莧菜的主要亮點是其原始花序。它們是天鵝絨圓錐花序 - 直立或懸掛。該作物為一年生作物。在南緯地區，莧菜可以直接播種在空地上；在中緯地區，首先要育苗。在家播種可以讓您提早開花。為了使過程成功，需要考慮許多微妙之處。您需要注意種子本身的品質和幼苗的照顧。
種植材料的選擇
選擇種子時，首先要注意自己喜歡的品種的特性。植物的大小、開花時間和其他特徵必須合適。請務必檢查包裝上註明的有效期限。
種植材料越新鮮越好。建議選擇可靠製造商的種子，其產品經過測試，值得信賴。
順便說一句，並非所有品種的莧菜都具有裝飾性。
農作物包括穀物、蔬菜和飼料品種。最常見的裝飾品種是紅莧菜。順便說一句，將來該植物可以透過自播輕鬆繁殖。種子不需要任何播種前的準備；沒有它它們很容易發芽。
播種期
在幼苗中種植植物時，遵守播種日期始終很重要。如果你太早開始播種，在溫暖的天氣到來之前，幼苗就會過度生長、伸展，結果變得很弱。如果播種較晚，植物在移植到空地之前根本沒有時間形成。按地區劃分的播種日期如下：
- 南部地區 - 2 月中旬；
- 中部地區－三月上半月；
- 在西伯利亞和烏拉爾 - 三月的最後幾天或四月初。
天氣溫暖後，可以將植物移植到空地上，而不會出現霜凍的風險。為了使移植後植物能夠很好地適應，一定要在根部附近保留一個土球，這樣才不會傷害根部。此時，幼苗應該是強壯的、矮胖的灌木叢，葉子發達、明亮。
土壤品質
在莧菜生長初期，土壤的品質比成株更為重要。為了良好的生長，必須為幼苗提供營養、水分，並讓根部獲得氧氣。播種前，選擇疏鬆、肥沃、酸度為中性的土壤。您可以購買“通用土壤”來種植花苗。
混合物本身由以下成分組成：
- 低地泥炭 – 2 份；
- 花園土壤 - 1 份；
- 腐植質 – 1 份；
- 沙子 - 1 份。
首先透過在烤箱或微波爐中蒸氣對土壤進行消毒。這應該在播種前兩週進行，以便在剩餘時間內有益的土壤微生物區係有時間恢復。
播種特點
播種莧菜有其自身的特點，因為這種作物的種子非常小。將它們播種在常見的低邊寬容器中會更方便。底部舖一層細膨脹粘土或珍珠岩的排水層，厚度為 1.5-2 厘米，然後將準備好的土壤填滿容器，距頂部留出 2 厘米。
用噴霧器的水潤濕土壤，然後開始播種。由於種子尺寸很小，它們之間不可能保持一定的間隔。將種子撒在土壤表面更方便，從中間對折的白紙上一點點搖晃它們。
在頂部，您需要在農作物上撒上一層 3 毫米厚的篩土。工作完成後，對農作物進行噴灑並用透明薄膜覆蓋。使用庇護所直到幼苗出現在表面上。
適當照顧幼苗
當種子尚未發芽時，作物需要每天通風，除去薄膜15-20分鐘。此時容器應放置在溫度為22-25℃的房間。出苗後，將溫度降至16-18℃；一週後可恢復至室溫。
為了幼苗的發育，需要12-14小時的日照時間，因此在前2-4週內必須用植物燈或螢光燈照射幼苗。早晚開燈2-3小時。陰天時，背光會全天開啟。
澆水模式
容器中的土壤必須隨時保持輕微濕潤。土壤不能乾，但澇對幼苗來說也是災難性的。當表層土壤稍微乾燥時進行澆水。
水不應沾到莖上，否則幼苗可能會受到「黑脛病」（一種危險的真菌疾病）的影響。在初始階段，可以方便地用醫用注射器或註射器給植物澆水，小心地將水澆到根部。
及時採摘
由於莧菜種子發芽厚，因此及時摘苗很重要。如果不這樣做，植物就會開始互相壓迫。移植時，您可以使用塑膠杯、小盆子和盒子。過程在第一片真葉出現後開始。
所用土壤與播種時所使用的土壤相同。採摘前，先給幼苗澆水，以免根部土壤脫落。使用茶匙將莖從地面上取出很方便。在新的容器中，您應該預先打一個孔；孔的大小應該使根完全適合。
採摘後，給小植物澆水並放置在明亮的窗台上。種植前一周，透過短暫打開窗戶，然後將其暴露在新鮮空氣中，幼苗開始變硬。
在溫暖但陰天的日子裡，莧菜被種植在花壇裡。種植孔的間距為 20-30 厘米，在花園設計中，莧菜與鮮豔的低矮花卉和裝飾性觀葉植物相得益彰。這種文化經常被用作對沖。
