Att göra bröd är en arbetskrävande och tidskrävande process, som inte alla vill förstå. Moderna brödtillverkare förenklar arbetet genom att utföra alla steg. De enklaste enheterna knådar degen och bakar produkten, och de bästa brödmaskinerna låter dig justera de nödvändiga parametrarna exakt och förbereda olika typer av bröd. Vårt betyg av de bästa brödtillverkarna 2024 hjälper dig att välja den modell som är rätt för dig.

- Vad är en brödmaskin
- 5 bra billiga brödbakare
- MARTA MT-1784
- ENDEVER MB-61
- REDMOND RBM-M1911
- Moulinex OW240E Smärta och delikatesser
- Oursson BM1023JY/RD
- 5 bästa brödbakarna i förhållande till pris/kvalitet
- Panasonic SD-2510
- VLK Palermo-5100
- Kitfort KT-304
- FIRST AUSTRIA 5152-2
- REDMOND RBM-M1910
- 5 bästa brödbakarna med en degknådare
- Morphy Richards 502001
- SUPRA BMS-230
- Gorenje BM910WII
- Mystery MBM-1207
- Binatone BM 202
- 5 bästa brödbakarna med två degblandare
- STARWIND SBMM1224
- BRAYER BR2701
- Gelberk GL 2047
- Philips HD9040
- Gorenje BM1210BK
- 5 bästa brödbakarna med stor bakkapacitet
- Kitfort KT-305
- Gorenje BM1600WG
- CENTEK CT-1415
- Panasonic SD-2501WTS
- Unold 68415 Top Edition
- 5 bästa brödbakarna med dispenser
- Panasonic SD-R2520WTS
- ENDEVER MB-53
- Kenwood BM450
- VLK Palermo-5200
- Kitfort KT-304
- 5 bästa brödbakarna med accelererad bakning
- STARWIND SBR6155
- Garlyn BR-1000
- Hyundai HYBM-P0111
- Midea BM-220Q3-BL
- REDMOND RBM-1915
- 10 populära brödmaskinstillverkare
- Moulinex
- Panasonic
- Redmond
- Gorenje
- Kenwood
- Midea
- Morphy Richards
- Philips
- Garlyn
- Centek
- Vad du ska titta efter när du väljer en brödmaskin
- Maxvikt på bakverk
- Kraft
- Design egenskaper
- Kontrollera
- Visa
- Antal degblandare
- Material
- Skålar (non-stick beläggning)
- Bostäder
- Lock
- Inbyggda program
- Funktionell
- Justera vikten på bakverk
- Att välja färg på skorpan
- Temperatur underhåll
- Accelererad bakning
- Anpassat läge
- Timer
- Dispenser
- Avtagbart lock
- Mått
Vad är en brödmaskin
En brödmaskin är en hushålls automekanisk anordning som låter dig förbereda olika typer av bakverk utan mycket tid. Användaren laddar ingredienserna i enhetens skål enligt receptet, ställer in parametrarna, startar processen och väntar på det slutliga resultatet.
Arbetscykeln för en brödmaskin inkluderar alla de grundläggande stegen i brödberedningen:
- Blanda ingredienserna och knåda degen. Detta görs med hjälp av speciella degblandare.
- Jäsa degen. Ungefär i mitten av denna process börjar enhetens blad att rotera och blanda kompositionen, vilket motsvarar knådningssteget. Detta hjälper till att ta bort koldioxid från degen och berika den med syre, vilket resulterar i ökad jästaktivitet.
- Bakning. Matlagning utförs enligt de specificerade parametrarna för temperatur och vikt av produkten, hjälplägen.
5 bra billiga brödbakare
Bra brödmaskiner klarar av alla steg i bakningen, från knådning och jäsning till bakning. Samtidigt visar sig brödet vara lika krispigt och gott som i bagerier. De bästa kaminerna uppvisar alla dessa egenskaper till en relativt låg kostnad.
MARTA MT-1784
Kompakt brödbakare med en kapacitet på 1 liter och en effekt på 550 W, för att tillaga inte bara olika typer av bakverk, utan även fruktsylt och yoghurt. Den innehåller totalt 12 program som är lätta att styra med den intuitiva pekpanelen.
Brödmaskinen är utrustad med en snabbpanna belagd med ett non-stick lager. Degen fastnar inte i skålen, så produktens skorpa bränns inte. Satsen innehåller en mätkopp och sked för exakt dosering av degkomponenter.
Kompakt storlek, så att du kan baka bröd som väger cirka 0,5 kg.
Innehåller 12 tillagningslägen.
Intuitivt gränssnitt.
Möjlighet att fördröja starten av bakprocessen.
ENDEVER MB-61
Lätt, kompakt bakmaskin med en effekt på 650 W. Bakar bröd som väger ca 1 kg per arbetscykel. Utrustad med en 15-timmars timer och 19 tillagningslägen, inklusive upptining och stekning. Med hjälp av enheten kan du göra yoghurt och söta desserter.
Brödmaskinsskålen har en non-stick-beläggning. Satsen innehåller användbara tillbehör: mätbehållare, ett knådningsblad och en krok för att ta bort degen från skålen.
Inkluderar 19 tillagningslägen.
Utrustad med en enkel touchkontrollpanel.
Vid strömavbrott behåller den de angivna inställningarna i 10 minuter.
REDMOND RBM-M1911
En stilren bakmaskin som är enkel och trevlig att använda. Den innehåller många program för att förbereda inte bara bakverk, utan också söta desserter, gröt, yoghurt, etc. Det finns flera användbara ytterligare inställningar, inkl. automatisk uppvärmning och fördröjd start.
Den största fördelen med brödmaskinen är en tålig, rymlig skål med non-stick beläggning. Degen fastnar inte på detta material, så brödet blir vackert med en gyllene skorpa.Samtidigt är skålen lätt att rengöra.
Den har det mest intuitiva kontrollsystemet.
Laga olika sorters bröd och hemlagade rätter.
Utrustad med en non-stick belagd skål.
Moulinex OW240E Smärta och delikatesser
En ganska kraftfull och rymlig bakmaskin där du kan förbereda bröd som väger från 0,5 till 1,0 kg. Utrustad med 20 program för att göra bröd, spannmålsprodukter, yoghurt, etc. 3 typer av matlagning är möjliga - från lätt till fritering.
Brödmaskinen är utrustad med många användbara funktioner, inklusive en fördröjning av starten av tillagningen i 15 timmar, automatisk uppvärmning, val av skorptyp, etc. Det är lätt att styra lägena pekpanelen har ett intuitivt gränssnitt.
Hög prestanda.
Tillgänglighet för ett stort antal funktioner.
Enkelt styrsystem.
Oursson BM1023JY/RD
En brödbakare med medelstor kraft och kapacitet, utrustad med en komplett uppsättning grundläggande funktioner. Användaren kan justera vikten på bakverk från 0,3 till 0,9 kg. Styrsystemet har flera tilläggsfunktioner, inkl. automatisk uppvärmning av den färdiga produkten, försenad start.
Fodralet är tillverkat av värmebeständigt material och har skydd mot överhettning. Brödmaskinens design ger en liten dispenser för att tillföra torra ingredienser till degen i tid och i rätt mängd.
Bra framträdande.
Pålitligt hölje med överhettningsskydd.
Enkelt styrsystem.
5 bästa brödbakarna i förhållande till pris/kvalitet
Bland det stora utbudet av brödbakare kan du hitta billiga modeller med bra prestanda. De har alla grundläggande funktioner och användbara extraalternativ för att baka olika typer av produkter.
Panasonic SD-2510
Kompakt, energisnål bakmaskin med en effekt på 550 W. Bakar upp till 1,0 kg bröd.Har 13 bakprogram och 10 degberedningsprogram. Med dess hjälp kan du förbereda inte bara klassiska typer av bakverk, utan också sylt och fruktsirap.
Den huvudsakliga utmärkande egenskapen hos modellen är skålens diamant-fluorbeläggning, vars värmebeständighet är minst 2 gånger högre än standardmaterial (aluminium, stål, teflon). Det är också mindre känsligt för mekaniska skador.
Bakar alla bageriprodukter.
Stor uppsättning extraalternativ.
Skålen är belagd med höghållfast diamantfluoridmaterial.
VLK Palermo-5100
En billig modell med ett brett utbud av grundläggande och extra funktioner. Brödmaskinens effekt är 550 W, och den maximala bakvolymen är 0,6 kg. I det här fallet kan du förinställa vikten på bakverken i intervallet från 0,3 till 0,6 kg. Fodralet är utrustat med en LCD-display för att spåra stegen i bakningen.
En av de främsta fördelarna med modellen är benen med halkskydd. De gör brödmaskinen mer stabil på vilken yta som helst.
19 matlagningsprogram och de mest populära tilläggsfunktionerna.
Det finns ett användarläge.
Utrustad med halkskyddsfötter.
Kitfort KT-304
En kompakt modell med stilren design som inte tar mycket plats. Brödmaskinens effekt är endast 550 W, medan den har 15 program och bakar bröd som väger upp till 1,0 kg. Utrustad med ytterligare tillbehör: mätbehållare, knådningsspatel, krok.
Kitfort KT-304-modellen är universell: den kan användas för att förbereda alla bakverk, söta desserter och yoghurt. Utrustad med en 14-timmars timer och en 1-timmes automatisk uppvärmning.
Kompakt och stilren design.
En universell modell för att göra bröd, söta desserter och yoghurt.
Stor lista över bakprogram och hjälplägen.
FIRST AUSTRIA 5152-2
Detta är en billig, men ganska kraftfull brödmaskin med stor kapacitet. Den maximala vikten för bakverk är 1,25 kg, och denna parameter kan justeras.
Brödmaskinen är utrustad med totalt 12 program för att tillaga olika typer av vetebröd. Setet innehåller degblandare och en non-stick skål, som räcker för att snabbt knåda degen och baka bröd med en gyllene krispig skorpa. Ytterligare alternativ finns också, inkl. uppvärmning av färdiga bakverk och försenad start.
Bra framträdande.
Den optimala uppsättningen funktioner för att förbereda veteprodukter.
Satsen innehåller nödvändiga tillbehör: mätbehållare, munstycken.
REDMOND RBM-M1910
Brödmaskinen har kompakta mått och en vacker högteknologisk design som gör sig snygg i olika interiörer. Detta är en ganska kraftfull enhet som kan hålla upp till 1 kg deg.
Boetten är tillverkad av slitstarkt rostfritt stål, som knappast värms upp under drift och är motståndskraftigt mot mekanisk påfrestning. Den har ett enkelt styrsystem med vilket du kan aktivera 1 av 12 automatiska program för att tillaga bakverk. Det finns även ytterligare program, till exempel automatisk uppvärmning eller fördröjd start. Användaren kan följa varje steg i processen med hjälp av ett väldesignat displaysystem.
Snygg modern design.
Pålitligt starkt fodral.
Det finns alla grundläggande funktioner.
Sofistikerat displaysystem.
5 bästa brödbakarna med en degknådare
Små, medelstora brödbakare klarar sina tilldelade funktioner bra även med endast 1 degblandare. De gör elastisk deg som ger utsökt, fluffigt bröd.
Morphy Richards 502001
Liten multifunktionell bakmaskin med en effekt på 600 W. Innehåller 14 program med vilka du kan tillaga vete- eller rågbröd, inkl. fullkorns- och jästfria alternativ. Du kan tillaga vilken typ av bakverk som helst som inte väger mer än 0,9 kg. Sylt och fruktsirap tillagas också i ugnen.
Fördelarna med modellen inkluderar närvaron av ett observationsfönster i locket, genom vilket processen att baka bröd kan ses. Ytterligare funktioner inkluderar fördröjd start, justering av bakvikt och val av skorpfärg.
Baka vete och rågbröd.
Alla hjälpfunktioner är tillgängliga.
Locket är försett med ett observationsfönster.
SUPRA BMS-230
Budget bakmaskin, utrustad med alla grundläggande och extra funktioner. Den har låg energiförbrukning och bakar samtidigt bröd som väger upp till 1,0 kg per arbetscykel. Den har små dimensioner och passar bra in i designen av alla kök.
Brödmaskinen har 12 program för att tillaga vetebakade varor. Det finns ett fördröjt startläge, automatisk uppvärmning och ett val av skorpfärg.
Den optimala kombinationen av pris, energieffektivitet, prestanda.
Det finns alla nödvändiga program för att baka vetebröd.
Brett utbud av hjälplägen.
Gorenje BM910WII
Detta är en kompakt bakmaskin med en grundläggande uppsättning funktioner. Den har en effekt på 550 W och rymmer bröd som väger upp till 1 kg. Det är möjligt att förbereda inte bara bröd, utan även flingor, sylt, yoghurt och desserter.Det finns flera ytterligare funktioner, inklusive automatisk uppvärmning, val av skorpafärg, etc.
Den har ett enkelt styrsystem, utrustat med bakgrundsbelysning och timer. Om enheten kopplas bort från strömförsörjningen under drift kommer inställningarna att sparas i dess minne i 10 minuter.
Det finns alla grundläggande funktioner.
Du kan förbereda olika produkter, inkl. bröd, desserter, yoghurt.
Enkelt styrsystem.
Mystery MBM-1207
Brödmaskinen har en ergonomisk design och små mått vilket gör den lätt att använda. Med en genomsnittlig effekt på 650 W bakas produkter som väger upp till 1,0 kg i den. Samtidigt har den 19 automatiska program för att tillaga bakverk, gröt, sylt, sirap och yoghurt. Styrsystemet inkluderar en pekpanel och en enkel display med ett intuitivt gränssnitt.
Med endast en knådkniv knådas degen väl och får optimal elasticitet. Bageriprodukter är porösa, elastiska och välsmakande.
Ergonomisk design.
Bra framträdande.
Högkvalitativa deg- och bageriprodukter.
Binatone BM 202
Detta är en budgetbakare med bra prestanda: med en effekt på 550 W bakar den produkter som väger från 0,7 till 0,9 kg. Den har små dimensioner och en optimal placering av kontrollpanelen på locket, vilket gör den bekväm att använda.
Brödmaskinen utför 19 automatiska program: knådar olika typer av deg, bakar bröd, jäser yoghurt och kefir etc. Det finns flera hjälpfunktioner, till exempel automatisk uppvärmning av färdiga bakverk i 1 timme eller fördröjning av start i 13 timmar.
Kompakt storlek.
Hög grad av produktivitet.
Brett utbud av standardprogram.
5 bästa brödbakarna med två degblandare
Brödmaskiner med en 2-bladsmekanism gör ett mycket bättre jobb med att knåda deg. De innehåller ofta ett brett utbud av extra alternativ för ett kreativt förhållningssätt till matlagningsprocessen.
STARWIND SBMM1224
Brödmaskinen av denna modell bakar bröd som väger från 0,75 till 1,25 kg, som tillhandahålls av en effekt på 850 W. Närvaron av 2 blad gör att du kan knåda elastisk deg med rätt konsistens, från vilken du får välbakat, aromatiskt och välsmakande bröd.
Brödmaskinen har 12 standardprogram, varav listan inkluderar råg, glutenfritt och fullkornsbröd. Du kan också förbereda andra produkter: kakor, sylt, kefir, etc. Förutom grundläggande program kan du välja ytterligare alternativ på kontrollpanelen: brödets vikt, typ av skorpa, fördröjningsperiod för start av maskinen, acceleration av bakningen.
Stor bakvolym vid medelkraft.
Brett urval av standardprogram.
Enkla kontroller.
Noggrann knådning av deg, säkerställt av 2 degblandare.
BRAYER BR2701
Brödmaskinen bakar produkter som väger från 0,9 till 1,35 kg med en genomsnittlig effekt på 850 W. Detta är möjligt tack vare närvaron av 2 keramiskt belagda blad, som knådar degen mer noggrant och ger den rätt konsistens.
Brödmaskinen har 16 grundläggande automatiska program för att tillaga flera typer av deg, bakverk och yoghurt. Du kan konfigurera och spara valfri kombination av inställningar i enhetens minne. Styrsystemet är mycket enkelt och intuitivt.
Enhetskroppen är gjord av högkvalitativ plast och dekorerad med en stålpanel. Det finns skydd mot överhettning. Det avtagbara locket gör rengöringen av ugnen enklare.
Hög prestanda.
Enkla kontroller.
Möjlighet att skräddarsy ditt eget autoprogram.
Det finns 2 knådknivar, vilket förbättrar kvaliteten på degen.
Gelberk GL 2047
Detta är en ganska kraftfull modell som bakar bröd med en maxvikt på 1,25 kg. Även om den bara innehåller 7 grundprogram, gör närvaron av 2 knådningsblad den till ett bra verktyg för att förbereda olika typer av deg. Brödmaskinen är också utrustad med en uppsättning ytterligare funktioner som förbättrar bakningskvaliteten. Dessa inkluderar val av typ av skorpa, uppvärmning och fördröjning av start.
Kompakt storlek.
Mycket enkelt styrsystem.
Högkvalitativ degknådning.
Philips HD9040
Brödmaskinens effekt är 850 W och säkerställer tillredning av bröd med en maxvikt på 1,25 kg per arbetscykel. En sådan hög produktivitet beror på närvaron av 2 knådningsknivar för att förbereda mjuk och elastisk deg.
Enheten har en genomtänkt design som gör den enkel att använda. Styrsystemet är extremt enkelt med hjälp av 14 grundprogram och extrafunktioner.
Ergonomisk design.
Beredning av högkvalitativ deg.
Tillgänglighet för många standardprogram och tilläggsprogram.
Enkel användning.
Gorenje BM1210BK
800 W-modellen bakar bröd som väger upp till 1,2 kg. Den har 14 autoprogram och ett brett utbud av ytterligare funktioner. Detta gör det till en universell apparat, som kan förbereda inte bara olika typer av bakverk, utan också söta desserter eller yoghurt.
Brödmaskinen är utrustad med 2 knådknivar, så att du kan göra elastisk deg.
Hög prestanda.
Brett utbud av funktioner.
Tillgänglighet för 2 degblandare.
5 bästa brödbakarna med stor bakkapacitet
Brödmaskiner som kan producera upp till 1,5 kg bakverk har vanligtvis 2 degblandare.De är utrustade med ett stort antal grundläggande program och ytterligare tillval.
Kitfort KT-305
En kraftfull brödmaskin som kan baka produkter som väger upp till 1,5 kg. Den är kompakt, har en vacker design, så den passar bra in i alla köks inredning.
Brödmaskinen erbjuder 12 bakprogram för veteprodukter, inklusive jästbröd, sockerkakor och muffins. Du kan göra sylt, frukt- och bärsirap och yoghurt. Tack vare 2 degblandare bildar den elastisk deg, varifrån fluffigt, välbakat bröd erhålls.
Baka bröd med stora volymer.
Innehåller ett brett utbud av grundläggande och extra lägen.
Har 2 degblandare som ger högkvalitativ knådning.
Gorenje BM1600WG
En högpresterande brödmaskin som bakar bröd som väger från 1,1 till 1,6 kg. Har 16 program för att tillaga veteprodukter, inkl. glutenfri. Utrustad med många användbara hjälpfunktioner: automatisk uppvärmning, fördröjd start, val av skorptyp etc. Styrningen utförs med hjälp av en touchpanel eller fjärrkontroll.
Brödmaskinen är utrustad med ett överhettningsskydd. Den har gummerade fötter som hindrar den från att glida på en slät yta. Kroppen är gjord av värmebeständiga material och locket har ett inspektionsfönster.
Baka stora volymer bröd.
Multifunktionalitet.
Tillgång till skydd mot barn, överhettning av utrustning.
Gummerade stöd.
CENTEK CT-1415
En kraftfull, högpresterande enhet som bakar upp till 1,5 kg bröd per cykel. Utrustad med alla nödvändiga funktioner för att tillaga fluffigt, aromatiskt, gott bröd. Enheten har 14 automatiska program, inkl. avsedd för beredning av fullkorns- och glutenfria bakverk.Du kan göra sylt och sirap, jäsa yoghurt.
Brödmaskinens kropp är värmeisolerad, vilket gör den säker att använda. Skålen är täckt med non-stick material och locket är försett med ett inspektionsfönster.
Baka en stor mängd bröd i 1 arbetscykel.
Multifunktionalitet.
Säkert hus med värmeisolering.
Panasonic SD-2501WTS
En kraftfull volymetrisk bakmaskin som bakar upp till 1,25 kg bröd med möjlighet att justera ner vikten. Det finns 12 program för att baka veteprodukter, samt jäsa yoghurt, laga söta siraper och sylt. Utrustad med ett kontrollsystem med ett intuitivt gränssnitt som alla kan använda.
Den största fördelen med brödmaskinen är Teflon-skålen med diamantbeläggning, tack vare vilken den blir mer motståndskraftig mot höga temperaturer.
Hög prestanda.
Tillgång till alla funktioner som behövs för att baka alla veteprodukter.
Skål med slitstark diamantbeläggning.
Unold 68415 Top Edition
Modellen är designad för att baka stora volymer: från 0,3 till 1,2 kg per arbetscykel. Den är utrustad med 11 program för att tillaga alla typer av vetebröd, inkl. fullkorn och glutenfri. Du kan också göra levande surdeg, jäsa yoghurt och göra sylt och sirap.
Brödmaskinen är multifunktionell och innehåller sådana användbara alternativ som automatisk uppvärmning, fördröjd start, val av typ av brödskorpa, etc. Det finns ett anpassat läge. Systemet är lätt att använda; alla nödvändiga inställningar görs med pekpanelen.
Hög prestanda.
En komplett uppsättning funktioner för att tillaga bakverk, surdeg och yoghurt.
Enkla kontroller.
5 bästa brödbakarna med dispenser
Många brödmaskinsmodeller är utrustade med en automatisk dispenser, eller dispenser, utformad för att leverera torra ingredienser under knådningsprocessen. Det befriar användaren från att behöva vänta på rätt ögonblick för att lägga till spannmålsfrön, nötter, torkad frukt etc. till degen.
Panasonic SD-R2520WTS
Högpresterande brödbakare med en effekt på endast 550 W för att tillaga bakverk som väger upp till 1,1 kg. Den största fördelen med enheten är dess genomtänkta funktionalitet, tack vare vilken degen får rätt konsistens och brödet blir fluffigt och välsmakande. Denna effekt säkerställs av 2 exakta temperatursensorer och en speciell design av degblandare.
En viktig roll för beredningen av högkvalitativt bröd spelas av en dispenser, som ger snabb tillgång på torra ingredienser.
Multifunktionalitet.
Noggrann vidhäftning av temperaturförhållandena under knådning och bakning.
Volumetrisk dispenser.
ENDEVER MB-53
Modellens effekt är 710 W, och den maximala bakningsvolymen når 0,9 kg. Enheten har 19 program, med vilka du kan förbereda olika typer av bröd, fyllda pajer, yoghurt och sirap. Styrningen är enkel, utförd med ett touch-system.
Brödmaskinens kropp är värmeisolerad, vilket gör den säker att använda. Locket har ett stort visningsfönster genom vilket bakprocessen kan observeras. Utformningen av enheten inkluderar också en avtagbar dispenser för tillförsel av torra ingredienser.
En universell enhet för att förbereda olika produkter.
Fodralet är skyddat av värmeisolerande material.
Enkelt styrsystem.
Kenwood BM450
Brödmaskinen har en snygg, lakonisk design, tack vare vilken den passar in i alla köks inredning.Enheten är kraftfull och rymlig; på 1 arbetscykel kan du förbereda upp till 1,0 kg bakverk.
Modellen är utrustad med 19 kulinariska program som låter dig laga alla typer av veteprodukter. Brödets struktur är korrekt: elastisk och voluminös. Detta uppnås genom användning av huvud- och hjälplägen. Designen ger ett fack för torra komponenter, som levereras i rätt tid och i exakta doser.
Snygg design.
Full funktionalitet.
Enkelt styrsystem.
VLK Palermo-5200
Modell av medium effekt och maximal bakvikt på 0,9 kg. Den har en enkel men stilren design som passar bra in i alla interiörer.
Brödmaskinen har 19 program för att tillaga bakverk baserade på vetemjöl. Utrustad med ytterligare funktioner: justering av vikten på färdiga bakverk, val av typ av skorpa. Tryckknappskontrollsystemet är enkelt och kan bemästras även av ett barn.
Skålen är skyddad med en non-stick beläggning. Utrustad med en dispenser för exakt och snabb tillsats av torra ingredienser till degen.
Enkel och stilren design.
Många kulinariska program för att förbereda veteprodukter.
Pålitlig design.
Kitfort KT-304
Med en medeleffekt på 550 W bakar brödmaskinen produkter som väger upp till 1,0 kg. Detta är en universell enhet med vilken du kan förbereda inte bara bröd och mjölprodukter, utan också söta siraper, sylt och yoghurt. Totalt innehåller enheten 15 standardprogram och flera extra.
Brödmaskinens kropp är utrustad med en bekväm dispenser för att lägga till torra produkter under knådning. Det finns en bekväm och tydlig kontrollpanel på locket.
Hög prestanda.
Enkel hantering.
Det finns alla funktioner för att tillaga eventuella bageriprodukter.
5 bästa brödbakarna med accelererad bakning
De flesta bakmaskiner, med undantag för de enklaste apparaterna, är utrustade med bakaccelerationsprogram. Tillagningstiden reduceras med 1-3 timmar beroende på modell. Samtidigt förblir kvaliteten på brödet hög. Fördelen med sådana ugnar är en stor uppsättning ytterligare funktioner för att kontrollera parametrar och förbättra bakningsegenskaperna.
STARWIND SBR6155
Modellens effekt är bara 650 W, men den kan tillaga mjukt och välbakat bröd som väger upp till 1,0 kg. Utöver standarduppsättningen av grund- och tilläggsprogram är brödmaskinen utrustad med en snabbbakningsfunktion. Tack vare det minskar tillagningstiden avsevärt, men kvaliteten på bakverken försämras inte.
Enhetens kropp är gjord av metall, vilket gör den särskilt motståndskraftig mot mekanisk och termisk påfrestning. Denna bakmaskin kommer att hålla i många år.
Hög prestanda.
Brett utbud av grundläggande och extra program.
Möjlighet till accelererad bakning.
Garlyn BR-1000
Brödmaskinen har hög produktivitet: med en effekt på 550 W förbereder den upp till 1,0 kg bröd. Den innehåller 15 standardprogram, men har även ett anpassat läge. Du kan skapa och spara dina egna inställningar. Bland de extra alternativen är accelererad bakning och justering av stekningsgraden särskilt intressanta, eftersom... Sådana funktioner finns inte i alla enheter. Det finns även möjlighet för automatisk uppvärmning och varmhållning i 1 timme.
Bra framträdande.
Brett utbud av grundläggande program och användarläge.
Metallhölje, resistent mot mekaniska och termiska påfrestningar.
Hyundai HYBM-P0111
Detta är en ganska kraftfull bakmaskin med en maximal bakvikt på 0,9 kg. Den är utrustad med alla nödvändiga funktioner för att baka bröd och bageriprodukter av hög kvalitet. Enheten innehåller 12 program, inkl. knåda deg, förbereda söta desserter och yoghurt.
Kroppen är tillverkad av hållbara och miljövänliga material. Satsen innehåller alla nödvändiga tillbehör, inklusive munstycken och mätbehållare.
Bra framträdande.
Bred funktionalitet.
Säkerhet.
Midea BM-220Q3-BL
Brödmaskinens effekt når endast 580 W, men med dess hjälp kan du förbereda upp till 1,0 kg gott bröd. När det gäller funktionalitet är den inte sämre än modeller från andra tillverkare: den innehåller 14 grundläggande och många ytterligare alternativ.
Brödmaskinen har en vacker och ergonomisk design, tack vare vilken den passar in i alla interiörer. Det är lätt att hantera eftersom... Panelen och displayen sitter på locket och har en optimal och begriplig uppsättning grafiska symboler.
Förbrukar lite energi.
Har ett brett utbud av funktioner.
Ergonomisk och lätt att använda.
REDMOND RBM-1915
Detta är en universell enhet som används inte bara som en brödmaskin, utan också som multicooker. Den innehåller 19 grundläggande program för att tillaga bakverk, för- och andrarätter, desserter, yoghurt etc. Effekten är dock bara 550 W.
Brödmaskinen är utrustad med ytterligare lägen, inklusive automatisk uppvärmning och fördröjd start. Den har även ett snabbbakningsalternativ, vilket minskar tillagningstiden med 30-40 % samtidigt som brödets grundläggande egenskaper bibehålls. Produkten bakar bra, blir mjuk och god.
Hög prestanda.
Utför funktionerna hos en multikokare.
Lätt att använda.
10 populära brödmaskinstillverkare
Det finns många modeller på rea från olika märken som möter alla användares behov. Vissa företag producerar billiga ugnar med ett minimum av grundläggande funktioner, medan andra producerar multifunktionella enheter som bakar bröd av hög kvalitet.
Moulinex
Moulinex varumärke tillhör det franska konsortiet Groupe SEB, den största tillverkaren av små köksmaskiner och husgeråd. Företagets ledning kallar sina principer iakttagande av hög kvalitet och ständig förbättring av funktionaliteten hos hushållsapparater.
Moulinex bakmaskiner är ergonomiska och lätta att använda. De bakar bröd, vars struktur och smak liknar egenskaperna hos produkter skapade i en professionell ugn. Funktionaliteten hos enheterna innehåller många lägen för att tillaga olika typer av bröd.
Mångsidighet av enheter.
Att hitta en balans mellan prestanda och ergonomi.
Hög kvalitet säkerställd av slitstarka originaldelar.
Följer globala innovationstrender.
Panasonic
Det japanska företaget Panasonic är en av de största tillverkarna av hushållsapparater. Hon ser som sin främsta uppgift att öka bekvämligheten och säkerheten för människor i vardagen. När de skapar enheter för dagligt bruk tar företagets ingenjörer hänsyn inte bara till användarnas behov av bekvämlighet och kvalitet på utrustning, utan också vikten av att upprätthålla den ekologiska balansen i miljön.
Panasonic blev den första tillverkaren av hushållsapparater som släppte en automekanisk bakmaskin. Idag anses dess produkter fortfarande vara de mest innovativa.Företaget producerar många modeller med olika egenskaper, och alla inkluderar en optimal uppsättning funktioner för att baka ett brett utbud av bageriprodukter. I Panasonics ugnar kan du förbereda bröd inte bara med kommersiell jäst, utan också med hemlagad surdeg.
Multifunktionalitet av enheter.
Enkel användning och underhåll av utrustning.
Komplett uppsättning instrument, inkl. munstycken, mätbehållare.
Säkerställa säkerheten för människor och miljö.
Redmond
Det internationella företaget Redmond Industrial Group är en av de bästa tillverkarna av hushållsapparater, ledande inom området smarta teknologier. Dess högteknologiska enheter är inte bara bekväma och lätta att använda, utan också utrustade med användbara funktioner som ger maximal användarkomfort. De kan till exempel styras med hjälp av mobila enheter.
Det finns många modeller av brödbakare som produceras under varumärket Redmond, men alla är kompakta och multifunktionella. Många enheter är utrustade med fjärrkontrollsystem för att ställa in och styra bakningsprocessen med hjälp av mobila enheter.
Lätt att styra högteknologiska enheter.
Följer innovativa trender.
Högkvalitativ teknik.
Gorenje
Den europeiska tillverkaren av hushållsapparater Gorenje Group är ägare till Gorenje-varumärkena. Detta märke producerar högteknologiska enheter i mellanprissegmentet. Företaget strävar efter att täcka alla områden i vardagen genom att skapa multifunktionella och energieffektiva hushållsapparater.
Gorenjes brödmaskiner har en grundläggande uppsättning funktioner för att tillaga läckra och fluffiga bakverk hemma.Även om utrustningen tillhör ekonomiklassen kännetecknas den av hög kvalitet och lång livslängd.
Optimal kombination av funktionalitet och kostnad för enheter.
Lätt att styra utrustning.
Lång produktlivslängd.
Kenwood
Kenwood Corporation är ett av Japans största och mest framgångsrika företag inom elektroniska konsumentprodukter. Den producerar produkter för olika ändamål.
Kenwood brödbakare skiljer sig från sina analoger i sin snygga design och effektivitet. Många modeller är utrustade med ett "eco"-läge, vilket kräver mindre tid och energi för att baka. De är multifunktionella.
Kundfokus.
Tillverkning av högkvalitativa och ekonomiska enheter.
Midea
Midea Group är ett kinesiskt företag som tillverkar hushållsapparater, ventilation och luftkonditioneringssystem. Det är rankat bland världens största Fortune 500-företag och har visat stark affärstillväxt inom flera sektorer.
Mideas brödmaskiner är mångsidiga och låter dig göra en mängd olika bakverk. Programmen som enheten är utrustad med är anpassade efter populära recept och smaker. Midea Group strävar efter att ständigt förbättra kvaliteten och funktionaliteten på sina enheter.
Vitvarornas mångsidighet: förmågan att förbereda olika produkter.
Utrusta enheter med ett brett utbud av funktioner.
Skapande av basprogram baserade på de mest populära recepten.
Morphy Richards
I mer än 80 år har det brittiska företaget Morphy Richards, en del av den irländska Glen Dimplex Group, producerat högteknologiska hushållsapparater och strävat efter att följa innovativa trender. Mer än 90 % av engelska familjer använder dess enheter på grund av deras höga kvalitet och effektivitet.
Morphy Richards brödbakare är multifunktionella: de inkluderar många standardprogram och extra program. Företaget förbättrar ständigt sin design och design och utrustar dem med nya alternativ.
Högpresterande elektriska apparater.
Följer innovativa trender.
Hög kvalitet på förberedda produkter.
Philips
Detta är ett holländskt multinationellt företag som länge har specialiserat sig på tillverkning av elektronik. 2021 sålde företaget sin hushållsutrustningsdivision till det kinesiska företaget Hillhouse Capital och fokuserar sina ansträngningar på att tillverka högteknologisk medicinsk utrustning. Den nya företagsägaren fortsätter dock att producera hushållsapparater under varumärket Philips.
Vid tillverkning av brödmaskiner strävar företaget efter att följa de senaste trenderna och utrusta enheterna med alla funktioner som krävs för att tillaga högkvalitativt och hälsosamt bröd.
Multifunktionell, ständigt förbättrad teknik.
Enkel enhetshantering.
Följer strikta kvalitetsstandarder.
Garlyn
Det ryska märket av hushållsapparater Garlyn skapades av St. Petersburg-företaget Resale Invest LLC. Företaget designar självständigt enheter, vars produktion det beställer från kinesiska fabriker under OEM-kontrakt. Företaget ser sina huvudmål som att skapa högkvalitativ multifunktionell utrustning och tillhandahålla en hög nivå av eftermarknadsservice.
Garlyn brödbakare är universella enheter som är utformade för att tillaga bakverk, desserter och yoghurt. De har kompakta storlekar, ergonomisk och snygg design.
Multifunktionalitet av enheter.
Stort utbud och hög kvalitet på bakverk.
Tillförlitlighet och lång livslängd för enheter.
Centek
Varumärket Centek tillhör det ryska företaget LARINA, som är specialiserat på försäljning av hushålls- och klimatutrustning. Företaget har ingen egen produktion. enheterna tillverkas av kinesiska fabriker under OEM-kontrakt.
Centek bakverk har en enkel design och kontrollsystem och är billiga. De klarar dock bra av sina tilldelade funktioner, knådning av elastisk deg och bakning av poröst, gott bröd.
Låg kostnad för enheter.
Enkla och pålitliga enheter.
Bakverk av hög kvalitet.
Vad du ska titta efter när du väljer en brödmaskin
När du väljer en brödmaskin är det viktigt att vara uppmärksam inte bara på kostnaden och antalet funktioner. Du måste förstå hur väl enhetsparametrarna uppfyller användarens behov.
Maxvikt på bakverk
Brödmaskiner låter dig baka bröd som väger cirka 450 till 1350 g per arbetscykel. När du väljer modell är det viktigt att tänka på att mängden produktutdata matchar familjens dagliga behov. Till exempel, i genomsnitt äter en vuxen från 0,25 till 0,3 kg bröd per dag, och en familj på 4 personer äter från 1,0 till 1,3 kg.
Det rekommenderas inte att producera större volymer bröd, eftersom... produkten blir snabbt unken och tappar sin smak. Det finns dock modeller med möjlighet att justera vikten. Men det är tillrådligt att köpa dem om det finns ett behov av att ofta ändra volymen av bakverk.
Kraft
Effektförbrukningen för olika brödmaskinsmodeller varierar från 450 till 1350 W. Det beror direkt på enhetens storlek, brödets vikt och arbetscykelns varaktighet. Därför förbrukar stora och multifunktionella enheter mer elektricitet.
I de flesta fall har enheterna tillräcklig prestanda oavsett bakningsvolym. Men mer kraftfulla modeller bakar bröd snabbare och har ytterligare lägen. De är dock mycket dyrare än kompakta bilar.
Design egenskaper
Vid design strävar ingenjörer efter att göra enheten så effektiv och enkel att använda som möjligt. I en brödmaskin är designegenskaperna hos styrsystemet och degblandarna viktiga.
Kontrollera
Brödmaskinen är utrustad med många grundläggande program och hjälpfunktioner, som styrs med hjälp av en knapppanel på kroppen. Den är huvudsakligen utrustad med sensoriska element. Kontrollpanelen låter dig ställa in bakningsparametrar: välj typ av produkt, justera temperaturläget, använd ett extra alternativ, etc.
Visa
En speciell elektronisk skärm bredvid knappsatsen visar de aktuella inställningarna i form av text eller grafisk information. Den är ofta utrustad med bakgrundsbelysning, vilket förbättrar synligheten för inmatade data.
Antal degblandare
En degblandare är en böjd metall- eller plastspatel, när den roteras kombineras ingredienserna till en homogen substans och degen knådas. Enkla modeller är utrustade med 1 sådant verktyg, men i kraftfulla enheter kan det finnas 2. Ett större antal blandare gör att du kan förbereda mer elastisk deg med rätt konsistens, vilket ger elastiskt och fluffigt bröd.
Material
Materialet avgör hur länge brödmaskinen och dess delar håller. Billiga modeller använder mest plast, medan dyrare använder metall.
Skålar (non-stick beläggning)
Oftast är non-stick-beläggningen på skålar gjord av värmestabil teflon, som inte kollapsar vid temperaturer upp till +270°C. Men modeller av högre kvalitet använder keramiska eller diamantfluoridmaterial. Den första kännetecknas av ökad värmebeständighet, men kan förstöras av mekanisk stress; den andra är mer hållbar.
Bostäder
Enhetens kropp är ofta gjord av plast, eftersom Detta är ett billigt material med goda värmeisoleringsegenskaper. Vissa modeller använder värmebeständigt rostfritt stål. Till skillnad från plast är den mer motståndskraftig mot mekanisk påfrestning och därför hållbar. Dessutom ser metallkroppen snygg ut.
Lock
Brödmaskinens lock är, liksom kroppen, av plast eller metall. Det andra alternativet är att föredra, men det ökar kostnaden för enheten. Vissa modeller har ett visningsfönster av härdat glas, resistent mot stötar och stora och plötsliga temperaturförändringar.
Inbyggda program
Brödmaskiner är utrustade med en uppsättning grundläggande program. Varje innehåller en lista med inställningar (temperatur, varaktighet, bakvikt) som är optimala för att få fram vissa typer av produkter. Till exempel är sådana alternativ som "Rågbröd", "Glutenfri bakning", "Cupcake", "Yogurt" etc. populära.
Det finns också ett speciellt program för knådning av deg.
Funktionell
Alla bakverk har många användbara funktioner som gör att du kan kontrollera bakverkens egenskaper. Du kan justera inte bara temperaturen och vikten på bakverk, utan också hastighetsparametrarna, sekvensen av serveringsingredienser etc.
Justera vikten på bakverk
De flesta modellerna är utrustade med en funktion för att justera vikten på det färdiga brödet.Innan du startar maskinen, i inställningarna, ange vilken storlek bröd som ska bakas: liten (≈ 0,75 kg), medium (≈ 1,0 kg), stor (≈ 1,25 kg). Beroende på vikten varierar temperaturen och tillagningstiden.
Att välja färg på skorpan
Enhetens funktionalitet inkluderar möjligheten att välja färg på skorpan: ljus, normal, mörk. Beroende på inställt läge ändras gräddningstiden. Till exempel, för att få ljust bröd som väger 0,75 kg tar det cirka 53 minuter, väger 1,25 kg - cirka 71 minuter.
Ökningen av processens varaktighet beror på det faktum att värmen rör sig intensivt djupt in i degen, och det kommer att ta längre tid att få en mörkare skorpa.
Temperatur underhåll
Brödtillverkare är utrustade med en mängd olika temperatursensorer, genom vilka värmeöverföringen övervakas under hela bakningsprocessen. De flesta modeller har en funktion för att hålla temperaturen efter tillagning av brödet, så att det håller sig varmt längre.
Alternativet aktiveras genom att trycka på en knapp på kontrollpanelen, och ytterligare uppvärmning sker inom 1-3 timmar beroende på ugnsmodell. Enheten arbetar med låg effekt och använder restvärme efter gräddning.
Accelererad bakning
En av nackdelarna med en brödmaskin är gräddningstiden: processen tar i genomsnitt från 2,5 till 3,5 timmar. Funktionaliteten hos moderna enheter gör att du kan påskynda tillagningen, främst genom att minska tiden för knådning och jäsning av degen. Gräddningstiden minskas med i genomsnitt 1,5 timme.
När du använder funktionen "Accelererad bakning" måste du ta hänsyn till att för att få ett fluffigt bröd måste du tillsätta 2-3 gånger mer jäst.
Anpassat läge
Alternativet "Anpassat läge" låter dig konfigurera och spara ditt eget program för att förbereda en bageriprodukt i enhetens minne. I framtiden utförs bakning enligt samma recept genom att trycka på en knapp utan att behöva ställa in många parametrar.
Timer
Närvaron av en timer gör att du kan använda fördröjd start för matlagning. Komponenterna laddas i brödmaskinen enligt receptet, men bakningen börjar efter ett visst tidsintervall. Som regel överstiger den fördröjda starten inte 15 timmar.
När du använder funktionen måste du ta hänsyn till att inte alla produkter tål en lång vistelse i ugnen innan processen påbörjas. Till exempel förstörs mjölk och ägg snabbt, och jäst blandad med vatten tappar sin styrka och kan inte jäsa degen bra.
Dispenser
Brödmaskinens design inkluderar en dispenser (dispenser) utformad för att automatiskt leverera torra ingredienser vid knådning av deg. Det är särskilt användbart när du använder fördröjd start, när du inte kan tillåta att vissa komponenter blandas innan enheten börjar fungera. Samtidigt observeras den exakta dosen av produkterna.
Dispensern kräver regelbundet underhåll: efter varje användning tvättas den noggrant.
Avtagbart lock
Om enheten är utrustad med ett avtagbart lock, är den och de inre delarna bekväma att tvätta. Annars kommer det att ta för mycket ansträngning och tid att rengöra bakmaskinen efter varje användning.
Mått
Brödmaskiner finns i en mängd olika storlekar, från små fyrkantiga modeller till stora som kan baka 2 bröd åt gången.Som regel har de stora dimensioner, men nyligen har tillverkare strävat efter att göra enheter kompakta och ergonomiska.
Brödtillverkare blir en integrerad del av hemmet, eftersom... gör att du snabbt och billigt kan baka gott bröd. När du väljer en apparat för ditt kök bör du vara uppmärksam på din familjs dagliga behov och jämföra modellens funktionalitet och energieffektivitet.