朝鮮薊雖然被夏季居民遺忘，但卻是一種非常有用且不尋常的蔬菜，在俄羅斯花園中還不是很常見的植物。但它的好處並不亞於捲心菜、胡蘿蔔和其他獨聯體國家的傳統蔬菜。該植物的故鄉是西西里島，但它相當抗霜凍，生長在溫帶氣候。
朝鮮薊什麼時候種植
在俄羅斯中部，這是二月的第一天。不要擔心植物會結冰 - 這些是植物製造商官方推薦的種植日期。應該澄清的是，雖然該植物被認為是多年生植物，但在國內氣候條件下，它更像是一年生植物。
選擇哪些品種
可以食用的朝鮮薊有多種類型。在俄羅斯氣候下種植的最佳品種是：
- 可能;
- 春天;
- 紫色;
- 多刺朝鮮薊；
- 綠球；
- 羅馬紫羅蘭。
這些品種是由愛好者種植的，因為農學家還不太關心如何使這種蔬菜適應冬季的現實。
朝鮮薊土壤
應選擇花園內乾燥、防風的地方。地球應該在一天的大部分時間裡都被太陽照亮。秋季播種前六個月，花園被一把刺刀挖開。然後將腐植質或乾樹葉以每 1 平方公尺約 1 桶的比例添加到地面中。初春時，再次挖土並施用肥料，這次是礦物肥料。
正確播種種子
為了獲得最大數量的幼苗，建議在裝滿腐殖質、沙子和落葉土等比例混合物的木箱中播種。土壤必須始終保持濕潤。
將幼苗保存在公寓或溫室中，直到移植到恆溫不低於20度的土壤中。採摘時，你可以掐掉植物根部的尖端，這樣它就能發展出強大的根系。
如何照顧幼苗
朝鮮薊非常喜歡水，因此需要經常大量澆水。其餘的要求與其他植物完全相同 - 您需要及時清除寄生蟲，並除草以使朝鮮薊獲得更多的光照。為了使灌木叢生長並變得更加茂盛，您可以不時地用鏟子刺穿它們周圍的地面 - 這會限制根部的生長。
冬季如何正確儲存
要連續幾年使用洋薊灌木叢，您必須在寒冷天氣開始之前將植物挖出來，並在整個冬天將其放在黑暗但溫暖的地方。初春時，洋薊被放回苗床，在八月底收成。
朝鮮薊繁殖
人們普遍接受種子繁殖，但有經驗的園丁可以嘗試使用壓條法繁殖灌木叢。不幸的是，你只能從種植洋薊的朋友那裡得到這些插條，因為在苗圃裡幾乎找不到它們。
