การทำกาแฟกลายเป็นพิธีกรรมสำคัญสำหรับหลาย ๆ คน ซึ่งเป็นศีลศักดิ์สิทธิ์ในการรับเครื่องดื่มร้อน ๆ สักแก้ว การเกิดขึ้นของวัฒนธรรมของผู้รักการดื่มทั้งหมดได้นำไปสู่การเกิดขึ้นของอุปกรณ์หลากหลายประเภทที่แตกต่างกันในลักษณะของพวกเขา ในบรรดาเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนมีความโดดเด่นซึ่งได้รับความนิยมในประเทศแถบยุโรปและได้รับการยอมรับมากขึ้นในตลาดภายในประเทศ
ข้อมูลทั่วไปและหลักการทำงาน
เครื่องชงกาแฟประเภทนี้แบ่งออกเป็นแก๊สและไฟฟ้าตามแหล่งพลังงาน เครื่องชงกาแฟไฟฟ้าต้องใช้แหล่งพลังงานจากแหล่งจ่ายไฟหลัก ติดตั้งเครื่องชงกาแฟแบบใช้แก๊สบนเตาแก๊ส ตัวเลือกแก๊สใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มบนกองไฟในสภาพแคมป์ปิ้ง
อุปกรณ์มาตรฐานประกอบด้วยสามคอนเทนเนอร์:
- ภาชนะสำหรับกาแฟที่เตรียมไว้
- ช่องทางกรอง;
- ภาชนะสำหรับเติมน้ำ
ถังโลหะเต็มไปด้วยน้ำ เมล็ดกาแฟบดจะถูกเทลงในช่องทาง วางภาชนะสำหรับกาแฟสำเร็จรูปไว้ด้านบน จากนั้นโครงสร้างทั้งหมดจะถูกติดตั้งบนกองไฟหรือเชื่อมต่อกับแหล่งพลังงาน
การปรุงอาหารโดยตรงต้องผ่านสองขั้นตอน:
- หลังจากถึงอุณหภูมิที่ต้องการ น้ำจะเริ่มเดือดและพุ่งขึ้นท่อไปทางผงที่เท
- น้ำต้มถึงกระชอน ต้มผงในนั้น และไหลลงสู่ส่วนบนพร้อมเครื่องดื่มที่มีรสชาติอันยอดเยี่ยม
คุณสมบัติการออกแบบของเครื่องชงกาแฟ
เพื่อให้เข้าใจว่าเครื่องชงกาแฟคืออะไรก็เพียงพอที่จะจินตนาการถึงกาต้มน้ำธรรมดาที่แบ่งออกเป็นหลายส่วน ไม่ว่าคุณลักษณะใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับประเภท ปริมาตร ผู้ผลิต ส่วนประกอบต่างๆ จะไม่เปลี่ยนแปลงเพื่อสร้างหลักการของไกเซอร์ขึ้นมาใหม่ ที่ด้านล่างมีภาชนะที่เต็มไปด้วยน้ำจากนั้นก็เป็นช่องทางสำหรับกาแฟบดและด้านบนมีอ่างเก็บน้ำสำหรับใส่กาแฟที่เสร็จแล้ว
คุณสมบัติการออกแบบทั่วไปของอุปกรณ์ยังคงอยู่:
- ส่วนประกอบด้านล่างทำจากโลหะ: ส่วนใหญ่จะใช้เป็นเหล็กหรืออลูมิเนียม
- กาแฟสำเร็จรูปไม่ได้ใช้ในการเตรียม
- เทน้ำลงไปตามระดับที่ตั้งไว้อย่างเคร่งครัด ไม่เช่นนั้นเครื่องจะไม่สามารถชงกาแฟได้
- วัสดุที่ใช้ทำส่วนบนได้แก่ โลหะ แก้ว และพลาสติก
สามารถรวมฟังก์ชันอะไรบ้าง?
คุณสมบัติการทำงานของอุปกรณ์แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผู้ผลิต ประเภท และราคา
หน้าที่หลักของเครื่องชงกาแฟคือการเตรียมเครื่องดื่มเข้มข้นที่มีกลิ่นหอมเข้มข้น แต่ฟังก์ชั่นเสริมสามารถทำให้ชีวิตของนักชิมกาแฟง่ายขึ้นมาก ในหมู่พวกเขาคือ:
- ความพร้อมของสัญญาณเตือนที่ได้ยิน
- ไฟแสดงสถานะแสดงว่าอุปกรณ์เชื่อมต่อกับเครือข่าย
- จับเวลาถอยหลังจนกระทั่งเวลาพร้อม
- ป้องกันแรงดันไฟกระชากและไฟฟ้าลัดวงจร
- ปิดเครื่องอัตโนมัติ
- ตั้งเวลาเปิดเครื่องอัตโนมัติ เวลาที่ตั้งไว้สำหรับการเปิดและเริ่มทำงานอัตโนมัติช่วยให้บุคคลได้เพลิดเพลินกับกาแฟหอมกรุ่นทันทีหลังการนอนหลับ
ข้อดีของเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน
คนรักกาแฟที่เลือกตัวเลือกมากมายในการเตรียมเครื่องดังกล่าวเน้นข้อดีดังต่อไปนี้:
- เมื่อเปรียบเทียบกับกาแฟที่ปรุงด้วยเครื่องชงกาแฟแบบตุรกี เครื่องดื่มจากเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนมีรสชาติดีกว่ามาก และมีความเข้มข้น ความเข้มข้น และกลิ่นหอมที่แตกต่างกัน
- คุณไม่จำเป็นต้องเฝ้าดูอุปกรณ์เหมือนที่คุณดูชาวเติร์ก เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมที่ต้มสุกไหลลงบนเตา
- สัญญาณเสียงจะเตือนคุณเสมอเมื่อพร้อม
- เครื่องดื่มที่เตรียมไว้ไม่มีกากกาแฟ การออกแบบผลิตภัณฑ์ช่วยให้ความชื้นผ่านตัวกรองได้ ทำให้อิ่มตัว แต่อย่านำไปเป็นตะกอนในตะกอน
- ในขั้นตอนการบุ๊กมาร์ก คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในกรวยกรองเพื่อลิ้มรส (ขิง อบเชย ฯลฯ)
- ราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับเครื่องชงกาแฟและแม้แต่ชาวเติร์กบางคน
- จัดเก็บง่ายและใช้งานได้จริงด้วยขนาดที่ไม่เทอะทะ
- ความเป็นไปได้ในการชงชาโดยใช้ใบชาหรือสมุนไพร
ข้อเสียของเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน
นอกจากข้อดีแล้วยังมีข้อเสียของเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนอีกด้วย ซึ่งรวมถึง:
- อุปกรณ์ได้รับการออกแบบมาสำหรับของเหลวที่มีปริมาตรเท่ากัน: หากปริมาตรที่กำหนดคือ 2 ถ้วย จะไม่สามารถสร้างถ้วยในจำนวนที่แตกต่างกันได้
- ความคิดเห็นแตกต่างกันเกี่ยวกับวิธีการบดถั่ว ผู้เสนอการบดหยาบยืนยันว่าการบดละเอียดจะทำให้ตัวกรองอุดตันและจะต้องทำความสะอาด มีการเสนอแนวทางแก้ไขปัญหานี้ - การบดเมล็ดพืชด้วยตนเอง ผู้เสนอการบดละเอียดยังเชื่อว่าเป็นการดีกว่าที่จะบดเอง (เพื่อกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม) บีบอัดเพื่อให้ได้รสชาติที่สม่ำเสมอ
- เนื่องจากการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ เครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนจึงทำความสะอาดได้ยากกว่าชาวเติร์ก
- ผิดหวังสำหรับคนรักโฟม - ไม่มีโฟมมาให้
- หลังจากถอดปลั๊กไฟหลักหรือถอดออกจากเตา ชิ้นส่วนโลหะของอุปกรณ์อาจไหม้เป็นเวลานานเนื่องจากความประมาทเลินเล่อ
กฎการดำเนินงาน
แน่นอน คุณควรเริ่มต้นด้วยการอ่านคำแนะนำที่ให้มาอย่างละเอียด
ก่อนเปิดเครื่องหรือก่อนวางบนเตา คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าโครงสร้างที่ประกอบนั้นถูกต้องและมีชิ้นส่วนที่จำเป็นครบถ้วน
หลังจากที่เครื่องเริ่มทำงานแล้วให้รอเสียงแจ้งเตือนเมื่อเติมของเหลวส่วนบนแล้วจึงเทใส่ถ้วยได้
ใช้มือของคุณจับที่จับที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ถูกความร้อนจากพื้นผิวที่ร้อน
ต้องล้างแต่ละส่วนหลังใช้งานทุกครั้ง เพราะตัวกรองจะอุดตันน้อยลง ห้ามล้างด้วยเครื่องล้างจานคุณจะต้องล้างด้วยมือ
คุณใส่ใจกับพารามิเตอร์หลักอะไรบ้างเมื่อซื้อ
ปริมาณ. คุณต้องซื้อเครื่องชงกาแฟที่มีปริมาตรที่ต้องการในครั้งเดียวตามจำนวนถ้วย ต้องเติมอ่างเก็บน้ำด้านล่างให้เต็ม ไม่เช่นนั้นจะไม่สร้างแรงดันที่ต้องการ
ประเภทหน่วย. สองประเภทที่พบบ่อยที่สุดพร้อมข้อดีและข้อเสีย
เครื่องใช้ไฟฟ้าต้องใช้ปลั๊กไฟฟรี ใช้งานง่ายและให้ผลลัพธ์การปรุงอาหารที่รวดเร็ว หากจำเป็นต้องทำชุดถัดไปทันที การทำความเย็นเครื่องใช้ไฟฟ้าด้วยน้ำเป็นปัญหา สูญเสียความเกี่ยวข้องทั้งหมดในกรณีที่ไม่มีไฟฟ้า
หน่วยแก๊สมีความน่าเชื่อถือสูง คุณสามารถนำติดตัวไปได้ทุกที่ที่ไม่มีไฟฟ้า (ปิกนิก ธรรมชาติ)“ชาร์จ” ได้อย่างง่ายดายด้วยส่วนถัดไป การทำความร้อนแบบแก๊สใช้เวลานานกว่ามาก
วัสดุการผลิต หากเป็นไปได้ที่จะซื้อรุ่นเหล็กก็ควรเลือกแทนอลูมิเนียมเพราะอย่างหลังมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติในการให้รสชาติที่ไม่เข้ากับเครื่องดื่มที่เตรียมไว้
การออกแบบและฟังก์ชันการทำงาน ทางเลือกส่วนบุคคลของผู้ซื้อแต่ละราย รูปลักษณ์ภายนอกและความพร้อมใช้งานของฟีเจอร์ต่างๆ จะส่งผลต่อราคาสุดท้าย ผู้คนจำนวนมากเลือกใช้ตัวเลือกที่เรียบง่ายและเชื่อถือได้
การทำกาแฟอย่างถูกต้องในเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนไม่ใช่เรื่องยากเลย คุณต้องเลือกเมล็ดคุณภาพดีและปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ - ทั้งหมดนี้จะเป็นกุญแจสำคัญในการเตรียมกาแฟหอมกรุ่นที่สามารถตอบสนองได้แม้กระทั่งนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด
