Trädgårdsmästare odlar inte björnbär lika ofta som hallon. Den främsta anledningen är att det är svårt att odla denna gröda i klimat med kalla vintrar.

Skott drabbas ofta av frost, och med ett kraftigt temperaturfall kan rotsystemet också skadas allvarligt. Att förbereda denna gröda för vintern är en obligatorisk del av jordbrukstekniken.
Korrekt beskärning
Björnbär är växter med en tvåårig fruktcykel. Det är av denna anledning som årlig beskärning av växten på hösten krävs.
När du utför denna procedur måste vissa regler följas.
- Tvååriga skott som redan har gett skörd i år ska skäras ut vid roten. De kommer inte längre att bära frukt, utan kommer bara att tjockna busken och göra det svårt att lägga den under tak för vintern.
- Ettåriga vinstockar bör förkortas genom att skära av toppen ovanför knoppen. Nästa år kommer denna teknik att bidra till bildandet av blomstjälkar och kommer följaktligen att öka den framtida skörden av söta bär.
- Det är bättre att ta bort svaga och tunna skott i år, liksom några av de två år gamla skotten, om det finns fler än 10 av dem. Det är bättre att lämna 7 - 8 tvååriga fransar så att växten har tillräckligt med styrka för sin fulla utveckling.
- Både ettåriga och tvååriga skott skadade av sjukdomar eller skadedjur måste tas bort.
Korrekt höstbeskärning är nödvändig inte bara för full utveckling och fruktsättning av björnbär, utan också för att underlätta proceduren för att täcka dem för vintern.
Hilling och mulching
Björnbärsrotsystemet behöver även skydd mot frost på vintern. När jorden fryser djupt kan växtens rötter drabbas av exponering för låga temperaturer. Resultatet kan inte bara bli skada på växten, utan också dess död.
Innan kallt väder börjar måste rotkragen vara väl kuperad. Det är bättre att ytterligare täcka ytan på den resulterande högen. Nedfallna löv, halm eller sågspån är lämpliga för detta ändamål.
Böjer ner skott
Oavsett vilken typ av skydd som kommer att installeras för björnbären för vintern, är det nödvändigt att ta bort fransarna från stödet och böja dem till marken. Denna procedur kan vara svår, särskilt om växten är mogen med kraftfulla skott.
För att undvika skador på fransarna under deras läggning måste du tänka på detta tidigt på våren. Medan de unga skotten fortfarande är flexibla och tunna, bör de fästas mot marken vid basen. Tack vare denna teknik kommer den mest spröda och tjocka delen av fransen redan att ligga horisontellt och att lägga skottet på hösten kommer inte att vara svårt.
Läggande skott
För att förhindra skador på fransarna av frost är det nödvändigt att ge dem tillförlitligt skydd. Den vanligaste metoden är läggning följt av täckning med non-woven material eller grangrenar.
Du bör inte lägga skott direkt på markytan - kontakt med marken kan orsaka utveckling av svampsjukdomar. För att undvika detta är det bättre att förbereda ett strö av sand och halm. Ett lager av sand hälls på ytan av jorden, stampas lätt och halm läggs ovanpå.På ett sådant strö kommer skotten att skyddas inte bara från frost, utan också från vattenförsämring när snön smälter.
Ramskydd
Om det inte går att lägga skotten helt på marken kan du använda en lufttorrmetod för täckning. Det är inte mindre effektivt.
Denna metod innebär att man konstruerar en ram över fransarna som tas bort från stödet. I det här fallet finns det ingen anledning att fästa piskorna i marken. Ramen är konstruerad av tråd- eller träribbor, och sedan sträcks polyetenfilm över den i flera lager. Skyddets ändar är extra isolerade med takpapp eller annat liknande material.
Denna metod låter dig förhindra att skotten blir vattensjuka när snön smälter, och luftlagret inuti ramen skyddar dem på ett tillförlitligt sätt från kylan.
Björnbär är inte så nyckfulla som många trädgårdsmästare kanske tror. Även i kallt klimat kan det glädja dig med en riklig skörd varje år.
Det viktigaste är att skydda växten från vinterfrost och kalla vindar. Genom att följa ett antal enkla regler angående beskärning och täckning inför vintern kan du med säkerhet förvänta dig tacksamhet från björnbär i form av klasar av söta, glänsande bär.