Sähkögrilli on kätevä ja monikäyttöinen keittiökone. Sen avulla voit valmistaa pihvejä, voileipiä ja lämmittää eilisen piirakan. Näiden keittiötarvikkeiden valikoima on vaikuttava.
Toimintaperiaate
Tällaisten keittiölaitteiden toimintaperiaate on lämmittää ylä- ja alapintaa. Tasot, joiden sisään lämmityselementit on asennettu, lämmitetään. Ne pystyvät lämmittämään + 230-270 asteen lämpötilaan.
Liha, kala tai vihannekset asetetaan lämmitysvastusten väliin ja laite suljetaan. Tämän ansiosta ruokalaji kypsyy tasaisesti. Ulkonäöltään valmiit tuotteet ovat samanlaisia kuin paistetut, mutta ravintoominaisuuksiltaan ne ovat samanlaisia kuin höyrytetyt.
Mitä siellä on
Sähkögrilliä on monenlaisia. He ovat:
- Avoin, suljettu ja universaali. Avoimissa sähkögrilleissä on työtaso suoraan lämmityselementin yläpuolella. Malleissa on ritilä, jolle ruoka asetetaan. Ruoanlaiton aikana sinun on käännettävä ne itse. Suljetut sähkögrillit ovat samanlaisia kuin puristin ja niissä on saranoitu kansi. Tämä mahdollistaa ruoan kypsennyksen samalla tavalla kuin perinteisessä uunissa. Yleisgrillien avulla voit valita sopivimman kypsennystavan ja valmistaa joko suljetuilla tai avoimilla malleilla.
- Kontaktiton ja kontakti.Koskettamattomissa on avoin kierre, ritilä, johon ruoka laitetaan, ja alusta rasvan tyhjentämiseen. Kontaktimalleissa tuotteet asetetaan suoraan työtasolle.
- Kiinteä ja kannettava. Ensimmäiset ovat massiivisia ja suuria laitteita, jotka vaativat suuren sijoitusalueen. Ne tarvitsevat jatkuvan yhteyden 380 V verkkoon Pääsääntöisesti niitä käytetään ravintoloissa. Kannettavat mallit ovat kooltaan kompaktimpia. Niitä käytetään aktiivisesti jokapäiväisessä elämässä kotona. Tällaiset laitteet on vain kytkettävä pistorasiaan.
Sähkögrilli on yleinen keittiökone. Voit käyttää sitä muuhunkin kuin vain paistamiseen. Lajikkeita on monia, joten sinun tulee valita mieltymystesi mukaan.
Sähkögrillien edut ja haitat
Sähkögrillillä on useita etuja, mukaan lukien:
- Grillissä kypsennetty ruoka osoittautuu ruokavalioon kuuluvaksi. Se sisältää minimaalisen määrän rasvaa, koska se virtaa erityiseen lokeroon. Ruokaan jäävät vain terveelliset ainesosat.
- Laajat mahdollisuudet, sillä sähkögrillin avulla voit paistaa, leipoa, hauduttaa erilaisia ruokia. Voit myös lämmittää ja sulattaa ruokaa.
- Sähkögrilliä käytettäessä prosessia ei tarvitse jatkuvasti säätää.
- Monien grillien kompakti koko mahdollistaa niiden käytön myös pienissä keittiöissä.
- Ei hajua, kun kypsennät suljetussa grillissä. Toisin kuin hiili- ja kaasugrillit, sähkögrilli ei aiheuta hajua eikä vahingoita ympäristöä.
- Edulliseen hintaan. Monet hyvät mallit ovat melko edullisia.
Huolimatta lukuisista eduista, sähkögrilleissä on myös tiettyjä haittoja:
- Sähkön kulutus melko suuri.
- Sähkögrillissä voi valmistaa monenlaisia ruokia, mutta mikään niistä ei ole tavallista jokapäiväistä.
- Paneelien puhdistus. Tarttumaton pinnoite vaatii huolellista ja herkkää hoitoa jokaisen grillin käytön jälkeen. Jos et puhdista sitä tarpeeksi hyvin, pinnoite menettää nopeasti toiminnalliset ominaisuutensa.
Monet käyttäjät käyttävät sähkögrilliä ja arvostavat sen etuja ruoanlaitossa. Monet ihmiset panevat merkille, että sähkögrillissä valmistetulla ruoalla on oma ainutlaatuinen makunsa, jota on vaikea jäljitellä.
Mitä etsiä valittaessa
Kun valitset sähkögrilliä, sinun on kiinnitettävä huomiota tämän laitteen tärkeisiin ominaisuuksiin. Asiantuntijoilta on useita suosituksia, jotka auttavat sinua valitsemaan laadukkaan mallin kotikäyttöön.
Työpinnan materiaali
Myynnistä löydät metalli-, keramiikka- ja tarttumattomia pinnoitteita. Viimeinen vaihtoehto on kätevin, helppokäyttöisin ja yleisin. Tarttumattomalla pinnoitteella päällystetyt paneelit ovat helpompia puhdistaa ja kestävät pidempään. Keramiikka on paljon kalliimpaa, eikä samalla ole niin käytännöllistä.
Asunnon materiaali
Lämmönkestävällä muovilla varustetut mallit ovat paljon halvempia kuin ruostumattomasta teräksestä valmistetut. Lisäksi molemmilla vaihtoehdoilla on lähes sama käyttöikä ja yhtäläiset huoltosäännöt.
Tehoa
Ennen kuin ostat sähkögrilliä, sinun on ensin päätettävä teho. Sillä on tärkeä rooli ruoanvalmistuksen nopeudessa ja energiankulutuksessa.Mitä suurempi laitteen teho on, sitä nopeammin ruoka kypsyy. Mutta samalla sähkön kulutus on korkeampi.
Sähkögrillit, joiden teho on jopa 2000 W, sopivat kotikäyttöön. 1500 W riittää herkullisen pihvin kypsentämiseen lyhyessä ajassa. Monia tehokkaita grillejä ei aina käytetä täyteen tehoonsa. Mutta samalla ne kuluttavat paljon energiaa.
Ohjaustyyppi
Ohjaus voi olla mekaaninen tai elektroninen. Mekaanisilla kahvoilla varustetut mallit ovat helpompia käyttää, ne ovat myös luotettavampia ja halvempia. Mutta kehittyneet elektroniset grillit tarjoavat käteviä ja monipuolisia lisätoimintoja.
Lisätoiminnot
Sähkögrillien lisätoiminnot helpottavat ruoanlaittoa, mutta niitä ei pidetä tietyn mallin ostamisen edellytyksenä. Nykyaikaiset sähkögrillit tarjoavat erilaisia toimintoja, kuten ajastimen, automaattisen ohjelman valinnan, tarkan lämpötilan säädön ja muita.
- Kytke päälle ja lämmitysanturi. Toiminto näkyy laitteessa, kun se on yhdistetty verkkoon. Punainen valo syttyy. Lämmitystoiminto auttaa määrittämään, milloin grillin pinta on tarpeeksi kuuma ruuan asettamiseen paneeleille.
- Lämpötilan säädin. Toiminto, jonka avulla voit asettaa halutun lämpötilan itsenäisesti. Tasainen lämpötilansäätö estää ruokaa ylikypsymästä tai palamasta.
- On/off-painike. Hyödyllinen ominaisuus niille, jotka haluavat, että sähkögrilli on aina kytkettynä, mutta ei aina toimi. On/off-painikkeella grilli käynnistyy vain, kun sitä painetaan.
- Irrotettava alusta. Hyödyllinen ominaisuus, jonka ansiosta valutetun rasvan tippa-allas voidaan irrottaa grillistä ja pestä erikseen.
- Säädettävä jalkojen ja kannen korkeus. Säädettävä kansi mahdollistaa säätämisen tuotteen paksuuden mukaan. Näin astia kypsyy tasaisesti. Jalkojen korkeuden säätö auttaa räätälöimään grillin jokaiselle käyttäjälle henkilökohtaisesti.
- Tarttumaton pinnoite. Tämä pinnoite takaa suojan ruoan palamista ja tarttumista vastaan. Tarttumaton pinnoite mahdollistaa ruoan kypsennyksen ilman öljyä. Paneeleilla voi olla erilaisia pintoja: aallotettu ja sileä. Sileät pinnat on helpompi puhdistaa kuin aallotetut pinnat.
- Ylikuumenemissuoja. Toiminto suojaa laitetta jännitepiikkien aikana ja sammuttaa grillin automaattisesti, kun maksimilämpötila saavutetaan.
- Irrotettava paneeli. Irrotettavat paneelit on helppo puhdistaa. Ne ovat astianpesukoneen kestäviä, joten ne on entistä helpompi puhdistaa. Kohokuvioidut paneelit ovat vaikeampi puhdistaa kuin sileät.
- Myöhästynyt lähtö. Toimintoa käytetään grillin käynnistämiseen itsenäisesti ja ruoan valmistukseen ilman ihmisen puuttumista.
- Anturit tuotteen painolle, paineelle, lämpötilalle. Lisälämpötila-, paino- ja paineanturit voivat olla hyödyllisiä eri sovelluksissa. Periaatteessa tämä on rahan ylimaksua.
- Johdon sisäänvetotoiminto. Auttaa poistamaan vaijerin itse säilytyslokeroon.
Lisätarvikkeet
Kaikista lisävarusteista suosituimpia voivat olla:
- grilli paneelit;
- uunipelti;
- kulinaarinen lämpömittari.
On kätevää käyttää useita samanlaisia vaihtopaneeleja. Näin voit valmistaa nopeasti erilaisia ruokia makuja sekoittamatta. Ennen kuin ostat, muista tarkistaa laitteen malli, jotta paneelit sopivat tarkasti.
Grillipannu voidaan sijoittaa kahden grillin kannen väliin. Näin grillistä tulee uuni.Yleispannulla voit valmistaa jälkiruokaa, pörröistä munakasta, terveellisiä vihanneksia ja paljon muuta.
Todellisille kokkeille kulinaarinen lämpömittari on hyödyllinen. Pitkän anturin avulla voit helposti määrittää lämpötilan lihan sisällä. Tämän ansiosta voit paistaa pihvin haluttuun asteeseen. Lämpömittareissa on suuri näyttö ja ne ovat erittäin tarkkoja.
Sähkögrilliin tarvikkeet on valittava henkilökohtaisesti. Monet sähkögrillimallit sisältävät jo tällaisia lisävarusteita. Grilliä ostaessasi sinun on kiinnitettävä huomiota komponentteihin.
Kypsennysprosessi sähkögrillillä on yksinkertaistettu huomattavasti. Grillin avulla ruoat saadaan herkullisen kuoren kera ja ovat terveellisiä. Käyttäjä voi valita parhaan sähkögrillin mieltymyksiensä perusteella. Luokitus esittelee suuren määrän hyviä malleja jokaiseen makuun.
