Когато готви, всяка домакиня поне от време на време трябва да използва печка или фурна. Въпреки това, дори напълно нова фурна без подходяща грижа бързо ще натрупа мазнини и сажди и ще загуби спретнатия си вид.
Голям проблем при готвене в замърсена фурна е изгарянето и опушването на полепналата мазнина. Освен това самата храна, приготвена в такива условия, може да абсорбира тази неприятна миризма. Когато купуват нова печка, домакините често не мислят, че грижата за фурната може да се превърне в проблем поради сложния дизайн.
В момента в магазините и супермаркетите има много специални химически препарати, които ще помогнат за премахване на замърсяванията от газова или електрическа фурна. Ако не искате да почиствате печката с химикали, има не по-малко ефективни народни методи за справяне със замърсяването, които също са безопасни и безвредни.
Как правилно да почистите фурната
Първоначално трябва да се отбележи, че мръсотията ще се измие по-бързо, ако фурната е леко загрята. Ето защо, преди почистване трябва да се включи на висока температура за кратко време.
Ако фурната има вграден вентилатор, по правило тя трябва да бъде покрита, за да се предотврати натрупването на излишни мазнини в нея.
Средства от магазина.
Както споменахме по-рано, супермаркетите имат огромен избор от продукти, които ще помогнат за преодоляване на мръсотията във фурната. По правило това са почистващи гелове.Най-ефективните „борци“ срещу дима и застоялата мазнина са геловете от марките „Frosh“, „GreenClean“, Silit Beng, Amway, Kommet, Mister Muscle за кухнята. Използването на такива инструменти е доста просто. За да почистите, просто трябва да нанесете продукта върху замърсената повърхност и да оставите за 10-15 минути (понякога инструкциите за самия продукт предвиждат различно време). Засъхналата мазнина и въглеродните отлагания бързо изчезват и могат да бъдат отстранени с парцал.
Работата с такива химикали изисква основни предпазни мерки. При почистване с гелове задължително използвайте ръкавици и отворени прозорци за проветряване на помещението. В края на процеса на почистване на фурната, старателно избършете вътрешността на фурната със сапунена вода или препарат за съдове, за да отстраните всякакви остатъци от специален препарат, които може да са попаднали в храната ви.
Важно е да се знае! Продукти, които съдържат киселина, могат да повредят повърхността на фурната.
Можете сами да си направите паста за почистване на фурна. За да направите това, трябва да вземете Pemolux или Comet, лимонена киселина и препарат за миене на съдове. Смесете горните вещества в равни количества и нанесете върху вътрешните стени на фурната за половин час. След половин час трябва да измиете фурната с гореща вода.
Древни методи без химикали
Ако домакинята няма желание да използва химия при приготвянето на храната, тя може да използва методите на нашите предци. Тези, които не искат да използват препарати, съдържащи химикали, се насърчават да прибягват до народни средства. Те бързо ще почистят фурната и ще я направят лъскава и блестяща.
Следните средства са добри помощници в борбата с мазнините и загорелите отлагания във фурната:
- оцетна киселина,
- сол,
- бакпулвер за тестото,
- сапун за пране,
- амоняк.
Използване на абразивна гъба.
С помощта на абразивна гъба можете лесно и бързо да се отървете от застоялата мазнина по стените на фурната и други замърсители. Не трябва обаче да забравяме, че този метод може да повреди стените, като ги надраска.
Използване на сода.
Содата бикарбонат е помощник в кухнята и улеснява почистването на фурната. Старите петна ще трябва да се изтрият старателно. Ако стъклото на фурната е станало кафяво поради натрупаните върху него сажди и мазнини и разваля цялото кухненско помещение с неподредения си вид, содата ще помогне да стане чиста. Методът е доста лесен за прилагане. Отворете вратата на фурната, изсипете върху нея сода, така че цялото стъкло да е покрито с тънък слой, леко го навлажнете и оставете. След час отстранете плаката и използвайте мокра кърпа и разтрийте стъклото.
Използване на оцетна киселина.
Оцетната киселина активно се бори с кухненските петна. За да почистите фурната, трябва обилно да избършете стените и вратата със 7-9% оцет, който домакините използват при готвене. Фурната, намазана с оцет, трябва да се остави затворена за няколко часа. През това време замърсяванията ще омекнат и ще станат лесни за отстраняване.
Използване на сода за хляб и оцет.
Содата, когато взаимодейства с оцет, освобождава водород. Тази комбинация от вещества ще помогне за преодоляване и на най-тежките мазни петна. За да използвате този метод, трябва да натъркате вътрешността на стените на фурната с оцетна киселина, след което да ги поръсите със сода за хляб.
С помощта на лимонов сок.
Лимонената киселина ще улесни почистването на фурната. Трябва да изстискате сока от лимона в половин чаша вода и да избършете стените с получения растер. Има и друг начин за използване на лимонена киселина. Поставете лимона, нарязан на резени, в малък съд с вода и го поставете в леко загрята фурна (не повече от 100 градуса). Оставете съда във фурната за половин час, след което отстранете мазнината с гъба или кърпа.
С помощта на оцет, сода и лимонена киселина.
Всички горепосочени компоненти, смесени заедно, ще помогнат на домакинята да преодолее неприятните отлагания във фурната. Леко загрята фурна ще бъде по-лесна за почистване.
Използване на сапун за пране.
Съвременните жени практически не използват сапун за пране в ежедневието, който е бил незаменим помощник на нашите баби и майки. За да почистите фурната, пригответе съд, който няма да се повреди при нагряване, поставете там малко парче сапун за пране и изчакайте, докато сапунът се разтвори малко във водата. След това контейнерът се поставя в горяща фурна. След известно време мръсотията се отстранява от повърхността.
Почистване с пара.
Емайлираните фурни са най-добри за почистване. Домакините често ги почистват с пара. Методът е да поставите желязна купа, пълна с вода и препарат във фурната. Фурната трябва да работи, тогава парата ще омекоти мръсотията и ще може да се премахне.
Използване на амоняк.
Амонякът трябва да се използва с повишено внимание по здравословни причини. Те трябва обилно да навлажнят стените, дъното, решетките и вратите във фурната и да оставят за 12 часа.След известно време мазнината ще бъде отстранена с леко движение на ръката с помощта на гъба, обработена с някакъв препарат.
Използване на бакпулвер за тесто.
Кой би си помислил, че бакпулверът, който домакините са свикнали да използват в готвенето, може да има друго предназначение. За да използвате този метод, трябва да навлажнете стените на фурната и да ги натриете с бакпулвер. Това вещество ще отнеме няколко часа, за да разточи мазнината на бучки.
Използване на сол.
Солта също може да премахне изгорялата мазнина. За да направите това, поръсете сол върху всички проблемни зони и включете фурната. Указанието за завършване на процедурата ще бъде солта да стане кафява.
Функция за самопочистване.
В днешно време в магазините има много „умни“ технологии. По-специално, не толкова отдавна беше възможно да се произвеждат фурни или готварски печки с вградени фурни, оборудвани с функция за самопочистване. Действа като разтваря мазнините при нагряване.
Домакините помнят, че е лесно да почистите фурната, чиято чистота се следи редовно. Новообразуваните мазнини и въглеродни отлагания могат да бъдат отстранени по-лесно от изгорялата и втвърдена мръсотия.
