Kurk on populaarne köögivili. Koduperenaised lisavad neid salatitesse, kasutavad lisandina, marineerivad ja soolavad. Seetõttu on iga põllumees huvitatud sellise ihaldatud köögivilja rikkalikust saagist. Kurgi saagikuse suurendamiseks kasutavad inimesed rahvamärke koos istutusreeglitega.
Maandumispäev
Levinud uskumuste kohaselt tuleb kurgid istutada enne õigeusu kolmainsuspüha. Taime hilisemal istutamisel ei jõua see kõiki arenguetappe läbida ega kanna vilja. Pühade kuupäev muutub igal aastal, mistõttu on oluline kalendril silm peal hoida.
Järgmisi päevi peetakse roheliste köögiviljadega töötamiseks soodsateks perioodideks:
- püha Iiobi pühal. Rahvatarkus soovitab sel päeval külvata seemneid või istutada tärganud taimi. Selle põhjuseks on soe öö;
- Püha Isidori või Sidori päeval saate mitte ainult istutada kurke, vaid ka ennustada saagi kogust. Uskumuste kohaselt on päikesepaistelisel päeval palju kurki;
- Marta kurgipäev või Pakhomovi päev on hea aeg seemikute maapinnale viimiseks;
- Falaley ehk Philipi nimepäeva tähistamise ajal lõpeb soodne aeg seemnete või taimede mulda istutamiseks.
Peida end võõraste pilkude eest
Kui kõik õnnelikud kuupäevad olid täidetud ja taimed istutatud, püüdsid inimesed valvel olla.Isegi iidsetel aegadel märkasid põllumehed istutatud kurkide puhul järgmist nippi. Kui peidate peenra noorte seemikutega, on saaki rohkem.
Inimesed katsid istikud uudishimulike pilkude eest õlgedega. Appi tulid ka peenikesed puuoksad. Peamine ülesanne oli esimestel päevadel peenra olemasolu fakti varjata, kuid taimedele anda võimalus päikesekiirte käes peesitada.
Ohverdamine
Esimene kurk, mille valite, tundub alati kõige maitsvam. Rahvatarkus aga ütleb: vili tuleb mulda matta. Seda saab teha otse aiapeenra kõrval.
Seda traditsiooni peetakse ohvriks kurkide kaitsepühakule Saint Falaleyle. Tema puhkus on 2. juuni. Olles vilja maasse matnud, ootavad inimesed sellelt pühakult halastust ja ootavad järgmisel aastal suurt saaki.
Keskenduge loodusele ja kuufaasidele
Loodusest on mitmeid näpunäiteid, millal tasub kurgi seemikute kasvatamisega alustada:
- Kui pihlakatele ja viburnumitele ilmuvad õitsevad kobarad, on aeg istutada roheline köögivili.
- Kui kollased võililleõied on ära õitsenud, võib aias kurkidega tegelema hakata.
- Kärbeste rohkus maalapil tõotab rikkalikku saaki.
- Palju käbisid kuusepuudel tõotab inimestele ka häid kurgivilju.
Viimasel ajal on kliima- ja ilmastikutingimused sageli muutunud. Kuid loodust ei saa petta. Taimed tajuvad peenelt soodsaid perioode, nii et aednikud saavad nende järgi hõlpsalt ja usaldusväärselt navigeerida.
Hea orientatsioon on kuukalender. On teada, et kuutsüklid mõjutavad kogu planeedi elu. Kogenud aednikud võrdlevad kuu õnnelikke päevi ja ilmaennustust, mis võimaldab neil saavutada kvaliteetset kurgisaaki.
Inimesed teavad, et täiskuud, samuti mitu päeva enne ja pärast seda peetakse rohelise köögivilja istutamiseks negatiivseks perioodiks.
Saagikoristuse aeg
Põllumehed püüavad saaki koristada püha märtri Evdokia või robini Avdotja päeval. Kalendris oli selleks perioodiks määratud 17. august.
Tavaliselt pole päeval palav. Vihma ja päikese puudumine aitavad kaasa kiirele ja nauditavale saagile. Sel pühal kurke kogudes aitas Avdotya inimestel saada järgmiseks aiahooajaks kvaliteetset saaki.
Põllumehed peavad kurkide istutamist vastutustundlikuks ettevõtmiseks. Sellest sõltub roheliste köögiviljade kogus ja kvaliteet. Seetõttu järgivad inimesed kurkidega töötades nii agronoomia seadusi kui ka paljusid rahvamärke.
