd avhenger av sorten, men du må forkorte dem med minst halvparten (opptil to tredjedeler).
- Ledende grener trenger fornyelse fra bakken hvert tredje til sjette år, så erstatningsskudd dyrkes ganske tidlig. Alle unødvendige jordgreiner fjernes.
- Ideelt sett beskjærer du alltid busken slik at den har åtte til tolv skudd og alltid har nok nye, voksende skudd. Klipp imidlertid aldri for mange årsskudd.
Du bør alltid sørge for at knivene på beskjæringssaksen er skarpe og rene. Glatte kutt gror mye raskere og risikoen for skadedyrsangrep er lavere.
En beskåret og trimmet stikkelsbærbusk ser vakker ut og gir en rikholdig høst. Uryddige busker ødelegger det estetiske utseendet til hagen og gir mindre utbytte. Husk dette!
