Πώς να καθαρίσετε το cupronickel και πώς να το κάνετε χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Αυτά τα ερωτήματα προκύπτουν ενώπιον κάθε ιδιοκτήτη ενός μαυρισμένου σετ τραπεζιού. Αρχικά, είναι απαραίτητο να μάθετε από κοινού τι είναι αυτό το μέταλλο, ποια προϊόντα παράγονται από αυτό και στη συνέχεια να απαντήσετε στις ερωτήσεις που τέθηκαν. Εξάλλου, γνωρίζοντας μόνο το ιστορικό προέλευσης και τη χημική σύνθεση, μπορεί κανείς να φανταστεί τι επιτρέπεται να γίνει με αυτό το κράμα και ποιες ενέργειες απαγορεύονται αυστηρά.
Cupronickel ως λάθος του δημιουργού
Το Cupronickel αποδείχθηκε ότι ήταν λάθος χυτηρίου όταν δημιουργήθηκε. Στην αρχαία Κίνα, ο κατασκευαστής χυτηρίων της αυλής Li Lian Ying έκανε ένα λάθος όταν έλιωνε. Το αποτέλεσμα αυτού του λάθους ήταν ένα κράμα από μπρούτζο (χαλκό με κασσίτερο), νικέλιο και ψευδάργυρο. Για ανακρίβεια στην εργασία και κατεστραμμένο υλικό, ο εργάτης του χυτηρίου αφαιρέθηκε τον τίτλο του και εκδιώχθηκε από το μοναστήρι των αυτοκρατόρων. Αλλά αυτό το κράμα αποδείχθηκε κατάλληλο για την κατασκευή κοσμημάτων και την κοπή χρημάτων. Το υλικό στην Κίνα ονομαζόταν pakfong και ονομαζόταν επίσης λευκός χαλκός.
Αυτό το μέταλλο εμφανίστηκε στην Ευρώπη αργά, μόλις τον 13ο αιώνα. Εργάτες χυτηρίου και αλχημιστές αγωνίστηκαν για να αποκαλύψουν τη μυστική σύνθεση λόγω της δημοτικότητας των προϊόντων που κατασκευάζονται από αυτό το κράμα. Μόνο τον 18ο αιώνα αυτές οι προσπάθειες στέφθηκαν με επιτυχία από τους Γερμανούς, οι οποίοι έκαναν μια αλλαγή - ο μπρούτζος αντικαταστάθηκε με χαλκό. Κατά τη διάρκεια των ναπολεόντειων εκστρατειών, οι Γάλλοι βελτίωσαν το μέταλλο αφαιρώντας τον ψευδάργυρο από αυτό. Ωστόσο, οι κύριοι παραγωγοί του τροποποιημένου pakfong στην Ευρώπη ήταν οι Γερμανοί και το έφτιαχναν σε μεγάλες ποσότητες.Το κράμα ήταν πολύ παρόμοιο με το ασήμι και εκτιμήθηκε ελαφρώς λιγότερο από το πολύτιμο μέταλλο.
Λόγω του υψηλού βαθμού συγκέντρωσης της παραγωγής αυτού του μετάλλου στα γερμανικά εδάφη, το κράμα ονομάστηκε «γερμανικό ασήμι» από άλλους λαούς. Οι ίδιοι οι Γερμανοί το ονόμασαν μόνο cupronickel. Σύμφωνα με το μύθο, το κράμα πήρε το όνομά του από τον Melchior, έναν μάγο από την Ανατολή που ήρθε για να προσκυνήσει τον νεογέννητο Ιησού. Σύμφωνα με άλλες πηγές, το μέταλλο έλαβε το όνομά του προς τιμήν των Γάλλων εφευρετών. Στη Ρωσία υπό τους τσάρους, το μέταλλο ήταν περιζήτητο στα μεσαία στρώματα, αλλά η υψηλή κοινωνία το θεωρούσε πλαστό ασήμι.
Μαυρισμένα προϊόντα
Πολλές οικογένειες έχουν στο σπίτι μαχαιροπίρουνα από νίκελ και άλλα αντικείμενα. Πιο συχνά πρόκειται για πιάτα που κληρονομήθηκαν από γιαγιάδες και καλύπτονται σχεδόν πάντα με μαυρισμένη επίστρωση. Ορισμένοι ιδιοκτήτες τέτοιων προϊόντων είναι σίγουροι ότι επειδή είναι αντίκες, πρέπει να μαυριστούν. Αλλά αυτή είναι μια λανθασμένη άποψη. Με την κατάλληλη φροντίδα τέτοιων προϊόντων, θα ευχαριστήσουν τους ιδιοκτήτες και τους επισκέπτες με τη σπορά τους κάτω από έντονο φωτισμό. Το φαγητό με τέτοια σκεύη είναι πολύ πιο ευχάριστο από ό,τι με ανοξείδωτα κουτάλια και πιρούνια, τα οποία πλέον είναι ιδιαίτερα συνηθισμένα στην καθημερινή ζωή.
Ήρθε η ώρα να απαντήσετε στο ερώτημα: Γιατί τέτοια προϊόντα, που θαυμάζετε συνεχώς όσο είναι καινούργια, μαυρίζουν; Το κράμα που παράγεται από τη σύγχρονη βιομηχανία περιέχει νικέλιο, σίδηρο, μαγγάνιο και ασήμι. Το κύριο μέταλλο που περιέχεται σε αυτά τα προϊόντα είναι ο χαλκός, ο οποίος οξειδώνεται όταν εκτίθεται στο οξυγόνο. Για το λόγο αυτό, και ακόμη και αν αποθηκευτούν ακατάλληλα, τα κουτάλια και τα πιρούνια αρχίζουν να μαυρίζουν με την πάροδο του χρόνου.Μετά το πλύσιμο και το ξέπλυμα σε διάλυμα σόδας, κατά την αποθήκευση των συσκευών, πρέπει να σκουπίσετε καλά κάθε μονάδα με μια χαρτοπετσέτα ή πετσέτα, να την τυλίξετε σε χαρτί και στη συνέχεια να την τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο από πάνω. Αυτό γίνεται για την προστασία από την υπερβολική υγρασία στον αέρα.
Πώς να καθαρίσετε
Τώρα μπορούμε μόνο να εξετάσουμε το κύριο ερώτημα. Οι επιδέξιες νοικοκυρές γνωρίζουν πολλές μεθόδους καθαρισμού, οι οποίες προέκυψαν από την προσωπική εμπειρία πολλών άλλων ιδιοκτητών τέτοιου μετάλλου. Αυτό σημαίνει ότι αυτές οι μέθοδοι είναι λαϊκές. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ξέρετε τι δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε για να καθαρίζετε είδη χαλκού. Ακολουθεί μια λίστα τέτοιων κεφαλαίων:
- λειαντικά, συμπεριλαμβανομένων λίμες, γυαλόχαρτο και καθαριστικά πλακών και νεροχυτών.
- τρίφτες, πετσέτες, χοντρά υφάσματα.
- προϊόντα που περιέχουν χλώριο.
- οποιαδήποτε οξέα?
- λευκαντική πάστα δοντιών.
Αντί να βοηθήσουν, αυτά τα προϊόντα θα προκαλέσουν μόνο κακό - θα αφήσουν γδαρσίματα και γρατσουνιές στο μέταλλο.
Οι γιαγιάδες μας χρησιμοποιούσαν όχι μόνο τεχνικά αλλά και μαγειρικά μέσα για τον καθαρισμό. Εδώ είναι μερικά από αυτά:
- Το προϊόν που χρησιμοποιείται πιο συχνά είναι η μαγειρική σόδα. Αλλά πρέπει να ξέρετε ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο με τη μορφή διαλύματος. Σε μορφή σκόνης, θα χαράξει το μέταλλο, καθώς έχει μεγάλη δομή. Τοποθετήστε αλουμινόχαρτο στον πάτο ενός μεταλλικού δοχείου. Τοποθετήστε τα μαχαιροπίρουνα από πάνω και ρίξτε σόδα με αναλογία πέντε κουταλιές της σούπας ανά λίτρο νερού. Γεμίζουμε με νερό και βάζουμε στη φωτιά. Αφού βράσει, βράζουμε για 10 - 15 λεπτά. Αφού περάσει η ώρα, σβήνετε τη φωτιά και αφήνετε στο δοχείο μέχρι να κρυώσει. Τώρα τα προϊόντα πρέπει να σκουπίζονται καλά με μια πετσέτα. Εκτός από σόδα, μπορείτε να προσθέσετε δύο κουταλιές της σούπας αλάτι ανά λίτρο νερού. Τα μαχαιροπήρουνα θα καθαριστούν πιο γρήγορα, αλλά θα πρέπει επιπλέον να ξεπλύνετε κάθε αντικείμενο με τρεχούμενο νερό.
- Το πιο διάσημο, παλαιότερο φάρμακο είναι η σκόνη δοντιών, η οποία εφαρμόζεται σε ένα υγρό πανί. Κάθε αντικείμενο τρίβεται μέχρι να εξαφανιστεί το μαύρισμα. Όταν τρίβετε, πρέπει να προσέχετε να μην το παρακάνετε. Ξεπλύνετε, σκουπίστε.
- Αμμωνία. Προσθέστε ένα μέρος αμμωνίας σε δέκα μέρη νερού. Τοποθετήστε τα μαχαιροπίρουνα στο διάλυμα και αφήστε τα να καθαριστούν. Μετά από 15 - 20 λεπτά, αφαιρέστε. Αφού ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε και σκουπίστε με μια χαρτοπετσέτα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το καθαρό προϊόν χωρίς να το αραιώσετε με νερό. Σε αυτή την περίπτωση, ο χρόνος καθαρισμού δεν θα είναι μεγαλύτερος από ένα λεπτό.
- Κιμωλία. Η μέθοδος είναι αποτελεσματική για ήπιο μαύρισμα ή θόλωση. Πασπαλίστε το προϊόν με κιμωλία σε σκόνη και τρίψτε με ένα πανί μέχρι να καθαρίσει. Ξεπλύνετε με καθαρό νερό και στη συνέχεια στεγνώστε.
Τα τρόφιμα και τα λαχανικά, για παράδειγμα, τα ακόλουθα, ήταν κατάλληλα για την καταπολέμηση του μαυρίσματος:
- Ζωμός ζυμαρικών. Βουτήξτε τα κουτάλια και τα πιρούνια στο νερό με τα ζυμαρικά που βράζουν. Ο καθαρισμός θα ολοκληρωθεί μόλις ψηθούν τα ζυμαρικά, τα οποία θα πρέπει να πεταχτούν. Πλύνετε και στεγνώστε τα προϊόντα χαλκού-νικελίου.
- Ένα αφέψημα από φλούδες σκόρδου. Η ποσότητα του φλοιού εξαρτάται από το βαθμό μαυρίσματος των μαχαιροπήρουνων. Όσο υψηλότερος είναι ο βαθμός, τόσο περισσότερος φλοιός, ο μέγιστος όγκος είναι ένα βάζο λίτρου. Τοποθετούμε τα σκεύη μέσα στον βρασμένο ζωμό και βράζουμε μέχρι να ελαφρύνουν. Ο κατά προσέγγιση χρόνος βρασμού είναι 45 λεπτά. Αφαιρέστε, ξεπλύνετε και στεγνώστε.
- Κέλυφος αυγού. Αφήστε το νερό να βράσει και προσθέστε θρυμματισμένα κελύφη από δύο αυγά κοτόπουλου σε αυτό. Προσθέστε αλάτι με αναλογία μία κουταλιά ανά λίτρο νερού. Βουτήξτε το επιτραπέζιο χαλκονικέλιο στο διάλυμα. Αφού βράσει για πέντε λεπτά, αφαιρέστε, ξεπλύνετε και στεγνώστε.
- Το κατακάθι του καφέ θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των θολών εναποθέσεων από χαλικονικέλιο. Αλέστε τα υπόλοιπα κατακάθια καφέ στην επιφάνεια.Μετά από 20 λεπτά, ξεπλύνετε και στεγνώστε.
- Πατάτα. Αυτή η μέθοδος ονομάζεται ασφαλέστερη. Τρίβουμε τις πατάτες σε ψιλό τρίφτη. Τοποθετήστε τα σκεύη στον πολτό που προκύπτει. Μετά από μια ώρα, ξεπλύνετε και σκουπίστε. Μπορείτε να το καθαρίσετε και με ζωμό πατάτας. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα αντικείμενα που θα καθαρίσετε στο ζωμό για 15 λεπτά. Αφαιρέστε και σκουπίστε με ένα μαλακό πανί.
Υπάρχει μια νέα, σχετικά πρόσφατα εφευρεθείσα μέθοδος καθαρισμού. Συνίσταται στη χρήση ανθρακούχων ποτών που περιέχουν μεγάλες ποσότητες σόδας. Τα ανθρακούχα ποτά Coca-Cola, Fanta και κατά προτίμηση άχρωμο Sprite χύνονται σε εμαγιέ πιάτα με μαχαιροπίρουνα τυλιγμένα σε χαρτοπετσέτα ή πανί. Μετά από 10 - 15 λεπτά, τα αφαιρούμενα κουτάλια και πιρούνια πλένονται με κρύο νερό. Ως αποτέλεσμα, το σχέδιο στις λαβές δεν καθαρίζεται εντελώς, αλλά εάν το αντικείμενο δεν είναι πολύ μαυρισμένο, τότε η εμφάνιση μεταμορφώνεται.
Μια σειρά από μαγικές ιδιότητες αποδίδονται στο χαλικονικέλιο. Αυτό είναι το μέταλλο της σοφίας, που προικίζει τον ιδιοκτήτη του με συνέπεια και περιέργεια, καθώς και ηρεμία. Δεδομένων αυτών των ιδιοτήτων, ο ιδιοκτήτης των μαυρισμένων μαχαιροπήρουνων θα βρίσκει πάντα τον κατάλληλο τρόπο για να τα καθαρίσει.
