Os jardineiros não cultivam amoras com tanta frequência quanto as framboesas. A principal razão é que é difícil cultivar esta cultura em climas com invernos frios.

Os rebentos muitas vezes sofrem com geadas e, com uma forte queda de temperatura, o sistema radicular também pode ser gravemente danificado. Preparar esta safra para o inverno é parte obrigatória da tecnologia agrícola.
Poda adequada
Amoras são plantas com ciclo de frutificação de dois anos. É por esta razão que é necessária a poda anual da planta no outono.
Ao realizar este procedimento, algumas regras devem ser seguidas.
- Os brotos de dois anos que já deram colheita este ano devem ser cortados pela raiz. Eles não darão mais frutos, mas apenas engrossarão o arbusto e dificultarão sua cobertura durante o inverno.
- As vinhas anuais devem ser encurtadas cortando-se a parte superior acima do botão. No próximo ano, esta técnica contribuirá para a formação de pedúnculos florais e, consequentemente, aumentará a colheita futura de frutos doces.
- É melhor retirar os rebentos fracos e finos deste ano, bem como alguns dos rebentos com dois anos, se houver mais de 10. É melhor deixar de 7 a 8 cílios de dois anos para que a planta tenha força suficiente para seu pleno desenvolvimento.
- Os rebentos anuais e bienais danificados por doenças ou pragas devem ser removidos.
A poda adequada de outono é necessária não só para o pleno desenvolvimento e frutificação das amoras, mas também para facilitar o procedimento de cobertura para o inverno.
Amontoamento e cobertura morta
O sistema radicular da amora-preta também precisa de proteção contra geadas no inverno. Quando o solo congela profundamente, as raízes da planta podem sofrer exposição a baixas temperaturas. O resultado pode ser não apenas danos à planta, mas também sua morte.
Antes do início do frio, o colo da raiz deve estar bem amontoado. É melhor cobrir adicionalmente a superfície do monte resultante. Folhas caídas, palha ou serragem são adequadas para este fim.
Dobrando os brotos
Independentemente do tipo de abrigo que será instalado para as amoras no inverno, é necessário retirar os cílios do suporte e dobrá-los até o chão. Este procedimento pode ser difícil, especialmente se a planta estiver madura e com brotos poderosos.
Para evitar danos aos cílios durante a postura, é preciso pensar nisso no início da primavera. Embora os rebentos ainda sejam flexíveis e finos, devem ser fixados ao solo pela base. Graças a esta técnica, a parte mais quebradiça e grossa do cílio já estará localizada na horizontal e não será difícil colocar o broto no outono.
Colocando brotos
Para evitar danos aos cílios pela geada, é necessário fornecer-lhes um abrigo confiável. O método mais comum é o assentamento seguido de cobertura com material não tecido ou ramos de abeto.
Não se deve colocar os brotos diretamente na superfície do solo - o contato com o solo pode causar o desenvolvimento de doenças fúngicas. Para evitar isso, é melhor preparar uma cama de areia e palha. Uma camada de areia é colocada na superfície do solo, levemente compactada e palha é colocada por cima.Nessa cama, os brotos ficarão protegidos não apenas da geada, mas também do alagamento quando a neve derreter.
Abrigo de estrutura
Se não for possível colocar os brotos completamente no solo, pode-se usar um método de cobertura seco ao ar. Não é menos eficaz.
Este método envolve a construção de uma moldura sobre os cílios retirados do suporte. Neste caso, não há necessidade de fixar os chicotes no chão. A moldura é construída com arame ou ripas de madeira e, em seguida, um filme de polietileno é esticado sobre ela em várias camadas. As extremidades do abrigo são adicionalmente isoladas com feltro ou outro material semelhante.
Este método permite evitar que os brotos fiquem encharcados quando a neve derrete, e a camada de ar dentro da moldura os protegerá do frio de maneira confiável.
As amoras não são tão caprichosas quanto muitos jardineiros podem pensar. Mesmo em climas frios, pode deliciar-se com uma colheita abundante todos os anos.
O mais importante é proteger a planta das geadas de inverno e dos ventos frios. Seguindo uma série de regras simples em relação à poda e cobertura para o inverno, você pode esperar com segurança a gratidão das amoras na forma de cachos de frutas doces e brilhantes.