Punajuuri on hämmästyttävä hedelmä. Se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, lisäksi siitä valmistetaan luonnollisia väriaineita ja mehua käytetään sappikivitaudin hoitoon.
Punajuurien kasvattamiseen ei liity vaikeuksia. Siemenet voidaan kylvää suoraan avoimeen maahan.
Siementen valinta
Punajuurilajikkeita on monia, merkittävä ero niiden välillä on kypsymisaika:
- varhaiset lajikkeet kypsyvät keskimäärin 90 päivässä;
- keskikokoiset lajikkeet - 120 päivää;
- myöhäiset lajikkeet - jopa 150 päivää.
Kaikki lajit istutetaan samaan aikaan juurikasvien kypsymisajat, eli sadonkorjuu, ovat erilaisia.
Siementen valinta tehdään ilmasto-olosuhteiden perusteella. Ei ole suositeltavaa istuttaa myöhäisiä lajikkeita pohjoisilla alueilla, sillä niillä ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä.
Nousuaika
Punajuurikkaan siemenet eivät pidä kylmästä. Maan lämpötilan tulee istutushetkellä olla vähintään 9 °C. Näin ollen istutusaika riippuu alueen ilmasto-olosuhteista. Eteläisillä alueilla on optimaalista istuttaa punajuuret huhtikuun ensimmäisellä puoliskolla keskivyöhykkeelle, huhtikuun loppu - toukokuun alku.
Siementen valmistus
On kaksi tapaa istuttaa juurikkaan siemeniä maahan:
- yksinkertainen istutus suoraan maahan;
- esiitettyjen siementen kylväminen.
Molempien menetelmien avulla voit kasvattaa terveitä, korkealaatuisia hedelmiä, jos kaikki edellytykset täyttyvät. Itämisen avulla voit nopeuttaa hieman kypsymisprosessia.
Siementen itäminen
Puuvillakangas asetetaan pieneen astiaan ja täytetään vedellä. Siemenet on käärittävä huolellisesti kosteaan liinaan ja kostutettava säännöllisesti vedellä, optimaalinen lämpötila on 20 °C.
Voit käyttää kostutettua sahanpurua.
Laskeutumispaikan valinta
Punajuuret rakastavat auringonvaloa kovasti, joten paikan varjoisa osa ei sovellu juurikasvien kasvattamiseen. Myös viime vuonna istutetut kasvit ovat erittäin tärkeitä. Punajuuri ei juurru kunnolla maaperään kaalin jälkeen. Alue, jolle viime kaudella istutettiin kurkkua, kesäkurpitsaa, perunaa tai sipulia, on ihanteellinen.
Maaperän valmistelu
Kaikki juurikasvit vaativat hyvin löysää maaperää. Kylvösyvyys on 18-22 mm.
Punajuuret eivät juurtu hyvin savialueilla. Voit parantaa maaperän laatua lisäämällä siihen pienen määrän hiekkaa ja turvetta.
Kompostia ja muita lannoitteita lisätään maaperään, jossa on korkea hiekkapitoisuus. Valmisteluvaiheeseen kuuluu myös puutuhkan lisääminen maaperään lannoitteeksi.
Ennen istutusta sinun on valmistettava urat sängyn reunaa pitkin ja lisättävä niihin puutuhkaa.
Punajuurien istuttaminen
Siemenet sijoitetaan uurteisiin 6–8 cm:n välein. Maaperän tulee olla kosteaa. Seulotut uurteet ripottelevat irtonaisella maaperällä 3–4 cm:n korkeuteen.
Itäneet siemenet itävät 6-7 päivässä, itämättömät siemenet - jopa 16 päivässä. Sitä ei suositella juurikkaita istutettaessa:
- Kiirehdi istuttamaan siemenet maaperään. On odotettava, kunnes maaperä lämpenee ja yöpakkaset lakkaavat kokonaan.
- Lannoita maaperää tuoreella lannalla - yleensä käytetään humusta ja tuhkaa.
Nuoret kasvaneet punajuuret tulee harventaa ja kerätä osa sadosta, jonka halkaisija on 5–7 cm.
Loput hedelmät kypsyvät ja kasvavat.
