Kereviz popüler bir sebze ürünüdür ve birçok bahçıvan onu yetiştirmekten keyif alır. Kökleri ve yaprakları yemek pişirmede kullanılır. Kültür, yüksek miktarda vitamin ve faydalı elementlerle karakterize edilir. Ayrıca kökleri ve sapları lezzetlidir, kalorisi düşüktür ve diyet ve tıbbi beslenmeye uygundur.

Kereviz fidelerinin ekim zamanlaması
Kereviz türlerinin her biri fide kullanılarak yetiştirilir.
Çimlenmeden sonra sebze olgunlaşma süresi:
- kök türü – 140–190 gün;
- yaprak sapı kereviz – 80–180 gün;
- yaprak kültürü – 50 gün.
Deneyimli bahçıvanlar tohumların planlanandan önce ekilmesini önermezler. Ekim için en iyi zaman güneşli güzel bir gündür. Fide tohumları ekilirken bölgenin özellikleri ve hava koşulları dikkate alınır.
Kereviz kökü yemek pişirmede kullanılan büyük yumrular üretir.
Türler aşağıdaki programa göre ekilir:
- ülkenin kuzey bölgeleri - 15 Şubat'tan sonra;
- orta bölge - tam Şubat;
- güney bölgeleri - 15 Şubat'tan 10 Mart'a kadar.
Yaprak sapı kereviz aşağıdaki sayılarda ekilir:
- güney bölgeleri - ekim Mart ayının son günlerinden Nisan ayının ilk on gününe kadar yapılır;
- orta bölge – Mart ayının tamamı;
- kuzey bölgeleri – 10 Mart'a kadar.
Yaprak tipinde yumrular veya saplar yoktur. Yaprak kereviz ekim tarihleri:
- kuzey bölgeleri - Mart ayının ikinci on günü;
- güney bölgeleri - Nisan başı.
Bazı bahçıvanlar bölgenin hava koşullarını dikkate alarak Ay takvimini kullanır.
2020'de kereviz ekimi için uygun ve elverişsiz günler | ||||
Ocak | Şubat | Mart | Nisan | |
Ekim için uygun günler | ||||
Kök görünümü | 23, 25–27 | 10–15, 17–20, 24–25 | 3–6, 17–18, 22, 27–30 | 5–7, 10–14, 18–19, 23, 25–29 |
Yaprak ve yaprak türleri | 10–25, | 1, 8, 24–29 | 1–8, 25–31 | 1–7, 24–30 |
Ekim için elverişsiz günler | ||||
Herhangi bir tür | 9, 23 | 9, 24 | 7, 22 |
Sadece kereviz türleri değil, aynı zamanda Ay'ın evresi ve varlığının burcu da dikkate alınır.
Ay evreleri ve mahsuller arasındaki yazışmalar:
- Yeni Ay. Tohum ekmenin zamanı değil. Bitki zayıf ve ağrılı olacaktır.
- Hilal Ağda. Ekim için uygun zaman. Ayın evresi, bitkinin toprak üstü kısmındaki meyve sularının hareketi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
- Dolunay. Ekime gerek yok.
- Ay azalıyor. Kök kereviz ekimi için uygun zaman.
Takvim diğer günlere inmeyi yasaklamıyor. Sadece Yeni Ay ve Dolunay'da ekim yapmayı reddetmelisiniz.
Evde kereviz fidesi yetiştirmek
Ancak tohum, toprak ve ekim yöntemi seçimine ilişkin kurallara uyarsanız, gelecekte iyi bir ürün hasadı sağlayacak canlı fideler yetiştirmek mümkün olacaktır.
Toprak hazırlığı
Kereviz fidesi yetiştirmek için asitli topraktan kaçının. Nemi iyi tutan ve havanın geçmesine izin veren nötr, gevşek toprak uygundur. Toprak karışımını kendiniz hazırlarken aşağıdaki bileşenleri birleştirin:
- turba – 10 l;
- hindistancevizi substratı, ıslatılmış – 2 l;
- kompost veya solucan gübresi – 1 l;
- perlit – ½ litre.
Mağazadan satın alınan toprak, zayıf bir manganez veya Fitosporin-M çözeltisi ile sulanır.
Fideler için başka bir toprak seçeneği:
- Bahçe toprağı, nehir kumu, talaş, turba, ezilmiş yumurta kabukları eşit hacimlerde karıştırılır.
- Toprak karışımı fırında kalsine edilir.
- 10 kg toprak için 20 gr üre ve 200 gr odun külü ekleyin.
Toprak, fırın yerine konsantre bir manganez çözeltisiyle işlenir.
Ekim için kap seçimi
Daha sonra fidelerin toplanması bekleniyorsa, herhangi bir kap işe yarayacaktır: kutular, kutular, saksılar, fide kasetleri. Aksi takdirde fincanları, küçük tencereleri, tekli kasetleri tercih edin. Ancak her durumda, seçilen kaplar drenaj delikleri ile birlikte yaklaşık 7 cm yüksekliğindedir.
Bu tür kerevizin filizleri toplanmayı tolere etmediğinden, kök tipi mahsulün tohumlarının hemen ayrı kaplara ekilmesi tavsiye edilir. Ana köke zarar vermemek için sebzenin kök sistemini bozmamanız tavsiye edilir. Aksi takdirde meyve faydalı özelliklerini kaybedecektir.
Ekim için tohumların hazırlanması
Dikim materyali satın alırken nelere dikkat edilmelidir:
- Ekim için sadece gelecek sezon sona erecek taze tohumlar kullanılır.
- Verimi yüksek olan Hollanda seçimi tohumlarının seçilmesi tercih edilir.
- Seçim büyük meyveli kök kerevizde yapılır. Bu durumda sonuç en az 500 gr olacaktır.
- Erken olgunlaşan sebze çeşitlerini satın almalısınız. Aksi takdirde kök bitkileri zamanında olgunlaşmayacaktır.
Ekimden önce çimlenme süresini kısaltmak için bir takım önlemler alınır.
Hazırlık prosedürlerinin listesi:
- Tohum materyalinin ıslatılması. Tohumlar sıcak suya batırılmış kanvas bir torbaya konur ve tamamen soğuyana kadar saklanır.
- Tohumları yıkayın ve ardından 3 gün boyunca erimiş suda bekletin.
- Tabakalaşma. Tohum malzemesi nemli bir bez üzerinde beş gün, ardından 14 gün buzdolabında saklanır.
- Günlük köpürtme, ardından bir büyüme uyarıcısına batırma. (Epin, HB 101).
Sadece kuru tohum malzemesi toprağa batırılır.
Fide ekimi
Tohumlar oldukça nemli toprağa ekilir. Oda sıcaklığında çökelmiş su kullanın. Toprakta 1 cm derinliğinde oluklar açılır ve bunlara tohum malzemesi dökülür. Sıra arası mesafe 5 cm'dir. Daha sonra tohumlar biraz bastırılır ancak gömülmez veya üzerine toprak serpilmez. Toprak kurudukça sulama yapılır. 2 hafta sonra, 1 metrekare başına 10 mg oranında Trichodermin püskürtün. metre.
Fide bakımı
Tohumlar gagalanmadan önce kutular 25-27 °C sıcaklıktaki karanlık bir odada üzeri cam veya filmle kapatılarak saklanır. Dikimler, filmin çıkarıldığı periyodik olarak havalandırılır. Filizler ortaya çıktığında film çıkarılır ve kaplar ışığa, ancak sıcaklığın 15-18 °C'de sabit olduğu serin bir yere aktarılır. Güneş ışığında geçirilen süre 8 saattir. Aydınlatma eksikliği olduğunda fitolamplar kullanın. Sürgünler 14. günde ortaya çıkar.
Fidelerin sulanması ve gübrelenmesi
İlk sulama filizlerin ortaya çıkmasından 4-5 gün sonra yapılır. Prosedür haftalık olarak tekrarlanır. İlk sulamalar, sıvının fidelere bulaşmaması için pipet veya şırınga ile yapılır. Daha sonra köküne su.
Filizler ortaya çıktıktan sonra toprak herhangi bir biyolojik preparatla dezenfekte edilir. İlk 2 yaprak büyüdüğünde fidelerin inceltilmesi gerekir. Sürgünler arasındaki mesafe 3 cm'dir.
Çimlenmeden 10 gün sonra ilk kez gübreleyin. Tavuk gübresini 3 litre suya 1 çay kaşığı oranında kullanın. Daha sonra her 10 günde bir nitrofoska paketin üzerindeki talimatlara göre uygulanır.
Toplama, yere iniş
Fidede 2-3 yaprak göründüğünde işlem gerçekleştirilir. Bu andan itibaren fideler sertleşmeye başlar. Bunun için saksılar balkona veya bahçeye çıkarılır. Ekimden 70 gün sonra ortaya çıkan 6. yaprağın ortaya çıkmasından sonra fideler açık toprağa aktarılır.
Evde kereviz yetiştirmek için diğer seçenekler
Bir parça sap bir bardak suya batırılır ve pencere kenarına yerleştirilir. Termometre okumalarını 18 °C'de tutun. 3-4 gün sonra saplar görünecektir. Onlar yenir. Ve güdük kökleri olur olmaz açık toprağa aktarılır. Bu tür sebzeler tohum üretmez ancak yaz boyunca yeşillikleri olur.
Çiftçiler fidan ekiminde ve bakımında herhangi bir zorluk görmüyorlar. Temel kuralları ve ekim tarihlerini takip ederseniz, uzun süre kullanılacak, yemekleri vitaminlerle ve mükemmel tatlarla zenginleştirecek iyi bir hasat büyüyecektir.