Una planxa de gofres és un aparell de cuina compacte que permet preparar ràpidament un deliciós esmorzar. Depenent del tipus d'execució, pot coure gofres fines, belgues, vieneses de diferents formes i mides en només uns minuts. Per preparar delicioses postres, cal triar un model de planxa de gofres adequat per a les seves característiques tècniques, havent estudiat acuradament tots els seus avantatges i desavantatges. La nostra classificació de les millors planxes de gofres us ajudarà a triar.

- 6 millors planxes de gofres per a gofres primes
- Sakura SA-7400
- Bomann HA 5017 CB
- GALAXY LINE GL2951
- Kitfort KT-1617
- Maxwell MW-1571 SR
- Spectrum-Device Kuryanochka EV-0.8/220
- 6 millors planxes de gofres per a gofres quadrades belgues
- Kitfort KT-1646
- Viatto VA-WM4D
- MARTA MT-1757
- CENTEK CT-1453
- Clatronic WA 3606
- Kitfort KT-1643
- 5 millors planxes de gofres per a gofres belgues en forma de cor
- Rommelsbacher WA 1000/E
- BQ ST1001
- Clatronic WA 3491
- Centek CT-1449
- Rommelsbacher WA 750
- 6 millors planxes de gofres per a gofres vieneses
- Kitfort KT-1611
- GFGRIL GFW-028
- Màquina de gofres iSottcom
- Hottek Ht-959-200
- Bomann WA 1365 CB
- Vasilisa V5-700
- 5 millors planxes de gofres per a estufes de gas
- Mallony MAL-01WF
- Kukmara 200 mm art. f04
- Safata per a gofres Vostok Metall de 4 seccions
- Planxa de gofres desmuntable soviètica
- Safata per a gofres belgues
- 6 millors planxes de gofres amb panells reemplaçables
- GFGRIL GFW-30
- REDMOND Multi-forner RMB-M604
- Polaris PST 0105
- Moulinex SW611812
- Clatronic ST-WA 3670 Multigrill
- Gorenje WCM702PW
- Què cal buscar a l'hora d'escollir una planxa per a gofres
- Tipus d'energia consumida
- Elèctric
- Gas
- Tipus de control
- Mecànica
- Electrònica
- Tipus hòstia
- Poder
- Característiques de disseny
- Materials de construcció
- Recobriment de motlle
- Nombre de porcions
- Forma i mida de l'hòstia
- Funcions addicionals
6 millors planxes de gofres per a gofres primes
Per coure gofres fines rodones o rectangulars, utilitzeu gofres elèctriques o americanes clàssiques. Les seves superfícies de treball són petites cèl·lules que s'escalfen de manera ràpida i uniforme, i les neules resulten primes i cruixents. La pastisseria es pot enrotllar en un con o tub i omplir-se amb diversos farcits.
Sakura SA-7400
Planxa de gofres elèctrica per coure gofres fines rodones. Presentat en un estoig de plàstic blanc durador amb indicadors visuals de calefacció i preparació. El model està equipat amb un termòstat suau, que permet configurar el mode tèrmic desitjat, adequat per preparar gofres segons diferents receptes. L'element calefactor amb una potència de 750 W proporciona l'escalfament necessari per coure postres per les dues cares durant el procés de cocció, i també té protecció contra el sobreescalfament. El recobriment antiadherent utilitzat en aquest model garanteix que les gofres no s'enganxin a la superfície calenta.
Con per retorçar banyes.
Presència de recobriment antiadherent.
Termòstat suau.
Indicadors de preparació i calefacció.
Hi ha un pestell a la tapa.
Bomann HA 5017 CB
Planxa de gofres per coure postres rodones amb un diàmetre de 18 cm. Les grans superfícies de treball i una potència de 1200 W permeten preparar ràpidament l'esmorzar per a qualsevol nombre de persones.El sistema de canvis suaus de temperatura ajuda a coure gofres de diferents textures. El model està equipat amb un dispositiu per apagar automàticament l'aparell quan s'escalfa en excés i una nansa aïllada tèrmicament que evitarà que et cremi en portar i obrir la tapa. El model té indicadors de calefacció i preparació que ajuden a controlar el procés de cocció. La coberta inferior té peus estables per evitar moviments accidentals o caigudes.
Podeu ajustar el gruix de les gofres prement la tapa superior.
Enforna les gofres de manera uniforme i ràpida.
Cames estables.
Gran poder.
Gran diàmetre del panell.
GALAXY LINE GL2951
Una petita planxa de gofres elèctrica amb calefacció ràpida. El model està disponible en dos colors: blanc i negre; el cos està fet de plàstic brillant durador. Equipat amb indicadors d'encesa i el dispositiu arriba a la potència de funcionament. Les plaques de calefacció són metàl·liques amb un recobriment antiadherent, que és resistent als canvis de temperatura i a l'estrès mecànic. Per a un ús segur, les nanses de la planxa de gofres estan cobertes amb material aïllant tèrmic. La potència del dispositiu és de 1200 W, la qual cosa us permet escalfar ràpidament el dispositiu a la temperatura desitjada.
Potència 1200 W.
Protecció tèrmica a les nanses.
Mides compactes.
Revestiment de panells d'alta qualitat.
Carcassa feta de plàstic resistent a la calor.
Kitfort KT-1617
Planxa per gofres de cos rodó, negre platejat, amb una potència de 640 W. Fabricat en plàstic i peces metàl·liques resistents a la calor. Un element de calefacció independent està integrat a cada meitat del dispositiu per garantir una cocció uniforme de les gofres. Els motlles estan coberts amb un recobriment antiadherent, que és fàcil de netejar i evita que la massa s'enganxi als panells.Hi ha peus de goma a la coberta inferior per evitar que el dispositiu llisqui sobre la superfície de la taula durant el funcionament. El model no disposa de pestell, que permet ajustar el gruix de les postres prement la tapa.
Disseny elegant.
Carcassa feta de plàstic durador i acer inoxidable.
Pes lleuger.
2 calefactors independents.
Maxwell MW-1571 SR
Planxa de gofres compacta per preparar gofres fines rodones amb un diàmetre de 17 cm. El model es presenta en un cos platejat, equipat amb indicadors de llum per al funcionament i la calefacció. Fabricat en plàstic resistent a la calor, no s'escalfa durant el funcionament del dispositiu. La potència de 800 W permet cuinar gofres ràpidament i sense assecar la massa. Hi ha un regulador de temperatura a la coberta superior que permet configurar la temperatura de cocció necessària per a les postres de diferents receptes de massa. Un pestell entre la part superior i la part inferior de l'aparell ajuda a coure gofres d'igual gruix i evita que la massa es vagi durant la cocció.
Model lleuger i compacte.
Carcassa feta de plàstic resistent a la calor.
5 configuracions de temperatura.
Con inclòs.
Waffle diàmetre 17 cm.
Spectrum-Device Kuryanochka EV-0.8/220
Un model de fabricació russa fiable amb una potència de 800 W, un anàleg modern del model soviètic Lakomka. Presentat en una caixa d'acer rectangular de plata massiva i duradora. Enforna gofres primes de 19x12,5 cm. La planxa de gofres està equipada amb un sistema de doble protecció contra el sobreescalfament. L'alçada de les plataformes de calefacció és superior a la de productes similars, cosa que garanteix una temperatura de cocció estable per a les neules a tota la superfície de treball. La superfície de treball del dispositiu està feta d'alumini, no hi ha cap recobriment addicional.Les potes de plàstic són prou llargues per evitar que la superfície de la taula s'escalfi.
Cable llarg.
Cocció uniforme de gofres.
Disseny fiable.
Cos metàl·lic.
Formes d'alumini sense recobriment.
6 millors planxes de gofres per a gofres quadrades belgues
Les gofres belgues són productes de forn suaus i airejats amb cèl·lules grans. Per preparar aquestes postres, necessiteu aparells fiables amb una bona potència que assegurin un escalfament uniforme de la superfície de treball dels panells interns amb rebaix profunds. Els models estàndard de planxes de gofres poden coure simultàniament 2 porcions de postres. La forma clàssica de gofre és quadrada o rectangular.
Kitfort KT-1646
La planxa de gofres elèctrica es presenta en una caixa de plàstic platejada de forma quadrada amb nanses aïllades tèrmicament i una potència de 1200 W. El model té 2 paràmetres de temperatura per coure gofres rectangulars, així com un termòstat integrat per mantenir el nivell de temperatura desitjat. Les paelles recobertes de tefló s'escalfen ràpidament i garanteixen una cocció uniforme de la massa. Per facilitar l'ús, hi ha indicadors de llum al panell frontal de la planxa de gofres. A la part inferior del dispositiu hi ha un nínxol per al cable i peus antilliscants.
Funció de protecció contra sobreescalfament.
Gran poder.
Termòstat incorporat.
2 configuracions de temperatura.
Compartiment de cables.
Viatto VA-WM4D
Planxa de gofres de plàstic durador amb acabat en acer inoxidable i una potència d'1,6 kW. Disposa d'un panell de control electrònic que proporciona a l'usuari 4 programes ja preparats per coure diferents tipus de gofres. També permet configurar paràmetres de cocció individuals.El model té 7 graus de rostit, que permet preparar postres de diferents textures. El dispositiu disposa d'un pestell per mantenir els plats en la mateixa posició durant la cocció i evitar que la massa s'escapi. Les superfícies de treball de la planxa de gofres estan fetes d'alumini amb un recobriment antiadherent.
Panells d'alumini.
Gran superfície de treball.
Tauler de control electrònic amb molts paràmetres addicionals.
La presència d'un pestell.
Gran poder.
MARTA MT-1757
El model es presenta en una caixa de plàstic de color negre platejat amb nanses grans. La potència de la planxa de gofres és de 750 W. Té 1 posició de temperatura i enforna 2 porcions de postres alhora. La superfície de treball s'escalfa uniformement, gràcies a la qual cosa la massa es cou al llarg de tot el seu gruix. Els panells estan recoberts de tefló, cosa que els facilita la neteja i evita que les postres acabades s'enganxin als motlles. El model és lleuger i compacte, i es pot emmagatzemar verticalment.
Escalfament uniforme de la superfície de treball.
Emmagatzematge convenient.
Recobriment de tefló.
Protecció contra el sobreescalfament.
Compacte i lleuger.
CENTEK CT-1453
Planxa de gofres elèctrica gran amb una potència de 1100 W per a la preparació simultània de quatre racions de postres rectangulars. La caixa del model és de color negre platejat, fet de plàstic resistent amb elements d'acer inoxidable. Al panell frontal hi ha un regulador de potència que permet ajustar la temperatura de les superfícies de treball. Gràcies a això, podeu preparar gofres de la densitat desitjada amb diferents receptes. Hi ha una nansa que no s'escalfa a la coberta superior. I els motlles estan coberts amb un recobriment de tefló antiadherent.
Mànec aïllat tèrmicament.
Recobriment de tefló de motlles.
Regulador de potència.
Dissenyat per a 4 porcions de postres.
Clatronic WA 3606
Planxa de gofre elèctrica compacta en una caixa de plàstic duradora i aïllada tèrmicament amb insercions metàl·liques. El model té una potència de 800 W i escalfa uniformement els panells de treball. El dispositiu està equipat amb un controlador de temperatura suau de 0 a màxim, que us permet regular el grau d'escalfament durant el procés de cocció. Per facilitar l'ús, la planxa de gofres està equipada amb: un pestell entre les parts superior i inferior de la tapa, indicadors de preparació i potència i un lloc per enrotllar el cable d'alimentació.
Regulador de temperatura suau.
Protecció contra el sobreescalfament.
Funció d'apagada segura.
Peus de goma.
La presència d'un pestell.
Kitfort KT-1643
Una petita planxa de gofre rectangular us permet cuinar 2 porcions de postres alhora. El cos està fet de plàstic blanc durador, els indicadors de llum per al funcionament i la preparació per a la cocció estan instal·lats a la coberta superior. La potència del dispositiu és de 700 W i els motlles amb cèl·lules profundes s'escalfen i es refreden ràpidament. Com totes les planxes de gofres produïdes per Kickfort, el model té un bon recobriment antiadherent i està equipat amb 2 escalfadors independents. I també un pestell fiable i un mànec durador per facilitar l'ús.
Mida compacta.
Pestillo fiable.
Cocció uniforme de gofres.
La presència de cames a banda i banda del dispositiu.
5 millors planxes de gofres per a gofres belgues en forma de cor
Les gofres belgues imaginades només es poden preparar amb una potent planxa de gofres, que pot coure la massa de manera uniforme i eficient a l'interior, evitant que l'exterior es cremi. Els panells de la superfície de treball s'han de dividir en compartiments amb forma i tenir cel·les profundes. Els models clàssics estan dissenyats per coure cinc porcions de postres alhora.La mida de la porció de les neules d'aquesta forma serà més petita que la quadrada tradicional.
Rommelsbacher WA 1000/E
Elegant gofrera amb una base quadrada d'acer i una tapa negra mat. La potència del dispositiu és de 1000 W, la superfície de treball dels panells s'escalfa uniformement. D'una sola vegada, la planxa de gofres enforna un cercle format per 5 postres separades en forma de cor. Els motlles tenen un recobriment antiadherent i cel·les amb ranures profundes. El model està equipat amb un controlador de temperatura que admet 5 modes de funcionament de temperatura per a la cocció uniforme de massa de diverses densitats.
5 modes de funcionament.
Gran poder.
Cos d'acer.
Ajust de temperatura.
Cocció uniforme de la massa.
BQ ST1001
Model elegant en una caixa rodona de metall negre. La potència de 1200 W permet escalfar de manera ràpida i uniforme les superfícies de treball dels panells. La calefacció màxima és de 2150C. La planxa de gofres permet cuinar 5 postres amb forma alhora. Als laterals dels panells hi ha rebaixats especials que impedeixen que la massa surti. Al panell frontal hi ha un interruptor de temperatura, gràcies al qual és possible regular el grau de fregit i la velocitat de cocció de les neules.
5 configuracions de temperatura.
Cos metàl·lic.
Rebaixats als laterals dels panells.
Sistema de protecció contra sobreescalfament.
Escalfament ràpid de motlles.
Clatronic WA 3491
Un model d'alta qualitat, fabricat en una caixa de plàstic resistent a la calor blanca o negra. La potència màxima és de 1200 W. Hi ha un regulador de temperatura suau al cos, que us permet triar el grau de rostit de les gofres. Per facilitar-ne l'ús, la planxa de gofre té potes de goma, un mànec aïllat per calor i un mecanisme d'apagada quan el dispositiu s'escalfa.El diàmetre de la superfície de treball és de 18 cm, els panells tenen un recobriment de tefló que evita que la massa s'enganxi a la superfície.
El diàmetre de les plaques és de 18 cm.
Gran poder.
Peus de goma.
Escalfament suau de la superfície de treball.
Regulador de temperatura.
Centek CT-1449
Planxa de gofres elèctrica amb una potència de 1000 W. Presentat en una caixa metàl·lica rodona platejada amb elements de plàstic negre. Les superfícies de treball estan fetes de metall amb un recobriment antiadherent de tefló s'escalfen de manera ràpida i uniforme fins a 220 0C i assegurar la cocció de la massa en tot el seu gruix. La planxa de gofres està equipada amb nanses grans, un mecanisme fiable de protecció contra el sobreescalfament i indicadors de llum per al funcionament i la preparació per a la cocció.
Revestiment de plaques de tefló.
Cos metàl·lic.
Mecanisme de protecció contra la combustió.
Calefacció de panells fins a 220 0AMB.
Rommelsbacher WA 750
El model es presenta en una caixa rodona de plàstic platejat. La potència és de 750 W. Apte per coure gofres de gruix mitjà. El diàmetre dels panells de treball és de 18 cm i les formes es divideixen en 5 compartiments. El dispositiu té control de temperatura, presentat en cinc modes diferents, que permet preparar neules segons diferents receptes. Les superfícies de treball recobertes amb un recobriment antiadherent de dues capes evitaran que les postres es cremin. Els peus de goma evitaran que el dispositiu es mogui o caigui durant el funcionament.
5 configuracions de temperatura.
Revestiment antiadherent de doble capa.
Escalfament uniforme de motlles.
Lleuger i compacte.
6 millors planxes de gofres per a gofres vieneses
La massa de gofres vieneses té una consistència líquida. Les neules es diferencien d'altres tipus de postres per la seva textura delicada i suau.Per aconseguir-ho, les planxes de gofre no només han de distribuir la massa de manera eficient per tot el volum dels motlles, sinó que també han de fregir-la ràpidament. La superfície de treball del dispositiu ha d'estar coberta amb un recobriment antiadherent fiable per evitar que la massa s'enganxi. Molt sovint, les postres es couen en forma de cor o triangle.
Kitfort KT-1611
Una planxa de gofre petita amb un cos groc, vermell o blanc fet de plàstic durador. Té una potència de 640 W, apta per preparar 2 racions de postres de forma quadrada. Hi ha un pestell fort i un compartiment per al cable d'alimentació. Els peus de goma a les dues tapes permeten girar el dispositiu per a una millor distribució de la massa i facilitar l'ús. Els panells de treball estan recoberts de tefló, la qual cosa evita que s'enganxi massa de qualsevol consistència.
Compartiment de cordó.
Varietat de colors.
Mides compactes.
Recobriment de tefló.
Potes a banda i banda de la tapa.
GFGRIL GFW-028
Planxa de gofre amb estil en una caixa de plàstic negre amb una inserció metàl·lica platejada. Dissenyat per preparar gofres vieneses o belgues, cuinant simultàniament 5 postres en forma de cor o una ració en forma de flor. Té una potència de 1200 W i calefacció per doble cara dels panells, de manera que les superfícies de treball s'escalfen uniformement. El dispositiu permet ajustar la temperatura de funcionament per a una cocció uniforme de la massa.
Calefacció de panells a doble cara.
Potència 1200 W.
Cos combinat.
Rebaixats als laterals dels panells.
Màquina de gofres iSottcom
Un petit model elegant per coure postres, de forma rodona, de 10 cm de diàmetre.A causa de la seva mida en miniatura, ocupa molt poc espai. La potència del dispositiu és de 350 W, el cos està fet de plàstic vermell durador. Les superfícies de treball recobertes de tefló s'escalfen bé i eviten que la massa s'enganxi als panells. Aquesta planxa de gofres només té una configuració de temperatura, especialment seleccionada per a una bona cocció de gofres suaus i esponjosos.
Recobriment antiadherent fiable.
Mida petita.
Disseny elegant.
Cocció uniforme de la massa.
Mecanisme de tancament per sobreescalfament.
Hottek Ht-959-200
Un dispositiu compacte amb una potència de 700 W en un cos rectangular de color negre platejat. Permet preparar 2 racions quadrades de gofres vieneses. Les superfícies de treball metàl·liques de 23x12,8 cm tenen un bon recobriment antiadherent. Això garanteix una cocció uniforme dels plats, sense cremar-se ni enganxar-se a les superfícies dels panells. A la coberta superior de la planxa de gofres hi ha 2 indicadors que indiquen el seu funcionament i escalfament dels panells a la temperatura desitjada.
Mides compactes.
Cobertura d'alta qualitat.
Habitatge durador.
Bomann WA 1365 CB
La planxa de gofres té un disseny rodó ergonòmic. La carcassa consta de plàstic negre durador amb una inserció d'acer inoxidable a la coberta superior. El dispositiu està equipat amb un mànec ample i aïllat tèrmic per a un fàcil funcionament i un termòstat amb canvi suau de temperatura, amb el qual podeu seleccionar el grau de fregit de les gofres. La superfície de treball del model és de 18 cm de diàmetre i permet coure 5 porcions de postres amb forma alhora.
Superfície de treball amb un diàmetre de 18 cm.
La presència d'un termòstat.
Habitatge durador.
Mànec de plàstic ample.
Vasilisa V5-700
Planxa de gofre amb estil en una caixa de plàstic rodona beix. Equipat amb potes llargues i estables, que evita el sobreescalfament de la taula. El model té una potència de 700 W i una gran superfície de fregit amb un diàmetre de 20,5 cm per coure postres. L'aparell té un mode de cocció, seleccionat de manera òptima per coure gofres vieneses en forma de cor. El model també està equipat amb indicadors de llum que permeten controlar els paràmetres de funcionament del dispositiu i un mecanisme de protecció contra el sobreescalfament.
Superfície de fregir 20,5 cm.
Indicadors de seguiment del procés de treball.
Disseny elegant.
Mecanisme de protecció contra el sobreescalfament.
5 millors planxes de gofres per a estufes de gas
Les planxes de gofres per a estufes de gas tenen diferents formes i mides. Són de ferro colat o alumini i tenen diferents dissenys, que depenen del tipus de gofres que es couen. Els dispositius per a estufes de gas són més duradors i la tècnica per preparar les postres és diferent de la que s'utilitza en les planxes de gofres electròniques. Per obtenir gofres al forn d'alta qualitat, necessites experiència i habilitat.
Mallony MAL-01WF
Dispositiu fiable en una caixa d'alumini negre. Apte per a tot tipus de fogons excepte inducció. Gràcies al gran gruix dels panells, distribueix uniformement la calor a l'hora de coure les postres. Serveix per preparar una porció de gofres belgues quadrats suaus alhora. La planxa de gofre té un recobriment antiadherent d'una sola capa a l'exterior i un recobriment de doble capa a l'interior. La mida petita permet un emmagatzematge còmode fins i tot en una cuina petita.
Disseny estricte clàssic.
Revestiment antiadherent de doble capa a l'interior.
Caixa d'alumini.
Mànec llarg i còmode.
Kukmara 200 mm art. f04
Planxa de gofres rodona clàssica, fabricada en fosa d'alumini amb parets i fons gruixuts, gruix de 4,5 a 6 mm. Dissenyat per coure gofres fines. El diàmetre de la superfície de treball és de 20 cm. El recobriment dels panells és antiadherent, reforçat amb partícules de ceràmica. El model consta de 2 motlles desmuntables, que s'escalfen ràpidament de manera uniforme i retenen la calor durant molt de temps. Les nanses estan cobertes amb material resistent a la calor i tenen una longitud de 20 cm, la qual cosa garanteix la seguretat durant el funcionament.
Carcassa d'alumini fos a pressió.
Recobriment antiadherent reforçat amb partícules ceràmiques.
Parets gruixudes i fons.
Nanses llargues segures.
Diàmetre superfície de treball 20 cm.
Safata per a gofres Vostok Metall de 4 seccions
Planxa de gofres lleugera i compacta d'alumini fos. Dissenyat per preparar gofres vieneses o belgues. La superfície de treball amb un recobriment antiadherent d'alta qualitat es divideix en 4 seccions, que us permeten coure 4 porcions de gofres alhora. El model s'utilitza per a estufes de gas i elèctriques. Equipat amb un mànec de baquelita, que garanteix seguretat i facilitat d'ús.
Mides petites.
Per a estufes de gas i elèctriques.
Motlle dividit amb 4 seccions.
Mànec de baquelita.
Planxa de gofres desmuntable soviètica
Una planxa de gofre de ferro colat duradora i fiable amb un fons gruixut per coure postres fines de forma rodona. El material de la funda és pesat, s'escalfa bé i ràpidament i reté la calor durant molt de temps. Té nanses llargues extraïbles que proporcionen un emmagatzematge còmode del dispositiu. A causa del gran pes, els molls encaixen perfectament i les neules resulten primes i cruixents.Les superfícies de treball no estan recobertes, de manera que requereixen una neteja regular d'alta qualitat després de coure les postres.
Cos de ferro colat.
Nanses extraïbles.
Mides compactes.
Disseny fiable.
Safata per a gofres belgues
Model rectangular desmuntable, fabricat en fosa d'alumini. El cos està decorat amb dibuixos tallats. La planxa de gofres està equipada amb mànecs llargs amb insercions de fusta fetes de faig. Les parts desmuntables del model no estan recobertes, les gofres no es cremen ni s'enganxen a causa de la calcinació uniforme dels motlles de paret gruixuda. Apte per a tot tipus de fogons excepte inducció.
Falta de cobertura.
Bonica caixa metàl·lica amb estampats.
Mànec de fusta.
Cocció uniforme de la massa.
6 millors planxes de gofres amb panells reemplaçables
Les planxes de gofres amb panells reemplaçables tenen una sèrie d'avantatges en comparació amb dispositius similars dissenyats per cuinar només un tipus de postres. Amplien significativament la gamma de plats que es poden preparar. Els panells desmuntables són més fàcils de netejar i es poden treure i rentar. Si el recobriment està danyat o hi ha diverses avaries, el panell es pot substituir. Això és molt més rendible que substituir tot el dispositiu.
GFGRIL GFW-30
Un model elegant en un estoig de plàstic bordeus amb un pestell metàl·lic i un còmode mànec de pell ecològica. Equipat amb 3 panells intercanviables: per a gofres belgues, vieneses, de Hong Kong i un panell de graella per a entrepans o carn. Després d'acabar el treball, els panells es poden treure i rentar fàcilment. Les dimensions del dispositiu són només de 18,8 x 15,7 cm, la qual cosa estalvia espai a la cuina.La potència de la planxa de gofres és de 600 W, s'instal·len 2 elements de calefacció independents a l'interior, que permeten coure plats per igual per ambdós costats. Hi ha un botó d'encesa/apagada a la part posterior del dispositiu.
Mida petita.
Disseny exclusiu.
Botó d'encesa/apagada.
Pestell metàl·lic fiable.
REDMOND Multi-forner RMB-M604
Un aparell de cuina per fer gofres i cuinar diversos plats, un dels millors de la línia Redmond. El dispositiu té unes dimensions reduïdes i una potència de 700 W, i gràcies a la gran quantitat de panells reemplaçables, pot substituir molts aparells de cuina. El conjunt ve de sèrie amb 3 panells extraïbles: per coure gofres esponjosos, per coure o fregir verdures i carn, i per fer pretzels. A més, es venen uns 40 tipus de panells diferents per a aquest model. A la part inferior de la planxa de gofres hi ha una safata per escórrer l'oli i el greix durant la cocció. El còmode pestell té 2 posicions, que permeten ajustar el grau de pressió de la tapa a l'hora de preparar els plats.
2 posicions de tancament.
Panells addicionals.
Safata de drenatge d'oli.
Emmagatzematge convenient i mida petita.
Polaris PST 0105
Un dispositiu modern en una caixa de plàstic negre aïllada tèrmicament amb insercions de metall inoxidable. Té una potència de 850 W i permet experimentar amb paràmetres de temperatura, creant plats per a tots els gustos. El model disposa de 5 panells desmuntables: per coure tot tipus de neules, fruits secs, preparar entrepans calents i un panell de graella. Cada formulari té un recobriment antiadherent fiable. Podeu cuinar sense afegir oli o reduir-ne significativament la quantitat.El model té control automàtic de la temperatura, un pestell de plàstic fiable, peus antilliscants i una nansa de transport ample, que el fa segur d'utilitzar.
Control automàtic de la temperatura.
5 panells desmuntables.
Peus antilliscants.
Pestillo fiable.
Moulinex SW611812
Una planxa de gofres multifuncional senzilla amb una potència de 700 W. El cos pesat està fet de plàstic durador i peces metàl·liques. Té un compartiment per guardar el cable i les característiques de disseny permeten emmagatzemar el dispositiu verticalment per estalviar espai. El conjunt inclou 3 panells extraïbles que permeten preparar delicioses gofres esponjosos, pastes amb forma, entrepans calents i fins i tot carn a la brasa. Totes les peces reemplaçables del dispositiu es poden rentar al rentavaixelles. Per facilitar l'ús, el dispositiu té una indicació d'encesa/apagada i finalització de funcionament.
Compartiment per al cable d'alimentació.
Possibilitat d'emmagatzematge vertical.
Indicadors d'encesa/apagada i fi de funcionament.
Fàcil manteniment de les peces desmuntables.
Clatronic ST-WA 3670 Multigrill
Un dispositiu universal que, gràcies a 3 formes extraïbles, combina una entrepans, una planxa de gofres i una graella. La potència del dispositiu és de 800 W. La planxa de gofre té 2 elements de calefacció independents, gràcies als quals els panells de treball s'escalfen uniformement. Hi ha peus de goma a la part inferior del cos, que garanteixen l'estabilitat del dispositiu durant la cocció. Un pestell durador i nanses de plàstic amples garanteixen seguretat durant el funcionament.
Cames estables.
3 formes extraïbles.
Escalfament uniforme dels panells.
Pestillo durador.
Gorenje WCM702PW
Elegant gofrera amb una potència de 700 W.Presentat en una funda metàl·lica rodona duradora. El diàmetre de la superfície de treball és de 20 cm. Els panells substituïbles permeten preparar 2 tipus de postres: gofres i magdalenes en forma de cor belgues o vieneses. Es poden coure al mateix temps 5 gofres o 7 magdalenes petites. El recobriment antiadherent dels panells permet preparar postres sense afegir oli. El tipus de control d'aquest model és mecànic i el grau de preparació dels plats està determinat per l'aparença.
Cos metàl·lic.
Indicador de calefacció del panell.
Diàmetre superfície de treball 20 cm.
Control mecànic.
Què cal buscar a l'hora d'escollir una planxa per a gofres
Les neules casolanes fresques són molt més saboroses i saludables que les postres similars de la botiga. Les gofres modernes són fàcils d'utilitzar i qualsevol pot cuinar amb elles, independentment de les habilitats culinàries o l'edat. En la majoria de models, n'hi ha prou amb preparar la massa, abocar la quantitat necessària als motlles, esperar 5 minuts i després treure les postres acabades. La resta del treball es farà automàticament.
A l'hora d'escollir una planxa de gofres, hauríeu de decidir el seu tipus i propòsit, ja que els fabricants ofereixen diferents dispositius i els seus preus difereixen significativament. A continuació, hauríeu d'estudiar les característiques de disseny i el principi de funcionament del dispositiu. Preste atenció a les característiques funcionals, la potència, les condicions de temperatura i molt més. L'estudi de tots aquests paràmetres us permetrà triar un dispositiu fiable que duri molts anys.
S'ha de prestar especial atenció al fabricant. S'han de donar preferència a les empreses que porten molt de temps al mercat.Al mateix temps, no cal comprar marques populars per no pagar en excés. També val la pena mirar el període de garantia i la disponibilitat dels centres de servei en cas d'avaria inesperada del dispositiu.
Quan escolliu una planxa de gofres de mida compacta, es recomana conèixer el temps de funcionament continu del dispositiu. I també la longitud del cable d'alimentació, perquè pugueu entendre on podeu col·locar el dispositiu.
Tipus d'energia consumida
Segons el tipus d'energia consumida, les planxes de gofres es divideixen en elèctrics i de gas. Els models de gas eren populars a l'època soviètica, però les mestresses de casa modernes prefereixen els elèctrics. Cada opció té els seus propis avantatges i desavantatges que influeixen en l'elecció del model.
Elèctric
Els models elèctrics es presenten al mercat en una àmplia gamma. Funcionen des de la xarxa i són fàcils d'utilitzar. Els avantatges evidents dels models inclouen la cocció simultània de les postres per les dues cares, la presència d'un recobriment antiadherent a les superfícies de treball i la presència de diversos sensors i funcions addicionals que faciliten el treball i ofereixen opcions de cocció addicionals.
Les planxes de gofres no requereixen un control constant per part de l'usuari; el seu funcionament és autònom. A causa del seu disseny, els dispositius són segurs d'utilitzar. Però les planxes de gofres elèctriques solen fallar i el recobriment dels panells es pot danyar fàcilment si no es manté correctament.
Gas
Els models de gas són duradors i fiables, s'escalfen ràpidament i conserven la calor durant molt de temps, la seva vida útil és il·limitada. Només necessiteu una estufa per funcionar i els motlles són fàcils de netejar. Aquests models es poden portar amb vosaltres en viatges i utilitzar-los per preparar postres al foc.Però tenen una sèrie de desavantatges en comparació amb els models elèctrics:
- pes pesat;
- la necessitat de girar constantment el motlle durant el procés de cocció per garantir un torrat uniforme de les postres;
- greix que es filtra a l'estufa;
- dificultat per determinar el grau d'escalfament dels panells;
- la necessitat d'un seguiment constant del procés;
- utilitzant oli per evitar que la massa s'enganxi.
Per utilitzar models de gas cal una certa habilitat, experiència i paciència.
Tipus de control
Segons el tipus de control, les planxes de gofres es divideixen en mecàniques i electròniques. En ambdues opcions, és possible configurar i regular els paràmetres de temperatura del dispositiu durant el funcionament.
Mecànica
L'opció de control més fiable i fàcil d'utilitzar. S'utilitza en la majoria de models de pressupost. Les condicions de temperatura es regulen mitjançant un interruptor o palanca. Experimentar amb massa i preparar postres de diferents textures no requereix habilitats especials. El canvi de color i estructura dels productes de forn es pot ajustar durant el procés de cocció. La regulació de la temperatura es fa sense problemes, però, s'aconsella controlar constantment el procés de cocció.
Electrònica
Una opció de control més complexa s'instal·la als models moderns i cars. L'electrònica incorporada requereix molta atenció i cura. Per dominar totes les funcions i els matisos de configuració, haureu d'estudiar amb atenció les instruccions i entendre els controls.
Aquests dispositius tenen modes de funcionament programats per a diferents productes de forn i la capacitat de configurar paràmetres de manera independent.El tipus de control electrònic ofereix més oportunitats per a la creativitat i l'experimentació amb la textura de les postres i receptes diverses. No requereix un seguiment constant. El programa creat es pot desar i utilitzar si cal. Però l'electrònica és menys fiable i sempre hi ha el risc que fallin per diverses raons.
Tipus hòstia
Depenent de les característiques de disseny dels panells de ferro de gofre, podeu coure diversos tipus de postres. Els més comuns són els waffles prims, belgues i vienesos.
Les gofres belgues són una pastisseria suau i esponjosa amb cèl·lules profundes com un bresca. Les gofres vieneses són semblants a les gofres belgues en aparença, però difereixen en la recepta i la textura. La forma d'aquests gofres pot ser rectangular o quadrada o amb forma. I per preparar-los cal una planxa de gofres de gran potència, capaç de coure la massa en tot el seu gruix, evitant alhora que es cremi l'exterior de la massa.
Els panells han de tenir un recobriment antiadherent per evitar que les gofres s'enganxin a la superfície de treball. Cal parar atenció a l'alçada de les parets del motlle, el gruix de les postres acabades en dependrà. Alguns models són adequats tant per a gofres de Viena com per a gofres belgues, ja que són similars en estructura i gruix. Però és millor utilitzar un dispositiu separat per a cada tipus de postres, perquè la textura de la massa és diferent i la tecnologia de cocció és lleugerament diferent.
Les neules fines són postres cruixents de forma rodona o rectangular. Podeu utilitzar-los per fer tubs o cons amb farcit. Per preparar aquestes postres, la planxa de gofres ha de tenir formes amb cel·les petites i poc profundes, i les parts desmuntables dels panells han d'estar en estret contacte entre si.La potència del dispositiu en aquest cas només afectarà el temps de cocció.
A més de les opcions clàssiques, també hi ha gofres de Hong Kong. Es preparen en planxes de gofres amb motlles que contenen molts clots rodons i profunds. Són unes postres amb voluminosos sortints hemisfèrics. En l'etapa de fregir, podeu afegir diferents farcits a les cel·les de gofre. Els plats preparats es poden enrotllar en un con i omplir-los amb diferents farcits.
Poder
Un altre paràmetre que influeix en l'elecció del dispositiu. La velocitat d'escalfament de les plaques a la temperatura requerida depèn d'ella.
Els més econòmics són els dispositius amb una potència inferior a 600 W. Les seves característiques distintives són la petita mida de la superfície de treball i el propi dispositiu i la velocitat de cocció lenta. Aquests models són adequats per a aquells que poques vegades utilitzen el dispositiu i no cuinan moltes postres alhora.
Les planxes de gofres més habituals tenen una potència de 600 a 1000 W. Aquest és un bon equilibri entre l'eficiència i la velocitat de cocció. La potència és suficient per a una cocció ràpida i d'alta qualitat de postres. Les planxes de gofre tenen una superfície de treball bastant gran, que us permet coure diverses porcions de postres alhora. Aquests models són adequats per a la preparació diària de l'esmorzar per a tota la família.
Els dispositius amb una potència de més d'1 kW són de grans dimensions i poden cuinar ràpidament la quantitat de postres necessària per a una gran empresa. Els dispositius multifuncionals dissenyats per preparar diferents tipus de plats també tenen una potència més gran.
Característiques de disseny
El següent criteri al qual cal prestar atenció són les característiques de disseny del dispositiu. D'ells dependrà no només la qualitat dels plats preparats, sinó també la durabilitat del dispositiu i la seva seguretat durant el funcionament.
És desitjable que el dispositiu tingui nanses fetes de material aïllant tèrmic que impedeix que s'escalfin.
Materials de construcció
El cos de la planxa de gofres pot ser de plàstic, metall o una combinació de materials. Cada opció té els seus propis avantatges.
Les planxes de gofres metàl·liques són més duradores, resistents i resistents a l'estrès mecànic. Costen més, però el preu està justificat. Els models metàl·lics tenen un disseny clàssic i experimentat i tenen un aspecte presentable.
Els models de plàstic són econòmics i tenen moltes més opcions de disseny, però són menys duradors. Les planxes de gofres de plàstic són lleugeres, fàcils de mantenir, vénen en diferents colors i es poden decorar amb patrons i dissenys. Aquests dispositius es poden seleccionar per adaptar-se a qualsevol interior. Quan escolliu una planxa de gofres de plàstic, heu d'assegurar-vos de la resistència a la calor i la qualitat del material.
El cos combinat, la base del qual és de metall i les peces de plàstic, ocupa un lloc intermedi. Aquests productes són més fiables que els de plàstic i més barats que els de metall.
El material del cos no afecta el procés de cocció i el gust dels productes al forn.
Recobriment de motlle
Els motlles utilitzats en les planxes de gofres són de metall. El recobriment que s'aplica a les superfícies de treball és responsable de diversos aspectes: la capacitat de coure plats sense utilitzar oli i la dificultat del producte acabat per allunyar-se de la superfície dels motlles. La cobertura pot ser:
- Teflonov.Comú, econòmic i fàcil d'utilitzar. Permet cuinar sense afegir oli, és fàcil de netejar i els plats no s'enganxen a les superfícies dels panells. Aquest recobriment requereix una manipulació acurada, ja que la seva integritat es pot danyar fàcilment.
- Ceràmica. Un recobriment car i d'alta qualitat, l'únic inconvenient del qual és la seva fragilitat davant els canvis de temperatura i els cops mecànics.
- Fabricat en acer inoxidable. Recobriment ecològic i fiable. L'únic negatiu és que la massa s'enganxa a aquesta superfície durant el procés de cocció, la qual cosa empitjora l'aspecte de les postres acabades i complica la neteja dels motlles.
Quan escolliu una planxa de gofres, heu de parar atenció a la qualitat del recobriment en si. Ha de ser uniforme, no es permeten bombolles ni altres defectes. El gruix del recobriment no ha d'impedir que la tapa es tanqui amb força.
Nombre de porcions
El nombre de postres que es poden preparar alhora depèn de la mida de la planxa de gofres i de la seva superfície de treball, del tipus de gofres i del disseny dels motlles. Els models petits estan dissenyats per preparar 1 porció de postres. Les unitats estàndard poden coure 2 porcions de gofres quadrades o rectangulars, o 5 porcions de gofres amb forma. Els models més potents i voluminosos amb una gran superfície de treball poden preparar simultàniament 4 o més porcions de postres de forma clàssica.
Forma i mida de l'hòstia
Els waffles clàssics poden ser rodons, quadrats o rectangulars. L'aparició de les postres depèn del tipus de productes al forn, de la mida de la superfície de treball del dispositiu i de les característiques de les formes. Per exemple, les gofres primes i de Hong Kong sovint es couen en forma de cercle, mentre que les gofres belgues i de Viena poden tenir forma de quadrat, rectangle o cor.La mida dels productes al forn dependrà de la mida de la planxa de gofres.
Els models amb panells reemplaçables tenen moltes opcions per a productes de forn amb forma: flors, peixos, corones, bolets i altres. Alguns panells poden consistir en compartiments amb diferents patrons, cosa que us permet obtenir diversos tipus de productes de forn amb forma alhora.
Funcions addicionals
A més de les funcions bàsiques que es troben a cada planxa de gofres, alguns models inclouen una sèrie d'altres que simplifiquen la preparació de postres. Els més comuns inclouen:
- La presència d'un pestell. Permet tancar la tapa amb força durant la cocció i evita que la massa s'escapi.
- Protecció contra el sobreescalfament. Evita que la planxa de gofre funcioni malament per sobreescalfament o sobrecàrrega.
- Termòstat. Permet ajustar la temperatura de cocció necessària i ajustar-ne el valor durant el procés de cocció.
- Compartiment d'emmagatzematge de cables. Proporciona un emmagatzematge compacte i elimina la possibilitat de trencar el cable sota diverses influències mecàniques.
- Peus de goma. Garantir l'estabilitat del dispositiu durant el funcionament.
- Panells substituïbles. Et permet cuinar diferents plats amb un sol dispositiu.
- Dispositius addicionals: una espàtula o un con. Necessari per a la facilitat d'ús i donar forma a les postres.
- Presència d'un temporitzador. Per apagar automàticament l'aparell un cop finalitzada la cocció.
- Indicador de calefacció. S'activa després que els panells de treball s'escalfen al nivell requerit.
Una planxa de gofres és un dispositiu compacte que ajudarà a afegir varietat a la dieta de cada família. Abans d'adquirir un dispositiu, heu de decidir amb quina finalitat s'adquireix el dispositiu, estudiar-ne les característiques i característiques de disseny per triar l'opció adequada a les vostres necessitats.Perquè el dispositiu funcioni durant molt de temps i sense avaries, cal que li proporcioneu la cura adequada i seguiu les normes de funcionament.