لقد نسي سكان الصيف بشكل غير مستحق، ولكنه نبات مفيد للغاية وغير عادي، ولم يعد الخرشوف نباتًا شائعًا جدًا في الحدائق الروسية. لكن فوائده لا تقل عن فوائده في الملفوف والجزر والخضروات الأخرى التقليدية في بلدان رابطة الدول المستقلة. موطن النبات هو صقلية، لكنه مقاوم تمامًا للصقيع وينمو في المناخات المعتدلة.
متى تزرع الخرشوف
في وسط روسيا هو الأيام الأولى من شهر فبراير. لا تخف من تجميد النبات - فهذه هي مواعيد الزراعة الموصى بها رسميًا من الشركات المصنعة للنباتات. يجب توضيح أنه على الرغم من أن النبات يعتبر نباتًا معمرًا، إلا أنه في ظروف المناخ المحلي يعتبر نباتًا سنويًا.
أي الأصناف للاختيار
هناك عدة أنواع من الخرشوف التي يمكن تناولها. أفضل الأصناف للزراعة في المناخ الروسي هي:
- يمكن؛
- ربيع؛
- البنفسجي؛
- الخرشوف الشائك
- كرة خضراء
- البنفسج الروماني.
تم زراعة هذه الأصناف من قبل المتحمسين، لأن المهندسين الزراعيين لا يهتمون بعد بتكييف هذه الخضار مع واقع الشتاء.
التربة للخرشوف
يجب عليك اختيار مكان جاف ومحمي من الرياح في الحديقة. يجب أن تكون الأرض مضاءة بالشمس معظم اليوم. قبل ستة أشهر من الزراعة في الخريف، يتم حفر الحديقة بحربة واحدة. ثم تضاف الدبال أو الأوراق الجافة إلى الأرض بمعدل دلو واحد تقريبًا لكل متر مربع. في بداية الربيع، يتم حفر التربة مرة أخرى واستخدام الأسمدة، وهذه المرة الأسمدة المعدنية.
البذر الصحيح للبذور
من أجل الحصول على أكبر عدد ممكن من الشتلات، يوصى بالزراعة في صناديق خشبية مملوءة بمزيج من الدبال والرمل والتربة المتساقطة بنسب متساوية. يجب أن تبقى التربة رطبة في جميع الأوقات.
يتم الاحتفاظ بالشتلات في شقة أو دفيئة حتى يتم زرعها في التربة عند درجة حرارة ثابتة لا تقل عن 20 درجة. عند القطف، يمكنك قرصة طرف جذر النبات حتى يطور لاحقًا نظام جذر قوي.
كيفية رعاية الشتلات
يحب الخرشوف الماء كثيرًا، لذا يجب سقيه بسخاء وفي كثير من الأحيان. المتطلبات المتبقية هي نفسها تمامًا كما هو الحال بالنسبة للنباتات الأخرى - تحتاج إلى معالجتها من الطفيليات في الوقت المناسب وإزالة الأعشاب الضارة حتى تحصل الخرشوف على مزيد من الضوء. لكي تنمو الأدغال وتصبح أكثر خصوبة ، من وقت لآخر يمكنك ثقب الأرض من حولها بمجرفة - وهذا سيحد من نمو الجذور.
كيفية تخزينها بشكل صحيح في فصل الشتاء
لاستخدام شجيرات الخرشوف لعدة سنوات متتالية، سيتعين عليك حفر النبات قبل بداية الطقس البارد والاحتفاظ به في مكان مظلم ولكن دافئ طوال فصل الشتاء. في بداية الربيع، يتم إرجاع الخرشوف إلى الأسرة ويتم حصاده في نهاية أغسطس.
انتشار الخرشوف
يعد التكاثر بالبذور أمرًا مقبولًا بشكل عام، لكن يمكن للبستانيين ذوي الخبرة تجربة تكاثر الشجيرات باستخدام الطبقات. لسوء الحظ، لا يمكنك أخذ هذه القصاصات إلا من الأصدقاء الذين يزرعون الخرشوف، لأنها لا توجد عمليا في دور الحضانة.
