Varje år blir sortimentet av frukt och bär mer varierat på grund av korsningen av växter av olika arter. Nya hybrider är mer bördiga, resistenta mot frost och sjukdomar, och frukterna är större och godare än sina förfäder.
Ezhemalina
I slutet av 80-talet valde den kaliforniska skiljedomaren James Logan detta bär från hallon och björnbär. Under de senaste 70 åren har den spridit sig till de varma områdena i Ryssland.
Detta är en flerårig buske upp till 3 meter lång med flexibla grenar och små taggar. Växer på solsidan i jord med god luftning, gödslad med asklösning, på en höjd av 3 meter från grundvattnet. Den 20 juni bildas ljusrosa blommor på grenar i form av penslar, och i augusti mognar frukterna på samma datum.
Hybridbär är långsträckta, saftiga, söta och syrliga. Färg - från ljusröd till mörkblå.
limequat
Detta är en citrushybrid som bildades 1909 genom korspollinering av en lime och en kumquat.
En vintergrön buske upp till 2,5 meter lång, tätt grenad, med rikligt, köttigt ljusgrönt bladverk.
Växer i jord med måttlig surhet och fuktighet på en väl upplyst plats, i ett temperaturområde på +30 - +5 °C. Humus och träaska är lämpliga som gödningsmedel, och kokt flodsand tillsätts i jorden för att bevara fukt, värme och förbättra ventilationen.
Frukterna är avlånga till formen, liknar bär, ca 4,5 cm långa.Skalet är tunt, gulgrön-orange till färgen. Massan är saftig, söt med bitterhet, från 5-6 kryddnejlika, med frön.
Yoshta
Denna hybrid föddes upp 1970 genom att korsade svarta vinbär och krusbär.
En törnlös buske med 20-25 massiva och utbredda grenar, med mörkgröna blad och meterlånga skott. Rötterna sprider sig till ett djup av 40 cm. Lever och bär frukt i upp till 30 år. De bör planteras i ett öppet, oskuggat område i lös, fuktig jord. För att skydda busken från sjukdomar och förbättra fruktsättningen är det också nödvändigt att lägga till kaliumsulfat, kompost och gödsel i jorden.
Bären är svartvioletta till färgen, med hårt skal och syrlig muskotsmak.
Blåbär Northblue
En hybrid av highbush och smalbladiga blåbär, erhållen 1973 i USA.
En buske med frodigt lövverk, upp till 1 m lång, med grenade rötter som inte sträcker sig utanför markens översta lager. Växten tål frost ner till -35 °C och torka i upp till 4 dagar. Markmiljön bör vara sur, pH i intervallet 3,8-5. Blommorna är mjölkaktiga och ser ut som liljekonvaljer.
Bären är stora, mörkblå; Fruktköttet är tätt, måttligt sött.
Alla dessa hybrider innehåller användbara ämnen som:
- askorbinsyra - ökar kroppens styrka och hemoglobin i blodet under epidemier och ökad stress;
- nikotinsyra - förhindrar kolesterol från att skada blodkärlen i hjärtat och hjärnan;
- tokoferol - skyddar alla celler i kroppen från de destruktiva effekterna av matgifter, avgaser och hushållskemikalier;
- vitamin K - nödvändigt för att förhindra blödning;
- rutin - normaliserar blodtrycket, stabiliserar blodkärlens väggar;
- molybden - deltar i absorptionen av järn och bildandet av hemoglobin;
- antocyaniner är avgörande för ateroskleros, onkologi, inflammation och synnedsättning.
För att få alla nyttiga ämnen i sin helhet måste frukterna konsumeras färska. De kommer att dekorera vilken cheesecake eller sockerkaka som helst och komplettera den syrliga smaken av glass. Limequatzest kan läggas till te, och juicen kan användas för att smaksätta grönsaks- och fruktsallader. De listade hybriderna är särskilt användbara för diabetes mellitus, men inte mer än 200 gram per dag och på morgonen.
