Αν ανοίξατε την πόρτα του ντουλαπιού και μια μικρή γκρίζα πεταλούδα φτερουγίζει προς το μέρος σας, θα πρέπει να ξέρετε ότι έχετε σκόρο φαγητού. Ο σκόρος των τροφίμων δεν είναι μόνο μια δυσάρεστη παρουσία με τη μορφή πανταχού παρών σκόρων και χαλασμένων τροφίμων, αλλά και ένας πραγματικός κίνδυνος για την υγεία.
Ο σκόρος γεννά αυγά, από τα οποία στη συνέχεια εκκολάπτονται οι προνύμφες. Μπορείτε να ταΐσετε κατά λάθος αυτές τις προνύμφες, μαζί με τα δημητριακά, στα αγαπημένα σας πρόσωπα. Τρομακτικές γραμμές, αλλά μεγάλο κίνητρο για να μην αφήσετε το πρόβλημα να περάσει από μόνο του. Οπλισμένοι με πληροφορίες σχετικά με τον εχθρό και μεθόδους καταπολέμησής του, μπορείτε εύκολα να απαλλαγείτε από τους σκώρους τροφίμων και να αποτρέψετε την επανεμφάνισή τους στην κουζίνα.
Πώς μοιάζει ο τροφικός σκόρος και από πού προέρχεται;
Ένας ενήλικος σκώρος τροφής μοιάζει με σκόρο ρούχων στην εμφάνιση και μπορεί να φτάσει σε μήκος τα 10 mm. Η εμφάνιση του σκόρου δεν έχει να κάνει με την καθαριότητα της κουζίνας ή με την περιποίηση της νοικοκυράς. Τις περισσότερες φορές το φέρνουμε από το κατάστημα σε σακουλάκια με δημητριακά, ζυμαρικά, τσάι ή μπισκότα. Εκεί, με τη σειρά τους, εμφανίζονται σκώροι λόγω της αδυναμίας του κατασκευαστή να συμμορφωθεί με τους όρους επεξεργασίας και αποθήκευσης προϊόντων. Οι σκώροι τροφίμων μπορούν επίσης να εισέλθουν σε ένα διαμέρισμα από αεραγωγούς, ανοιχτά παράθυρα και πόρτες. Τις περισσότερες φορές, τέτοιες μεταναστεύσεις συμβαίνουν στη ζεστή εποχή.
Οι σκώροι ενηλίκων τροφίμων θα μπορούσαν να θεωρηθούν σχεδόν αβλαβείς. Η διάρκεια ζωής τους δεν είναι μεγαλύτερη από μία εβδομάδα, οι ίδιοι δεν χαλάνε το φαγητό και δεν τρώνε καθόλου, πίνουν μόνο νερό. Αν όχι για ένα «αλλά».Κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας της ύπαρξής της, μια πεταλούδα μπορεί να γεννήσει έως και 400 αυγά, από τα οποία εκκολάπτονται πολύ σύντομα αδηφάγες προνύμφες. Έχοντας εμφανιστεί σε ένα νέο μέρος, ο σκόρος αναζητά αμέσως τα πιο ελκυστικά προϊόντα και γεννά αυγά σε αυτά. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν συχνότερα διάφορα δημητριακά, ζυμαρικά, όσπρια, αποξηραμένα φρούτα, μούσλι, μπισκότα, τσάι, κακάο, ξηρούς καρπούς και ζωοτροφές. Επιπλέον, οι σκόροι μπορούν εύκολα να ροκανίσουν το σελοφάν, επομένως δεν έχει σημασία αν η συσκευασία είναι ανοιχτή ή όχι.
Το πρώτο σημάδι μόλυνσης των τροφίμων είναι η εμφάνιση κουκουλιών και λεπτών ιστών αράχνης σε αυτά, και στη συνέχεια κιτρινωπές κάμπιες που μπορούν να σέρνονται κατά μήκος των τοίχων των ντουλαπιών της κουζίνας. Μόλις εντοπιστεί ένας ενήλικος σκόρος τροφίμων στην κουζίνα ή βρεθούν ίχνη των απογόνων του στα δημητριακά, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε επειγόντως να απαλλαγείτε από το παράσιτο.
Απαλλαγή από το παράσιτο
Αναθεώρηση.
Το πρώτο βήμα για να απαλλαγείτε από τους σκώρους τροφίμων είναι να πραγματοποιήσετε μια ενδελεχή επιθεώρηση όλων των χύμα προϊόντων που αποθηκεύονται στο σπίτι. Πριν ξαναγεμίσετε την ντουλάπα σας με σακούλες και βάζα, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το περιεχόμενο κάθε συσκευασίας. Ταξινομήστε, ρίξτε άθικτα αντικείμενα σε ερμητικά σφραγισμένα δοχεία και πετάξτε τις συσκευασίες που παρουσιάζουν σημάδια μόλυνσης. Πριν επαναχρησιμοποιήσετε τα δοχεία αποθήκευσης δημητριακών στα οποία έχουν βρεθεί έντομα, θα πρέπει να πλυθούν καλά με απορρυπαντικό.
Αναζωογόνηση αποθεμάτων.
Εάν έχει καταστραφεί μόνο ένα μικρό μέρος του όγκου, μπορείτε να προσπαθήσετε να αποθηκεύσετε τα δημητριακά με έναν από τους παρακάτω τρόπους:
- Τηγανίζουμε σε τηγάνι ή στο φούρνο. Σε θερμοκρασίες άνω των 60 ̊ C, οι προνύμφες του σκόρου πεθαίνουν μέσα σε 60-90 λεπτά.
- Να παγώσει.Οι προνύμφες πεθαίνουν μετά από 2-3 ημέρες σε θερμοκρασίες κάτω των 10 ̊ C.
Αλλά είναι καλύτερα, φυσικά, να μην εξοικονομήσετε χρήματα και να απαλλαγείτε αμέσως από το μολυσμένο προϊόν.
Καθάρισμα.
Το δεύτερο πράγμα είναι να πραγματοποιηθεί ένας γενικός καθαρισμός του χώρου αποθήκευσης για χύμα προϊόντα. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε όλη την επιφάνεια των ντουλαπιών της κουζίνας με σαπουνόνερο. Ιδιαίτερα προσεκτικά πρέπει να πλένετε όλα τα δυσπρόσιτα σημεία στο ντουλάπι: μακρινές γωνίες, διάφορες ρωγμές, εσοχές, μεντεσέδες πόρτας. Εδώ μπορούν να κρυφτούν κουκούλια από σκώρους τροφής και είναι εύκολο να τα χάσετε. Μετά την επεξεργασία με διάλυμα σαπουνιού, θα πρέπει να σκουπίσετε καλά ολόκληρη την επιφάνεια με διάλυμα ξιδιού, έτσι ώστε ο σκόρος να μην θέλει να εγκατασταθεί ξανά σε αυτό το μέρος. Μετά από αυτή τη διαδικασία, πρέπει να αφήσετε τις πόρτες του ντουλαπιού ανοιχτές για αερισμό.
Παγίδες.
Όλοι θα συμφωνήσουν ότι οι παντόφλες δεν είναι το πιο αποτελεσματικό μέσο για να απαλλαγείτε από τους σκώρους των τροφίμων. Ειδικά για τους σκοπούς αυτούς, υπάρχουν κολλητικές ταινίες και ειδικές κολλητικές παγίδες, παρόμοιες με παρόμοια προϊόντα κατά των ιπτάμενων εντόμων. Κρεμιούνται και αναρτώνται μέσα σε ντουλάπια και άλλα μέρη όπου εξαπλώνονται τα παράσιτα.
Υπάρχουν οι λεγόμενες φερομονικές παγίδες για τους σκώρους. Στην κάτω πλευρά της παγίδας σε σχήμα πυραμίδας υπάρχει ένα δόλωμα που περιέχει μια φερομόνη που προσελκύει αρσενικούς σκώρους τροφίμων. Μέσα από τις τρύπες στις πλευρές της παγίδας, ο σκόρος πετάει πάνω στο δόλωμα και προσκολλάται σταθερά στην επιφάνειά του. Τα άτομα που αλιεύονται με αυτόν τον τρόπο δεν μπορούν να γεννήσουν αυγά και ο αριθμός των σκόρων σταδιακά μειώνεται. Τα πλεονεκτήματα τέτοιων παγίδων έναντι άλλων μέσων είναι η ασφάλειά τους για τους ανθρώπους και τα κατοικίδια, η χαμηλή τιμή και η ευκολία χρήσης.
Μυρωδιά.
Η ευαισθησία στις οσμές είναι εκεί όπου οι σκώροι των τροφίμων είναι ευάλωτοι.Για να αποτρέψετε ένα νεοφερμένο άτομο από το να θέλει να εγκατασταθεί στην ντουλάπα σας, θα πρέπει να το εξοπλίσετε με ένα από τα ακόλουθα αρώματα:
- Σκόρδο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τοποθετήσετε μερικά γαρίφαλα στα βάθη του ντουλαπιού της κουζίνας ή απευθείας σε μια ανοιχτή συσκευασία ή βάζο δημητριακών.
- Δάφνη;
- Σαπούνι. Αρωματικά προϊόντα περιποίησης ή οικιακής χρήσης.
- Φύλλα καπνού;
- Φρέσκες φλούδες εσπεριδοειδών.
- Αρωματικά βότανα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να τοποθετήσετε υφασμάτινες σακούλες που περιέχουν βότανα όπως μέντα, λεβάντα, αψιθιά, δεντρολίβανο, γεράνι στα ράφια.
- Αιθέρια έλαια με έντονη μυρωδιά.
Οι πιθανότητες να αποφύγουν οι σκώροι φαγητού την κουζίνα σας θα αυξηθούν εάν υπάρχει μια γλάστρα με γεράνια στο περβάζι.
Ωστόσο, κατά την καταπολέμηση του σκόρου με τη βοήθεια αρωμάτων, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι οσμές είναι αποτελεσματικές μόνο κατά των ενήλικων σκόρων και δεν προκαλούν καμία βλάβη στις προνύμφες.
Πρόληψη
Ο σκόρος της τροφής δεν θα είναι πλέον πρόβλημα αν ακολουθήσετε μερικές απλές συμβουλές και κόλπα.
- Ελέγξτε τα δημητριακά στο κατάστημα πριν τα αγοράσετε. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στις συσκευασίες που πωλούνται σε μειωμένη τιμή.
- Αερίζετε τακτικά την κουζίνα. Οι σκώροι δεν μπορούν να ανεχθούν τον καθαρό αέρα.
- Καλύψτε την οπή εξαερισμού με ένα λεπτό πλέγμα. Αυτό το μέτρο εμποδίζει έναν από τους τρόπους με τους οποίους οι σκώροι μπορούν να εισέλθουν στο διαμέρισμα.
- Αποθηκεύστε όλα τα δημητριακά και τα χύμα προϊόντα σε βάζα με ερμητικά κλειστά καπάκια. Τα γυάλινα βάζα παντοπωλείου είναι τα καλύτερα κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς.
- Κρατήστε υφασμάτινες τσάντες με αρωματικά βότανα στα ντουλάπια σας. Αυτό όχι μόνο δεν θα βλάψει το νοικοκυριό, αλλά θα προσθέσει και κάποια γοητεία στο εσωτερικό της κουζίνας.
- Σκουπίστε το τραπέζι της κουζίνας και την επιφάνεια κοντά στο νεροχύτη. Αυτό θα κάνει τον σκόρο λιγότερο πιθανό να βρει πηγή νερού.
- Διατηρήστε την καθαριότητα στα ντουλάπια και στα ράφια όπου αποθηκεύονται τα δημητριακά. Επιθεωρήστε τέτοια προϊόντα όσο πιο συχνά γίνεται.
- Μην δημιουργείτε μεγάλα αποθέματα δημητριακών και άλλων τροφών που ευνοούνται από τους σκώρους.
Για να απαλλαγείτε από τους σκώρους τροφής, δεν πρέπει να φείδεστε προσπάθεια και τα πεταμένα τρόφιμα. Εάν συμβεί ένα τροφικό παράσιτο να έχει εγκατασταθεί στην κουζίνα σας, είναι προτιμότερο να το ξεφορτωθείτε μια για πάντα παρά να ανεχτείτε την επανεμφάνισή του. Η προσεκτική τήρηση των συστάσεων για την απαλλαγή από το έντομο και η τήρηση απλών προληπτικών συμβουλών θα σας επιτρέψει να μην θυμάστε ποτέ ξανά τι είναι ο σκόρος και τα χαλασμένα τρόφιμα.
