At lave kaffe er blevet et integreret ritual for mange, en slags sakramente for at modtage en kop varm, forfriskende drik. Fremkomsten af en hel kultur af drinkelskere har ført til fremkomsten af en bred vifte af enheder, der adskiller sig i deres egenskaber. Blandt dem skiller gejser-kaffemaskinen sig ud, som allerede har fundet sin popularitet i europæiske lande og i stigende grad anerkendes på hjemmemarkedet.
Generel information og principper for drift
Baseret på strømkilden er kaffemaskiner af denne type opdelt i gas og elektrisk. En elektrisk kaffemaskine kræver en strømkilde fra lysnettet gaskaffemaskiner er installeret på et gaskomfur. Gasmuligheder bruges til at tilberede en drink over bål under campingforhold.
Standardenheden inkluderer tre beholdere:
- beholder til tilberedt kaffe;
- filtertragt;
- beholder til påfyldning med vand.
Metaltanken er fyldt med vand, de malede kaffebønner hældes i tragten. En beholder til færdiglavet kaffe er placeret oven på dem. Derefter er hele strukturen installeret i brand eller forbundet til en strømkilde.
Direkte madlavning går gennem to faser:
- Efter at have nået den nødvendige temperatur, begynder vandet at koge og styrter op i røret mod det hældte pulver.
- Det kogte vand når silen, koger pulveret i det og flyder ind i den øverste del med en drink af vidunderlig smag.
Designfunktioner for kaffemaskiner
For at forstå, hvad en sådan kaffemaskine er, er det nok at forestille sig en almindelig kedel opdelt i flere dele. Uanset karakteristika relateret til type, volumen, producent, forbliver komponenterne uændrede for at gengive gejserprincippet. I bunden er der en beholder fyldt med vand, derefter en tragt til malet kaffe, og på toppen er der et reservoir, hvori den færdige kaffe vil være.
De generelle designfunktioner for enhederne forbliver:
- Den nederste komponent er lavet af metal: enten stål eller aluminium bruges overvejende.
- Instant kaffe bruges ikke til tilberedning.
- Vand hældes strengt til det indstillede niveau, ellers vil maskinen ikke brygge kaffe.
- Materialerne, der bruges til at fremstille den øverste del, er metal, glas og plast.
Hvilke funktioner kan det indeholde?
Enhedens funktionelle funktioner varierer afhængigt af producent, type og pris.
En kaffemaskines hovedfunktion er at tilberede en stærk drik med en rig aroma, men hjælpefunktioner kan gøre livet meget lettere for en kaffegourmet. Blandt dem er:
- hørbar advarsel signalerer parathed;
- lysindikator, der indikerer, at enheden er tilsluttet netværket;
- nedtællingsur indtil tiden er klar;
- beskyttelse mod spændingsstigninger og kortslutninger;
- automatisk nedlukning;
- automatisk tændingstimer. Den indstillede tid for automatisk tænding og start af arbejdet giver en person mulighed for at nyde en kop aromatisk kaffe umiddelbart efter søvn.
Fordele ved gejser kaffemaskiner
Kaffeelskere, der vælger blandt de mange muligheder for tilberedning i sådanne maskiner, fremhæver følgende fordele:
- Sammenlignet med kaffe tilberedt i en tyrkisk kaffemaskine er drinken fra en gejser kaffemaskine meget mere velsmagende og adskiller sig i styrke, rigdom og aroma.
- Du behøver ikke se enheden, som du ville se en tyrker, hvilket forhindrer den kogte blanding i at løbe ind på komfuret.
- Et lydsignal vil altid advare dig, når den er klar.
- Den tilberedte drik indeholder ikke kaffegrums. Produktets design gør det muligt for fugt at passere gennem filteret, blive mættet, men ikke tage den grund, der ville være i sedimentet, med sig.
- På bogmærkestadiet kan du tilføje krydderier til filtertragten efter smag (ingefær, kanel osv.).
- Overkommelig pris sammenlignet med kaffemaskiner og endda nogle tyrkere.
- Nem opbevaring og praktisk på grund af dens ikke-rumfang.
- Mulighed for at brygge te baseret på teblade eller lægeurter.
Ulemper ved gejser kaffemaskiner
Ud over fordelene er der også ulemper ved gejser kaffemaskiner. Disse omfatter:
- Enheden er designet til samme volumen væske: Hvis det nominelle volumen er 2 kopper, vil det ikke være muligt at lave et andet antal kopper.
- Der er delte meninger om, hvordan bønnerne skal males. Tilhængere af grov slibning hævder, at finslibning simpelthen vil tilstoppe filteret og skal renses. En løsning på dette problem foreslås - selvslibning af korn. Tilhængere af finslibning mener også, at det er bedre at male dem selv (for en vidunderlig aroma), komprimere dem for at få en ensartet smag.
- På grund af sit unikke design er en gejser kaffemaskine sværere at rengøre end en tyrker.
- Skuffelse for skumelskere - skum leveres ikke.
- Efter at have afbrudt stikkontakten eller fjernet det fra ovnen, kan du blive brændt på metaldelen af enheden i lang tid på grund af uagtsomhed.
Driftsregler
Du skal selvfølgelig starte med at læse den medfølgende vejledning omhyggeligt.
Før du tænder for det eller før du placerer det på komfuret, skal du sikre dig, at den samlede struktur er korrekt, og at alle de nødvendige dele er til stede.
Når enheden er begyndt at fungere, skal du vente på lydmeddelelsen, når den øvre del er fyldt med væske: derefter kan den hældes i kopper.
Brug kun dine hænder til at tage fat i det specialdesignede håndtag for at undgå forbrændinger fra den opvarmede overflade.
Du skal vaske hver del efter hver brug: filteret bliver mindre tilstoppet. Vask i opvaskemaskinen er kontraindiceret; du bliver nødt til at vaske det i hånden.
Hvilke hovedparametre er du opmærksom på, når du køber?
Bind. Du skal købe en kaffemaskine med den nødvendige volumen til én gang baseret på antallet af kopper. Det nederste reservoir skal fyldes helt, ellers vil det ikke skabe det nødvendige tryk.
Enhedstype. De to mest almindelige typer med deres fordele og ulemper.
Elektrisk kræver en gratis stikkontakt, er nem at bruge og giver hurtige tilberedningsresultater. Hvis du skal lave den næste batch med det samme, er det problematisk at køle det elektriske apparat med vand. Mister al relevans i fravær af elektricitet.
Gasenheden er yderst pålidelig, du kan tage den med dig, hvor der ikke er elektricitet (picnics, natur)."Genoplades" nemt med den næste portion. Opvarmning af gastypen tager meget længere tid.
Fremstillingsmateriale. Hvis det er muligt at købe en stålversion, er det værd at vælge det i stedet for aluminium, fordi sidstnævnte er kendt for sin egenskab ved at give en bismag til den tilberedte drik.
Design og funktionalitet. Personligt valg af hver køber. Udseendet og tilgængeligheden af funktioner vil påvirke den endelige pris, så mange mennesker nøjes med enkle, pålidelige muligheder.
At lave kaffe korrekt i en gejser kaffemaskine er slet ikke svært. Du skal vælge bønner af god kvalitet og følge enkle anbefalinger - alt dette vil være nøglen til at tilberede en kop aromatisk kaffe, der kan tilfredsstille selv krævende gourmeter.
