พืชผล 25 ชนิดเหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว

การหว่านในฤดูหนาวมีข้อดีหลายประการ ประการแรกวิธีการปลูกพืชนี้ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วพอ นอกจากนี้เมื่อหว่านพืชในฤดูหนาวคุณสามารถเพิ่มเวลาได้มากในฤดูใบไม้ผลิ แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าไม่ใช่ทุกเมล็ดที่จะทนต่อสภาวะที่ยากลำบากและผลิตต้นกล้าคุณภาพสูง เมื่อหว่านในฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงลักษณะของพืชผลแต่ละชนิดและความลับของการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ

บีท

โรงงานแห่งนี้เติบโตเร็วมาก ต้องหว่านช้ากว่าพืชชนิดอื่น มิฉะนั้นเมล็ดอาจงอกได้

หัวหอม

หากจุดประสงค์ในการปลูกหัวหอมคือผักใบเขียวระยะห่างระหว่างเมล็ดอาจอยู่ที่ประมาณ 3 ซม. หากมีการวางแผนหลอดไฟที่เต็มเปี่ยมจากเมล็ดจะต้องฝังไว้ 5 ซม. และหว่านหลังจาก 5-7 ซม.

กระเทียม

พืชชนิดนี้หว่านด้วยกานพลูหรือหัวที่ก่อตัวเป็นลูกศร แม้ว่าหลอดไฟจะไม่เติบโตเป็นหัวที่เต็มเปี่ยม แต่หลอดไฟดังกล่าวสามารถใช้ในการปรุงอาหารหรือหว่านในภายหลังได้ กานพลูฝังไว้ประมาณ 5-7 ซม. และหัวกระเทียมสูง 2 ซม. สามารถปลูกได้ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน

แครอท

ขอแนะนำให้คลุมเมล็ดด้วยดินบาง ๆ และวางชั้นพีทหรือฮิวมัสสูงประมาณ 2 ซม. ไว้ด้านบน

ผักชีฝรั่ง

อุณหภูมิการงอกของเมล็ด +3 C^โอจึงควรหว่านที่อุณหภูมิต่ำ อนุญาตให้หว่านด้วยพัดลม ในกรณีนี้เมล็ดจะผสมกับทรายและคลุมดิน

พาสลีย์

ยอดของพืชชนิดนี้สามารถปรากฏได้ที่อุณหภูมิ + 2 C^โอและอยู่รอดได้ในอุณหภูมิต่ำถึง -9 C^โอ- ทั้งพันธุ์ใบและรากเหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว แต่ถ้าต้นกล้างอกในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูร้อนพืชส่วนใหญ่จะออกเป็นช่อ

แพงพวย

พืชชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการงอกและการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วแม้ในอุณหภูมิต่ำ สามารถหว่านได้หลังจากเริ่มมีน้ำค้างแข็งเท่านั้น

ผักชี

ต้นกล้าผักชีทนต่อน้ำค้างแข็งสิบองศาได้ดี การหว่านก่อนฤดูหนาวทำให้ได้ต้นไม้เขียวขจีในช่วงต้น

สลัด

ผักกาดหอมที่หว่านก่อนฤดูหนาวจะให้ผลผลิตเร็วเสมอ

ผักโขม

พืชที่หว่านในต้นเดือนกันยายนจะออกดอกเป็นดอกกุหลาบในช่วงต้นฤดูหนาว และจะเก็บเกี่ยวได้เร็วมากในฤดูใบไม้ผลิ ผักโขมสามารถหว่านได้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง มันงอกเร็วและยังให้ผลผลิตเร็วอีกด้วย

มัสตาร์ดใบหรือสลัด

มัสตาร์ดหว่านหลังจากเริ่มมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย พืชงอกสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -5 C^โอ.

หัวผักกาด

ควรหว่านพืชนี้ประมาณ 15 วันก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งถาวร การหว่านก่อนฤดูหนาวช่วยให้ได้พืชรากเร็วก่อนที่ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำจะเริ่มแพร่พันธุ์

กะหล่ำปลี

เมล็ดกะหล่ำปลีเหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาวในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น มันสำคัญมากที่จะต้องแน่ใจว่าพืชผลต้นจะไม่ได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง

ผักชีฝรั่ง

คุณสามารถปลูกได้ทั้งใบและหลายราก เมล็ดจะออกหน่อเร็วและให้ผลผลิตดีเยี่ยม

หัวไชเท้า

การหว่านหัวไชเท้าควรเริ่มก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งเนื่องจากเมล็ดของพืชชนิดนี้งอกเร็วมากแม้ในอุณหภูมิต่ำสุด หัวไชเท้าที่หว่านก่อนฤดูหนาวจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม

สีน้ำตาล

โรงงานแห่งนี้ตอบสนองได้ดีมากต่อการปลูกในฤดูหนาว เมล็ดดังกล่าวงอกเร็วมากและก่อตัวเป็นรูปดอกกุหลาบอย่างรวดเร็ว สีน้ำตาลทุกชนิดสามารถหว่านได้ในฤดูใบไม้ร่วง

โบเรจหรือโบเรจ

วัฒนธรรมนี้ให้หน่อเร็วและไม่ต้องการความสนใจมากนัก เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีก็เพียงพอแล้วเพื่อให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำทันเวลาและไม่มีวัชพืชโบเรจสามารถเติบโตได้แม้ในป่า แต่เมื่อปลูกในสวน ใบของมันก็จะมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนกว่า

หัวผักกาด

โรงงานแห่งนี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ รดน้ำและให้ปุ๋ยตรงเวลาก็เพียงพอแล้ว เมื่อหว่านในฤดูหนาวควรใช้เฉพาะเมล็ดแห้งเท่านั้น เพื่อที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์ของคุณเอง คุณสามารถทิ้งพืชรากบางส่วนไว้สำหรับฤดูหนาวได้ พืชสามารถอยู่รอดได้ดีที่อุณหภูมิต่ำและให้หน่อเร็ว

เมล็ดถั่ว

พืชชนิดนี้ปลูกในหลายขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อปี การหว่านก่อนฤดูหนาวจะดำเนินการก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งถาวรมิฉะนั้นเมล็ดอาจงอกได้ ต้นกล้าถั่วทนอุณหภูมิต่ำถึง -3 C^โอ- การคลุมดินยังช่วยป้องกันพืชจากน้ำค้างแข็งได้อีกด้วย แม้ว่าพืชจะทนต่อความเย็นจัด แต่รากก็ชอบดินที่อบอุ่น

ถั่ว

เมล็ดงอกที่อุณหภูมิต่ำและหน่ออ่อนมักจะตายในน้ำค้างแข็ง ด้วยเหตุนี้ถั่วจึงถูกหว่านก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งถาวร เนื่องจากเมล็ดพืชมีขนาดใหญ่ จึงไม่จำเป็นต้องปลูกฝังและคลายดินอย่างระมัดระวัง

รูบาร์บ

พืชชนิดนี้ไม่โอ้อวดมากและสามารถเติบโตได้ในที่เดียวนานถึง 15 ปี การหว่านก่อนฤดูหนาวจะทำให้ได้หน่อเร็วและหลีกเลี่ยงความยุ่งยากกับต้นกล้า

ชาร์ด

เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้จะงอกเร็วมาก เมื่อปลูกพืชจำเป็นต้องตรวจสอบความชื้น แต่อย่าให้มากเกินไป ระหว่างต้นไม้คุณต้องรักษาระยะห่าง 15 ถึง 50 ซม.

ชาวสวีเดน

เมื่อหว่านเมล็ดจะต้องโยนเมล็ดพืชสองเมล็ดลงในหลุมเดียว มีการเตรียมพื้นที่สำหรับเตียงสวนไว้ล่วงหน้าและหว่านเมล็ดหลังจากดินแข็งตัวที่ระดับความลึก 5 ซม.

เมลิสซา

วิธีที่สะดวกที่สุดในการหว่านพืชดังกล่าวระหว่างพืชชนิดอื่นจากนั้นจึงย้ายต้นอ่อนไปยังที่ถาวร เมลิสสาบานในปีที่สอง

หน่อไม้ฝรั่ง

พืชชนิดนี้ถือเป็นผักที่ค่อนข้างเร็ว แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้จากตัวอย่างที่มีอายุสามปีเท่านั้น ต้นอ่อนที่มีความสูงถึง 20 ซม. เหมาะสำหรับเป็นอาหาร หน่อไม้ฝรั่งที่งอกในฤดูใบไม้ผลิจะถูกย้ายไปยังที่ถาวรหลังจากผ่านไปหนึ่งปี

พืชผลทั้งหมดที่หว่านก่อนฤดูหนาวจะงอกเร็ว มีโรคน้อยกว่าและมีความทนทานต่อแมลงศัตรูพืชมากกว่า เพื่อเร่งการเก็บเกี่ยว คุณสามารถคลุมเตียงด้วยฟิล์มหรือใยเกษตรในต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าทั้งหมดเริ่มพัฒนาอย่างรวดเร็วและคลุมดิน เงื่อนไขดังกล่าวสร้างสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยต่อวัชพืช แต่เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ร่วงดินจะถูกบีบอัดในช่วงฤดูหนาวและปลูกได้ค่อนข้างยาก ก่อนที่จะวางแผนการหว่านในฤดูหนาวคุณต้องชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของวิธีนี้