Sulu kavunlar yalnızca güney bölgelerinde iyi olgunlaşır. Bunları orta bölgede ve kuzey iklim bölgelerinde yetiştirmek için bir seraya ihtiyacınız olacak. Uygun bir mikro iklim, iyi bir hasatın oluşmasına katkıda bulunacaktır. Zaten bu şekilde kavun yetiştirmiş olanlar, yeni başlayanlara bazı yararlı ipuçları veriyor.
İyi aydınlatma
Bir kavun ancak büyürken yeterli ışık alırsa ürün verir. Çalıların seranın içinde birbirlerini gölgelememeleri için doğru şekilde konumlandırılması önemlidir. Tipik olarak asmalar dikey kafeslere bağlanır ve olgunlaşan meyveler ağlara asılır. Bitkiler seranın duvarlarından en fazla yarım metre uzakta bulunmalıdır.
Aydınlatmayı ve ekim desenlerine uyumu etkiler. Delikler birbirinden 50 cm mesafede kazılır. Sıra aralığı en az 70 cm olmalıdır, kuzey bölgelerde ek aydınlatma yapılması daha iyidir. En uygun çözüm, bitkilere uygun spektrumdaki ışınları sağlayan bitki lambalarını seçmek olacaktır.
Uygun sıcaklık koşulları
Genellikle mayıs ayında gerçekleşen seraya fidan diktikten sonra bina içindeki sıcaklığı izlemeniz gerekir. Kavun için +15 °C kritik bir minimumdur. Sıcaklık bu seviyenin altına düşerse bitkiler strese girer ve büyümeleri durur.
Kuzey bölgelerde mayıs ayı sonlarında bile geceler oldukça soğuk olabiliyor.Bu nokta dikkate alınmalı ve gerekiyorsa seranın ilave ısıtılması sağlanmalıdır. En kolay yol, yatakların yanına kovalar dolusu sıcak su koymaktır. Aynı amaç için sıcak tuğlalar kullanılır. Kavun meyveleri +20 °C ila +33 °C arasındaki sıcaklıklarda iyi sertleşir ve gelişir, bu nedenle büyüme mevsimi boyunca ortalama günlük sıcaklığın +27 °C'de tutulması tavsiye edilir.
Sulamanın özellikleri
Büyümenin ilk aşamalarında kavunlar daha az sulanır - haftada bir. Bitkilerde yumurtalıklar göründüğünde sulama daha sık yapılır. Balkabakları büyük bir elma büyüklüğüne ulaştıktan sonra mahsul tekrar daha az sıklıkta sulanmaya başlar. Hasattan bir ay önce sulama tamamen durdurularak meyvelere doyma ve şeker biriktirme fırsatı verilir.
Kavun kuraklığa dayanıklı bir üründür; su basmasına ihtiyaç duymaz. Toprak ve havadaki aşırı nem çürümeye neden olabilir. Bitkilerin görünümüne göre yönlendirilmelisiniz. Yapraklar sararırsa kavun yeterli suya sahip değildir, bu da daha sık sulanması gerektiği anlamına gelir.
Sulama kökte yapılır, yapraklara ve kök boğazına nem girmemelidir. Mutlaka ılık su alın. Sezonda üç kez su yerine gübre çözeltisi kullanılır. İlk 2 yaprağın ortaya çıkmasından sonra bitkilerin azota ihtiyacı vardır; çiçeklenmeden önce fosfor ve potasyum eklenir. Yumurtalıklar ceviz büyüklüğüne ulaştığında kavunlara kompleks kavun gübresi verilir.
Çalı oluşumu
Çalı oluşmazsa kavun tam teşekküllü meyveler yetiştiremeyecektir. Serada hem yeşil kütlenin büyümesini hem de kabak sayısını sınırlamak gerekir.Küçük meyveli çeşitlerden bahsediyorsak, bir bitkide 5-6'dan fazla kavun olgunlaşamaz. Devlerde 3'ten fazla yumurtalık kalmaz.
Bitkiyi 1 sap halinde oluşturmak daha iyidir, en güçlü yan sürgünün tacı sıkıştırdıktan sonra büyümesine izin verir. Bu prosedür çalı üzerinde 5-6 yaprak göründüğünde gerçekleştirilir. Sap 35-40 cm uzunluğa ulaştığında bir desteğe bağlanır. En kaliteli meyveler 3. derecedeki sürgünlerde olgunlaşır.
Bu yan asmaların her birinde 1 yumurtalık bırakılır ve meyvenin üzerinde 3 yaprak oluştuktan sonra taç sıkıştırılır. Seranın tepesine ulaştığında ortadaki sürgünün tepesi boşaltılır. Tüm sürgünlerin ve fazla yaprakların zamanında çıkarılması gerekir. Bu, bitkinin yalnızca kabakların gelişimi için enerji harcamasını sağlayacaktır.
Hastalık ve zararlı kontrolü
Kavun çeşitli nedenlerden dolayı hastalanabilir. Serada bu ürün en çok fusariumdan etkilenir, özellikle de domates ve biberden sonra kavun yetiştiriyorsanız. Yetersiz ışık nedeniyle külleme gelişebilir. Seradaki kavunlarda meydana gelen bir diğer tehlikeli hastalık ise antraknozdur (verdigris). Bu bela, aşırı nem nedeniyle bitkilerin üstesinden gelir.
Bütün bu hastalıklara mantarlar neden olur. Bitkiler zaten hastaysa fungisitlerle tedavi edilir. Önleyici tedbirler arasında sulamanın izlenmesi, zamanında ayıklama ve gevşetme yer alır. Mahsulün başına bela olan zararlılar arasında thrips, kavun yaprak bitleri ve örümcek akarları bulunur. Dikimlere “Fitoverma”, “Aktellika”, “BI-58” (kenelere karşı akarisit ajan) solüsyonları püskürterek onlarla savaşırlar. Meyveleri hasat etmeden en geç 3-4 hafta önce kimyasalları kullanın.
Kavunlar için gerekli koşulları yaratarak ve onlara özen göstererek hasattan tam verim alacağınıza güvenebilirsiniz. Arıların seraya uçmaması durumunda yapay tozlaşma gerekli olacaktır. Nemin buharlaşmasını azaltmak ve yabani otların büyümesini önlemek için ekimler biçilmiş çimen, turba ve çürümüş talaşla malçlanabilir.
