Oförtjänt glömd av sommarboende, men en extremt användbar och ovanlig grönsak, kronärtskocka är ännu inte en mycket vanlig växt i ryska trädgårdar. Men fördelarna med det är inte mindre än i kål, morötter och andra grönsaker som är traditionella för OSS-länderna. Växtens hemland är Sicilien, men den är ganska frostbeständig och växer i tempererade klimat.
När ska man plantera kronärtskockor
I centrala Ryssland är det de första dagarna i februari. Var inte rädd att växten kommer att frysa - det här är de officiellt rekommenderade planteringsdatumen från växttillverkare. Det bör förtydligas att även om växten anses vara en perenn, är den i förhållande till det inhemska klimatet snarare en ettårig.
Vilka sorter att välja
Det finns flera typer av kronärtskocka som kan ätas. De bästa sorterna för plantering i det ryska klimatet är:
- Maj;
- vår;
- violett;
- taggig kronärtskocka;
- grön boll;
- romersk viol.
Dessa sorter odlades av entusiaster, eftersom agronomer ännu inte är alltför bekymrade över att anpassa denna grönsak till vinterns verklighet.
Jord för kronärtskocka
Du bör välja en torr och vindskyddad plats i trädgården. Jorden bör vara upplyst av solen under större delen av dagen. Sex månader före plantering på hösten grävs trädgården upp med en bajonett. Sedan läggs humus eller torra löv till marken med en hastighet av cirka 1 hink per 1 kvadratmeter. I början av våren grävs jorden upp igen och gödsel tillförs, denna gång mineralgödsel.
Korrekt sådd av frön
För att få det maximala antalet plantor rekommenderas det att så i trälådor fyllda med en blandning av humus, sand och lövfällande jord i lika proportioner. Jorden måste hållas fuktig hela tiden.
Plantorna hålls i en lägenhet eller växthus tills de transplanteras i jorden vid en konstant temperatur på inte mindre än 20 grader. När du plockar kan du nypa av spetsen av plantans rot så att den senare utvecklar ett kraftfullt rotsystem.
Hur man tar hand om plantor
Kronärtskockor älskar vatten väldigt mycket, så de behöver vattnas generöst och ofta. De återstående kraven är exakt desamma som för andra växter - du måste behandla dem från parasiter i tid, och rensa ogräset så att kronärtskockorna får mer ljus. För att busken ska växa och bli frodigare kan du från tid till annan genomborra marken runt dem med en spade - detta kommer att begränsa tillväxten av rötter.
Hur man korrekt lagrar på vintern
För att använda kronärtskocksbuskar flera år i rad måste du gräva upp växten innan kallt väder börjar och förvara den på en mörk men varm plats hela vintern. I början av våren återförs kronärtskockorna till bäddarna och skördas i slutet av augusti.
Kronärtskocka förökning
Förökning med frön är allmänt accepterad, men erfarna trädgårdsmästare kan prova att föröka buskar med skiktning. Tyvärr kan du bara ta dessa sticklingar från vänner som odlar kronärtskockor, eftersom de praktiskt taget aldrig finns i plantskolor.
