Σε εύκρατα κλίματα, η κολοκύθα πρέπει να διαμορφωθεί έτσι ώστε οι καρποί να μπορούν να ωριμάσουν πλήρως. Αφού εμφανιστούν αρκετές ωοθήκες στους θάμνους, οι βλαστοί είναι τσιμπημένοι. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό θα κατευθύνει όλη του την ενέργεια στους σχηματισμένους καρπούς, χωρίς να σπαταλά θρεπτικά συστατικά για τη συντήρηση και τη διατροφή των μίσχων και των φύλλων. Ο σχηματισμός θα δώσει θετικό αποτέλεσμα εάν πραγματοποιηθεί σωστά.
Χρονοδιάγραμμα της διαδικασίας
Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, η κολοκύθα σχηματίζει μεγάλο όγκο βλαστικής μάζας, επομένως συχνά καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, ώστε να μην καταλαμβάνει πολύ χώρο στο θερμοκήπιο. Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού αντιμετωπίζουν αυτήν την καλλιέργεια με κάποια περιφρόνηση, πιστεύοντας ότι η συγκομιδή θα επιτευχθεί ακόμη και αν δεν υπάρχει φροντίδα και σχηματισμός.
Η ανεπιτήδευτη κολοκύθα μεγαλώνει πραγματικά πολύ γρήγορα, αλλά μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με την καρποφορία. Εάν ο θάμνος δεν σχηματιστεί, θα υπάρχουν πολλές ωοθήκες, αλλά μόνο μερικές από αυτές θα εξελιχθούν σε πλήρεις κολοκύθες. Το φυτό απλά δεν έχει αρκετή δύναμη και χρόνο για να παράγει μεγάλη συγκομιδή.
Η κολοκύθα μπορεί να αναπτυχθεί ελεύθερα και να καρποφορήσει καλά μόνο στις νότιες περιοχές. Θα πρέπει να αρχίσετε να τσιμπάτε τους βλαστούς μόλις τα έντομα γονιμοποιήσουν τις ωοθήκες και οι καρποί αρχίσουν να αυξάνονται σε μέγεθος. Συνήθως, οι κηπουροί αρχίζουν να σχηματίζονται στα τέλη Ιουλίου ή το πρώτο μισό του Αυγούστου.
Τσίμπημα ανάλογα με την ποικιλία
Οι μεγαλόκαρπες και οι μικρόκαρπες κολοκύθες σχηματίζονται διαφορετικά.Όσο μεγαλύτερη είναι η κολοκύθα, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά απαιτούνται για την ανάπτυξή της και τη συσσώρευση σακχάρων. Για να ωριμάσει πλήρως ο καρπός, ο βλαστός τσιμπάει αφού εμφανιστούν 4-6 φύλλα πάνω από τη μεγαλόκαρπη ποικιλία κολοκύθας. Αυτός ο όγκος πράσινης μάζας είναι αρκετός για να «ταΐσει» τον καρπό που ωριμάζει.
Για μια ποικιλία που παράγει μικρούς καρπούς, τα κριτήρια είναι ελαφρώς διαφορετικά. Μπορείτε να αφήσετε 2-3 φύλλα πάνω από κάθε εναπομείνασα ωοθήκη. Εάν η ποικιλία είναι άγνωστη, πρέπει να επιλέξετε μια ενδιάμεση επιλογή, αφήνοντας 4 φύλλα. Τότε οι κολοκύθες θα ωριμάσουν πλήρως σε κάθε περίπτωση. Μπορείτε να τσιμπήσετε τους βλαστούς με το χέρι, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κλαδευτήρια ή ψαλίδι για αυτό, ώστε η τομή να είναι τακτοποιημένη και να επουλώνεται γρήγορα.
Διαλογή ωοθηκών και βλαστών αναρριχώμενης κολοκύθας
Ο θάμνος πρέπει να απαλλαγεί όχι μόνο από την υπερβολική πράσινη μάζα. Ο αριθμός των ωοθηκών πρέπει επίσης να ομαλοποιηθεί. Αν αυτό δεν γίνει, τότε πριν φτάσει το κρύο οι κολοκύθες δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν και ο καλοκαιρινός κάτοικος θα μείνει χωρίς σοδειά.
Σε κάθε κλήμα αφήνεται 1 ωοθήκη για τις μεγαλόκαρπες ποικιλίες και 2-3 ωοθήκες για τις ποικιλίες που παράγουν μικρές κολοκύθες. Ο αριθμός των βλεφαρίδων που πρέπει να μείνουν ποικίλλει επίσης ανάλογα με την ποικιλία.
Οι μεγαλόκαρπες κολοκύθες (που ζυγίζουν πάνω από 5 κιλά) σχηματίζονται σε 1-3 βλεφαρίδες. Εάν έχει μείνει μόνο ένας κύριος βλαστός, επιτρέπεται να αφήσετε 2-3 ωοθήκες πάνω του. Όταν ο σχηματισμός πραγματοποιείται σε 3 μίσχους, καθένας από αυτούς πρέπει να έχει μόνο έναν καρπό.
Σε ποικιλίες με μινιατούρες καρπών βάρους 1-1,5 kg, μπορείτε να αφήσετε έως και 5 βλεφαρίδες. Ο συνολικός αριθμός κολοκύθας σε αυτή την περίπτωση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10-12 κομμάτια σε ένα φυτό.Σε θάμνους μιας μεσαίου καρπούς ποικιλίας, μένουν 4-8 αναπτυσσόμενες ωοθήκες (1-2 σε κάθε κλήμα).
Σχηματισμός θάμνων ποικιλιών
Μια θαμνώδης κολοκύθα έχει πιο συμπαγές μέγεθος, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να διαμορφωθεί. Μόλις σχηματιστεί η πρώτη ωοθήκη και αρχίσει να αναπτύσσεται, ο κύριος βλαστός τσιμπάται.
Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότεροι από 4 καρποί ανά φυτό. Εάν δεν ακολουθήσετε αυτόν τον κανόνα, θα υπάρχουν πολλές κολοκύθες, αλλά όλες θα αποδειχθούν μικρές και άγευστες. Οι πλεονάζοντες βλαστοί και τα φύλλα αφαιρούνται από το φυτό, καθιστώντας το στέμμα αραιό, έτσι ώστε να φυσάται με αέρα και να φωτίζεται από τον ήλιο.
Το δεύτερο μισό του Αυγούστου, όλα τα σημεία ανάπτυξης στους θάμνους τσιμπούνται έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά να ρέουν αποκλειστικά στους καρπούς. Εάν μετά τον σχηματισμό οι ωοθήκες εμφανιστούν ξανά, αφαιρούνται.
Διεξαγωγή γονιμοποίησης
Μόλις τσιμπηθούν οι κορυφές των βλεφαρίδων, ο θάμνος θα αρχίσει να διακλαδίζεται ενεργά, σχηματίζοντας πλευρικούς βλαστούς (θετά παιδιά). Τα κλαδιά πρέπει να κοπούν αμέσως, αποτρέποντας την υπερβολική ανάπτυξη της κολοκύθας. Τα θετά παιδιά δεν σχηματίζουν φρούτα και δεν υπάρχει ανάγκη για αυτό ο απαιτούμενος αριθμός ωοθηκών. Εάν δεν κάνετε τσίμπημα, ο θάμνος θα σπαταλήσει και πάλι την εισερχόμενη διατροφή παράλογα.
Αλλά δεν χρειάζεται να βιαστείτε να κόψετε τα φύλλα στους υπόλοιπους βλαστούς. Με την πάροδο του χρόνου, θα διαλυθούν από μόνα τους, επιτρέποντας στον ήλιο να φτάσει στους καρπούς. Εάν αυτό δεν συμβεί, μπορούν να κοπούν 1-2 φύλλα. Μην ξεχνάτε ότι χάρη στη φωτοσύνθεση που συμβαίνει στα φύλλα τρέφεται ολόκληρο το φυτό.
Η διαμόρφωση μιας κολοκύθας δεν διασφαλίζει μόνο την ποιότητα της συγκομιδής.Αυτή η διαδικασία έχει και άλλα πλεονεκτήματα. Χάρη στο έγκαιρο τσίμπημα, η περιοχή του οικοπέδου σώζεται, η κατανάλωση λιπασμάτων μειώνεται, τα φυτά αερίζονται καλά και δεν αρρωσταίνουν.
