لا يزرع البستانيون التوت الأسود كثيرًا مثل التوت. السبب الرئيسي هو أنه من الصعب زراعة هذا المحصول في المناخات ذات الشتاء البارد.
غالبًا ما تعاني البراعم من الصقيع، ومع انخفاض قوي في درجة الحرارة، يمكن أيضًا أن يتضرر نظام الجذر بشدة. يعد تحضير هذا المحصول لفصل الشتاء جزءًا إلزاميًا من التكنولوجيا الزراعية.
التقليم السليم
التوت الأسود عبارة عن نباتات ذات دورة مثمرة مدتها سنتان. ولهذا السبب يلزم التقليم السنوي للنبات في الخريف.
عند تنفيذ هذا الإجراء، يجب اتباع قواعد معينة.
- يجب قطع البراعم البالغة من العمر عامين والتي أنتجت بالفعل محصولًا هذا العام من الجذر. لن تؤتي ثمارها بعد الآن ، ولكنها لن تؤدي إلا إلى تكثيف الأدغال وتجعل من الصعب وضعها تحت الغطاء لفصل الشتاء.
- يجب تقصير الكروم السنوية عن طريق قطع الجزء العلوي فوق البرعم. في العام المقبل، ستساهم هذه التقنية في تكوين سيقان الزهور، وبالتالي ستزيد من حصاد التوت الحلو في المستقبل.
- والأفضل إزالة البراعم الضعيفة والرفيعة لهذا العام وكذلك بعض البراعم التي عمرها عامين إذا كان عددها أكثر من 10. من الأفضل ترك 7 - 8 رموش عمرها عامين حتى يتمتع النبات بالقوة الكافية لنموه الكامل.
- يجب إزالة البراعم السنوية وكل سنتين التي تضررت بسبب الأمراض أو الآفات.
يعد التقليم المناسب في الخريف ضروريًا ليس فقط من أجل التطوير الكامل للتوت الأسود وإثماره، ولكن أيضًا لتسهيل عملية تغطيته لفصل الشتاء.
التلال والتغطية
يحتاج نظام جذر بلاك بيري أيضًا إلى الحماية من الصقيع في الشتاء. عندما تتجمد التربة بعمق، قد تعاني جذور النبات من التعرض لدرجات حرارة منخفضة. قد لا تكون النتيجة ضررًا للنبات فحسب ، بل قد تؤدي أيضًا إلى موته.
قبل بداية الطقس البارد، يجب أن تكون طوق الجذر مرتفعًا جيدًا. من الأفضل أيضًا تغطية سطح الكومة الناتجة. الأوراق المتساقطة أو القش أو نشارة الخشب مناسبة لهذا الغرض.
الانحناء يطلق النار
بغض النظر عن نوع المأوى الذي سيتم تركيبه لفصل الشتاء، فمن الضروري إزالة الرموش من الدعم وثنيها على الأرض. قد يكون هذا الإجراء صعبًا، خاصة إذا كان النبات ناضجًا وله براعم قوية.
لتجنب إتلاف الرموش أثناء وضعها، عليك التفكير في ذلك في أوائل الربيع. في حين أن البراعم الصغيرة لا تزال مرنة ورقيقة، فيجب تثبيتها على الأرض عند القاعدة. بفضل هذه التقنية، سيتم وضع الجزء الأكثر هشاشة وسميكة من الرموش بشكل أفقي ولن يكون وضع التصوير في الخريف أمرًا صعبًا.
وضع البراعم
لمنع تلف الرموش بسبب الصقيع، من الضروري تزويدهم بمأوى موثوق. الطريقة الأكثر شيوعًا هي التمديد متبوعًا بالتغطية بمادة غير منسوجة أو أغصان التنوب.
لا تضع البراعم مباشرة على سطح التربة - فالاتصال بالأرض يمكن أن يسبب تطور الأمراض الفطرية. لتجنب ذلك، من الأفضل إعداد فراش من الرمل والقش. تُسكب طبقة من الرمل على سطح التربة وتُدك قليلاً وتوضع القش في الأعلى.على مثل هذا الفراش، سيتم حماية البراعم ليس فقط من الصقيع، ولكن أيضا من التشبع بالمياه عندما يذوب الثلج.
مأوى الإطار
إذا لم يكن من الممكن وضع البراعم بالكامل على الأرض، فيمكنك استخدام طريقة التغطية بالهواء الجاف. وهي ليست أقل فعالية.
تتضمن هذه الطريقة إنشاء إطار فوق الرموش التي تمت إزالتها من الدعامة. في هذه الحالة، ليست هناك حاجة لتثبيت السياط على الأرض. يتكون الإطار من شرائح سلكية أو خشبية، ثم يتم تمديد فيلم البولي إيثيلين فوقه في عدة طبقات. بالإضافة إلى ذلك، يتم عزل نهايات الملجأ باستخدام لباد التسقيف أو أي مواد أخرى مماثلة.
تسمح لك هذه الطريقة بمنع البراعم من التشبع بالمياه عند ذوبان الثلج، وستحميها طبقة الهواء داخل الإطار بشكل موثوق من البرد.
التوت الأسود ليس متقلبًا كما يعتقد العديد من البستانيين. حتى في المناخات الباردة، يمكنها أن تسعدك بحصاد وفير كل عام.
الشيء الأكثر أهمية هو حماية النبات من الصقيع الشتوي والرياح الباردة. من خلال اتباع عدد من القواعد البسيطة المتعلقة بالتقليم والتغطية لفصل الشتاء، يمكنك بثقة أن تتوقع الامتنان من التوت الأسود على شكل مجموعات من التوت الحلو اللامع.
