Kaunistatud jõulupuu on uusaasta pühade kohustuslik atribuut. Käsitsi valmistatud söödavad jõulupuukaunistused on tänapäeval trendikas. Selliste kaunistuste tegemiseks võite kasutada värskeid või kuivatatud puuvilju, vürtse, piparkooke, bageleid, erinevaid küpsiseid ja pähkleid. Oluline on arvestada sellega, et kunstkuusk talub suuremat raskuskoormust kui looduslik.
Küpsis
Neid kaunistusi on kõige lihtsam valmistada. Lihtsalt sõtku tainas. Anna sellele ilus kuju ja küpseta ahjus. Valmistoodete kaunistamiseks võite kasutada valmis glasuuri või šokolaadi.
Testi komponendid:
- 300 g nisujahu;
- 200 g võid või margariini;
- 100 g tuhksuhkrut;
- 1 muna;
- sooda noa otsas.
Tainasse minevat võid ei saa vedelaks sulatada. Piisab selle pehmendamiseks toatemperatuuril. Pärast taigna sõtkumist jahutatakse seda külmkapis vähemalt tund aega. Mass tuleb õhukeseks rullida ja kujundid välja lõigata. Toorikutesse tasub teha augud, millest saab paelad läbi keerata.
Küpsiseid küpsetatakse 20 minutit 180°C juures.
Jahutatud tooted on kaunistatud glasuuri või šokolaadi mustritega.
Kuivatatud puuviljad
Selliste mänguasjade valmistamiseks lõigatakse puuviljad õhukesteks rõngasteks ja kuivatatakse ahjus või elektrikuivatis. Valmistoodet saab kaunistada granuleeritud suhkru või erinevate kondiitripulbritega.Kõige sagedamini kasutatakse sellistel eesmärkidel tsitrusvilju, kuid sobivad ka tugeva viljalihaga õunad või pirnid. Võite ka seeni kuivatada.
Kodused pulgakommid
Maiustuste tegemise aluseks on suhkur, sidrunimahl ja vesi. Marjasiirupit lisatakse maitse- ja värvainetena. 200 g pruuni suhkru (võid kasutada tavalist suhkrut) kohta lisa 3 spl vett ja sidrunimahla. Segu kuumutatakse madalal kuumusel, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Kui mass omandab ühtlase konsistentsi ja kuldse tooni, valatakse see võiga määritud karamellivormidesse. Valmis kommid pakitakse heledatesse paberitükkidesse ja kaunistatakse jõulupuuga.
Besee rõngad
Need kaunistused on valmistatud vahustatud munavalgetest ja tuhksuhkrust. Nelja jahutatud valge kohta anna 200 g pulbrit. Vahusta segu, kuni see saavutab stabiilse vahu. Suru segu kondiitrisüstla või -kotiga pärgamendile. Saate teha kaunistusi lumehelveste, südamete ja loomakujude kujul. Besee küpseb ahjus 70°C juures tund aega.
Glasuuriga kaunistatud õunad
Glasuuri valmistamiseks võta 250 g tuhksuhkrut ja üks munavalge. Kombineeri ained ja sega põhi homogeenseks ja paksuks massiks. Kui kuuse konsistents ei võimalda mustreid kanda, lisatakse segule vesi või pulber.
Katte pealekandmiseks kasutage kilekotti või süstalt. Valmis kuivatatud õunad riputatakse okste külge sabapidi või kasutatakse interjööri kaunistamiseks.
Küpsistest valmistatud jõuluvana põhjapõder
Selliseid kaunistusi saab riputada niidile või asetada tavalise vardasse. Küpsiste vahele pistetakse kreemi sisse vardasid või plasttorud, mille abil toode puu otsa riputatakse.
Pärast seda kastetakse võileivaküpsised sulašokolaadi sisse ja asetatakse vahatatud paberile. Kaunistuseks kasutatakse kringlit ja dražeed.
Uusaasta ja jõulude jõulupuu kaunistustena saate kasutada peaaegu kõike, mis teil on. Erksavärvilistest pulgakommidest ja tarretiskommidest saad teha värvilisi vanikuid. Sulatatud valgest šokolaadist saab teha õrnaid lumehelbeid. Kui kõik käsitööd tehakse pühade eelõhtul ja lapsed on protsessi kaasatud, osutub puhkus ilusaks ja ebatavaliseks.
