Ang pinakamahusay na butil ng kape - TOP-31 na rating para sa mga coffee machine at Turks

Sa artikulong ito ipinakita namin sa iyo ang isang ranggo ng pinakamahusay na butil ng kape. Tutulungan ka ng aming pagsusuri na gumawa ng matalinong pagpili sa maraming mga opsyon sa merkado. Tangkilikin ang banal na aroma at masaganang lasa ng bawat tasa upang gawing tunay na hindi malilimutan ang iyong mga sandali ng kape.

6 magandang murang butil ng kape

Ang pinakamasarap na inumin ay gawa sa natural na hilaw na materyales. Ito ay totoo lalo na para sa kape. Ang mga butil ay nagpapanatili ng kanilang orihinal na aroma at lasa.May presyong badyet, ngunit de-kalidad na coffee beans na magpapasaya sa iyo sa lasa at aroma nito sa aming rating.

Tradisyonal na Jockey

Ang Jockey Traditional ay isang klasikong kape ng Russia na angkop para sa paggawa ng espresso, doppio, lungo, tripllo.

Mga piling uri.

Matamis na lasa na may kaaya-ayang kapaitan.

Ang amoy ng kape na may mga tala ng vanilla.

Bansa ng pinagmulan: Russian Federation.

Jardin Cafe Eclair

Ang Jardine ay isa sa mga pinaka maaasahang tatak sa merkado ng Russia. Ang kape na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa klasikong recipe at banayad na mga tala ng biskwit.

Malalim, pinong lasa na may kapaitan.

Mabangong aroma.

Banayad na inihaw.

Bansang pinagmulan: Russia.

Jacobs Crema

Nakuha na ni Jacobs ang puso ng maraming mahilig sa kape dahil... Ito ay nasa merkado sa loob ng mahabang panahon. Ang mabula na kape na ito ay angkop para sa lahat ng mahilig sa matatapang na inumin na nakakatulong na pasiglahin ang mga ito sa umaga.

Maliwanag at mayaman mapait na lasa.

Amoy ng kape na may chocolate notes.

Katamtamang inihaw.

Maginhawang packaging.

Bansa ng pinagmulan: Russian Federation.

Barista Pro Italiano

Hindi mo kailangang pumunta sa Italy para subukan ang masarap at makinis na Italian espresso. Subukan lang ang Barista Pro Italiano coffee. Ang mga butil nito ay mahusay na inihaw at hindi mapait ang lasa.

Malambot, matamis at maasim na lasa na may mga tala ng tsokolate.

Aroma ng kakaw at mani.

Madilim na inihaw.

Average na laki ng butil.

Bansang pinagmulan: Belarus.

Lebo Extra

Ang nakapagpapalakas na LEBO Extra na kape ay magpapasaya sa mga customer hindi lamang sa napakahusay nitong paggiling, kundi pati na rin sa kaaya-ayang lasa nito na may mga orange notes.

Pinong lasa na may mga tala ng tsokolate.

Bigkas ang amoy ng tsokolate.

Katamtamang inihaw.

Bansa ng pinagmulan: Russian Federation.

Black Card Gold

Ang Black Card Gold ay isang mamahaling kape na nakakaakit ng atensyon ng mga mamimili dahil sa bahagyang mapait na lasa nito. Pinakamainam na inumin ito na bagong luto.

Natural at mapagpipiliang mga uri ng kape.

Makapal, mayaman at malakas na lasa na may mga nutty notes.

Malinaw na amoy ng kakaw.

Katamtamang inihaw.

Bansang pinagmulan: Russia.

Pangalan Pag-ihaw Tambalan kapaitan Kislinka Saturation
Tradisyonal na Jockey Katamtaman Arabica/Robusta 1 1 3
Jardin Cafe Eclair Liwanag Arabica 3 2 5
Jacobs Crema Katamtaman Arabica 5 5 4
Barista Pro Italiano Madilim Arabica/Robusta 5 5 4
Lebo Extra Katamtaman Arabica 2 1 3
Black Card Gold Katamtaman Arabica 3 5 5

7 pinakamahusay na Arabica coffee beans

Ang Arabica ay ang pinakasikat na uri ng kape sa mga mamimili. Siya ay iginagalang sa buong mundo. Depende sa lugar ng pag-aani at teknolohiya ng pagproseso, ang lasa nito ay nakasalalay.

Masarap na Kape sa Brazil Cerrado

Kape na may mataas na rating at maraming positibong pagsusuri. Mahusay sa mga awtomatikong coffee machine, carob coffee maker, Turks at geyser coffee maker. Ang kape na ito ay nagbubukas din ng mabuti sa gatas: ang cappuccino, latte, flat white ay hindi mawawala ang kanilang lasa ng kape, at ang inumin mismo ay magkakaroon ng matamis na profile.

Ang bawat pack ay nilagyan ng indibidwal na QR code, kaya hindi kasama ang mga pekeng. Gamit ang code, maaari mong suriin ang detalyadong profile ng litson, pati na rin ang data ng imbakan ng butil.

Abot-kayang presyo.

Universal na kape.

Mayaman na lasa.

Imposibilidad ng pamemeke.

Palig Arabica

Ang Paulig ay perpekto para sa mga mahilig sa matapang na kape, dahil binubuo ito ng pinakamahusay na mga varieties ng Arabica na lumalaki sa iba't ibang mga rehiyon ng mundo.

Malambot na Arabica.

Masarap na lasa na may asim at light chocolate notes.

Bigkas ang amoy ng tsokolate.

Katamtamang inihaw.

Bansang pinagmulan: Finland.

Amado Maragogype Nicaragua

Ang Amado Maragogipe Nicaragua coffee ay maaakit sa mga mahilig sa kape, dahil... ito ay may kakaibang mapait-matamis na lasa at isang kaaya-ayang aroma.

Saganang matamis na lasa ng kape na may banayad na asim, pati na rin ang mga tala ng alak, prutas at bulaklak.

Malinaw na amoy ng tsokolate, kakaw at mani.

Katamtamang inihaw.

Maginhawang packaging.

Bansa ng pinagmulan: Russian Federation.

Egoiste Noir

Ang Coffee Egoist Noir ay mag-aapela sa mga mahilig sa matatapang na inumin, dahil... ito ay binubuo ng 100% Brazilian Arabica beans. Maaari itong magamit upang gumawa ng mga latte, espresso, cappuccino, atbp.

Masarap at malalim na lasa ng kape na may kaunting kapaitan.

Bigkas na amoy ng gatas na tsokolate at prutas.

Katamtamang inihaw.

Maginhawang packaging.

Bansang pinagmulan: Russia at Germany.

Bushido Pulang Katana

Ang Bushido Red Katana ay isa sa mga pinaka-mabangong Swiss na kape sa merkado. Maaari itong magamit upang ihanda ang mga sumusunod na inuming kape: latte, cappuccino, Americano, lungo, raf, ice, bicherin, atbp.

Malakas na lasa na may tsokolate at nutty notes.

Binibigkas ang amoy ng tsokolate, kakaw.

Katamtamang inihaw.

Maginhawang packaging.

Maliit na butil.

Bansang pinagmulan: Switzerland.

Movenpick Caffe Crema

Ang Movenpick Caffe Crema, na inihatid diretso mula sa Europa, ay mag-aapela sa lahat ng mahilig sa malambot at pinong kape, dahil... ito ay binubuo ng pinakamainam na inihaw na butil.

Isang unibersal na timpla ng 100% Arabica.

Pinong lasa na may kaunting asim at maanghang na nota.

Malinaw na amoy ng cream at cocoa.

Katamtamang inihaw.

Bansang pinagmulan: Germany/Switzerland.

De Janeiro Espresso Premium

Ang Brazilian coffee na De Janeiro Espresso Premium ay maaakit sa lahat ng mahilig sa espresso at latte, dahil... ito ay binubuo ng mga pinakamahusay na varieties ng Arabica.

Mayaman at malambot na kape na may chocolate notes.

Amoy dark chocolate at cocoa.

Katamtamang inihaw.

Bansa ng pinagmulan: Russian Federation.

Pangalan Pag-ihaw Tambalan kapaitan Kislinka Saturation
Masarap na Kape sa Brazil Cerrado Katamtaman Arabica 2 3 4
Palig Arabica Katamtaman Arabica 3 5 4
Amado Maragogype Nicaragua Katamtaman Arabica 1 3 4
Egoiste Noir Katamtaman Arabica 5 2 5
Bushido Pulang Katana Katamtaman Arabica 3 1 5
Movenpick Caffe Crema Katamtaman Arabica 2 1 3
De Janeiro Espresso Premium Katamtaman Arabica 4 2 5

6 pinakamahusay na robusta coffee beans

Ang robusta ay isa pang tanyag na uri ng kape na nakikilala sa pamamagitan ng kaasiman nito. Ang mga taong mas gusto ang matapang na inuming kape na may kapaitan ay palaging binibigyang pansin ang iba't ibang ito.

Piazza del Caffe Espresso Forte

Ang kape ay espesyal na idinisenyo para sa propesyonal na paggamit. Ang mga tagagawa ng Piazza del Caffe Espresso Forte ay nakatuon sa mga pamantayan ng kalidad ng Italyano.

Saganang lasa ng maitim na tsokolate na may kapaitan.

Ang aroma ay sumasalamin sa chocolate at caramel notes.

Madilim na inihaw.

Maliit na butil.

Bansang pinagmulan: Russia.

Lavazza Gusto Forte

Ang klasikong Italyano na kape na Lavazza Gusto Forte, na binubuo ng Robusta beans, ay mag-aapela sa mga mahilig sa double espresso.

Tart lasa na may chocolate notes.

Masamang amoy ng tsokolate at kakaw.

Madilim na inihaw.

Maginhawang packaging.

Bansang pinagmulan: Italy.

Aroti Vietnam

Ang maasim at mapait na lasa ng Vietnamese coffee Aroti Vietnam ay nagbibigay-daan sa iyo upang pasiglahin at muling magkarga ng positibong enerhiya para sa buong araw. Ang Aroti ay gawa sa Robusta coffee beans kaya naman ito ay napakasarap inumin.

Malambot at nakabalot na lasa ng kakaw na may kapaitan.

Madilim na aroma ng tsokolate.

Katamtamang inihaw

Bansa ng pinagmulan: Russian Federation.

Joule Espresso Caffe Italiano

Ang Joule Espresso Caffe Italiano ay mag-aapela sa lahat ng mga mahilig sa mayaman at maliwanag na lasa ng Robusta coffee na may kapaitan at hindi nais na manirahan sa kaunti.

Maasim at mapait na lasa ng kape.

Ang banayad na amoy ng tsokolate.

Madilim/katamtamang inihaw.

Bansa ng pinagmulan: Russian Federation.

DeMarco Fresh Roast Blend 2

Ang DeMarco coffee ay ginawa lamang para sa mga mahilig sa Vietnamese at African innovations. Wala itong kakaibang lasa, ngunit pinapayagan ka nitong maghanda para sa araw ng trabaho nang maaga sa umaga.

Malambot at pinong kape na may asim at pait.

Ang amoy ng kakaw at tsokolate.

Katamtamang inihaw.

Bansang pinagmulan: Russia.

Le Select NERO ITALIA

Isa pang brand na gumagalang at tumutuon sa mga pamantayan ng kalidad ng Italyano. Ang lasa ng Le Select NERO ITALIA ay kaakit-akit sa lahat ng mas gusto ang mayaman at siksik na kape.

Mapait na kape na may bitterness at chocolate notes.

Ang amoy ng kakaw at tsokolate.

Madilim na inihaw.

Maliit na butil.

Bansa ng pinagmulan: Russian Federation.

Pangalan Pag-ihaw Tambalan kapaitan Kislinka Saturation
Piazza del Caffe Espresso Forte Madilim Robusta 5 2 5
Lavazza Gusto Forte Madilim Robusta 3 1 5
Aroti Vietnam Katamtaman Robusta 4 1 5
Joule Espresso Caffe Italiano Madilim Robusta 5 1 5
DeMarco Fresh Roast Blend 2 Katamtaman Robusta 4 5 5
Le Select NERO ITALIA Madilim Robusta 5 2 5

6 Best Coffee Beans para sa Espresso

Para sa isang tunay na gourmet, ang espresso ay magiging isang tunay na kasiyahan kung pipiliin mo ang mataas na kalidad na Arabica coffee, medium o dark roast at bagong giling bago ang paghahanda.

Julius Meinl Espresso Premium Collection

Ang Julius Meinl Espresso Premium Collection ay angkop para sa lahat ng mas gusto ang magaan, mahangin at matamis na kape. Maaari itong magamit upang maghanda ng single at double espresso.

Masarap at matamis na kape na walang kapaitan na may creamy notes.

Ang aroma ay milk chocolate.

Medium/dark roast.

Maginhawang packaging.

Bansang pinagmulan: Austria at Italya.

Poetti Leggenda Espresso

Pinagsasama ng Poetti Leggenda Espresso coffee ang isang timpla ng Arabica at Robusta, na ginagawa itong perpekto para sa paggawa ng espresso.

Mapait na lasa na may mga nutty notes.

Aroma: maitim na tsokolate, kakaw at hazelnut.

Madilim na inihaw.

Mataas na density.

Bansang pinagmulan: Russia.

Fresco Arabica Espresso

Binubuo ang Fresco ng iba't ibang uri ng bagong inihaw na Arabica coffee at nagbibigay-daan sa mga tao na tangkilikin ang tradisyonal na Italian coffee nang walang asim.

Ito ay batay sa Arabica variety na Irga Cheffe.

Malakas at mayaman na kape na walang kapaitan.

Pinaghalong tsokolate at kakaw.

Madilim na inihaw.

Bansang pinagmulan: Italy.

Ambassador Nero

Si Ambassador Nero ay isa pang halimbawa ng masarap, dark-roasted Italian coffee na nagpapasigla sa iyong kalooban.

Malakas at nagpapahayag ng lasa na may mga tala ng tsokolate at karamelo.

Aroma: pinaghalong gatas na tsokolate at kakaw.

Madilim na inihaw.

Maginhawang packaging.

Bansang pinagmulan: Russia.

Kimbo Espresso Napoletano

Ang Kimbo Espresso Napoletano ay sorpresa kahit isang coffee gourmet sa lasa at kaaya-ayang natural na pinaghalong Arabica at Robusta beans.

Ang lasa ng caramel-fruit na may asim.

Floral-nutty aroma.

Madilim na inihaw.

Mga pare-parehong butil.

Bansang pinagmulan: Italy.

Dallmayr Espresso d'Oro

Ang Dallmayr Espresso d'Oro ay perpekto para sa lahat ng mas gusto ang isang klasikong recipe at regular na naghahanda ng espresso mula sa Arabica beans.

Tart, malakas na lasa na may mga tala ng kakaw na walang asim.

Ang amoy ng tsokolate.

Golden-brown foam.

Madilim na inihaw.

Bansang pinagmulan: Brazil.

Pangalan Pag-ihaw Tambalan kapaitan Kislinka Saturation
Julius Meinl Espresso Premium Collection Katamtaman Arabica 1 1 3
Poetti Leggenda Espresso Katamtaman Arabica/Robusta 5 3 5
Fresco Arabica Espresso Madilim Arabica 1 1 5
Ambassador Nero Madilim Arabica 3 5 5
Kimbo Espresso Napoletano Madilim Arabica/Robusta 1 3 3
Dallmayr Espresso d'Oro Madilim Arabica 1 5 5

6 magandang decaf coffee beans

Para sa mga taong gustung-gusto ang lasa ng kape, ngunit ayaw kumain ng caffeine, nagsimula silang gumawa ng decaf. Ang mga inuming kape na walang pangunahing sangkap ay bahagyang naiiba sa lasa mula sa tunay na kape. Kaya pala sikat sila.

Lavazza Caffe Decaffeinato

Ang Lavazza Caffe Decaffeinato ay ang mainam na solusyon para sa mga hindi gusto ng matapang at mapait na kape at mas gustong tangkilikin ang banayad at kaaya-ayang aftertaste sa mahabang panahon.

Matamis na lasa na may mga tala ng almond, gatas na tsokolate at prutas.

Aroma: kakaw at tsokolate.

Katamtamang inihaw.

Bansang pinagmulan: Italy.

Amado

Ang Amado ay binubuo ng Arabica beans mula sa Central at Latin America at nagbibigay-daan sa iyong maranasan ang tunay na lasa ng klasikong maasim na kape.

Matamis at maasim na lasa na may mga tala ng lemon at pulang kurant.

Katamtamang inihaw.

Bansang pinagmulan: Russia.

Illy Decaf

Ang Decaf ay binubuo ng iba't ibang uri ng Arabica at nagbibigay-daan sa mga tao na maranasan ang tunay na lasa ng mapait na Italian coffee.

Mapait at maasim na lasa na may mga tala ng karamelo, maitim na tsokolate at prutas.

Aroma: mga tala ng tsokolate.

Katamtamang inihaw.

Bansang pinagmulan: Italy.

Hausbrandt Decaffeinato

Ang Hausbrandt Decaffeinato decaffeinato na kape ay angkop para sa paggawa ng mga cappuccino at latte. Dahil mayroon itong maayos na lasa at isang kaaya-ayang natural na aroma.

Matamis at maasim na lasa na may mga tala ng karamelo, maitim na tsokolate at pinatuyong prutas.

Aroma: kakaw.

Katamtamang inihaw.

Bansang pinagmulan: Italy.

Julius Meinl Zumtobel

Ang Julius Meinl Zumtobel na kape ay gawa sa Arabica at Robusta varieties, kaya halos hindi ito naiiba sa regular na kape. Maaari mong inumin ito anumang oras sa araw o gabi, dahil walang caffeine, na maaaring mag-alis sa iyo ng pagtulog.

Mapait na lasa ng kape na walang asim na may chocolate notes.

Aroma: kakaw.

Katamtamang inihaw.

Balanseng.

Bansang pinagmulan: Austria, Italy.

Compagnia Dell Arabica Decaffeinato Light Blend

Ang Compagnia Dell Arabica Decaffeinato Light Blend ay isang Italian coffee na gawa sa Arabica beans na maaaring gamitin sa paggawa ng cappuccino, latte o iba pang inuming kape.

Mapait na lasa na walang asim na may mga tala ng maitim na tsokolate, mani at prutas.

Aroma: mga tala ng kakaw at tsokolate.

Katamtamang inihaw.

Maginhawang packaging.

Bansang pinagmulan: Italy.

Pangalan Pag-ihaw Tambalan kapaitan Kislinka Saturation
Lavazza Caffe Decaffeinato Katamtaman Arabica/Robusta 3 2 4
Amado Katamtaman Arabica 1 4 4
Illy Decaf Katamtaman Arabica 4 1 4
Hausbrandt Decaffeinato Katamtaman Arabica 3 4 3
Julius Meinl Zumtobel Katamtaman Arabica 5 1 2
Compagnia Dell Arabica Decaffeinato Light Blend Katamtaman Arabica 5 1 5
Anong mga uri ng butil ang mayroon para sa paggawa ng mga inumin?
Mayroong apat na pangunahing uri ng butil ng kape na malawakang ginagamit para sa paggawa ng kape: Arabica, Robusta, Liberica at Excelsa. Ang pinakakaraniwan ay Arabica. Sa pangalawang lugar sa katanyagan ay Robusta.
Ano ang lasa at aroma ng iba't ibang uri ng butil?
Ang Arabica beans ay nagbibigay sa kape ng malambot at pinong lasa na may bahagyang asim. Ang aroma ng mga inuming kape na ginawa mula sa mga beans ay napaka-espesipiko rin. Kapag itinaas mo ang isang tasa ng Arabica coffee sa iyong mukha, mararamdaman mo ang chocolate at fruity notes.

Ang Robusta ay may mas malinaw na mapait na lasa na may mga nutty at chocolate notes. Ang aroma ng kape na ginawa mula sa mga bean na ito ay karaniwang hindi gaanong nagpapahayag, at ang amoy ng mga mani ay halos hindi matukoy.

Ang Liberica beans ay namumukod-tangi dahil sa kanilang fruity-floral na lasa at siksik na jasmine aroma. Ang Excelsa ay may matamis at maasim (caramel) na lasa at isang floral aroma.
Paano mapanatiling sariwa ang mga butil ng kape?
Upang matiyak na ang mga butil ay hindi mawawala ang kanilang mga orihinal na katangian pagkatapos ng packaging, dapat silang itago sa opaque na packaging o sa isang saradong lalagyan.
Maaari bang gamitin ang mga plastic na lalagyan upang mag-imbak ng mga butil ng kape?
Oo, maaari kang gumamit ng mga plastic na lalagyan upang mag-imbak ng iba't ibang uri ng kape, ngunit dapat itong malabo at hindi tinatagusan ng hangin.
Saan mas mahusay na mag-imbak ng mga butil ng kape - sa refrigerator o sa temperatura ng silid?
Pinakamainam na mag-imbak ng mga butil ng kape sa temperatura ng silid, sa isang malamig, tuyo na lugar (tulad ng sa isang counter ng kusina). Hindi inirerekomenda na iimbak ito sa refrigerator. Sa loob ng kagamitan sa pagpapalamig, mabilis na nawawala ang mga orihinal na katangian ng kape (halimbawa, aroma). Kung nag-iimbak ka ng mga butil ng kape sa isang bag, tandaan na maaaring magsimula ang proseso ng pag-degas.
Anong mga paraan ng pagproseso ng butil ng kape ang nariyan?
Mayroong tatlong paraan upang iproseso ang mga butil ng kape: tuyo (natural na pagproseso); hugasan (basa na pagproseso); kalahating hugasan (honey). Ang bawat isa sa mga pamamaraang ito ay ginagamit ngayon.
Gaano karaming caffeine ang nilalaman sa isang serving ng inumin?
Halimbawa, ang isang karaniwang bagong timplang tasa ng butil ng kape (mga 240 ml) ay maaaring maglaman sa pagitan ng 80 at 100 mg ng caffeine. Gayunpaman, ang mga inumin tulad ng espresso ay maaaring may mas mataas na nilalaman ng caffeine sa bawat laki ng paghahatid.
Ilang servings ng inumin ang maaaring gawin mula sa isang pakete ng beans?
Sa karaniwan, ang isang coffee machine ay gumagamit ng 6 na gramo ng coffee beans bawat tasa (at ang sukat nito ay hindi mahalaga dito, dahil ang parehong dami ng kape ay ginagamit para sa espresso at Americano, ang pagkakaiba lamang ay nasa bahagi ng tubig), kaya iyon ay humigit-kumulang 166 tasa bawat kilo.
Paano gilingin ang butil ng kape?
Upang gilingin ang mga butil, maaari kang gumamit ng gilingan ng kape, blender o processor ng pagkain. Kailangan mo lamang ibuhos ang mga beans sa kagamitang ito, piliin ang nais na antas ng paggiling, pindutin ang simula at maghintay para makumpleto ang pamamaraan. Walang mga rekomendasyon tungkol sa pagpili ng mga karagdagang function;
Anong brand ng coffee beans ang pinakasikat?
Ang pinakasikat na mga tatak ay: Egoiste, Bushido at Lavazza. Sa segment ng badyet, ang pinakasikat na mga produkto ay ang mga mula sa Fresco, Jardin at Lebo.
Anong mga katangian ng beans ang dapat mong hanapin kapag pumipili ng kape?
Kapag pumipili ng kape, dapat mong bigyang pansin ang "pagihaw". Ang lasa, aroma at lakas ng inuming kape ay nakasalalay sa katangiang ito.
Anong kulay dapat ang butil ng kape kapag inihaw?
Ang kulay ay depende sa antas ng litson. Kung mas mahaba at mas matindi ang mga beans ay inihaw, nagiging mas madidilim ang mga ito. Batay sa kulay ng mga beans, kaugalian na makilala ang 3 pangunahing antas ng litson: liwanag, katamtaman at madilim. Ang kulay ay mula sa mapusyaw na ginto hanggang sa madilim, halos itim. Mas maitim ang mga butil, mas mayaman ang lasa.
Ano ang pagkakaiba ng malalim at light roasted beans?
Ang pagkakaiba sa pagitan ng malalim at magaan na inihaw na butil ng kape ay nakasalalay sa mga katangiang nakukuha nila sa proseso ng pag-ihaw. Ang maliwanag na inihaw na beans ay karaniwang matingkad na kayumanggi ang kulay at may maprutas at maasim na lasa. Ang mga lightly roasted na butil ay may madilim na kayumangging kulay, mapait-matamis na lasa na may mga nutty notes, ngunit walang asim, at maanghang na aroma.
Anong mga kagamitan ang maaaring gamitin upang maghanda ng kape mula sa beans?
Maaaring gamitin ang mga sumusunod na device para maghanda ng mga inuming kape: coffee maker; Turk; French press; ibuhos sa ibabaw; immersion funnel; gilingan ng kape; aeropress. Ang pinaka-maginhawang aparato sa itaas ay ang Turk.
Paano mag-steam ng mga inuming kape mula sa beans?
Upang gumawa ng kape kailangan mo:

- Gumiling ng sariwang butil ng kape.
- Ibuhos ang tubig sa coffee maker o kettle at pakuluan.
- Ibuhos ang coffee grounds sa coffee maker.
- Punan ang lahat ng mainit na tubig.
- Ibuhos ang inuming kape sa isang tasa at idagdag ang mga gustong sangkap (halimbawa, gatas o syrup).

handa na! Ganito kadaling mag-steam ng kape na inumin mula sa beans.
Ano ang pinakamainam na temperatura ng tubig para sa paggawa ng mga inuming kape?
Ang pinakamainam na temperatura ng tubig para sa paggawa ng kape ay 95-98 degrees.
Paano mo malalaman kung ilang butil ng kape ang kailangan para maghanda ng inumin?
Sa pagluluto, mayroong pamantayan: 7 gramo ng giniling na kape ang ginagamit para sa isang 200 ML na paghahatid ng inuming kape. Para sa matapang na kape kakailanganin mo ng hanggang 10 g Ito ay 2.5 kutsarita na walang slide. Malaki rin ang nakasalalay sa mga butil. Kung sila ay malaki, kailangan mong maghanda ng 6 na piraso para sa isang tasa, para sa mas malakas na kape - 7 piraso.
Anong mga sangkap ang maaaring idagdag sa kape kasama ng mga beans?
Maaaring idagdag ang iba't ibang sangkap sa kape kasama ng mga beans.Ang cream, gatas, mainit na tsokolate, liqueur, iba't ibang mga syrup at pampalasa ay madalas na idinagdag sa mga inuming kape.
Aling proseso ang nakaka-depress sa aroma ng kape nang pinakamabilis - pag-ihaw o paggiling?
Ang pag-ihaw ng butil ng kape nang mas mabilis kaysa sa paggiling ay nakakapagpapahina at nakakabawas ng aroma.
Anong salik ang nakakaapekto sa katatagan o kawalang-tatag ng lasa ng mga inumin?
Kalidad (pagkasariwa) ng butil ng kape. Ang lasa ng kape ay nakasalalay sa kadahilanang ito. Kung mas sariwa ang mga butil, mas mayaman at mas kaaya-aya ang lasa.
Aling mga butil ng kape ang angkop para sa espresso?
Kadalasan, ang mga espresso blend ay inihanda mula sa iba't ibang uri ng Arabica. Gayunpaman, kung minsan ang mga eksperto ay gumagamit ng robusta. Ang Arabica ay namumukod-tangi sa iba pang mga varieties dahil sa maselan at banayad na lasa nito. Ang robusta ay mas magaspang, mas malakas, mapait, "matalim". Kung gusto mong gumawa ng espresso, hindi mo kailangang pumili ng isang partikular na uri. Ang paghahalo ng Arabica at Robusta para gumawa ng espresso ay isang karaniwang kasanayan sa mga barista. Salamat sa pakikipag-ugnayan ng iba't ibang uri, ang inuming kape ay nagiging mas malasa at mabango.
Ano ang bigat ng beans na kailangan para makagawa ng isang shot ng espresso?
Ang isang serving ng kape ay naglalaman ng 5-8 gramo ng ground beans. Kaya, ang isang pakete ng kape na tumitimbang ng 250 gramo ay sapat na para sa halos apatnapung serving ng mainit na inumin. Upang maghanda ng tradisyunal na espresso, kailangan mo ng 7 gramo ng beans, na tumutugma sa isang nakatambak na kutsarita.
Paano gumawa ng Americano mula sa mga butil?
Upang ihanda ang Americano mula sa beans, kakailanganin mo ng coffee machine na may function ng paggiling ng kape. Paglalarawan ng hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

- Unang hakbang. Paghahanda ng mga butil. Una kailangan mong pumili ng sariwang coffee beans. Pinakamainam na gumamit ng mga sariwang inihaw na beans upang makakuha ng masaganang lasa.
- Ikalawang hakbang. Pag-set up ng coffee machine. Kailangan mong piliin ang nais na antas ng paggiling. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng end consumer. Ang ilang mga tao ay tulad ng pinong paggiling, ang iba naman ay magaspang.
- Ikatlong Hakbang: Paghahanda. Kailangan mong punan ang filter ng kape ng iyong makina ng mga beans. Pindutin nang mahigpit ang mga ito, piliin ang "Americano" mode sa device at pindutin ang "start" button nang isang beses.

Ang Americano ay gawa sa espresso na diluted na may mainit na tubig. Karaniwan, ang mga proporsyon ng 1:2 o 1:3 ay ginagamit para sa pagluluto. Pagkatapos ng pagpindot sa "simula", ang gumagamit ay kakailanganin lamang maghintay ng ilang minuto at ang kanyang kape ay handa na.
Paano matukoy nang tama ang mga proporsyon ng mga butil at tubig kapag naghahanda ng mga inumin?
Ang pagtukoy sa mga proporsyon ng beans at tubig para sa paghahanda ng mga inumin ay depende sa uri ng kape at sa mga personal na kagustuhan ng may-ari ng coffee machine. Narito ang ilang pangkalahatang impormasyon tungkol sa mga proporsyon:

- Espresso. Karaniwan, ang ratio na 1:2 o 1:1 ay ginagamit upang ihanda ang inumin na ito.
- Americano. Ang mga proporsyon para sa Americano ay 1:2 o 1:3.
- Cappuccino at latte. Ang mga proporsyon para sa cappuccino at latte ay nakasalalay sa ratio ng gatas, kape at foam. Para sa lahat ng inuming ito, ang mga proporsyon na 1:1:1 o 1:2:2 ay angkop.

Pakitandaan na ang mga ito ay tinatayang proporsyon at maaari kang magdagdag ng mga sangkap ayon sa gusto mo. Kung natatakot kang mag-eksperimento, manatili sa gold standard o bumili ng coffee machine na nagbibigay ng on-screen ratio na gabay.
Maaari bang uminom ng butil ng kape ang mga taong hindi makakainom ng caffeine?
Oo dahil May decaffeinated na kape na tinatawag na decaf. Ang mga decaffeinated na inumin ay malusog at hindi nakakasama sa iyong kalusugan.Maaari silang maging kapalit ng kape para sa mga taong nagdurusa sa mga problema sa cardiovascular, nadagdagan ang excitability at insomnia.

Ang masamang kape ay maaaring makasama sa iyong kalusugan. Kung ayaw mong magdulot ng maraming problema sa kalusugan ang paborito mong inumin, piliin ito nang responsable.

Kapag pumipili ng mga produkto, dapat mong isaalang-alang ang mga sumusunod na pamantayan:

  1. Iba't-ibang at timpla. Hindi lamang ang lasa, kundi pati na rin ang kaasiman ay nakasalalay sa napiling iba't. Kung mayroon kang mga problema sa gastrointestinal tract, mas mahusay na pumili ng Arabica, dahil... gagawin nito ang pinakamaliit na pinsala.
  2. Paraan ng pagproseso. Ang mga pamamaraan na ginagamit sa pagproseso ng mga butil ng kape ay nakakaapekto rin sa lasa at aroma ng inumin. Ang pinakakaraniwang paraan ng pagproseso ay tuyo.
  3. Degree ng pag-ihaw. Sa una, ang litson ay nakakaapekto hindi lamang sa lasa, kundi pati na rin sa kaasiman at density ng kape. Ang pinakamagandang opsyon ay medium roasting. Kung gusto mong pag-iba-ibahin ang iyong menu, maaari mong bigyang-pansin ang kape na may malakas na (French) roast degree. Sa pag-ihaw na ito, nagiging bitter-sweet at kulay tsokolate ang mga butil, at mararamdaman mo ang tartness.
  4. Bansa ng tagagawa. Ang pinakamahusay na kape ay ginawa sa Italya, Alemanya at Switzerland. Dahil ang mga malalaking kumpanya doon ay sumusunod sa mga pamantayan ng kalidad ng Europa. Sa Russian Federation, sa kasamaang-palad, mayroong ilang mga maaasahang produkto na madalas na nagbebenta ng mababang kalidad na kape.
  5. Pinagmulan. Ang kape ay itinatanim sa iba't ibang bansa. Samakatuwid, ang lasa nito ay maaaring magkakaiba. Halimbawa, ang kape mula sa Central America ay karaniwang may banayad, pinong lasa ng prutas. Habang ang kape mula sa Africa ay may mas mapait na lasa at nagbibigay ng mga tala ng alak.
  6. Ang pagiging bago ng mga butil. Sa anumang kaso, ang sariwang kape ay mas malusog at mas mabango. Mahalagang mag-order ng mga butil ng kape mula sa mga mapagkakatiwalaang supplier at saliksikin ang petsa ng paglabas bago bumili.
  7. Kalidad ng bean. Dapat mo lamang bigyang pansin ang mga produktong na-certify at nakakatugon sa lahat ng pamantayan. Kung ang tagagawa ay hindi sumunod sa mga pamantayan, ang komposisyon ay hindi lamang magiging walang silbi, ngunit mapanganib din.
  8. Mga pandagdag Kinakailangang iwasan ang mga produktong may mga pabango, tina at preservative, dahil maaari silang negatibong makaapekto sa iyong kalusugan.

Ang mga pamantayan sa itaas ay mahalaga at dapat isaalang-alang kapag pumipili ng kape. Tumutulong sila na matukoy ang pinakamahusay na mga produkto sa merkado. Siyempre, maaari kang tumuon hindi lamang sa mga pangunahing pamantayan, dahil may mga nangungunang at rating na makakatulong sa iyong makahanap ng isang partikular na uri ng kape sa loob lamang ng ilang minuto. Gayunpaman, hindi mo pa rin dapat kalimutan ang tungkol sa kanila.

housewield.tomathouse.com

Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Paano i-descale ang iyong washing machine