Les jardiniers ne cultivent pas de mûres aussi souvent que de framboises. La raison principale est qu’il est difficile de cultiver cette culture dans des climats aux hivers froids.
Les pousses souffrent souvent du gel et, en cas de forte baisse de température, le système racinaire peut également être gravement endommagé. La préparation de cette culture pour l'hiver est une partie obligatoire de la technologie agricole.
Une bonne taille
Les mûres sont des plantes dont le cycle de fructification est de deux ans. C’est pour cette raison qu’une taille annuelle de la plante à l’automne est nécessaire.
Lors de l'exécution de cette procédure, certaines règles doivent être respectées.
- Les pousses de deux ans qui ont déjà produit une récolte cette année doivent être coupées à la racine. Ils ne porteront plus de fruits, mais ne feront qu'épaissir le buisson et rendront difficile sa mise à l'abri pour l'hiver.
- Les vignes annuelles doivent être raccourcies en coupant le sommet au-dessus du bourgeon. L'année prochaine, cette technique contribuera à la formation de tiges florales et, par conséquent, augmentera la future récolte de baies sucrées.
- Il est préférable de supprimer les pousses faibles et minces de cette année, ainsi que certaines pousses de deux ans, s'il y en a plus de 10. Il est préférable de laisser 7 à 8 cils de deux ans afin que la plante ait suffisamment de force pour son plein développement.
- Les pousses annuelles et bisannuelles endommagées par des maladies ou des ravageurs doivent être enlevées.
Une taille d'automne appropriée est nécessaire non seulement pour le plein développement et la fructification des mûres, mais également pour faciliter la procédure de couverture pour l'hiver.
Buttage et paillage
Le système racinaire de la mûre a également besoin d'être protégé du gel en hiver. Lorsque le sol gèle profondément, les racines de la plante peuvent souffrir de l’exposition aux basses températures. Le résultat peut être non seulement des dommages à la plante, mais aussi sa mort.
Avant l'arrivée du froid, le collet doit être bien butté. Il est préférable de pailler en plus la surface du monticule obtenu. Les feuilles mortes, la paille ou la sciure conviennent à cet effet.
Plier les pousses
Quel que soit le type d'abri qui sera installé pour les mûres pour l'hiver, il est nécessaire de retirer les cils du support et de les plier jusqu'au sol. Cette procédure peut être difficile, surtout si la plante est mature avec des pousses puissantes.
Pour éviter d'abîmer les cils lors de leur pose, il faut y penser au début du printemps. Tant que les jeunes pousses sont encore souples et fines, elles doivent être épinglées au sol à la base. Grâce à cette technique, la partie la plus cassante et la plus épaisse du cil sera déjà située horizontalement et la pose de la pousse à l'automne ne sera pas difficile.
Pose de pousses
Pour éviter que les cils ne soient endommagés par le gel, il est nécessaire de leur fournir un abri fiable. La méthode la plus courante est la pose suivie d'un revêtement avec du non-tissé ou des branches d'épicéa.
Vous ne devez pas déposer de pousses directement à la surface du sol - le contact avec le sol peut provoquer le développement de maladies fongiques. Pour éviter cela, il est préférable de préparer une litière de sable et de paille. Une couche de sable est versée à la surface du sol, légèrement tassée et de la paille est posée dessus.Sur une telle litière, les pousses seront protégées non seulement du gel, mais aussi de l'engorgement lors de la fonte des neiges.
Abri à ossature
S'il n'est pas possible de déposer complètement les pousses sur le sol, vous pouvez utiliser une méthode de recouvrement séchée à l'air. Ce n’est pas moins efficace.
Cette méthode consiste à construire une armature sur les cils retirés du support. Dans ce cas, il n’est pas nécessaire de clouer les fouets au sol. Le cadre est construit à partir de fils métalliques ou de lattes de bois, puis un film de polyéthylène est tendu dessus en plusieurs couches. Les extrémités de l'abri sont en outre isolées avec du feutre de toiture ou un autre matériau similaire.
Cette méthode vous permet d'éviter que les pousses ne soient gorgées d'eau lors de la fonte des neiges, et la couche d'air à l'intérieur du cadre les protégera de manière fiable du froid.
Les mûres ne sont pas aussi capricieuses que de nombreux jardiniers pourraient le penser. Même dans les climats froids, il peut vous ravir avec une récolte abondante chaque année.
Le plus important est de protéger la plante des gelées hivernales et des vents froids. En suivant un certain nombre de règles simples concernant la taille et le couvert pour l'hiver, vous pouvez vous attendre en toute confiance à la gratitude des mûres sous la forme de grappes de baies sucrées et brillantes.
