ขั้นตอนหนึ่งในการดูแลไม้ผลในสวนคือการตัดแต่งกิ่ง สามารถทำได้ไม่เพียงแต่ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย แต่เพื่อให้การตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาวได้รับประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อพืชเมื่อดำเนินการตามขั้นตอนจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ
เป้าหมายการตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาว
การเจริญเติบโตและการพัฒนาของไม้ผล รวมถึงความสามารถในการออกผล ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ การลบสาขามีจุดประสงค์ดังต่อไปนี้:
- สุขาภิบาลช่วยปรับปรุงสุขภาพของพืช: ตัดหน่อที่เป็นโรคและเสียหายออก
- ก่อตัวออกแบบมาเพื่อสร้างมงกุฎที่ถูกต้องของต้นอ่อน การวางตำแหน่งที่สม่ำเสมอและการเจริญเติบโตที่หนาแน่นทำให้ผอมบางทำให้มงกุฎได้รับแสงสว่างอย่างดีจากทุกด้าน ด้วยเหตุนี้ต้นกล้าจึงเริ่มออกผลเร็วขึ้น
- การฟื้นฟูที่จำเป็นสำหรับต้นไม้ที่มีอายุมากกว่า 10 ปี: กิ่งเก่าจะถูกลบออก แต่หน่ออ่อนยังคงสภาพเดิม
การตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาวช่วยเพิ่มผลผลิตและเพิ่มอายุของพืช แต่มีบางครั้งที่ชาวสวนตัดแต่งกิ่งไม้ในฤดูหนาวเพื่อลดการติดผล การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์บางครั้งอาจเป็นอันตรายต่อต้นอ่อนซึ่งกิ่งก้านอาจหักตามน้ำหนักของผล
ในฤดูหนาวมักมีการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ - น้ำค้างแข็งทำให้ละลายได้ ส่งผลให้กิ่งก้านของต้นไม้ถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกน้ำแข็ง กิ่งที่ยาวเกินไปอาจรับน้ำหนักเพิ่มและหักไม่ได้ การรักษาอย่างทันท่วงทีจะช่วยป้องกันความเสียหายต่ออาคารและพืชใกล้เคียง
ข้อดีของการทำงานช่วงหน้าหนาว
ในฤดูใบไม้ร่วง งานหลักทั้งหมดในสวนจะสิ้นสุดลง ทำให้ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมีเวลาว่างมากมาย หากคุณปล่อยให้การตัดแต่งกิ่งผลไม้อยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ คุณจะต้องดำเนินการอย่างรวดเร็วก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหล ในฤดูหนาว คุณสามารถใช้เวลายืดเยื้อขั้นตอนนี้เป็นเวลาหลายวัน นอกจากนี้ ฤดูหนาวยังเป็นช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนสำหรับต้นไม้ ซึ่งช่วยให้ต้นไม้หลีกเลี่ยงความเครียดที่รุนแรงได้
การตัดแต่งกิ่งฤดูหนาวยังมีข้อดีอีกหลายประการ:
- การไม่มีใบไม้ช่วยให้คุณกำหนดกิ่งก้านที่จะลบได้แม่นยำยิ่งขึ้น
- พื้นที่ว่างทำให้การตัดหน่อง่ายขึ้น
- ความเสี่ยงของการติดเชื้อของกิ่งที่ถูกตัดจะลดลงเนื่องจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคอยู่เฉยๆ
ข้อเสียเปรียบประการเดียวของงานฤดูหนาวคือการไม่สามารถใช้เครื่องมือไฟฟ้าและน้ำมันเบนซินได้ในระหว่างการทำงานที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ แต่เนื่องจากมีเวลาเหลือเฟือ คุณจึงสามารถใช้เครื่องมือช่างได้
เทคโนโลยีการทำงาน
การตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาวไม่เป็นอันตรายต่อพืชที่ทนความเย็นจัด การแปรรูปเริ่มต้นด้วยพืชผลปอม (ต้นแอปเปิ้ล ลูกแพร์ มะตูม) และปิดท้ายด้วยพืชผลหิน (เชอร์รี่ พลัม แอปริคอต) ในฤดูหนาวพุ่มไม้ผลไม้ (มะยมลูกเกด ฯลฯ ) ก็จะได้รับการปฏิบัติเช่นกัน
เวลาที่เหมาะสมที่สุด
ก่อนเริ่มงานขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับพยากรณ์อากาศสำหรับวันข้างหน้า หากคาดว่าอุณหภูมิจะเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วต่อการทำความเย็นหรืออุ่นก็ควรเลื่อนการทำงานออกไปสักระยะหนึ่งจะดีกว่า
ในเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์จะมีการตัดแต่งกิ่งต้นไม้ใหญ่ ในกรณีนี้เทอร์โมมิเตอร์ไม่ควรต่ำกว่า 5-7โอC. อุณหภูมิที่ต่ำกว่าจะเพิ่มความเปราะบางของกิ่งก้านในระหว่างการทำงานอาจทำให้พืชได้รับบาดเจ็บสาหัสได้
สำหรับต้นกล้าและพุ่มไม้เล็ก เวลาที่ดีที่สุดคือช่วงปลายฤดูหนาว ขอแนะนำให้รอจนกว่าอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 0โอC เพื่อไม่ให้ต้นอ่อนเป็นน้ำแข็ง นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลซึ่งน้ำค้างแข็งจะบรรเทาลงเฉพาะในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ในละติจูดทางใต้ น้ำค้างแข็งรุนแรงนั้นเกิดขึ้นได้ยาก ดังนั้นจึงสามารถตัดแต่งพืชผลได้ตลอดฤดูหนาว
เครื่องมือที่จำเป็น
ชาวสวนจำนวนมากใช้เลื่อยน้ำมันเบนซินหรือไฟฟ้า แต่เมื่อใช้เครื่องมือดังกล่าว บาดแผลยังคงอยู่บนยอดซึ่งใช้เวลานานในการรักษา
ทางที่ดีควรทำการตัดแต่งกิ่งด้วยเครื่องมือช่าง:
- กรรไกรตัดแต่งกิ่ง;
- ลอปเปอร์;
- เลื่อยเลือยที่มีฟันละเอียด
เครื่องมือจะต้องลับให้คม เครื่องมือจะต้องมีความคม มิฉะนั้นการตัดแต่งกิ่งไม้ไม่เพียงยากกว่าเท่านั้น แต่ยังมีการตัดที่ไม่ถูกต้องซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพของพืชด้วย
แม้ว่าเปอร์เซ็นต์การติดเชื้อในฤดูหนาวจะน้อยมาก แต่คุณไม่ควรละเลยกฎสุขอนามัย เครื่องมือทั้งหมดจะต้องฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแอลกอฮอล์
กฎพื้นฐานสำหรับการตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาว
ก่อนเริ่มงาน ต้นไม้แต่ละต้นจะได้รับการตรวจสอบเพื่อกำหนดประเภทของการตัดแต่งกิ่ง มีการทำเครื่องหมายกิ่งที่เก่าเสียหายเติบโตไม่เหมาะสมหรือรบกวน หลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มเอาหน่อออก
ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งผลไม้มีดังนี้:
- กิ่งที่เป็นโรคและเสียหายจะถูกกำจัดออกพร้อมกับยอดที่เติบโตใกล้โคนต้นไม้
- หน่อที่พุ่งเข้าหามงกุฎจะถูกตัดออก
- ศูนย์กลางของเม็ดมะยมถูกทำให้บางลง: ต้องลบ 25% ของจำนวนหน่อทั้งหมดออก
- กิ่งเก่าจะถูกตัดแต่งเหนือตาให้สั้นลง 1/3 การลดขนาดมงกุฎลงจะทำให้ต้นไม้สามารถควบคุมพลังงานทั้งหมดเพื่อสร้างหน่อใหม่ได้
- กิ่งก้านขนาดใหญ่จะค่อยๆ ถูกกำจัดออกตลอดฤดูหนาวหลายช่วง หากต้นไม้โตเร็วเกินไป ก็สามารถถอนกิ่งก้านออกเพิ่มเติมได้ในฤดูร้อน
- กลุ่มของศัตรูพืชที่พบในกิ่งไม้จะถูกกำจัดออกด้วยตนเอง
- การเจริญเติบโตทั้งหมดที่สังเกตเห็นบนกิ่งจะต้องถูกตัดออก
หากมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อทำให้พืชกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง การก่อตัวของโครงกระดูกใหม่จะใช้เวลาหลายปี
ในปีแรกกิ่งก้านจะถูกตัดออกจากด้านใต้ของมงกุฎทำให้สั้นลงเหลือ 2.5-3 เมตร หน่อใหม่ก็ต้องถูกทำให้บางลงด้วย
หลังจากผ่านไป 2 ปี กระบวนการนี้จะเกิดขึ้นซ้ำในด้านทิศเหนือ สิ่งนี้จะเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืชและทำให้การติดผลคงที่
ไม้ผลแคระได้รับการประมวลผลตามรูปแบบที่แยกจากกัน ในฤดูหนาวพืชดังกล่าวจะได้รับการตัดแต่งกิ่งและกำจัดหน่ออ่อนอย่างถูกสุขลักษณะเท่านั้น
กำลังประมวลผลชิ้น
แม้ว่าจะไม่มีปรสิตในฤดูหนาว แต่ก็ต้องดำเนินการตัด ไม่แนะนำให้ใช้สารเคลือบเงาสวนในช่วงเวลานี้เนื่องจากในที่เย็นจะแข็งตัวได้ไม่ดีไม่ยึดติดกับไม้และร่วน
แทนที่จะเคลือบเงา การตัดเลื่อยจะถูกเคลือบด้วยสี ขอแนะนำให้ใช้สีขาวในการแปรรูปเนื่องจากไม่ทำให้เสียโฉมเมื่อถูกแสงแดด นอกจากนี้ส่วนที่ทำเครื่องหมายด้วยสีขาวจะพบได้ง่ายกว่าในฤดูใบไม้ผลิ
แม้แต่คนทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับการตัดแต่งกิ่งผลไม้ในฤดูหนาวได้ แม้ว่าจะมีข้อผิดพลาดเล็กน้อย แต่ก็จะไม่เป็นอันตรายต่อพืช นอกจากนี้ การดูแลต้นไม้ในฤดูหนาวจะช่วยเพิ่มเวลาให้กับงานอื่นๆ ในฤดูใบไม้ผลิ
