Sokan tévesen a baktériumok közé sorolják az élesztőt, de valójában ezek egysejtű gombák. Ezek a szervezetek fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, nitrogént, aminosavakat és ásványi anyagokat tartalmaznak.
Milyen előnyei vannak az élesztő etetésnek?
- A vitaminok, mikroelemek és makroelemek telítik a növényt, növelik termelékenységét és állóképességét.
- A palánták kezelése és öntözése elősegíti a gyorsabb gyökeresedést, kiegyensúlyozza a fiatal növény növekedését, megakadályozva, hogy felfelé nyúljon. Ez a szerves anyagok gyorsabb lebomlása és a talaj nitrogénnel és foszforral való telítettsége következtében következik be.
- Az élesztő etetés elősegíti a rozetták kialakulását az eperbokrokban.
- Az élesztő növeli a növények betegségekkel szembeni ellenálló képességét.
- Az élesztős etetés mindenféle zöldség-, gyümölcs-, bogyós- és dísznövényre pozitív hatással van, de hagymához és fokhagymához nem használható.
- Az élesztő továbbra is kifejti hatását a növényre esőzés vagy a környezeti hőmérséklet változása után is. De meghalnak az agresszívabb baktériumok hatására.
- Az élesztő fitohormonokat tartalmaz, amelyek szabályozzák a sejtosztódást és a differenciálódást.
Az élesztő etetés előkészítése és hatékonyságának növelése érdekében általános szabályok vannak:
- Használhat nyers, száraz, pék-, alkohol- vagy sörélesztőt. Maradék kenyeret vagy kekszet is használhatunk helyette.
- Ha komlót, lehullott leveleket, füvet vagy burgonya tetejét ad az oldathoz, és megvárja, amíg az erjedési folyamat elkezdődik, a termék hatékonysága jelentősen megnő.
1. számú recept
Ez egy alap alap, amelyhez szükség esetén további összetevőket is hozzáadhat az etetés hatékonyságának növelése érdekében.
Összetett:
- 200 g nyers sütőélesztő;
- 1 liter meleg víz.
Keverjük össze az összetevőket, várjuk meg az erjesztési folyamat kezdetét, adjunk hozzá 9 liter vizet és dolgozzuk fel a növényeket.
2. számú recept
Összetett:
- 1 evőkanál. l. száraz élesztő;
- 2 g aszkorbinsav;
- 6 tk. Szahara;
- 5 liter víz;
- 200 g talajkeverék.
Minden komponenst összekeverünk, és 24 órán át sötét helyen hagyjuk. Az eredmény egy koncentrátum, amelyet 1:10 arányban kell hígítani.
3. számú recept
Összetett:
- 100 grammos csomag élesztő;
- 3 vekni állott kenyér (zsemlemorzsával helyettesíthető);
- 1 literes tartály lekvár, amelyben az erjedés megkezdődött;
- 3 evőkanál. l. karbamid;
- 10 evőkanál. l. nitrophoska.
Egy nagy hordót félig töltsünk meg gyomokkal vagy egyéb növényi hulladékkal, adjuk hozzá az összes megadott hozzávalót (az utolsó kettő nem kötelező, de jelenlétük nagyban növeli a műtrágya hatékonyságát). Öntsön 70 liter vizet a hordóba, fedje le és hagyja állni legalább 7 napig. Az eredmény egy koncentrátum, amelyet felhasználás előtt 1:10 arányban kell hígítani.
A feldolgozás hatására a gyökérzöldségek íze javul, az epret nem érinti a szürkerothadás, az uborka és a cukkini pedig nagyobb termést hoz.
Az alján lévő talajt málna vagy ribizli bokrok műtrágyájaként használhatjuk.
4. számú recept
Ez a főzési mód a virágzás időszakában a leghatékonyabb uborkán és cukkinin.
Összetett:
- 500 g élesztő;
- 500 g kenyér kéreg nélkül;
- 500 g zúzott fűszernövények (pitypang, quinoa, csalán, kamilla);
- 10 liter vizet.
Hígítsuk fel az élesztőmasszát kis mennyiségű vízben, adjunk hozzá kenyeret, gyógynövénymasszát és adjunk hozzá vizet. Az anyagot legalább 48 órán keresztül kell beadni. Öntözze meg a növényeket a gyökereknél.
5. számú recept
A keverék elkészítéséhez legalább 40 literes tartályt kell használni.
Összetett:
- 300 g hamu;
- 400 g élesztő;
- 10 liter apróra vágott fűszernövények (csalán);
- 2 kg tehéntrágya vagy csirkeürülék;
- 40 liter víz.
Az összes komponenst összekeverjük, és a tartályt jól melegített helyre helyezzük. 15 nap elteltével a műtrágyát 1:10 arányban hígítjuk, és a növények gyökerei alá alkalmazzuk.
6. számú recept
Összetett:
- 3 liter tejsavó;
- 100 grammos csomag élesztő;
- 25 ml jód.
Az élesztőt tejsavóval kombináljuk, 6 óránál rövidebb ideig hagyjuk főzni, majd 1 csepp - 1 ml jódot adunk hozzá. Ez a műtrágya a leghatékonyabb a paradicsom feldolgozására. A levelek permetezése nem csak hasznos anyagokkal táplálja a növényeket, hanem védelmet nyújt a késői fertőzés ellen is. Ez a gyógymód az uborka esetében is hasznos lesz.
Az élesztő alapú műtrágyák leghatékonyabb felhasználásához ezt a módszert kora tavasszal vagy palánták talajba ültetésekor kell alkalmazni. Szezononként legfeljebb három kezelés megengedett. Növénybetegség esetén további kezelés lehetséges. Az elkészített élesztőkeveréket nem tárolják, ezért azonnal fel kell használni.
